在四川瀘定旅游的時(shí)候,小編巧遇了一種獨(dú)特的果子。這個(gè)果子十分特別,外表看似光潔卻異常扎人。它個(gè)頭不大,像火龍果一樣需要?jiǎng)兤?,從外稍加用力,就能看?jiàn)里面嫩綠色的果肉,入口的那股清香,醉人心脾。果肉里面硬籽很多,不過(guò)這些硬籽很小,可以直接吞食。這么有個(gè)性的果子究竟是什么呢?它就是仙人掌的饋贈(zèng)——仙人果。
仙人掌還會(huì)結(jié)果?相信很多人都覺(jué)得難以置信。由于瀘定地處川西高原東緣,適宜的海拔和充足的陽(yáng)光,孕育出獨(dú)特的冰磧地貌,其山間崖壁上生長(zhǎng)的大片仙人掌就能結(jié)出果實(shí)來(lái)。果實(shí)有如鵝蛋般大小,長(zhǎng)在片片肥厚的仙人掌頂端。有意思的是,仙人果表面通常布滿了肉眼難辨的小刺(也稱小絨毛),很容易“暗箭傷人”。所以,在瀘定售賣(mài)仙人果的商販們都會(huì)“全副武裝”(佩戴專門(mén)的手套),直接將剝好了皮的仙人果肉遞給遠(yuǎn)道而來(lái)的游客。值得一提的是,這些仙人果全是野生的,并非人工種殖,它們都是村民從山野田間耐心搜尋而來(lái)的。
其實(shí),印第安人和墨西哥人早已將仙人掌的果實(shí)作為食物來(lái)源和藥物使用,已有數(shù)千年的歷史了。