能文能武，必須驕傲 好斗的黃岡人

經(jīng)瀟

黃岡人很驕傲，他們也有驕傲的資本。黃岡人不喜歡吹牛皮，而是會大聲地將一個(gè)個(gè)事實(shí)擺給你聽，在他們篤定、自信的語氣里，你會發(fā)現(xiàn)，他們真正是在發(fā)自肺腑地?zé)釔圩约旱募亦l(xiāng)。

作為湖北省的地級市，相比大城市，黃岡算不上繁華，卻先后獲得了一系列榮譽(yù)——2007年，黃岡榮獲首屆“中國十佳宜居城市”第五名;2013年黃岡榮獲“荊楚詩詞之市”榮譽(yù)稱號;2013年，黃岡榮獲“中國書法城”榮譽(yù)稱號……然而面對這些榮譽(yù)，黃岡人只會淡淡一笑，輕描淡寫地說：“咱們黃岡人能文善武，擁有這些稱號是應(yīng)該的。”

黃岡從來都不缺少存在感，在古代，這里就出過畢昇和李時(shí)珍那樣的大家;在現(xiàn)代，這里又涌現(xiàn)出了200多位能征善戰(zhàn)的共和國將軍;而如今，黃岡的名字更是響當(dāng)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)在全國各大中小學(xué)的教輔封面上——黃岡密卷。因此，黃岡人總是驕傲地稱他們能文善武，這一點(diǎn)毫不為過。

驍勇善戰(zhàn)黃岡人 骨子里的好斗之心

想要和黃岡人成為朋友很容易，只需對他們說出某位黃岡籍將軍的名字，他們立馬就會兩眼放光，隨即滔滔不絕地說出這位將軍的生平，可以詳細(xì)到每一場戰(zhàn)役，甚至還會遺憾地說：“唉，要是他當(dāng)時(shí)在指揮上不犯那個(gè)錯(cuò)誤，戰(zhàn)果還會輝煌一些?！?/p>

不過，黃岡人所精通的戰(zhàn)爭歷史，僅限于1927年南昌起義之后。1927年，中國共產(chǎn)黨擁有了自己的軍隊(duì)，也正是從這一年起，無數(shù)黃岡人放下了手中的鋤頭，跟著共產(chǎn)黨拿起槍桿鬧革命，南征北戰(zhàn)。

到1955年中國人民解放軍授銜時(shí)，除了黃岡籍元帥林彪，肩上扛著將星的黃岡人多達(dá)200多，王樹聲、許世友、韓先楚、秦基偉、陳錫聯(lián)、陳再道、李先念……這些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿譄o一不是出自黃岡，所以這 28 年，是黃岡人引以為傲的 28 年。

這200多位將軍是黃岡人驕傲的資本，對于他們的履歷，黃岡人如數(shù)家珍，隨便說一個(gè)名字，他們就會準(zhǔn)確地告訴你，這位將軍以前屬于紅軍第幾方面軍，然后又被劃分到了幾野，后來又參加了哪些重要戰(zhàn)役，取得了哪些戰(zhàn)功。如此一說，聽者無不震撼，往往怔在原地，半天找不出一句贊嘆的話。

是啊，出了200多位將軍固然厲害，可是要將他們的生平記得那么清楚，更是不簡單。所以遇到這樣的談話，最好不要插嘴，要讓黃岡人繼續(xù)說下去，因?yàn)樗麄円坏┱f到興頭上，就根本停不下來。而接下來，你會聽到更多戰(zhàn)場上的軼事，黃岡人會舉出自己所知的所有事例，來證明這位將軍的驍勇，這時(shí)，如果你表達(dá)出一丁點(diǎn)質(zhì)疑，他們定然會瞪圓雙眼，更加賣力地舉出更多例子，不把你說得服服帖帖決不罷休。

