郭正云 陳 浩
(云南省瑞麗市林業(yè)局 云南瑞麗 678700)
云南德宏州竹種質資源及優(yōu)良竹種評價
郭正云陳 浩
(云南省瑞麗市林業(yè)局 云南瑞麗 678700)
德宏州的竹類資源有15屬70種,是云南省區(qū)域性竹亞科種質資源最為集中和豐富的地區(qū)之一,也是竹產業(yè)開發(fā)基礎和條件最好的地區(qū)之一。文章綜合分析了德宏州的竹類種質資源,評價了竹種資源的利用潛力,提出了開發(fā)利用竹類資源的建議。
竹類植物;種質資源;優(yōu)良竹種;竹產業(yè);德宏州
德宏傣族景頗族自治州位于云南省西南部,地處東經97°31′—98°43′、北緯23°50′—25°20′,屬于橫斷山脈南延部分,地勢東北高、西南低。全州國土總面積1.15 萬km2,海拔210~3 405 m,高差3 195 m。氣候屬南亞熱帶低緯度季風雨林氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑;雨量充沛,干濕季分明;氣溫年較差小,日較差大,日照充足,霜期較短,無霜期年平均280 d左右;年降雨量1 400~1 700 mm,干濕季分明;年日照2 281~2 453 h,年積溫6 400~7 300 ℃,年陸地蒸發(fā)量 1 400~1 900 mm,氣候非常適于竹類植物生長,竹類資源極其豐富。
根據調查和資料整理[1-2],德宏州分布竹種共15屬70種(含變種和變型,不包括隴川縣和瑞麗植物園竹園作為種質資源收集保存的竹種)(表1)。
德宏州是全省竹類種質資源較多、天然竹林資源較為豐富的地區(qū)之一。根據典型抽樣調查和估測,德宏州現有竹林約7.0 萬hm2(成林竹林約4.9 萬hm2,幼林階段約2.1 萬hm2),包括成片竹林、四旁竹林(大型材用竹林和優(yōu)質筍用竹林)、竹木混交竹林(天然竹林)等。德宏州的天然竹林類型發(fā)育齊全,主要包括熱性竹林、暖性竹林和溫涼性竹林[1]。根據竹林的利用類型,可分為大型材用竹林、優(yōu)質筍用竹林和多用途散生竹林
2.1大型材用竹林
材用竹林多為大型叢生竹類,其稈高可達15~25 m,直徑可達10~15 cm。這類竹種稈形高大、材質優(yōu)良、竹筍適于加工筍產品,是低海拔熱區(qū)重點發(fā)展的竹種。材用竹傳統(tǒng)利用廣泛,包括用作建筑材料、家具、編織、制筷、造紙等。具有代表性的竹種有龍竹(Dendrocalamus giganteus)、黃竹(D. membranaceus)、緬甸龍竹(D. birmanicus)、緬竹(Bambusa burmanica)和鳳尾竹(B. lapidea)等。其分布主要集中在河谷平壩及半山區(qū)的村寨周圍,構成了當地“竹林深處是我家、竹門竹墻竹籬笆”的特色生態(tài)文化景觀。
表1 云南德宏州分布的竹種
49Fargesia tenuilignea Yi薄壁箭竹偶見50Fargesia yunnanensis Hsueh et Yi云南箭竹偶見51Gigantocloa vittata Hui, sp. nov.金絲巨竹、壩子黃竹、埋大丁隴川52Indosasa sinica Chu et C.S.Chao中華大節(jié)竹偶見53Melocalamus compactiflorus (Kurz) Benth et Hook f.梨藤竹、吊竹(俗名)芒市54Melocalamus fimbriatus Hsueh et Hui流蘇梨藤竹、吊竹盈江55Melocalamus compactiflorus var. husaensis Hui, et. Gu, var. nov.實心梨藤竹隴川56Neosinocalamus affinis (Rendle) Keng f.慈竹、釣魚竹芒市57Pseudostachyum polymorphum Munro泡竹、小泡竹、埋包、埋眼(傣語)滇南各地58Phyllostachys aurea Carr人面竹、羅漢竹滇中至滇西栽培59Phyllostachys mannii McClure美竹、小金竹(云南俗名)、埋歡(傣語)芒市60Phyllostachys nigra (Lodd. et Lindl.) Munro紫竹、黑金竹芒市61Phyllostachys nigra var. henonis (Mitford) Stapf ex Rendle灰金竹、金竹全州各地62Phyllostachys pubescens Mazel毛竹芒市近年引種栽培63Racemobambos prainii (Gamble) Keng f. et Wen總序竹、新小竹芒市中山64Schizostachyum funghomii McClure沙羅竹、大泡竹、埋嘿(傣語)芒市65Thyrsostachys siamensis (Kurz) Gamble泰竹、埋霍(傣語)全州各地栽培66Yushania falcatiaurita Hsueh et Yi滇西南玉山竹、粉竹、小油竹騰沖67Yushania glandulosa Hsueh et Yi盈江玉山竹、詩珠、馬撇列(傈僳語)盈江、瀘水68Yushania levigota Yi光亮玉山竹、實竹、實心竹、山竹芒市69Yushania microfela Hui, X.W.Yan et Z.H.Zhang, sp. nov象尾竹芒市70Yushania vigens Yi長肩毛玉山竹、實竹盈江
