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      北海:小城漂游記

      2015-12-03 05:55李穎
      中國(guó)國(guó)家旅游 2015年8期
      關(guān)鍵詞:合浦北海

      李穎

      北海大熱。

      熱在燦爛炙熱的日曬,熱在千年古城的溫度,熱在客家人的好客,也熱在藍(lán)色海灣的活力。海上絲綢之路的厚重歷史,并沒有讓這個(gè)城市籠罩上沉悶的氣氛,反而與北海人的日常生活融合一體,成就了讓人細(xì)細(xì)品味的魅力。“漂”在北海,到處能感受到陽(yáng)光的熱辣與熨帖,而那城市深處仿若時(shí)間靜止的濃濃人情味,那令人無(wú)限興奮的斑斕海島,本身就是一股穿透人心的迷人熱浪。

      北海給人的印象,多半是藍(lán)水白沙、朝氣蓬勃,其實(shí),在充滿度假感的陽(yáng)光沙灘之外,這個(gè)城市也有厚重的一面。從兩千年前海上絲綢之路的始發(fā)站,到近代商業(yè)貿(mào)易的繁榮,從近千座古漢墓,到混血的近現(xiàn)代建筑,沿著時(shí)間的脈絡(luò)探索北海,它便不再是一張平板的觀光明信片,而成為一個(gè)立體的、有源流、有故事的城。

      西漢時(shí),漢滅南越,劃出南海、象郡交接的地方,設(shè)立合浦郡,“合浦”這個(gè)名稱第一次出現(xiàn)在中國(guó)版圖上,它的含義是——江河匯聚于海的地方。而北海,到清朝才有文獻(xiàn)記錄:“北海埠地瀕大海,古昔為澤國(guó),后以積沙而成,相傳此地原名古里寨?!焙掀挚さ墓茌牱秶鷱V大,西可至今廣西欽州,東可至今廣東廉江,包括徐聞、臨允等港口重鎮(zhèn),以及今日的北海。有文獻(xiàn)認(rèn)為,西漢時(shí)期的古合浦,可大約理解為泛北部灣地區(qū)。

      今日的合浦縣,是當(dāng)年古合浦郡郡治的所在地。作為第一批對(duì)外開放的船運(yùn)港口,它在中國(guó)對(duì)外貿(mào)易史上留下了濃墨重彩的一筆。

      合浦曾經(jīng)在海上絲綢之路上占有重要位置?!稘h書·地理志》有載:西漢初年,漢武帝平南越后,即派使者沿著百越民間開辟的航線遠(yuǎn)航南海和印度洋,經(jīng)過東南亞,橫越孟加拉灣,到達(dá)印度半島的東南部,抵達(dá)錫蘭(今斯里蘭卡)后返航。這是最早、最詳細(xì)的關(guān)于海上絲綢之路航線的記載。一句“自合浦、徐聞南入海”,讓中國(guó)海上絲路的路徑與源流都有了追溯的開端,而合浦就是這個(gè)原點(diǎn),它所從屬的合浦郡,也以保留下來的大量漢城、漢墓遺址,對(duì)自己“海絲始發(fā)站”的身份做了驗(yàn)證。

      據(jù)專家考證,合浦原有古漢墓1000座以上,是廣州、徐聞等其他與絲綢之路有關(guān)的港口城市古漢墓之和的幾倍甚至幾十倍,出土的與漢代海上絲綢之路相關(guān)的文物數(shù)以萬(wàn)計(jì),僅在合浦望牛嶺一地發(fā)現(xiàn)的一座西漢古墓,就發(fā)現(xiàn)了245件舶來品,其中鳳凰燈、銅屋、三足盤屬國(guó)家一、二級(jí)保護(hù)文物。

      “沒有城池哪有墓”。除了漢墓群,大浪漢城址、草鞋村漢城址等歷史遺存,同樣見證著2000多年前合浦作為海上絲綢之路始發(fā)港之一的輝煌。

      大浪漢城址隱匿在合浦縣城東北約13公里的石灣鎮(zhèn),由城址、城墻、護(hù)城河、建筑遺址及碼頭遺址組成,現(xiàn)在的大浪漢城遺址,只殘存下碼頭和城墻——碼頭用于運(yùn)輸,城墻用于阻隔與組織。大浪漢城址在從明代開始的千余年里一直被廢棄在荒野上,沒有人為地增筑或破壞,城墻、城壕、碼頭等基本布局都保存了最初的外形和樣式,是國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的保持最為完整的漢代縣治之一。

