大千世界，蕓蕓眾“果”，先熟者當(dāng)屬櫻桃。白居易有詩描寫櫻桃道：“熒惑晶華赤，醍醐氣味真，如珠未穿孔，似火不燒人，杏俗難為對(duì)，桃頑詎可倫，肉嫌盧橘厚，皮笑荔枝皴，瓊液酸甜足，金丸大勻”。櫻桃無疑是深諳此話精髓的“仙果”。當(dāng)桃李尚未掛滿枝頭，杏子還青澀不可食時(shí)，紅彤彤、沉甸甸的櫻桃已經(jīng)壓彎了樹枝，像是一個(gè)面帶羞紅、低頭頷首迎接四方賓客的少女，不禁讓人怦然心動(dòng)。

櫻桃，顏色鮮紅，味美形嬌，營養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高。也許是因?yàn)槠涮貏e玲瓏剔透，又有“含桃”的別稱。

莊河市大營鎮(zhèn)四家村的農(nóng)民梁漢鋒，早在10多年以前，他就開始琢磨起莊河棚栽大櫻桃項(xiàng)目：“經(jīng)過十多年的努力，熟練掌握了棚栽大櫻桃的技術(shù)。這幾年，大櫻桃進(jìn)入豐產(chǎn)期，收入不錯(cuò)?！?/p>

榜樣的力量是無窮的，當(dāng)莊河農(nóng)民發(fā)現(xiàn)原來大櫻桃也可以在莊河生長時(shí)，很多人都開始效仿。記者在采訪時(shí)就了解到，大櫻桃不但在莊河的大營鎮(zhèn)種植，在長嶺鎮(zhèn)也有種植，在該鎮(zhèn)的廣大村，就有占地面積980畝的大櫻桃設(shè)施農(nóng)業(yè)大區(qū)，溫室大棚達(dá)400多棟，年產(chǎn)大櫻桃少說也有五六十萬斤。