校企雙軌師徒制人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐
——以東方海外“貨訊通”項(xiàng)目和外貿(mào)網(wǎng)商“青苗班”項(xiàng)目為例

康梅林

（廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院，廣東珠海519090）

校企雙軌師徒制人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐
——以東方海外“貨訊通”項(xiàng)目和外貿(mào)網(wǎng)商“青苗班”項(xiàng)目為例

康梅林

（廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院，廣東珠海519090）

本文探索了校企雙軌師徒人才培養(yǎng)模式的方法和路徑，以資為當(dāng)前我國正在推進(jìn)的現(xiàn)代學(xué)徒制改革提供借鑒。

校企雙軌；師徒制；人才培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。從本質(zhì)上講，現(xiàn)代學(xué)徒制和傳統(tǒng)學(xué)徒制是一致的，即都有師傅、徒弟以及師傅對(duì)徒弟的培訓(xùn)和指導(dǎo)，都強(qiáng)調(diào)“做中教、做中學(xué)”，但現(xiàn)代學(xué)徒制涉及學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)教學(xué)主體，以平行或交叉兩種軌跡實(shí)施，我國職業(yè)院校學(xué)習(xí)借鑒最多的是德國的“雙元制”和新加坡的“教學(xué)工廠”，但作為一種制度其形成與發(fā)展都受制于這個(gè)國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和歷史傳統(tǒng)，現(xiàn)代學(xué)徒制的開展都與一國的頂層設(shè)計(jì)有關(guān)［1］，我們不可能完全照搬，而應(yīng)該探索和創(chuàng)造服務(wù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、具有中國特色的現(xiàn)代學(xué)徒制度。

筆者所在的廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)和應(yīng)用英語專業(yè)在校企雙軌師徒教學(xué)模式上進(jìn)行了一些探索和實(shí)踐，初步形成了具有一定特色的校企雙軌師徒人才培養(yǎng)模式。

一、人才培養(yǎng)途徑

校企雙軌（也叫雙主體）培養(yǎng)模式的一個(gè)難點(diǎn)是尋找合適的合作企業(yè)。這是因?yàn)?①企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)實(shí)體，會(huì)考慮企業(yè)參與校企合作的利益和回報(bào)，而參與人才培養(yǎng)，對(duì)于企業(yè)最大的回報(bào)就是人才紅利，但目前常見的情況是不少學(xué)生在企業(yè)工作不到半年就離職，有些學(xué)生甚至剛接受完企業(yè)培訓(xùn)就跳槽。企業(yè)利益受損，缺乏合作動(dòng)力，致使校企合作中普遍存在學(xué)校一頭熱的情況。所以，如何讓學(xué)生能真正“下得去、留得住、用得上”是調(diào)動(dòng)企業(yè)參與雙主題培養(yǎng)模式的積極性，實(shí)現(xiàn)校企雙贏的關(guān)鍵。②現(xiàn)在我國職業(yè)院校的人才還大多是批量培養(yǎng)，這要求合作企業(yè)要具有一定的規(guī)模，而不是傳統(tǒng)師徒模式中，合作企業(yè)一次只能接納1—2名學(xué)徒。③合作企業(yè)要具備一定的實(shí)力。學(xué)校與企業(yè)合作主要就是要利用企業(yè)先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)，在有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師傅的手把手指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作，以實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生的零距離上崗。學(xué)?，F(xiàn)有兩個(gè)成熟的校企合作育人項(xiàng)目：“東方海外班”和“青苗班”。其合作企業(yè)分別為貨訊通科技（珠海）有限公司和廣東省電子商務(wù)商會(huì)。

二、校企雙軌師徒人才培養(yǎng)模式內(nèi)容與特點(diǎn)

（一）招生

前期宣傳：兩個(gè)項(xiàng)目班按以下流程招生運(yùn)營，既有共性也有差異。①學(xué)校同企業(yè)簽署合作協(xié)議后，規(guī)定雙方的義務(wù)和責(zé)任。企業(yè)首先進(jìn)校宣傳，校方組織學(xué)生參加宣介會(huì)。兩家企業(yè)都有自己的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，制作精良的企業(yè)宣傳片，精彩的演講和豐富多彩的企業(yè)文化，激發(fā)學(xué)生的興趣。②學(xué)生自主報(bào)名，宣介會(huì)后，學(xué)生可以通過多種途徑進(jìn)一步了解企業(yè)，如：瀏覽企業(yè)網(wǎng)站，傳閱企業(yè)宣傳單等。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人創(chuàng)建QQ群，校企雙方負(fù)責(zé)人。收集學(xué)生普遍關(guān)心的問題，如：工資、待遇、住房、年假等，然后在QQ群或到校進(jìn)行統(tǒng)一解答。同時(shí)企業(yè)會(huì)邀請(qǐng)?jiān)诠救温毜谋拘．厴I(yè)生，在宣介會(huì)上現(xiàn)身說法、拉近和學(xué)生的距離。