      草鞋村漢城址總面積近12萬(wàn)平方米,這里最初只是作為漢代古窯址被發(fā)掘,后因窯址內(nèi)珍品眾多,引起重視。像這樣完整的、大規(guī)模的漢代手工作坊遺跡在國(guó)內(nèi)并不多見,其豐富的遺存要素,是漢代中國(guó)海上絲綢之路繁榮興盛的鐵證,同時(shí)也彰顯著這片土地歷史的厚重。

      海上絲綢之路時(shí)間表

      興起:西漢武帝時(shí)期(公元前140-公元前87年)

      發(fā)展:三國(guó)至南朝時(shí)期(220-589年)

      鼎盛:唐宋時(shí)期(618-1279年)

      轉(zhuǎn)折:明清時(shí)期(1368-1849年)

      合浦古漢墓位于合浦縣廉州鎮(zhèn)東南3公里處。漢墓群的博物館內(nèi)展出了近年出土的文物,如銅鳳燈、銅屋、珍珠、瑪瑙、琥珀及陶屋、陶瓷等。其中最值得一看的是銅鳳燈,造型是一只鳳鳥扭頭回望燈體,鳳鳥雙足并立,與彎垂落地的鳳尾構(gòu)成三角形支點(diǎn),穩(wěn)固地承托起燈體。鳳背上置燈盤,鳳口銜喇叭形燈罩,鳳頸采用圓管套接,燭火點(diǎn)燃時(shí),煙灰可通過燈罩納入頸部煙管,導(dǎo)入鳳鳥腹部,同時(shí)極好地控制了風(fēng)向?qū)艋鸬挠绊懀瑢?shí)用且美觀,充分體現(xiàn)了古人的智慧與創(chuàng)造力。

      與漢墓群博物館一路之隔,是有近400年歷史的合浦文昌塔,號(hào)稱廣西南部“寶塔之冠”。文昌塔是八角七層的疊式出檐樓閣式的磚塔,全塔由底向上呈錐狀逐層收縮,挺拔俊秀,氣勢(shì)肅穆,聞名遐邇的古漢墓群就在文昌塔的地下,隱于黃土與密林之間。

      從漢代起至20世紀(jì)80年代的兩千多年間,北海一直隸屬于合浦縣,據(jù)《北海雜錄》記載,“北海市”創(chuàng)建于道光中年,當(dāng)年的“市”只是一個(gè)墟市,是漁農(nóng)民會(huì)集做買賣的地方。1855年(咸豐五年),合浦設(shè)在南康的珠場(chǎng)巡檢司移駐北海,標(biāo)志著北海從漁農(nóng)村向城市過渡,當(dāng)時(shí)北海的“城”,其實(shí)只有三條街而已。

      沙脊街、珠海路和中山路三條直街,東西走向,構(gòu)建了北海城市的最初雛形,也佐證著北海往昔從海邊往大陸腹地延展的生活痕跡。

      “北海第一街”沙脊街,是三條街中最古老的一條,昔日是老城的中心,如今被重新規(guī)劃成幾條小路(近今中山西路)。清末,上岸漁民以及外來移民最早就是在此安營(yíng)扎寨,它最初建立的主要目的是安居置業(yè),也反映出第一批老街居民的生活所向。

      沙脊街寬三米,路面由花崗巖條石鋪就,兩旁是商住兩用的騎樓,一樓店面做生意,二樓過日子。當(dāng)年沙脊街五館(酒、旅、煙、賭、妓)齊全,還有當(dāng)時(shí)非?,F(xiàn)代的基督教堂、愛群醫(yī)院、電燈局,以及名噪一時(shí)的廣州會(huì)館。廣州會(huì)館冠冕堂皇,館內(nèi)建筑有若干個(gè)廳、堂、廂房和天井,十分氣派,它對(duì)當(dāng)時(shí)北海的慈善公益、文化教育以及醫(yī)療、消防等方面貢獻(xiàn)甚多,能到此造訪做客,是當(dāng)時(shí)嶺南商賈的身份象征。廣州會(huì)館是北海市區(qū)近代建筑規(guī)模最為宏大的民間公共建筑,這也從側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)北海商業(yè)貿(mào)易發(fā)展的興旺。