2.2優(yōu)質筍用竹林
德宏各族人民具有食用竹筍的傳統(tǒng)和習慣,除了鮮食外還加工成地方特色的筍干和傣味酸筍。在全州分布的竹類植物中,有多種品質一流的優(yōu)質筍用竹種,代表性的有云南甜龍竹(Dendrocalamus brandisii)、黃筍竹(D. semiscandens)、緬甸方竹(Chimonobambusa armata)和流蘇香竹(Ch. fimbriatus)等。其中云南甜龍竹為熱性大型叢生竹類,筍質優(yōu)良,鮮食脆嫩可口且略具甜味,鮮筍個頭大、產量高,多為村寨周圍和房前屋后栽培。方竹(刺竹)是當地傳統(tǒng)的筍用竹,香竹稈節(jié)之間含有淡黃色芳香油脂,開發(fā)價值較高,多為林下生長的天然竹林。
2.3多用途散生竹林
灰金竹(Phyllostachys nigra var. henonois)在全州各地都有分布,特別是隴川縣戶撒鄉(xiāng)有較為集中成片的竹林,是當地主要散生竹類型?;医鹬癫馁|優(yōu)良,竹林景觀獨特,利用價值較高。主要用于建筑、家具、竹筷,也用于加工茶筒、酒杯等。
德宏州分布的竹類植物具有豐富的種類組成、多樣的類型結構、復雜的區(qū)系成分、集中的原始類群,并且有許多優(yōu)良竹種非常適于在德宏州推廣發(fā)展[3]。
1)龍竹(Dendrocalamus giganteus)。龍竹是滇南地區(qū)栽培最為廣泛的大型材用竹種,也是德宏州各地廣泛栽培的優(yōu)良竹種,傣語“埋波”。其稈高達30 m,徑20~30 cm,產量較高,用途非常廣泛,可作建筑、橋梁、編織和造紙原料等。雖然筍味苦不宜鮮食,但經漂洗蒸煮后可作筍絲,色澤淡黃,是傣族地區(qū)加工酸筍、筍絲和玉蘭片的主要原料。
2)緬甸龍竹(Dendrocalamus birmanicus)。該竹種稈高10~15 m,徑8~10 cm,德宏州廣泛分布,各地村寨常見栽培,因其幼稈節(jié)間密被褐色至灰白絨毛,產區(qū)群眾一般稱為“灰埋?!?。其稈材韌性較好,易破篾,宜作編織用。德宏州壩區(qū)和半山區(qū)主產甘蔗,因此緬甸龍竹主要用作扎篾捆扎甘蔗。
3)云南甜龍竹(Dendrocalamus brandisii)。該竹種為特種優(yōu)質筍用竹種,廣泛分布于云南省南部地區(qū),適生性強,生長旺盛,是云南省重點發(fā)展的優(yōu)良經濟竹種之一。德宏州各地亦多有栽培,傣語稱為“埋彎”,其稈高可達20 m以上,直徑可達15~20 cm,稈型高大、材質優(yōu)良、產材量高,適于加工各種板材和建筑材料,也適于作為造紙原料,用途十分廣泛。竹筍筍體肥大、肉質細嫩、口感鮮甜,特別適宜鮮食,亦可加工,是竹亞科眾多筍用竹中產量最高、品質最優(yōu)的一種,市場潛力巨大,是值得重點推廣發(fā)展的優(yōu)良竹種。
4)潞西大竹(新擬)(Dendrocalamus luxiensis)。該竹稈高15~20 m,徑15~20 cm,節(jié)間長40~55 cm。該竹種是目前德宏州所見稈型最大的一個鄉(xiāng)土竹種,其稈徑最大達20 cm,是一種生態(tài)適應性好、產量較高的優(yōu)良竹種,建議立項對其生物學特性、筍材理化性質和快速繁殖育苗技術進行系統(tǒng)研究,在此基礎上作為潞西市的品牌竹種大力推廣和發(fā)展。
5)緬竹(Bambusa burmanica)。該竹種稈直立,稍頭微彎曲,高8~15 m,直徑7~12 cm。德宏州常見,栽培于村寨附近。群眾一般稱為“黑竹”,傣語稱為“埋卡”、“埋曼”(黑哩拉竹)。由于其稈通直,節(jié)間較長,材質較好,多用以建房、圍籬、編織、制筷,是較受群眾歡迎的優(yōu)良鄉(xiāng)土竹種。
6)香糯竹(Cephalostachyum pergracile)。稈高12 m,直徑4~7 cm,節(jié)間長30~45 cm,稈形通直、稈壁偏薄、韌性較強,是優(yōu)良的材用、編織和造紙的原料。其鮮筍品質較好。其稈形優(yōu)美,稈籜栗棕色而光亮,有較高的觀賞價值。傣族和景頗族常用其幼稈燒制竹筒飯,因此被稱為“糯米香竹”。竹筒飯香軟可口,清香撲鼻,是一種文化底蘊深厚、食用價值極高的綠色生態(tài)食品,被譽為珍稀的民族文化遺產。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,該竹種的生態(tài)、文化價值更為凸顯。
