王婉飛:休閑 改變?nèi)祟惿罘绞?/p>
我從1996年開始,就專門研究休閑度假。今天針對長蕩湖的資源特點,就湖泊的休閑度假、旅游產(chǎn)品的開發(fā)規(guī)劃管理談一點個人看法。
首先,休閑度假是供求關(guān)系。必須了解需求,然后根據(jù)需求確定如何來開發(fā)。長蕩湖的地理位置非常優(yōu)越,同時長蕩湖又有著豐富的自然資源與獨特的人文特色,具有很大的開發(fā)潛力。
目前全球各地有很多湖泊開發(fā)的典型案例可供借鑒,建議長蕩湖領導能夠去湖州太湖,甚至走出國門,到泰國七巖、日本沖繩島、日本小涌谷溫泉、馬來西亞、韓國濟州島等地考察、學習。
談到婚慶旅游這方面,建議大家去馬爾代夫看一下,它那里的婚慶做得非常好。我們這里的婚慶旅游一定要結(jié)合湖泊的資源條件來做,依托我們的人文跟自然資源,依托非常優(yōu)越的交通條件,跟機場跟鐵路等等這些優(yōu)越的條件結(jié)合,可以跟影視產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,影視產(chǎn)業(yè)一結(jié)合,馬上就有人過來。在國內(nèi)外,很多的湖泊旅游度假都是靠影視產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的。
像夏威夷群島做婚慶也是非常的適合,定位非常清晰。我看了長蕩湖的規(guī)劃文本以后,包括現(xiàn)場看了以后,我覺得定位可能還是很含糊,我們要細分市場,專門針對婚慶市場,包括家庭出游包括自駕的,這是我們的重點市場。
所以我認為資源是基礎,文化是靈魂。長蕩湖應當開發(fā)哪些產(chǎn)品呢?目前湖邊SPA可以考慮,像室內(nèi)的,我們可以跟養(yǎng)生結(jié)合起來,跟熏香包括泥療結(jié)合起來?;н@些都是運動休閑項目,帆船、摩托艇、海上拓展、海底音樂會,可以搞一些,也可以搞些水下活動。所以湖濱旅游產(chǎn)品要把這個做足,要把資源跟市場對接起來。產(chǎn)品要文化化,文化要產(chǎn)品化。一定要做到融合,我們的特點就是高度參與,我們的開發(fā)策略就是湖泊+度假+地產(chǎn)的融合。
我覺得一定要留住一些原始的、本土的元素,讓外來的人看到當?shù)厝说纳钌鷳B(tài),讓城里人感受到民俗文化。馬爾代夫就是這樣的,那么多的島嶼,都很有特色,每個島都不一樣,產(chǎn)品準備也多,它的定位是高端,所以建議我們這里也一樣,走高端路線。希望我們將來在經(jīng)營管理、開發(fā)過程當中,一定要注重中高端產(chǎn)品的開發(fā),這樣的話就保護了我們的環(huán)境。
目前國內(nèi)的度假區(qū)存在幾點具有共性的問題,諸如文化特色和主題形象不鮮明、錯位的客源市場定位、缺少度假情調(diào)、產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)現(xiàn)象明顯、季節(jié)差異明顯、淡旺季失衡嚴重、高級管理人才缺乏、服務質(zhì)量低、當?shù)鼐用駞⑴c不足、管理體制陳舊、支持體系不完善、環(huán)境承載量超標等等。
針對這些問題,我認為可以從這些方面著手解決。具體到長蕩湖,包括挖掘地方文化特色;明確目標市場定位;營造休閑度假氛圍;建立多元化產(chǎn)品體系;創(chuàng)意驅(qū)動豐富旅游服務;關(guān)注實施人才戰(zhàn)略;利益驅(qū)動,合理分配;體制創(chuàng)新,管理升級;實施可持續(xù)發(fā)展策略,等等。長蕩湖要原汁原味地保護當?shù)匚幕?。我們要融合湖泊資源,資源是基礎,文化是靈魂,市場是導向,創(chuàng)新是引擎。進一步來說,對于長蕩湖的發(fā)展規(guī)劃要細分市場,明確定位,融合多元產(chǎn)業(yè),擴充產(chǎn)品種類。
長蕩湖的目標,最好是在2030年打造成為國家級旅游度假區(qū),國家級生態(tài)示范區(qū)。我們要用創(chuàng)意驅(qū)動豐富我們的旅游服務,美化我們的湖泊環(huán)境。休閑就是改變?nèi)祟惿?,長蕩湖要成為外來旅游者作為一種反復來休閑度假的生活方式。
(王婉飛,浙江大學管理學院休閑管理研究所所長)