      沙脊街本身,就是北海老城商業(yè)繁華的最佳印證。短短數(shù)百米的騎樓,延綿的是一間接一間的商鋪:洋貨、土雜、日用、燈籠店、草席店、裱畫店、首飾店,還有出租轎子的店鋪,一應(yīng)俱全。廣成雜貨鋪歷史悠久,主要經(jīng)營(yíng)自產(chǎn)的本地日用品,客似云來。據(jù)說,當(dāng)年廣成的客人絡(luò)繹不絕,小二沒時(shí)間整理收來的銅錢,就直接把錢扔在柜臺(tái)后面的地上,待晚上打烊后再全體出動(dòng),趴在地上將堆成小山的錢幣整理妥當(dāng),久而久之,柜臺(tái)后面的大理石地板都被磕出了斑斑痕跡。榮昌隆經(jīng)營(yíng)的是從廣州、香港、澳門購(gòu)進(jìn)的“外來貨”,如自行車、縫紉機(jī)、家電、體育娛樂用品等,是當(dāng)時(shí)北海最大、最興旺的一間洋雜貨批發(fā)、零售店。此外,沙脊街當(dāng)時(shí)還有數(shù)間客棧、貨棧和當(dāng)鋪,“北海第一酒樓”宜仙樓也出自于此,如今在這間百年酒樓臨街的墻柱上,老字號(hào)的招牌還清晰可見,東西兩面屋檐下的墻壁上分別寫著“高等旅店,招待士商”和“宜仙酒樓,茗茶點(diǎn)心”的廣告,字跡依稀可辨。1909年齊白石到北海,就下榻在當(dāng)時(shí)商業(yè)最為繁榮的沙脊街。沙脊街如今被分成不同的小段,但其作為老城中心的地位一直沒變。

      另一條老街中山路,原本是一條牛車路,主要為城中居民提供生活服務(wù)。珠海路是老城區(qū)最年輕的商業(yè)街,離海邊只有幾十米遠(yuǎn),最早原是一片平緩的沙灘,相比于其余兩條直街,它的路面最寬廣、地理位置最好,商業(yè)性質(zhì)最為單純、明顯,當(dāng)年的影響也最為廣泛。今日,年輕一輩的北海人說起老街,大都單指這條珠海路。

      1821-1927年間,珠海路自西往東,由大西街、升平街和東安街組成,作為中心的升平街長(zhǎng)約200米,擁有眾多商鋪,也曾是珠場(chǎng)巡檢、龍門協(xié)、水師行臺(tái)、厘金長(zhǎng)、常關(guān)和洋常委員公館的所在地,是北海地區(qū)行政、商業(yè)的中心。

      這三條直街與連接其中的數(shù)條小巷,構(gòu)建成了當(dāng)年的北海城。由于城市最初是由市集演變而來,以流通、融匯為主,不具備防御的職責(zé),同時(shí)住戶多為日夜行船的疍家人,陸地生活并非主流,當(dāng)年北海并沒有筑城以自衛(wèi),是一座沒有城墻的城市。

      雖然沒有城墻,但老城內(nèi)到處可見“閘門”,這也是北海的一大特色。咸豐末年起,為防范海盜,北海的大街小巷都安裝了閘門,據(jù)光緒三十一年(1905年)的《北海雜錄》記載,當(dāng)時(shí)北海城區(qū)的三條直街分段設(shè)閘,有15段之多,加上橫街曲巷里的,統(tǒng)共有三四十個(gè)閘門。其中,升平街口的閘門“升平門”最有代表性。1928年街道拓建時(shí)此閘門被拆除,2006年修復(fù)老街時(shí),在原升平街東端的地下挖掘到升平街的路碑、閘門石腳各一塊,還有幾十塊路面石板。重建后的“升平門”,一邊是現(xiàn)代生活、車水馬龍,一邊是老石板路和騎樓建筑群,一門之隔,猶如兩個(gè)時(shí)空。

