敬淑燕

（甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畜牧獸醫(yī)系，甘肅 蘭州730020）

《動物解剖生理》是研究正常畜禽形態(tài)結(jié)構(gòu)及其生命活動規(guī)律、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的一門課程。學(xué)生掌握畜禽形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動規(guī)律是學(xué)習(xí)其他課程的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)教學(xué)理論性強(qiáng)，理解抽象，采用理實(shí)一體化模式教學(xué)，可大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效果和實(shí)際能力。在教學(xué)中，基于高職《動物解剖生理》課程，綜合應(yīng)用理實(shí)一體化教學(xué)，取得了較好效果。

1 在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)一體化

學(xué)中做、做中學(xué)，通過實(shí)踐掌握理論是理實(shí)一體化課程的實(shí)質(zhì)與目標(biāo)?！秳游锝馄噬怼肥蔷C合形態(tài)學(xué)、結(jié)構(gòu)學(xué)等方面內(nèi)容的較為綜合性的畜禽形態(tài)結(jié)構(gòu)及其生命規(guī)律的學(xué)科，知識點(diǎn)多，理論講授抽象。理實(shí)一體化教學(xué)是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的一體化。筆者在設(shè)計(jì)《動物解剖生理》課程過程中對理論知識講授以“必需、夠用”為原則，強(qiáng)調(diào)“實(shí)用、適度”，打破過去的課程內(nèi)容體系，將課堂與學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、標(biāo)本室、實(shí)習(xí)農(nóng)場一體化。以教學(xué)標(biāo)本、動物活體為導(dǎo)向，以關(guān)鍵技能訓(xùn)練為中心，充分利用標(biāo)本、掛圖、多媒體、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)動物、模型等教學(xué)資源，通過關(guān)鍵技能的訓(xùn)練學(xué)中做、做中學(xué)把枯燥的概念性理論知識融于生動直觀的實(shí)踐，打破過去理論教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)簡單組合的傳統(tǒng)，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，即節(jié)約了學(xué)習(xí)時間，又達(dá)到邊學(xué)邊練，邊練邊總結(jié)理論，通過實(shí)踐掌握理論的教學(xué)效果。理論指導(dǎo)實(shí)踐，而實(shí)踐操作又加深對理論知識的理解，使知識與技能掌握更加牢固。

2 以學(xué)生為中心使理論與實(shí)驗(yàn)一體化

理實(shí)一體化課程成功的關(guān)鍵是樹立“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。教師要樹立知識不是“教”會的，而是“學(xué)”會的，能力不是“講”會的，而是“練”會的新的教學(xué)觀念。筆者在《動物解剖生理》課程理實(shí)一體化教學(xué)中，首先讓學(xué)生從自己熟悉的一種動物認(rèn)識一個完整的個體及其組成，從學(xué)生的角度出發(fā)，挖掘?qū)W生現(xiàn)有的知識，聯(lián)系生活實(shí)際，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，提出一體化教學(xué)要解決的問題，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。其次教師通過引導(dǎo)性的教學(xué)，組織、引導(dǎo)學(xué)生自己將提出的問題完全解決，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

3 言傳身教使理論與實(shí)驗(yàn)一體化

理實(shí)一體化教學(xué)過程是教師知識、技能、教學(xué)能力的一體化。每一節(jié)理實(shí)一體化課程，教師要做到心中有數(shù)，要針對教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)好一體化課堂教學(xué)的內(nèi)容、環(huán)境、道具、情節(jié)等場景。筆者在《動物解剖生理》理實(shí)一體化教學(xué)中，對一些有嚴(yán)格要求的操作步驟，教師必須先操作演示，并把相關(guān)的理論知識融入其中。在學(xué)生操作練習(xí)的過程中教師巡回指導(dǎo)，不懂或不會的地方教師及時指導(dǎo)，總結(jié)普遍存在的問題進(jìn)行集體講解和強(qiáng)調(diào)，提醒學(xué)生并引起學(xué)生重視，而不是放任學(xué)生隨意的操作，錯誤的操作，這樣才能真正發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。