企業(yè)面試：兩家企業(yè)的性質(zhì)和業(yè)務(wù)內(nèi)容不同，面試各有側(cè)重點(diǎn)。兩家企業(yè)都要求學(xué)生具備扎實(shí)的國際貿(mào)易知識(shí)基礎(chǔ)。東方海外班更注重學(xué)生的單證制作能力和打字速度。青苗班要進(jìn)行C8人才測評(píng)，人才測評(píng)主要從職業(yè)興趣、職業(yè)天賦、職業(yè)風(fēng)格和職業(yè)動(dòng)機(jī)出發(fā)進(jìn)行一個(gè)職業(yè)定位，或者從職業(yè)的定位去找相關(guān)適合的人才。對(duì)于測評(píng)不合格或匹配度不高的學(xué)生，青苗班不予錄取。人才測評(píng)從源頭上斷絕了學(xué)生因崗位不適合而中途退班的情況。

簽訂合作：經(jīng)過學(xué)生和企業(yè)的雙向自主選擇后，雙方簽訂培訓(xùn)和用人合同。東方海外班培訓(xùn)費(fèi)由企業(yè)承擔(dān)。學(xué)生接受培訓(xùn)后，必須到企業(yè)實(shí)習(xí)半年。“青苗班”學(xué)生原則上要選擇商會(huì)會(huì)員企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)費(fèi)用由學(xué)生和服務(wù)企業(yè)共同承擔(dān)。學(xué)生還必須同時(shí)簽訂一份保守企業(yè)商業(yè)機(jī)密的協(xié)議。

（二）教學(xué)模式

兩個(gè)項(xiàng)目班的教學(xué)模式各具特點(diǎn)。學(xué)校根據(jù)企業(yè)性質(zhì)的不同，制訂了不同的校企合作協(xié)議。專業(yè)負(fù)責(zé)人和企業(yè)師傅共同制訂培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，并不斷完善。東方海外班：2012年的“東方海外班”是將商務(wù)英語專業(yè)的核心課程穿插到企業(yè)理論課程培訓(xùn)中，2013年的“東方海外班”，因?yàn)閷W(xué)生已基本完成專業(yè)核心課程，由企業(yè)進(jìn)行8周的集中強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)習(xí)真實(shí)的商務(wù)單證業(yè)務(wù)、業(yè)務(wù)處理流程。提供給實(shí)習(xí)學(xué)生的共有3個(gè)崗位：數(shù)據(jù)錄入、品質(zhì)檢測和任務(wù)解析。學(xué)生經(jīng)過短暫的企業(yè)文化學(xué)習(xí)和4周的專業(yè)理論課程學(xué)習(xí)后（部分培訓(xùn)課程見表1），轉(zhuǎn)入4周的崗位實(shí)訓(xùn)，由企業(yè)派出經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅全程跟蹤指導(dǎo)。按照企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和工作標(biāo)準(zhǔn)完成，確保質(zhì)量。學(xué)生通過考核后，再進(jìn)入VDC本部實(shí)習(xí)6個(gè)月，完成VDC的所有崗位的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。經(jīng)過實(shí)踐訓(xùn)練的學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，上手快，能將所學(xué)知識(shí)和技能靈活地應(yīng)用到實(shí)際工作中。

表1　部分培訓(xùn)課程

青苗班：“青苗班”企業(yè)課程由教學(xué)企業(yè)主導(dǎo)制訂，交校方審定，討論修改，確認(rèn)后實(shí)施。企業(yè)所授課程，如后臺(tái)操作技巧，如何高效地開展跟單工作，如何接待客戶，如何把詢盤轉(zhuǎn)化成訂單等，是企業(yè)急需學(xué)生掌握的技能。授課師傅均為企業(yè)重要領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)骨干，如由該公司董事長講授開學(xué)典禮第一課：外貿(mào)工作心態(tài)的重要性，業(yè)務(wù)經(jīng)理講授如何高效回復(fù)買家詢盤、GTT實(shí)際操作培訓(xùn)等。