7)金毛空竹(Cephalostachyum virgatum)。該種稈高達15 m,徑5~10 cm,節(jié)間長45~60 cm,最長可達90 cm以上;稈壁較薄,材質優(yōu)良,是編織和造紙的優(yōu)質原料。德宏州各地均有栽培。
8)灰金竹(Phyllostachys nigra var. henonis)。該竹種俗稱“金竹”,稈高可達6~15 m,在全州各地都有分布,特別是隴川縣戶撒鄉(xiāng)有較為集中的成片竹林。其材質優(yōu)良,竹林景觀獨特,與我國主要
經濟竹種毛竹相似,利用價值較高。主要用于建筑、家具、竹筷,也用于加工茶筒、酒杯等,用途廣泛。
9)黃金間碧玉(Bambusa vulgaris cv. vittata)。該種稈和枝金黃色,具綠色縱條紋,葉綠色而常具黃條紋,具有很高的觀賞價值,適應性也較強,可作為觀賞種竹在園林上推廣應用。
10)泰竹(Thyrsotachys siamensis)。該種稈高7~15 m,徑3~5 cm,節(jié)間長20~30 cm。稈叢密集挺直,梢頭勁直,粗細均勻,枝短葉細,是竹亞科中最具觀賞價值的竹種之一,特別適于作行道樹。
德宏州氣候條件優(yōu)越,竹類資源豐富,是云南省最適于發(fā)展竹子、推動竹產業(yè)發(fā)展的地區(qū)之一。竹產業(yè)的健康快速發(fā)展,重點是要選擇優(yōu)良竹種,培育優(yōu)質竹林資源。根據德宏州的實際情況,建議重點發(fā)展如下竹種資源[4-5]:選擇以龍竹和路西大竹為代表的大型叢生竹發(fā)展材用竹林,以云南甜龍竹和龍江甜竹為代表的優(yōu)質筍用竹種建設筍用竹林,以緬甸龍竹和金毛空竹為代表的大型叢生竹種建設造紙竹林,以泰竹和黃金間碧玉為代表的特色觀賞竹種建造景觀竹林。此外,應注重培育壯大龍頭企業(yè),提高對現有資源的利用率,加快竹產業(yè)化發(fā)展的步伐。
[1]張宗合,晏祥文,輝朝茂,等.云南省芒市竹亞科種質資源及竹產業(yè)發(fā)展對策[J].世界竹藤通訊, 2011, 9(2): 3-9.
[2]輝朝茂,楊宇明.中國竹子培育和利用手冊[M]. 北京:中國林業(yè)出版社, 2002.
[3]輝朝茂,楊宇明.關于云南竹類植物多樣性及其保護研究[J].林業(yè)科學, 2003, 39(1): 145-152.
[4]蘇啟東,郭正云,蘇正雙,等.云南省瑞麗市竹亞科種質資源及竹產業(yè)發(fā)展對策探討[J].世界竹藤通訊, 2010, 8(3): 1-5.
[5]郭正云.蘇正雙,趙少斌,等.云南省德宏州重要大型叢生竹及其無性繁殖試驗研究[J].世界竹藤通訊, 2010, 8(2): 15-19.
Evaluation on Bamboo Germplasm Resources and Excellent Species in Dehong Prefecture,Yunnan Province
Guo ZhengyunChen Hao
(Ruili Forestry Bureau, Ruili 678700, Yunnan, China)
s: There are 70 species and 15 genera of bamboo resources in Dehong Prefecture, which is one of regions with most concentrated and abundant bamboo germplasm resources in Yunnan Province as well as one of region with best foundation and condition for bamboo industry development. The paper comprehensively analyzed the bamboo germplasm resources in Dehong Prefecture, evaluated their potential to use, and proposed the suggestions on how to develop and utilize bamboo germplasm resources.
bamboo plant, germplasm resource, bamboo industry, Dehong Prefecture
10.13640/j.cnki.wbr.2015.02.005
國家自然科學基金項目(30872016,31160154);云南省竹藤科學創(chuàng)新團隊建設項目。
郭正云(1981-),男,工程師,長期從事林業(yè)工作。E-mail: guozhengyun1981@sina.com。