◆文 周景春 徐景攀

北京本草方源藥業(yè)有限公司

▲玉米須

玉米須，是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭，又稱(chēng)玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須，有時(shí)也被稱(chēng)為“龍須”，有較好的預(yù)防保健用途。把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”，可以做全家的保健茶。

中醫(yī)認(rèn)為，玉米須性甘、淡，平。歸腎、肝、膽經(jīng)。有利尿消腫，平肝利膽的功效。用于腎炎、水腫、肝炎、糖尿病、尿路結(jié)石、膽道結(jié)石、小便不利等癥。用于治療水腫、小便不利時(shí)可配合冬瓜皮、赤小豆等同用。

關(guān)于玉米須還有一則小故事。古時(shí)有個(gè)王員外，隨著年齡的增大，身體越來(lái)越差，不時(shí)患頭疾，腰痛無(wú)力，動(dòng)則氣喘。請(qǐng)了無(wú)數(shù)大夫也沒(méi)能醫(yī)好，當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)這是報(bào)應(yīng)，誰(shuí)叫他欺壓百姓，做盡惡事。一天，一個(gè)衣衫襤褸的老人稱(chēng)能治好王員外的病。老人說(shuō)：“你這病是欺壓老百姓而遭到上蒼懲罰的，必須發(fā)糧給老百姓來(lái)消災(zāi)，祈求上蒼賜予良方，定能藥到病除?！蓖鯁T外認(rèn)為老人是來(lái)騙吃騙喝的，于是令人把老人連罵帶打的趕了出去。沒(méi)幾日，王員外又犯病了，而且更加嚴(yán)重，老人又來(lái)了，還是說(shuō)同樣的話。起初王員外還是不愿意，但是在家人的央求下，無(wú)奈開(kāi)倉(cāng)放糧了。待王員外發(fā)糧后，老人做了場(chǎng)法事，然后給了王員外一個(gè)單方，說(shuō)來(lái)奇怪，用過(guò)這方子之后，王員外的病竟慢慢好了起來(lái)。相傳，老人是上蒼派下來(lái)的神仙，他用的單方就是玉米須，他就是要王員外吃老百姓都不吃的東西，以此來(lái)懲罰他。