青苗班課程和學(xué)校專業(yè)課程雙軌平行展開。多選擇在下午學(xué)生空檔時(shí)間授課，不影響學(xué)生的專業(yè)課程學(xué)習(xí)。企業(yè)對(duì)學(xué)生開放阿里巴巴后臺(tái)賬號(hào)，布置工作任務(wù)，原則上要求學(xué)生周末要到企業(yè)實(shí)踐，在師傅指導(dǎo)下，實(shí)戰(zhàn)操練，完成崗位任務(wù)。

該項(xiàng)目按學(xué)生的性格特點(diǎn)進(jìn)行崗位分配，如后臺(tái)操作員、信息發(fā)布員、銷售員、跟單員等混合搭配，4—5人一組，分配給不同的商會(huì)會(huì)員企業(yè)，企業(yè)派出1名經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。

企業(yè)非常重視企業(yè)文化熏陶和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。8周的企業(yè)培訓(xùn)中穿插各種活動(dòng)，如：戶外拓展，商務(wù)展演等，通過活動(dòng)加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。企業(yè)豐富多彩、形式多樣的教學(xué)形式也拓展了學(xué)校教師的視野，為學(xué)校教學(xué)改革提供了思路。

（三）管理模式

1.班主任制度。校企雙方共同參與學(xué)生管理。班主任負(fù)責(zé)學(xué)生在校期間的管理工作。企業(yè)由HR經(jīng)理擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)課程設(shè)置、師資安排和企業(yè)指導(dǎo)老師的選拔。

“東方海外班”建立了信息反饋機(jī)制，每周企業(yè)負(fù)責(zé)人、班主任和學(xué)校校企合作處領(lǐng)導(dǎo)召開例會(huì)，匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況，確定下一步工作。為樹立學(xué)生“上學(xué)如上班，上班如上崗”職業(yè)意識(shí)，企業(yè)對(duì)學(xué)生考勤實(shí)行打卡，安排學(xué)生參觀貨訊通在深圳鹽田港的集裝箱碼頭和位于珠海唐家高新科技區(qū)的公司本部，讓學(xué)生了解工作運(yùn)作流程，熟悉未來的工作環(huán)境，為進(jìn)入企業(yè)工作做好了充分準(zhǔn)備。

“青苗班”班主任由企業(yè)專員擔(dān)任，負(fù)責(zé)校企雙方的溝通。班主任全面負(fù)責(zé)學(xué)生管理，包括考勤、作業(yè)完成情況統(tǒng)計(jì)、師傅評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)等，并及時(shí)向校方反饋。

2.評(píng)價(jià)體系。兩家公司都注重學(xué)生能力培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。筆者曾受企業(yè)邀請(qǐng)擔(dān)任商務(wù)知識(shí)演講小組賽的評(píng)委。比賽由培訓(xùn)師列出商務(wù)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生小組抽簽選取演講知識(shí)點(diǎn)，通過一周的準(zhǔn)備，用PPT講解，并現(xiàn)場回答提問。通過這種形式，同學(xué)們理清了以前不太清楚、容易混淆的概念，知識(shí)更加扎實(shí)。

“青苗班”有“筑夢青苗”商務(wù)展演暨“超級(jí)演說家”英語演講大賽。比賽設(shè)置團(tuán)隊(duì)展示暨商務(wù)展演和個(gè)人夢想演說兩個(gè)環(huán)節(jié)。每位同學(xué)都必須參與，展現(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品推介、公司文化展示等商務(wù)活動(dòng)方面的青春活力。比賽邀請(qǐng)學(xué)校老師，企業(yè)專家和外籍顧問共同擔(dān)任評(píng)委。每次同學(xué)們富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)、流暢出彩的表現(xiàn)都獲得了校企雙方評(píng)委嘉賓的一致肯定。

