崢 嶸
卷首語
別錯過這一番艷遇
崢 嶸
“如果你來了,請別錯過這一番‘艷遇’?!比绱肆钊蒜袢恍膭拥恼Z句,難免會聯(lián)想到某位名模風(fēng)情萬種的回眸一笑,這出自莫麗娜的散文《遇見“岑小溪”》,作者款款情深地推介她的家鄉(xiāng)岑溪的風(fēng)光與美食。岑溪的絕美風(fēng)光首選天龍頂,那是中國第一個全天24小時開放的度假山地休閑景區(qū)。朱昌斌的《走筆天龍頂》告訴你,在天龍頂,你會邂逅四季各異的萬千氣象,也許還會邂逅知己或愛情,足以令人浮想聯(lián)翩說走就走相約桂東最高峰。《說文解字》關(guān)于“岑溪”二字的解釋是:山小而高曰岑,水注于川曰溪。這是“中國長壽之鄉(xiāng)”,而這長壽的密碼則在于其秀麗的山水、質(zhì)樸天然的農(nóng)家美食與恬淡從容的生活態(tài)度。
能夠令人有一番“艷遇”的豈止是岑溪?身在梧州僅四年,何華湘就感嘆:“生活和腳,停下了。” 她把梧州之韻致歸納為“三味”:古、綠、潤,需要“在衣食住行的點滴鋪陳中,不慌不忙地領(lǐng)略這座城市在4000多年時光雕琢中養(yǎng)成的雍容氣度,邂逅歷史積淀留下的璀璨遺珠?!睙艏t酒綠的昨日洋場——騎樓城,出品著名桂菜紙包雞的近百年老字號——大東酒家,以及“秀發(fā)梧江”的允升古塔,這些梧州文化的標志, 都是這座城市歷史的璀璨遺珠。邱潔玲說:慢生活,是梧州的另類時尚?!啊睢缫槐惥疲瑵B透到梧州的每一個空間,每一個細節(jié),讓梧州人一輩子都芬芳滿屋?!?/p>
對于“吃貨”們,在梧州也必有“艷遇”。倫文敘當年為梧州美食折服,屈尊微服尋佳肴。當今梧州游子在歸途中,便迫不及待發(fā)信息給家人:“我快到梧州了,請幫我買好一份上湯河粉?!蹦且环萼l(xiāng)愁卻原來盡在味蕾。此外,蒙山瑤鄉(xiāng)那鮮美醇香的清煮鴨子湯,“岑溪三寶”豆腐釀、苦麥菜、石磨米粉,也是獨特的民族飲食文化。而黎軍的《千年佳果出蒼梧》則介紹了古蒼梧的荔枝文化,從蒼梧荔枝的前世今生,論證了蒼梧乃是“荔枝的發(fā)祥地和孕育荔枝的母土”,蒼梧先民繁育了世上最鮮美的荔枝珍果。
徜徉梧州的街巷,你還可能與一些歷史名人的屣跡不期而遇。如宋慶齡、何香凝隨孫中山駐節(jié)梧州,并于北伐期間來梧勞軍,這一段歷史鮮為人知,有待我們進一步發(fā)掘研究;再如富甲廣西的梧州四大巨賈,他們叱咤兩廣、沉浮商海的傳奇故事,將成為桂學(xué)桂商的重要史料,成為梧州騎樓城的文化內(nèi)涵,傳之久遠。
請到梧州來,別錯過這一番艷遇。