王文亮等

摘要：生態(tài)松針粉是天然有效的飼料添加劑，本試驗選擇生產(chǎn)性能基本相似，產(chǎn)仔時間、體重接近的健康50日齡仔豬36頭（公母各半），采用單因素完全隨機試驗設(shè)計，將36頭仔豬分成2組，試驗組18頭，對照組18頭，通過對試驗組日糧中添加2%的生態(tài)松針粉，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，研究生態(tài)松針粉飼料添加劑對仔豬生產(chǎn)性能及抗病力的影響。結(jié)果表明：生態(tài)松針粉可以提高仔豬日增重及飼料轉(zhuǎn)化率，降低仔豬腹瀉率和咳喘率，可增強仔豬機體免疫力，對仔豬的生產(chǎn)性能及抗病力有促進作用。

關(guān)鍵詞：生態(tài)松針粉；飼料添加劑；仔豬；影響

中圖分類號：S816.7 文獻標識碼：A 文章編號：1007-273X（2015）07-0005-02

松針粉是由松樹的針葉經(jīng)過一系列工藝加工而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)（如黃酮、激素、萜類化合物等）。其具有補充營養(yǎng)、健脾理氣、祛風燥濕、殺蟲止癢等功效[1]。松針粉是近年來研發(fā)的一種綠色天然飼料，可作為飼料添加劑或直接飼喂動物，不僅能節(jié)省飼料，降低成本，而且對動物生長發(fā)育、免疫力增強和生殖功能改善等均有促進作用[2]。中國針葉林資源豐富，廣泛分布于全國各地，約占我國森林總面積的一半以上，因此生產(chǎn)松針粉具有豐富的原料來源。江口縣致遠生產(chǎn)力促進中心研制了生態(tài)松針粉飼料添加劑，其作為綠色保健的飼料添加劑，在畜牧業(yè)中具有廣闊前景。本試驗通過在基礎(chǔ)日糧中添加2%的生態(tài)松針粉，探究其對仔豬生產(chǎn)性能及抗病力的影響，為松針粉的推廣應(yīng)用提供科學(xué)的參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

選擇生產(chǎn)性能基本相似，產(chǎn)仔時間、體重接近的健康50日齡仔豬36頭（公母各半）。

1.2 試驗設(shè)計與分組

采用單因素完全隨機試驗設(shè)計，將36頭仔豬分成2組，試驗組18頭，對照組18頭，試驗期分為前期（50～70日齡）、中期（70～90日齡）、后期（90～110日齡）。試驗時間為2014年3月31日至5月31日，共60 d。

1.3 試驗日糧

試驗采用對照飼養(yǎng)法進行，一組為對照組，另一組為試驗組，基礎(chǔ)日糧一致，試驗組中添加2%的生態(tài)松針粉飼料添加劑。試驗基礎(chǔ)日糧的組成見表1。

1.4 飼養(yǎng)管理

按照常規(guī)管理方法進行免疫、消毒，觀察豬的采食、活動、排便、腹瀉、疾病等情況，并及時記錄。

1.5 測定指標

每20 d逐個稱重一次。每20 d按重復(fù)結(jié)料，計算平均日采食量和料重比（料重比=消耗飼料總量/增重總量）

腹瀉率以腹瀉仔豬頭次占總頭次（每處理組仔豬頭數(shù)×天數(shù)）的百分比表示（一頭仔豬在1 d內(nèi)的腹瀉為1腹瀉頭次，總天數(shù)為60 d）。

以重復(fù)為單位每天記錄有明顯呼吸系統(tǒng)疾病癥狀（咳嗽、哮喘等）的仔豬頭次。呼吸道疾病發(fā)病率為有癥狀仔豬頭次占總頭次（每個重復(fù)仔豬頭數(shù)×試驗天數(shù)）的百分比表示。