許多人都說，千萬不要與黃岡人爭論，因?yàn)檫@注定會是一場以自己失敗告終的“戰(zhàn)爭”。黃岡人的那股子固執(zhí)勁兒，會讓他們死守到底，面對質(zhì)疑，他們會想盡一切辦法來證明自己的正確性，絕不服輸。曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“赤壁之爭”事件，就是黃岡人好斗的絕佳證明。為了爭奪這個(gè)歷史上極其重要的主戰(zhàn)場遺址，黃岡人和蒲圻人展開了一場激烈的“戰(zhàn)爭”，雙方專家不斷在網(wǎng)上引經(jīng)據(jù)典、口誅筆伐、寸步不讓，《三國志》都不知道翻爛了多少本。隨后，蒲圻率先發(fā)難，將名字改成了“赤壁市”，讓黃岡人大為光火，說當(dāng)初蘇東坡老先生都認(rèn)為赤壁在黃岡，蒲圻的這一做法實(shí)在太不講道理了。再后來，連很多專家都認(rèn)定了赤壁應(yīng)該就在蒲圻，可黃岡人依然不依不撓，說：“好吧，那蒲圻就叫‘武赤壁’，我們就叫‘文赤壁’，這樣大家都不吃虧。”

除了“赤壁之爭”，黃岡人還與安徽人有過一場“黃梅戲之爭”，而這一次，黃岡人底氣更足，因?yàn)辄S岡有個(gè)黃梅縣，如果黃梅戲的起源地不在黃梅，那還能在什么地方？因此這一場論戰(zhàn)，結(jié)果比“赤壁之爭”要樂觀許多。

黃岡人如此好斗，所以能出這么多將軍，也就不足為奇了。

享譽(yù)全國“黃岡兵法”人才輩出黃岡人

對于全國各大中小學(xué)生來說，只要聽到“黃岡”二字，一般心里都會一沉，因?yàn)檫@兩個(gè)字所代表的，不是別的，而是一套套艱難的試卷。多年來，“黃岡密卷”算得上是中小學(xué)界的“孫子兵法”，誰要是能完美地做完一套“黃岡密卷”，那差不多已經(jīng)敲開了清華、北大的半個(gè)大門。而黃岡也成為長期保持全國高考升學(xué)率最高的地方之一，這里的教育方法和高考策略，也被教育界稱為“黃岡兵法”。

其實(shí)，黃岡的教育水平早在古代就已經(jīng)登堂入室了。據(jù)《湖北歷史人物詞典》記載，在湖北名人中，黃岡名人所占的比例，明代為30%，清代為36%，近現(xiàn)代為34%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出全省平均水平。在明清時(shí)期，作為內(nèi)陸小府的黃岡，可謂顯赫一時(shí)，在這段期間，黃岡共出了684名進(jìn)士，其中狀元2名，探花4名，傳臚 1 名，舉人更是達(dá)到了 3134 名。

這些令人驚嘆的數(shù)字，無疑為黃岡的現(xiàn)代教育打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，“黃岡密卷”能夠風(fēng)靡全國，也就在情理之中了。然而奇怪的是，真正的黃岡學(xué)生，卻并不怎么看重“黃岡密卷”，事實(shí)上，他們甚至不會相信任何教輔，而是更樂于自學(xué)，鉆研出一套獨(dú)屬于自己的學(xué)習(xí)方法。

你要是到了黃岡，就會發(fā)現(xiàn)，這里最不缺的，就是書店，即便是在夜市上，書攤也占據(jù)了很大的比例，這是因?yàn)辄S岡人愛讀書。每一個(gè)黃岡人的家里，藏書量都是可觀的，要是仔細(xì)一看，沒準(zhǔn)還會發(fā)現(xiàn)一些早已絕版的線裝書，這時(shí)，千萬不要以為黃岡人只是喜歡藏書而已，他們愛書，更愛讀書，走在街上，隨便看到一個(gè)穿著樸素、抽著劣質(zhì)香煙的黃岡人，也許人家讀的書都比你聽說過的要多。

而即便是在讀書層面，黃岡人也絲毫不會掩飾驕傲。誰要是和他們討論讀書，他們多半會說：“讀書？那得好好感謝我們黃岡人，要不是我們老鄉(xiāng)畢昇發(fā)明了印刷術(shù)，所有人就都沒書看啦！”

此言不虛，黃岡人確實(shí)有可以驕傲的資本，不信可以去李時(shí)珍的故鄉(xiāng)薊縣蘄州鎮(zhèn)看一看。這里有條“東長街”，長不足2000米，人家不過100多戶，但就是這條街，在1985年前出的博士，光在國外的就有25人。而縱觀整個(gè)黃岡，近現(xiàn)代的人物就更多了，著名國學(xué)家熊十力、黃侃;著名作家聞一多、葉君健;還有著名竹器工藝人章水泉、著名地質(zhì)學(xué)家李四光、“現(xiàn)代大儒”徐復(fù)觀……黃岡出的名人啊，簡直像是盧溝橋上的獅子——數(shù)也數(shù)不清。

