汪 超 陳 喆 洪 玲 （武漢商學(xué)院 旅游與酒店管理學(xué)院 430056）

大學(xué)生優(yōu)儀禮儀團隊創(chuàng)業(yè)實踐訓(xùn)練項目的若干思考

汪 超 陳 喆 洪 玲 （武漢商學(xué)院 旅游與酒店管理學(xué)院 430056）

培養(yǎng)具有創(chuàng)新特質(zhì)、創(chuàng)業(yè)思想的當代大學(xué)生對社會進步具有重要意義。大學(xué)生在理論知識和技能培養(yǎng)上，學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神是社會可持續(xù)發(fā)展的動力。但在創(chuàng)業(yè)過程中，困難與機遇并存。本文通過對武漢商學(xué)院禮儀策劃與服務(wù)有限公司大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目的實施與構(gòu)建中，談?wù)勎覀冊陧椖繉嵤┻^程中所遇到的問題以及對所收獲的成果進行思考與總結(jié)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐；優(yōu)儀團隊；訓(xùn)練項目；思考與總結(jié)

社會發(fā)展到今天，創(chuàng)業(yè)一詞已經(jīng)在我國越來越容易被提及。當代大學(xué)生是國家寶貴的人力資源，引導(dǎo)和幫助大學(xué)生積極創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，既是應(yīng)對全球金融危機、緩解就業(yè)壓力的重要手段，更是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才、促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)實選擇。

近年來不少大學(xué)生成功自主創(chuàng)業(yè)。如清華大學(xué)碩士楊華毅返鄉(xiāng)種茶，他用自己的出生地映馬池給茶葉取名“映馬云池”，并注冊商標。2013年9月，楊華毅在天貓上開通網(wǎng)上營銷平臺，組建6人團隊，成功開啟電商模式。網(wǎng)店上線1年多來，每天有1500至2000的訪問量，茶葉暢銷全國各地，一年毛收入400萬。25歲集美大學(xué)機械專業(yè)畢業(yè)兩年后的姚春僑，辭去月薪約5000元的工作，回到老家南安向陽鄉(xiāng)郭田村，創(chuàng)業(yè)辦起了野豬養(yǎng)殖場，為國家和社會提供了多名就業(yè)崗位。雖然大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的案例比比皆是，但是還是有很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識不足，在畢業(yè)之后他們不會選擇自主創(chuàng)業(yè)，反而會選擇依附性創(chuàng)業(yè)，如“企業(yè)管理人員”和“國家公務(wù)員”這樣所謂的“白領(lǐng)”崗位。網(wǎng)絡(luò)媒體數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，報考公務(wù)員的應(yīng)屆大學(xué)生越來越多，2003年公務(wù)員報考人數(shù)8.8萬人，2008年公務(wù)員報考人數(shù)為64萬人，2014年已經(jīng)達到152萬人，可謂千軍萬馬過獨木橋不為過。大學(xué)生作為社會向前發(fā)展的源動力，應(yīng)該與知識經(jīng)濟時代發(fā)展要求相適應(yīng)，我們應(yīng)該給自己挖一口井，將創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)實踐，加入到自主創(chuàng)業(yè)的行列中，走出一條屬于自己的人生之路。

一、武漢商學(xué)院禮儀策劃服務(wù)公司項目的成立

1.國家對大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的導(dǎo)向及相關(guān)政策

聯(lián)合國教科文組織在1999年發(fā)表的《21世紀的高等教育：展望與行動世界宣言》中提出：“必須將創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)精神作為高等教育的基本目標?！卑l(fā)達國家尤其是美國，在創(chuàng)業(yè)教育的實踐中已積累了豐富的經(jīng)驗，源源不斷地培養(yǎng)出大批具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的人。為了緩解我國的就業(yè)壓力，支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國家和各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。

近幾年，我國大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)增加迅速，從以前一個村出一個大學(xué)生都是稀罕事到現(xiàn)在大學(xué)生遍布滿地。在我國大學(xué)畢業(yè)生增多的同時，我們也發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生的質(zhì)量整體下滑，以至于就業(yè)形勢越來越嚴峻，所以實行大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃迫在眉睫。教育部《面向21世紀教育振興行動計劃》指出：“加強對教師和學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育。”其重要性與必要性是新時代的，我國高等教育的一個方面。為了適應(yīng)教育發(fā)展的需要，教育部以國家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目為依托，加大了對大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)力度。

對打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，了解這些政策，才能走好創(chuàng)業(yè)的第一步。政府將加大簡政放權(quán)力度，簡化創(chuàng)業(yè)企業(yè)工商注冊手續(xù)，為創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)惠的服務(wù)和財政補貼，鼓勵科技人才和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，完善科技人員企業(yè)股權(quán)激勵機制，支持高校開辦跟創(chuàng)業(yè)相關(guān)的課程，為創(chuàng)業(yè)者提供場所、服務(wù)和資金。這為我們《武漢商學(xué)院禮儀策劃與服務(wù)有限公司》這一大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目的實施提供了一個良好的平臺。