3.獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制?！皷|方海外班”有每月一星的評(píng)比，當(dāng)選的學(xué)生獲得企業(yè)派出的紅包?！扒嗝绨唷钡摹吧虅?wù)展演”活動(dòng)會(huì)評(píng)選出最佳個(gè)人和最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和企業(yè)贊助的獎(jiǎng)品。通過這些獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，在學(xué)生中形成競爭機(jī)制，使他們通過自己的努力學(xué)習(xí)和工作獲得企業(yè)認(rèn)可，并且促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)建設(shè)。開發(fā)了學(xué)生們的創(chuàng)造力，形成良性競爭。

4.實(shí)習(xí)與就業(yè)?！皷|方海外班”：經(jīng)過8周校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地培訓(xùn)，所有學(xué)員進(jìn)入企業(yè)本部實(shí)習(xí)半年。企業(yè)根據(jù)學(xué)生這半年的工作表現(xiàn)和學(xué)生本人的意愿，同學(xué)生簽訂雇傭合同，成為企業(yè)正式員工。

“青苗班”：本著雙向選擇原則，半數(shù)學(xué)生留在了原培訓(xùn)企業(yè)，其他學(xué)員選擇了商會(huì)會(huì)員企業(yè)就業(yè)。歷屆青苗學(xué)員就業(yè)率都為100%。

三、校企雙軌師徒人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

1.校企雙贏。珠三角地區(qū)是全國對(duì)外貿(mào)易最活躍的地區(qū)，外貿(mào)人才缺口大，過去學(xué)校培養(yǎng)的畢業(yè)生，大多缺乏實(shí)踐知識(shí)，不能零距離上崗，需要企業(yè)花費(fèi)時(shí)間和金錢來進(jìn)行培養(yǎng)，而好不容易培養(yǎng)出來的技術(shù)人才，又頻繁跳槽，使企業(yè)蒙受損失?，F(xiàn)代學(xué)徒制，強(qiáng)調(diào)高職院校專業(yè)技能培訓(xùn)環(huán)節(jié)的企業(yè)教學(xué)主體地位，在人才的培養(yǎng)上幫助企業(yè)節(jié)約了時(shí)間成本、人力成本和經(jīng)濟(jì)成本，滿足了企業(yè)需求，同時(shí)也保障了企業(yè)利益，提高了學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量，開拓了學(xué)生就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)了校企雙贏。

2.合作模式靈活。學(xué)院和企業(yè)保持密切聯(lián)系，至少每周碰頭一次，分析教學(xué)效果，并根據(jù)學(xué)生反饋意見，及時(shí)調(diào)整和增加教學(xué)內(nèi)容，這在常規(guī)的學(xué)校教學(xué)中不可能做到。因?yàn)樗鶎W(xué)內(nèi)容針對(duì)性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容就是未來的工作任務(wù)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高。又因?yàn)檫@些專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐都是建立在專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)之上，學(xué)生會(huì)回過頭來，對(duì)自己在學(xué)校所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)查漏補(bǔ)缺，課堂學(xué)習(xí)更認(rèn)真主動(dòng)，學(xué)習(xí)效果大大提高。

3.教學(xué)內(nèi)容豐富，形式多樣。除了集體授課，師傅全程個(gè)別指導(dǎo)外，還有戶外拓展活動(dòng)，碼頭參觀、企業(yè)參觀、商務(wù)展演和參與企業(yè)員工技能培訓(xùn)活動(dòng)等，使學(xué)生具有了學(xué)生和企業(yè)員工雙重身份，為接下來的身份過渡做好了準(zhǔn)備。

我校這種創(chuàng)新型的人才培養(yǎng)形式，得到了廣東省教育廳政策研究室的關(guān)注和肯定，廣東省教育廳網(wǎng)站有專門報(bào)道。

四、需解決問題

在推動(dòng)師徒制校企雙軌人才培養(yǎng)模式改革中，也遇到了一些問題和困難。

1.溝通協(xié)調(diào)。新的人才培養(yǎng)模式和傳統(tǒng)的學(xué)校教育體系大相徑庭，必須重新制訂人才培養(yǎng)方案，為保障項(xiàng)目班順利開班和運(yùn)行，需要學(xué)校和企業(yè)的各相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，爭取他們的支持。

2.成績?cè)u(píng)定。學(xué)期成績?cè)u(píng)定也是一個(gè)難題。教務(wù)處學(xué)生成績錄入系統(tǒng)是固定模板，項(xiàng)目班學(xué)期成績需校企共評(píng)，以第三方評(píng)價(jià)等多元方式開展實(shí)施。二者存在差異性，需要進(jìn)一步完善。