所以，要說黃岡人只愛打仗，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，他們既可以成為驍勇善戰(zhàn)的軍事天才，也能成為飽覽群書的博學(xué)大儒，所以面對黃岡人的驕傲，其他人唯有表示尊敬。

標(biāo)新立異黃岡菜 做菜吃菜很講究

說完了黃岡的“武”和“文”，接下來輪到說“吃”。黃岡人的驕傲是方方面面的，在“吃”上當(dāng)然也不例外。

黃岡屬湖北，湖北菜系為中國十大菜系中的鄂菜。鄂菜一般以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色。然而黃岡的美食卻獨(dú)樹一幟，與鄂菜風(fēng)味大不相同。

要說黃岡菜究竟是什么風(fēng)格，那還真不好總結(jié)，只能說，絕對有特色，絕對夠驚艷，連湖北其他地區(qū)的人到黃岡來了，都會發(fā)出驚嘆：“怎么同在一個(gè)省，竟然不知還有這等美味！”

擁有文化內(nèi)涵，又有好斗之心的黃岡人做起菜來，總是有股標(biāo)新立異的勁兒。這一點(diǎn)光從菜名上就可見一斑：香菜拌野牛肉混馬蹄、鐵板土豆粉、樅樹菌煨五花肉、番茄鮭魚、豆渣餃子粑、太極山藥泥……不過，雖然這些名字聽上去多少有些戲謔，但做法卻十分講

究，從食材的選擇到烹飪的火候，都是“精耕細(xì)作”。

做菜講究，吃菜同樣不馬虎。黃岡人吃飯，絕對不會過于隨便，因?yàn)閷λ麄儊碚f，吃飯是人生中的大事之一，既然是大事，就必須有規(guī)矩。

首先，必須要守時(shí)，既不能來得太晚，也不能來得過早，得按點(diǎn)到達(dá)，才能顯出你對這頓飯局的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度;其次，是禮尚往來，對黃岡人來說，在哪里吃，吃了多少錢，并不重要，重要的是，一桌人必須輪流坐莊，不然這個(gè)圈子就有問題，早晚得散;還有就是遵守紀(jì)律，但凡是一桌黃岡人吃飯，都肯定是一場有組織、有目的、有主次的 “戰(zhàn)爭”，誰要是不懂規(guī)矩，誰就要“挨槍子兒”，所以，什么時(shí)候端杯，什么時(shí)候夾菜，什么時(shí)候敬酒，都需要觀察明白了才行。

當(dāng)然，只要把規(guī)矩搞明白了，黃岡人就會變得十分友好、健談。在飯桌上，每一位黃岡人都是口才極佳的博學(xué)者，只要他們說一件事，那必定是邏輯清晰、引經(jīng)據(jù)典、滴水不漏，而若是在飯桌上遇到有爭論的議題，那絕對精彩紛呈，因?yàn)槊恳粋€(gè)黃岡人都會費(fèi)盡心思地證明自己的正確，偏偏他們又都有“舌戰(zhàn)群儒”的氣勢，所以飯局上如果有外地人，肯定會看得嘆為觀止。

黃岡人很驕傲，他們的身體里似乎永遠(yuǎn)流淌著好斗的血液，但黃岡人也有柔情的一面，每當(dāng)黃昏來臨，夕陽映照下如畫般的遺愛湖便成了黃岡人盡享悠閑的地方。

吃完飯的黃岡人，又變得悠閑了起來，這時(shí)候，他們通常都會選擇去位于黃岡經(jīng)開區(qū)西側(cè)的遺愛湖散步，消消飽脹。遺愛湖是黃岡的城中湖，曾因城市發(fā)展而成為一潭污水，后來經(jīng)過一系列治理，終于變成如今美麗的景色。據(jù)說對遺愛湖的治理和開發(fā)，黃岡還專門借鑒了美國開發(fā)瓦爾登湖的經(jīng)驗(yàn)，如今遺愛湖成了黃岡人心中最喜愛的城中景色，所以很多黃岡人直接將遺愛湖叫成“瓦爾登湖”，想必這肯定是他們的又一種驕傲吧！