4 整合教學(xué)內(nèi)容使理論與實(shí)驗(yàn)一體化

通常教材是按照“知識點(diǎn)”以一定的順序關(guān)系編排成章成節(jié)的。而理實(shí)一體化教學(xué)中必須根據(jù)項(xiàng)目對教材進(jìn)行“知識點(diǎn)”的整合，按照易于歸類、理解、鞏固和融會貫通科學(xué)地將有聯(lián)系或同類的“知識點(diǎn)”有機(jī)集中編排，密切“知識點(diǎn)”的關(guān)聯(lián)。現(xiàn)階段的《動物解剖生理》課教材，雖然將解剖生理內(nèi)容放在了一起，但還是現(xiàn)講解剖部分的知識，后介紹生理方面的內(nèi)容，這樣學(xué)生不容易將它們聯(lián)系起來，因此教學(xué)中，要注意將解剖學(xué)知識與生理學(xué)知識融會貫通，在學(xué)習(xí)一個器官的解剖學(xué)知識的同時就說明它的生理功能，并啟發(fā)學(xué)生分析哪些解剖結(jié)構(gòu)是與它的生理功能相適應(yīng)的，為什么有這樣的功能，這樣便于學(xué)生理解、掌握，同時提高學(xué)生分析問題的能力。

5 教學(xué)環(huán)境一體化使課程理實(shí)一體化

理實(shí)一體化教學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境應(yīng)根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的具體要求進(jìn)行重新布設(shè)，要能最大限度地方便學(xué)生的個體學(xué)習(xí)，或者以小組的形式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。盡可能建立和企業(yè)生產(chǎn)相同或相似的教學(xué)環(huán)境，學(xué)習(xí)環(huán)境應(yīng)能實(shí)現(xiàn)老師邊講解，學(xué)生邊實(shí)踐的目標(biāo)。這樣教師就可以隨時將理論教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合起來。《動物解剖生理》是一門直觀性很強(qiáng)的課程，這門課的學(xué)習(xí)環(huán)境中必須滿足以下的條件：能隨時為學(xué)生播放多媒體課件或錄像的設(shè)備；解剖動物的一般設(shè)備；供學(xué)生學(xué)習(xí)的骨骼標(biāo)本、各種器官的模型、標(biāo)本；供學(xué)生聽課、討論的基本條件。在這樣教學(xué)環(huán)境中可以更好地將器官抽象的形態(tài)、位置與結(jié)構(gòu)變得直觀具體，增強(qiáng)學(xué)生的直觀體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和效果的目的。在這樣的學(xué)習(xí)情境中，學(xué)習(xí)處在一個真實(shí)互動的學(xué)習(xí)環(huán)境中，有助于學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)、相互學(xué)習(xí)。也有利于教師對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題、難點(diǎn)能及時地發(fā)現(xiàn)并解決。這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境，也有利于多種教學(xué)資源的共享；有利于培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力、與人合作的能力、交流信息的能力。

6 嚴(yán)格的課堂管理保證教學(xué)理實(shí)一體化

理實(shí)一體化教學(xué)中教師不但需要有過硬的理論知識和實(shí)踐技能，更重要的是要有一份強(qiáng)烈的責(zé)任心。理實(shí)一體化教學(xué)，要突出學(xué)生的主體，學(xué)生不再像以往坐在教室里的固定座位上聽老師講課、記筆記，學(xué)生要在課堂上“動”起來，學(xué)生有相對的自由度，如果老師在課堂上放任他們，就會使理實(shí)一體化教學(xué)流于形式，達(dá)不到其真正的目的。因此，嚴(yán)格的課堂管理是落實(shí)理實(shí)一體化教學(xué)的保證。筆者在《動物解剖生理》理實(shí)一體化教學(xué)中除了合理安排學(xué)生自我學(xué)習(xí)、相互學(xué)習(xí)的時間和內(nèi)容外，教師在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程中要進(jìn)行巡視，密切關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，同時對一些個別同學(xué)進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)，并把學(xué)生平時的課堂表現(xiàn)與課程考核緊密聯(lián)系起來，保證良好的課堂秩序。