3.培訓(xùn)費(fèi)?！扒嗝绨唷睂W(xué)生的培訓(xùn)費(fèi)現(xiàn)在由學(xué)生和錄用他們的公司共同承擔(dān)，希望將來能找到更好的辦法，減免學(xué)生的培訓(xùn)費(fèi)。

4.師資培養(yǎng)。學(xué)校專任教師“雙師”素質(zhì)培養(yǎng)工程明顯落后于企業(yè)兼職教師引進(jìn)速度，派駐企業(yè)鍛煉的教師比例小，合作企業(yè)通常只接納1—2名專任教師。學(xué)校要抓住校企合作項(xiàng)目班的機(jī)遇，所有課程對(duì)教師開放，學(xué)?？梢越M織專任教師跟班學(xué)習(xí)，并且每個(gè)學(xué)習(xí)小組指派一名專任教師，跟學(xué)生一起下企業(yè)鍛煉。這項(xiàng)工程長期堅(jiān)持下來，學(xué)校專任教師的雙師比例將快速提升。

5.教材開發(fā)。貨訊通有完整的培訓(xùn)材料，但港資企業(yè)管理嚴(yán)格，培訓(xùn)材料屬企業(yè)商業(yè)機(jī)密，不對(duì)外公開。只能通過專任教師學(xué)習(xí)企業(yè)公開課，單方開發(fā)培訓(xùn)材料?！扒嗝绨唷庇删哂胸S富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的講師和行業(yè)專家授課，課程內(nèi)容精彩紛呈，但還沒有系統(tǒng)化，這都需要進(jìn)一步解決。目前，企業(yè)正在完善課程和教材。“青苗班”手冊(cè)正在編撰中，電子商會(huì)會(huì)員企業(yè)廣東親聯(lián)天下教育科技有限公司正在建設(shè)課程網(wǎng)站，部分課程視頻已上傳網(wǎng)站，學(xué)生可以在網(wǎng)上復(fù)習(xí)所學(xué)課程。

6.學(xué)分置換?！扒嗝绨唷蹦壳安扇〉氖切Ｆ箅p軌平行教學(xué)模式。學(xué)員要同時(shí)兼顧學(xué)校和企業(yè)課程，要準(zhǔn)備商務(wù)展演賽，還有企業(yè)布置的大量工作任務(wù)，往往有些力不從心，應(yīng)考慮學(xué)分置換，用學(xué)生的企業(yè)實(shí)踐學(xué)分置換專業(yè)課程學(xué)分，減輕學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，使他們投入到專業(yè)技能學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，以期達(dá)到最佳效果。

五、合作趨勢

學(xué)?，F(xiàn)已和企業(yè)合作成功舉辦4期“東方海外班”，3期“青苗班”，今后會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大校企雙軌學(xué)徒制規(guī)模，根據(jù)行業(yè)用工標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)用工需求，校企雙方共同制定招生計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)“招生即招工，畢業(yè)即就業(yè)”的企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制。合作模式和地點(diǎn)也更多元化，學(xué)校綜合性實(shí)訓(xùn)基地“廣科外貿(mào)人才培養(yǎng)與服務(wù)基地”已獲批在建，10家企業(yè)將入駐，企業(yè)員工將進(jìn)校上班，這為推廣現(xiàn)代學(xué)徒制提供了更大便利。

［1］關(guān)晶.現(xiàn)代學(xué)徒制何種模式適合我國［N］.中國教育報(bào)，2014-10-13（6）.

（責(zé)任編輯：吳克峰）

Explorationand PracticeofTalentTrainingModeofCollege-EnterpriseDualApprenticeship——A Case Study of OOCL’sCargosmartand Foreign TradeQingmiao Class

KANG Mei-lin
（Guangdong Instituteof Scienceand Technology，Zhuhai，Guangdong 519090）

The paper explores and summarizes the methods and approaches of the talent training mode of college-enterprise dual apprenticeship， and provides

for the reform of modern apprenticeship system.

G712

A

1008-7427（2015）02-0044-04

2015-03-08

廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目“商務(wù)英語專業(yè)雙軌制師徒教學(xué)模式的研究”（XJZD201219）。

康梅林（1971-），女，湖北武漢人，廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授，碩士，研究方向：應(yīng)用語言學(xué)、高職教育。

［Key Words］college-enterprise dualsystem；apprenticeship system；talent training mode