孟雯

冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。近年來，食品安全問題層出不窮，其嚴峻形勢引起了社會各界的高度關注。這其中生鮮產品冷鏈物流是保證食品流通安全的重要環(huán)節(jié)，各地政府也紛紛將建設生鮮產品冷鏈物流體系提上日程。

在此背景下，作為冷鏈物流的關鍵設備，針對用來運輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運輸車——冷藏車的需求也持續(xù)上漲。面對巨大的市場空間，我國冷藏車行業(yè)廠點過多、投資分散、重復建設、重復引進，存在著嚴重的“散、亂、差”現象。同時，冷藏保溫汽車品種單調、型式單一，廂內布置針對性不強，在廂內通風、制冷、物品的固定等裝置設備上很難達到用戶的要求。此外，為了促進銷售、降低成本，私自改裝現象大量存在，這些小改裝廠大多缺乏相關手續(xù)和生產資質，為冷藏車的使用埋下了安全隱患。

對此，我國最早研發(fā)、生產多功能方艙和冷藏保溫汽車的企業(yè)之一——鎮(zhèn)江康飛機器制造有限公司（以下簡稱康飛）認為，保持冷藏車品質穩(wěn)定，堅持以客戶需求為導向，不斷進行產品創(chuàng)新性開發(fā)，并以服務打造中高端優(yōu)勢品牌，才是冷藏車企業(yè)的發(fā)展之道。

冷鏈不斷鏈是保證食品安全的關鍵

冷鏈運輸的關鍵在于運輸全過程的不斷鏈，否則完整的冷藏供應鏈就會成為無稽之談。如果出現斷鏈，這種不易被一般消費者所認知的產品質量下降從根本上嚴重侵害了消費者的利益。

在冷藏車使用中，當車或制冷機突發(fā)故障不能制冷時，廂體的保溫性能尤為重要，優(yōu)質的保溫廂體能有效的延緩廂內貨物回溫的時間，最大程度的保證食品的安全。針對這一問題，康飛推出了CCMS系統，即“冷鏈管理解決方案”。這一系統集冷鏈信息化管理多功能于一體，能確保冷鏈物流全程信息的采集、跟蹤、監(jiān)控、使用，為食品安全提供了一項重要保障。

攜多款冷藏車登陸亞洲生鮮配送展

據了解，康飛將多款冷藏車產品帶到亞洲生鮮配送展中。其中，康飛城市快餐配送車，針對城市高端快餐控溫配送而開發(fā)，多處細節(jié)設計體現了其便捷性和實用性。城市快餐配送車內部空間分為前艙駕駛室和后貨物艙，后艙配置專用升降貨架，裝載模塊化插電式直流冷暖箱，主要實現對高端快餐的全過程控溫配送，亦可用于裝載高端生鮮食品、醫(yī)藥制品、快消飲品等。

據介紹，該車貨物艙兩側各設置兩扇上掀門，艙內配置重力自垂互換式貨架，單人即可輕松實現上下層冷暖箱的快速裝卸；配置的模塊化插電式直流冷暖箱，可以選擇制冷與加熱兩種運行模式，同時亦可以根據業(yè)務需要選擇其它型號保溫箱，選裝應用靈活多變。該車還配置了公司自主研發(fā)的CCMS系統，應用“物聯網”和“云技術”現代科技手段，實現控溫物流全程實時、透明、有效的控制管理。此外，該車配置的冷暖箱底部設置滾輪，端部配有折疊式拉桿，可以實現“點到戶”的單人定向保溫配送，配送到位無人簽收時，可以在暫存點進行插電式控溫，保證貨品品質。

另一款值得關注的參展產品，是康飛城市冷鏈配送車。該車主要適用于城市冷鏈配送市場需求，保溫車廂內部設計為“三溫型”結構布局，可同時滿足貨物冷凍、冷藏及常溫3種運輸溫度要求。車廂內部通過活動隔板實現三溫區(qū)的多功能空間組合應用，滿足多樣化貨物運輸需求。