7 分類教學(xué)使課程理實(shí)一體化

理實(shí)一體化教學(xué)活動中，教師要根據(jù)學(xué)生各自的個性特點(diǎn)、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分類，并有針對性地開展教學(xué)。筆者在《動物解剖生理》理實(shí)一體化教學(xué)中，對學(xué)習(xí)上接受能力強(qiáng)但較調(diào)皮的學(xué)生重點(diǎn)培養(yǎng)，把有限的學(xué)習(xí)資源優(yōu)先提供給他們，等他們掌握后讓他們做小老師指導(dǎo)小組中其他學(xué)生的學(xué)習(xí)，以點(diǎn)帶面，共同學(xué)習(xí)，共同提高。這樣，學(xué)生的積極性、心理接受性明顯提高；對膽小怕事、心理承受能力差、不敢開口說話的學(xué)生要不斷鼓勵，發(fā)現(xiàn)進(jìn)步立即表揚(yáng)，不斷樹立他們的自信心，讓他們看到自己的成績和進(jìn)步，變得陽光、樂觀；對性情懶惰、怕臟怕累、不愿動手的學(xué)生，施加一定的壓力，引導(dǎo)、督促他們動手。總之，對于個性各異的學(xué)生，應(yīng)采取不同的教學(xué)方法。經(jīng)過這種分類教學(xué)，才能使好、中、差學(xué)生各有所獲，成績均有提高。

8 以賽促訓(xùn)手段提升課程理實(shí)一體化

在理實(shí)一體化學(xué)習(xí)中，要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會做筆記，并及時歸納、整理所學(xué)知識，提高學(xué)生的文字表達(dá)能力，加深學(xué)生對理論知識的掌握。理實(shí)一體化教學(xué)突出的是學(xué)生動手操作能力，必須調(diào)動學(xué)生的參與積極性。在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者結(jié)合理實(shí)一體化教學(xué)環(huán)境，通過組織《動物解剖生理》相關(guān)內(nèi)容的比賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量。另外為督促學(xué)生積極學(xué)習(xí)，克服相互依賴感，在學(xué)習(xí)過程中隨時隨地組織競賽，通過競賽，杜絕了部分學(xué)生想干就干，不干也無所謂的思想，起到了每一節(jié)一體化課程群體團(tuán)結(jié)協(xié)作、個人爭先學(xué)習(xí)的效果，提高理實(shí)一體化課程的質(zhì)量。

9 規(guī)范考核檢驗(yàn)理實(shí)一體化的效果

“會”、“不會”和基本知識的掌握程度是衡量理實(shí)一體化課程教學(xué)效果的標(biāo)準(zhǔn)。理實(shí)一體化教學(xué)加大能力的培養(yǎng)力度，淡化理論教學(xué)，并不等于是拋棄了基本知識的要求。掌握基本的理論知識，目的是提高解決問題的能力，這與能力培養(yǎng)并不矛盾。筆者在《動物解剖生理》理實(shí)一體化課程教學(xué)考核中，提高平時成績在總成績中的比例，體現(xiàn)過程考核，讓學(xué)生重視平時成績，引導(dǎo)學(xué)生注重平時知識的積累，踏實(shí)掌握所學(xué)知識，改變期末考試時突擊復(fù)習(xí)，考完就忘記的陋習(xí)，真正達(dá)到理實(shí)一體化課程教學(xué)的目的。同時，在“理實(shí)一體化”教學(xué)過程中，考核由理論考核和實(shí)踐考核兩部分組成，實(shí)踐成績的比例占60%，理論成績占30%，加大實(shí)踐考核成績的比例，掌握學(xué)生對課程要求基本技能的學(xué)習(xí)情況。通過考核，一方面對教師教學(xué)效果和學(xué)生對知識掌握情況進(jìn)行了檢驗(yàn)，另一方面對學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法發(fā)揮了引導(dǎo)作用，實(shí)踐中取得了較好效果。

總之，在理實(shí)一體化教學(xué)過程中，要不斷地勤于思考，從中發(fā)現(xiàn)問題；要不斷地善于總結(jié)，并在實(shí)際教學(xué)過程中加以改進(jìn)。只有這樣才能豐富理實(shí)一體化教學(xué)的內(nèi)涵，提高教學(xué)質(zhì)量。