2.本項目創(chuàng)建的意義

武漢商學(xué)院禮儀策劃與服務(wù)有限公司目前以武漢商學(xué)院旅游學(xué)院為平臺，以禮儀服務(wù)為主要定位，堅持以禮儀活動策劃與服務(wù)為主要項目。本項目成立于2014年6月，項目計劃周期為一年，該項目由六個年輕女孩組成的優(yōu)儀團隊負責(zé)（本項目在工商局注冊時使用的是優(yōu)儀禮儀服務(wù)公司，故以下武漢商學(xué)院禮儀策劃與服務(wù)有限公司將都稱為優(yōu)儀團隊）。她不僅可以緩解就業(yè)問題，也可以為我們提供更多的社會服務(wù)與鍛煉的機會，讓我們自己去實踐去歷練，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力；在創(chuàng)業(yè)過程中還可增強我們的團隊協(xié)作能力，充分利用在校學(xué)生資源，有針對性的提供鍛煉的崗位增強個人的創(chuàng)業(yè)意識；能帶領(lǐng)我們熟悉禮儀策劃公司的運營狀況以及人力物力的管理模式；便于我們發(fā)掘企業(yè)人才，在做策劃中挖掘并收集各種好的策劃想法，為自主創(chuàng)業(yè)提供機會。

二、公司的現(xiàn)狀及發(fā)展

1.公司的現(xiàn)狀

優(yōu)儀團隊主要成員：汪超 陳喆 張婷 袁韻 張丹 樊潔瑩

本項目成立初期，對策劃與服務(wù)的需求進行了深入的調(diào)查。從對策劃服務(wù)需求市場特點和消費需求出發(fā)，設(shè)計并制定貼近市場的業(yè)務(wù)組合和營銷模式，迅速在武漢商學(xué)院形成一個特定的禮儀策劃定位，擴展我們公司業(yè)務(wù)范圍。本公司堅持以禮儀活動策劃與服務(wù)為主要項目，承接各類禮儀活動策劃。包括以下內(nèi)容：開業(yè)剪彩、周年慶典、禮儀服務(wù)。公司開業(yè)至今，我們接到的社會服務(wù)項目主要是禮儀頒獎、禮儀開業(yè)慶典、校園禮儀策劃服務(wù)、大賽賽事活動等項目，到2015年9月我們已經(jīng)完成社會活動項目20余項，其中包括武漢市國際旅游節(jié)2014武漢市旅游飯店工裝大賽禮儀頒獎、湖北省大學(xué)生軍訓(xùn)服改裝大賽禮儀大賽、國博車展禮儀、中石化公司周年慶典禮儀活動等。我們已經(jīng)完成了活動策劃方案有7份，被采納實施的有4份，包括武漢某能源公司的年度慶典活動策劃方案，和我們合作的過的公司都都對我們的服務(wù)稱贊有加。我們公司作為讓企業(yè)和學(xué)生交流的平臺，有效的結(jié)合了學(xué)生和企業(yè)，達到了雙贏的效果。

2.創(chuàng)業(yè)過程中的收獲

在創(chuàng)業(yè)過程中，我們收獲頗多。從專業(yè)知識方面來講，最初的我們只有一些理論知識并沒有和實踐相結(jié)合，而在加入了這個項目后我們將理論和實踐結(jié)合到了一起，制定了活動方案策劃以及禮儀活動策劃。在實踐中訓(xùn)練在實踐中成長，在各種禮儀活動中鍛煉了我們與人溝通與對突發(fā)事件的應(yīng)變能力。在一次威斯汀酒店舉行的澳門某酒店面試過程，中途有禮儀人員家里發(fā)生急事，不得已只能缺席，當時離學(xué)校太遠已經(jīng)沒有人員來得及頂替，所以優(yōu)儀團隊負責(zé)人積極應(yīng)對，面對這種突發(fā)事件，利用自己的人際關(guān)系，從朋友圈、貼吧各種社交網(wǎng)上找到周圍學(xué)校符合條件的并且愿意來服務(wù)的禮儀人員，終于沒有耽誤到酒店方的招聘會。在這一次事件之后我們開了個總結(jié)會議，專門針對人員的變動提出了一些管理方式及應(yīng)對措施等，在一系列的事件中我們學(xué)會了時刻都要準備第二計劃。

在整個項目的實施過程中，我們發(fā)揮自己所長，分工協(xié)作，統(tǒng)籌兼顧，互相信任，互相支持。在整個過程中我們考慮的從來不是一個人而是一個團隊，從剛開始的不熟悉到磨合最后完善這個團隊，我們付出了心血也得到了很多經(jīng)驗。在后期我們能在共同討論下得到一個一致認可的可行性解決辦法。通過參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，在一定程度上鞏固了自己的專業(yè)知識，加深了對學(xué)過課程的理解，掌握了一些新的知識和技能，開闊了思維，使我們的綜合素質(zhì)得到了提高，為以后我們走上工作崗位或者是自己創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。我們不會對自己獲得的一點成績沾沾自喜，在公司發(fā)展過程中慢慢完善自己以及整個團隊，提高自己的綜合素質(zhì)以及整個團隊的團隊精神。

