□ 山東聯(lián)盟化工集團(tuán) 楊立森
暖暖的灶火
□ 山東聯(lián)盟化工集團(tuán)楊立森
每次去岳母家,趕了做飯的時(shí)候,我就會(huì)對(duì)岳母說(shuō):“我來(lái)燒火。”岳母就會(huì)笑出聲。
岳母做飯用的還是那種老式的灶臺(tái),紅紅的火苗舔舐著灶膛上大大的黑鍋,一根煙囪從飯棚的頂端伸出,裊裊的炊煙升起,隨風(fēng)散逸在小小的村落中。
對(duì)于灶臺(tái)、灶火、兩耳的鐵鍋,還有在空中消散的炊煙,我都有一種天然的喜愛(ài),我會(huì)禁不住去親近它們。那時(shí),身上干凈的衣服變得微不足道,我替了岳母坐到灶膛口,屁股下的小凳子是純棗木的,面色深紅光滑,也是我由衷喜歡的。
坐在灶膛口,慢慢將一根根木柴續(xù)在火苗上,聽著木柴的骨節(jié)在灶膛里噼啪作響,心就會(huì)變得很安靜。在這初冬的時(shí)候,外面寒風(fēng)瑟瑟,能夠守著這樣一膛紅紅的灶火,真是心底都會(huì)感到溫暖。
對(duì)著那份溫暖,有時(shí)我會(huì)記起些什么,有時(shí)卻是長(zhǎng)久的什么都不想,只是望了跳動(dòng)的火苗久久注視,看它們婀娜的身段在灶膛里舞蹈。我臉兒紅紅的,心里暖暖的,只管歪了頭癡癡地望,好久,好久,仿佛失了魂魄。
可是,我又似乎記起了什么,為什么自己會(huì)如此喜歡這泥砌的灶臺(tái),這氤氳著炊煙的飯棚,還有棚頂上正在消散的藍(lán)色煙云?這些景物如此親切,它們應(yīng)該在一個(gè)很遙遠(yuǎn)的地方,離現(xiàn)在最少也要幾十年的距離。
于是,很自然,我又思入久違的故鄉(xiāng)了。
這樣的季節(jié),倘若是在兒時(shí),我們一定是挎了竹籃,或是拿了穿了長(zhǎng)線的縫衣針去到野外的樹林中揀柴禾。那時(shí)的樹林里也是滿地黃葉堆積,但孩子的眼中是沒(méi)有悲秋的憂傷的,樹葉被針線長(zhǎng)長(zhǎng)穿起,被風(fēng)吹斷的樹枝經(jīng)過(guò)手腳的踩折也被塞入了竹籃中。而這一切,都將會(huì)變?yōu)榧抑性钐爬锶紵脑罨稹?/p>
這樣的時(shí)令,或是更晚一些,地瓜里的淀粉慢慢變成了糖分,紫色的胡蘿卜也被運(yùn)回了家。蒸窩窩頭時(shí),兩耳的鐵鍋盛滿了洗凈的地瓜或是胡蘿卜。那時(shí)的我就會(huì)坐在灶膛口燒火,聽著火苗噼啪作響,小小的心里便充滿了期待,用布巾圍緊的草編鍋蓋依然擋不住蒸騰的水汽,那些帶著香甜味道的水汽告訴我:地瓜熟了。地瓜的瓤軟軟的,紅黃紅黃,尤其是那些烀在鍋邊的,一面焦,一面嫩。哎呀,出鍋時(shí)一定要用手捧著,太軟了。揭去焦皮,用嘴吸吮,嗞溜一口,甜死了!
望著灶膛中跳動(dòng)的火苗,我又進(jìn)入了一種無(wú)意識(shí)狀態(tài),一些記憶不是我要去記憶,而是它們會(huì)在那份寧?kù)o中自己醒來(lái),隨了綢樣的火,紗般的汽,還有飄蕩在飯棚中的濃濃的米湯味。
米湯,兒時(shí)是很少喝到的,喝得最多的是玉米粥。一家人大冬天里圍了灶臺(tái),用大大的藍(lán)花碗盛了,凍紅的雙手捧著,轉(zhuǎn)著圈地吸溜,小手溫暖,心也溫暖。龕中的煤油燈發(fā)出昏黃的光,光暈中坐了父親、母親、弟弟,還有我。現(xiàn)在想起,那樣的夜色依然那么溫馨。
也許就是在那時(shí),我愛(ài)上了這古樸的灶臺(tái),這草編的鍋蓋,還有用灶火做出的飯菜所特有的煙火味。
炊煙從煙囪中冒出,有些會(huì)從灶膛口飄出,浮動(dòng)在飯棚中,最后又從門口或是窗口出去,整個(gè)小飯棚中煙氣升騰。我的手上沾滿了灰燼,估計(jì)臉上也少不了,衣服就更甭說(shuō)了。
兒時(shí)坐在灶火旁也一定是這樣的,沒(méi)什么,我一點(diǎn)都不在意,因?yàn)槊鎸?duì)灶火,我很快樂(lè)。
瑞雪兆豐年