1.6 統(tǒng)計分析

計算各階段每組日增重、飼料采食量和料重比，腹瀉率。數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進行多因素方差分析，并進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 生態(tài)松針粉對仔豬生產(chǎn)性能的影響

由表2可知，試驗組和對照組在中期及后期仔豬平均日增重差異顯著。陳龍星等[3]在育肥豬的日糧中添加2%和4%的松針粉，結(jié)果表明，育肥豬平均日增重分別提高3.6%和13.2%。陳艷珍[4]研究表明，在生長肥育豬日糧中添加4%～5%松針粉，可使生長豬的日增重、經(jīng)濟效益分別提高8%～12%，23%-38%。松針粉含有大量的活性物質(zhì)，尤其含有維生素、多種色素和胡蘿卜素，是良好的維生素與天然色素的補充來源，在畜禽飼料中加入一定量的松針粉，對畜禽有一定的促生長作用[5]。本試驗中，添加2%的生態(tài)松針粉對仔豬日增重具有明顯的促進作用。

2.2 生態(tài)松針粉對仔豬采食量和料重比的影響

由表3可知，試驗組和對照組的平均日增重及料重比差異顯著。傅良斌等[6]研究發(fā)現(xiàn)，在生長豬日糧中添加松針粉，可提高生長豬日增重、采食量，降低料重比，增加經(jīng)濟效益。張桂榮[7]研究發(fā)現(xiàn)，在日糧中添加4%的松針粉，可促進育肥豬的生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率。松針粉是一種低能量、高蛋白的飼料，富含動物生長發(fā)育所必需的氨基酸、維生素和多種微量元素，添加松針粉喂豬能有效刺激豬的食欲，促進消化吸收和新陳代謝，提高飼料利用率，加速豬的生長發(fā)育[8-10]。本試驗中，添加2%的生態(tài)松針粉可增加仔豬日增重，降低料重比，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

2.3 生態(tài)松針粉對仔豬腹瀉率和咳喘率的影響

由表4可知，試驗組和對照組的仔豬腹瀉率和咳喘率差異顯著。許麗璇等[11]研究發(fā)現(xiàn)，松針葉對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均具有較強的抑制效果，對酵母菌、枯草桿菌、變形桿菌和八疊球菌具有一定的抑制作用。蘭天[12]研究發(fā)現(xiàn)，給哺乳母豬每天按每千克體重加喂2 g松針粉，可使仔豬白痢的發(fā)病率從89%減少到28%，同時還可提高仔豬的斷奶體重。動物的疾病大多數(shù)是由細菌引起，細菌進入機體后，通過掠奪營養(yǎng)物質(zhì)以及分泌毒素，促使動物生長和發(fā)育受阻，導(dǎo)致動物生長不良或死亡，松針葉中含有植物殺菌素、黃酮類物質(zhì)，對細菌具有一定的抑制和殺滅作用。本試驗中，添加2%的生態(tài)松針粉能有效降低仔豬的腹瀉率和咳喘率，控制消化道疾病及呼吸道疾病的發(fā)生。

3 討論

長期飼喂松針粉能夠促進畜禽的生長，增加其抗應(yīng)激和免疫力，防治一些常見的畜禽疾病，并且具有預(yù)防和抑制生物體細胞膜過氧化的功能，能起到抗衰老作用[13]。松針粉飼用效果顯著，而且我國松針資源豐富，因此，應(yīng)重視其開發(fā)與利用。本試驗表明，在仔豬日糧中添加2%的松針粉飼料添加劑，可以增加仔豬日增重，提高飼料轉(zhuǎn)化率，可以提高動物機體免疫，能有效防治仔豬腹瀉和咳喘。生態(tài)松針粉注重松針特殊作用成分的開發(fā)利用，尤其是在飼用和藥用兩方面。同時，以穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量為基準，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，生產(chǎn)安全、有效、綠色的生態(tài)松針粉飼料添加劑，因此，需加大對其宣傳推廣應(yīng)用力度。

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