3.創(chuàng)業(yè)過程中遇到的困惑

企業(yè)登記注冊是實踐創(chuàng)業(yè)過程中必不可少的部分，它包括了法人、企業(yè)法人及法定代表人、企業(yè)住所、經(jīng)營場所，注冊資本和注冊資金、經(jīng)營范圍、營業(yè)執(zhí)照、公司章程、企業(yè)年檢這七大點。首先，在辦理營業(yè)執(zhí)照的時候我們的公司章程分工不明確，因為我們是在校大學(xué)生，對畢業(yè)后是否能留校繼續(xù)該項目并不清楚，所以法人不能確定，更不能創(chuàng)建出清晰的公司章程。其次，我們利用的是旅游學(xué)院的學(xué)生活動室，所以在辦理營業(yè)執(zhí)照的時候我們沒有房產(chǎn)證明以及租賃證明。最后在注冊資金上，雖然有時候接到一些活動但是時間并不固定，基本是利用周末或業(yè)余休息時間，所以沒有固定的收入，因此每個月報稅、每年清算對我們來說不容易完成。

公司的管理制度也是創(chuàng)業(yè)成功與否的重要因素。我們公司有大概的團隊管理模式，但在實施過程中卻包含一些問題。首先公司人員方面，因?qū)W校的特殊性，遵循旅游學(xué)院人才培養(yǎng)的循崗導(dǎo)教2AB模式，公司在運行中工作人員因頂崗實習(xí)流動性較大，造成企業(yè)員工的不穩(wěn)定性，因為年齡等一系列因素的限制，我們大學(xué)生很難擁有關(guān)于創(chuàng)業(yè)的直接經(jīng)驗與間接經(jīng)驗，創(chuàng)業(yè)知識一般也來源于書本，市場化經(jīng)營運作經(jīng)驗不足。其次公司運營機制不完善，公司報價與運營模式都沒有一個固定的標準，導(dǎo)致客戶對我們公司不太信任，所以每個月我們不能有固定收入。

三、對公司現(xiàn)狀的思考及對策探討

1. 對企業(yè)注冊的思考

創(chuàng)業(yè)艱難這在我們最初決定開展這個項目的時候就有了心理準備，在整個過程中發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對于很多政策以及資源我們沒有完全利用。盡管國家以及有關(guān)機構(gòu)出臺了一些優(yōu)惠政策，但在實際操作中并沒有落實或執(zhí)行到位。對于創(chuàng)業(yè)過程中遇到瓶頸，在企業(yè)登記注冊方面，希望學(xué)校能給予我們一些幫助，提供給我們一個固定的辦公場所，對于法人方面，我們優(yōu)儀團隊經(jīng)過長時間的討論到最后因不知是否留校也沒有定論誰來當這個法人，所以我們需要在老師以及專業(yè)人員的指導(dǎo)下解決這些問題。

2.對公司管理制度的思考

公司員工的不穩(wěn)定性，沒有一個公司運營的標準和管理制度。從我們自身來說，大學(xué)生有些知識技能結(jié)構(gòu)不全面，表現(xiàn)出缺乏社會知識、社會經(jīng)驗不足，導(dǎo)致我們不能創(chuàng)建出有效的公司章程，我們要規(guī)范管理制度，規(guī)范全員的整體職務(wù)行為與工作程序。根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略及競爭策略來重塑公司機制，改進原有公司管理制度中不適應(yīng)的規(guī)范、規(guī)則、程序。首先招聘一些固定員工，增強人員的穩(wěn)定性。接著分析市場行情，根據(jù)市場制定出一個固定的價格與運營模式的標準，將公司運營制度標準化。最后，我們會努力提高自身的綜合素質(zhì)，多參與一些社會活動，增強社會經(jīng)驗，提高對公司的管理能力。

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的目的是通過項目實施，促進轉(zhuǎn)變教育思想觀念，改革人才培養(yǎng)模式，強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，增強學(xué)生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應(yīng)國家發(fā)展戰(zhàn)略和行業(yè)需要的高素質(zhì)人才。對此，我們優(yōu)儀團隊還需要進一步完善與改革，希望地方政府及學(xué)校能積極為大學(xué)生提供更多的政策與優(yōu)惠，便于我們在響應(yīng)國家教育部號召的同時，能真心投入到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中，為增強自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，走出屬于自己的路。

[1]孫德林，黃林.創(chuàng)業(yè)管理與技能[M].經(jīng)濟管理出版社，2010（1）.

[2]盧旭東.創(chuàng)業(yè)學(xué)概論[M].浙江大學(xué)出版社，2010（3）.

[3]孫德林，黃林.創(chuàng)業(yè)管理與技能[M].經(jīng)濟管理出版社，2010.

汪超（女，1995-）陳喆（女，1996-）武漢商學(xué)院2013級酒店管理本科2班。

洪玲（女，1975-）項目指導(dǎo)老師，武漢商學(xué)院旅游學(xué)院副教授。

2014年武漢商學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目