摘茶不容易

彭瑞琳

今年清明節(jié)小長假時，媽媽單位組織員工去茶園游覽，我這個“小尾巴”自然也跟去了。

一進(jìn)茶園，一股茶葉的清香撲鼻而來。放眼望去，一個比足球場還大的茶園里，一排排綠油油的茶樹好像士兵一樣排著整齊的隊(duì)伍迎接我們的到來。

來到茶園，自然要體驗(yàn)一下采茶姑娘的工作了，媽媽的單位特意組織了一場采茶比賽。為了讓我們掌握采摘茶葉的專業(yè)知識，不至于亂摘一氣，茶園專門安排了一位有著十多年采茶經(jīng)驗(yàn)的阿姨給我們講解摘茶的主要步驟。這位阿姨還告訴我們，采茶主要是選摘茶樹上的一葉一芽、兩葉一芽。不就是摘樹葉嗎？小菜一碟！我得意地想著，就在我走神時，一聲“比賽開始”的大吼將我拉回了現(xiàn)實(shí)。

采茶比賽開始了！大家紛紛背著自己的茶簍，跑到各自事先選中的茶樹前忙碌起來，我和媽媽也迫不及待地走到選中的茶樹前開始摘了起來。這棵茶樹只到我的肚子高，樹冠卻比臉盆還大，綠葉叢中還點(diǎn)綴著幾朵白瓣黃蕊的茶花，引來了許多蜜蜂嗡嗡地繞著飛。摘了兩三分鐘之后，我才想起采茶阿姨的囑咐——摘茶要摘一葉一芽，兩葉一芽，連忙低頭檢查茶簍里的“勞動成果”，還好，只有一小部分不合格。再看媽媽，才摘了兩三分鐘，她的腰就累得撐不住了，只好坐在一塊石頭上邊摘邊休息。我的手指也是又麻又痛，拇指和食指的指甲因?yàn)槠枞~的緣故，已經(jīng)被茶樹的汁液染得油綠油綠的?？磥碚璨坏莻€技術(shù)活，還是個體力活，要想摘得又快又好，還真不容易呀！

因?yàn)槭潜荣悾液蛬寢屢恢币а缊?jiān)持著，摘得滿頭大汗。我剛要把手伸向一片嫩綠的芽葉，突然發(fā)現(xiàn)一只小蜘蛛正在茶葉中間織網(wǎng)安家。再仔細(xì)一看，呀！樹枝縫里還有好多蜘蛛在織網(wǎng)捕蟲呢！“媽媽！”一向害怕蟲子的我一聲大喊，飛快地縮到了媽媽身后。盡管媽媽再三向我保證蜘蛛沒有毒，只要不打擾它就不會咬我?？晌疫€是有點(diǎn)兒害怕，摘起茶葉來動作小心翼翼的，自然也就特別慢。“丫頭趕快摘，時間快到了！”媽媽著急地提醒我。可再怎么著急我也得認(rèn)真仔細(xì)加小心呀！就這樣，沒過多久，我們就聽到了口號聲：“倒計(jì)時，3……2……1……停！”回頭一看，不光是我們，大伙兒額頭上的汗水都像沒關(guān)緊的水龍頭一樣，嘩嘩啦啦地往下流。

最后評出來的摘茶葉高手自然沒有我們的份兒。但經(jīng)過這次茶園體驗(yàn)，我才明白摘茶是多么不容易的事情——要技術(shù)，要體力，還得時時提防潛在的危險(xiǎn)……捧起面前飄香的茶盞，啜一口清香的茗茶，這里面不知蘊(yùn)含著多少茶農(nóng)、采茶人、制茶人的心血，值得我細(xì)細(xì)品味。