      據(jù)說,當(dāng)年廣成的客人絡(luò)繹不絕,小二沒時(shí)間整理收來的銅錢,就直接把錢扔在柜臺(tái)后面的地上,待晚上打烊后再全體出動(dòng),趴在地上將堆成小山的錢幣整理妥當(dāng),久而久之,柜臺(tái)后面的大理石地板都被磕出了斑斑痕跡。

      清光緒二年(1876年)中英簽訂《煙臺(tái)條約》后,英、法、德、葡、奧匈帝國(guó)、日、美、比利時(shí)等國(guó)相繼在北海設(shè)立領(lǐng)事館,各國(guó)商人和傳教士也紛紛前來建立商館、教堂、學(xué)校、醫(yī)院等,北海舊城區(qū)以法國(guó)領(lǐng)事館舊址為中心的1.2平方公里的范圍內(nèi),涌現(xiàn)出不少西洋建筑,穿插在民用的平房和商用的騎樓之中。

      光緒三十一年(1905年)出版的《北海雜錄》中,對(duì)“洋樓”已有記載:至1905年止,“總計(jì)北海大小洋樓共二十二座”。其中最具代表性的是“英國(guó)領(lǐng)事館”、“法國(guó)領(lǐng)事館”、“德國(guó)領(lǐng)事館”、“法郵政局”、“雙孖樓”、“森寶洋行樓”、“稅務(wù)司公館”和“洋關(guān)外班洋員大樓”等8座。如今保留下來的建筑共有16處,從最早在潿洲島上建立的盛塘天主教堂(1876年),到最后建成的北海主教府樓(1934年),類型齊全,風(fēng)格各異,包括領(lǐng)事館、教堂、學(xué)校、商館、海關(guān)、醫(yī)院、

      信館等。除教堂外,其他都是券廊式建筑,室內(nèi)有壁爐,大多使用百葉窗、門。回廊外墻的券拱和雕飾線,是歐洲古典建筑的藝術(shù)風(fēng)格,墻體結(jié)構(gòu)層次清清楚楚,具有立體感和較強(qiáng)的藝術(shù)效果。

      大量西洋建筑集中建立,在中國(guó)西南地區(qū)甚是罕見,其中,北海關(guān)大樓、稅務(wù)司公館、“波樓”尤為具有時(shí)代特色,顯示出北海當(dāng)年特殊的海關(guān)身份。

      1877年清政府在北海設(shè)立“北海關(guān)”,是廣西四大關(guān)之一,北海關(guān)大樓是其辦公之地。海關(guān)聘請(qǐng)了有經(jīng)驗(yàn)的外國(guó)人擔(dān)任稅務(wù)司,稅務(wù)司最初是租用民房居住,1883年搬進(jìn)特意為他建造的洋樓,這就是北海有史以來建造的第一棟洋樓,人稱“北海第一洋樓”,周圍的花園頗有歐洲園林風(fēng)味。

      稅務(wù)司公館建立后的第22年,為集中管理在北海關(guān)務(wù)工的“洋員工”,在一個(gè)名為“崩沙口”(今新安街北端西側(cè)的海關(guān)宿舍二區(qū))的地方建了一棟面積約三千平方米的洋員大樓,是北海近代洋樓中規(guī)模最為宏偉的一座,呈長(zhǎng)方形,共三層,僅拱窗就有80個(gè)。這棟樓旁邊還建了一所俱樂部,外國(guó)人會(huì)在這里打桌球和網(wǎng)球,英文中稱球?yàn)椤安ǎ╞all)”,這棟俱樂部大樓便被稱為“波樓”。

      北海的地勢(shì)東南高、西北低,北海關(guān)大樓、稅務(wù)司公館和“波樓”位于市區(qū)東南部,互為近鄰,在三棟樓上都可以看到西北方向貨船進(jìn)出港口的動(dòng)態(tài)。

      距離北海市區(qū)7公里的南邊嶺,當(dāng)?shù)厝朔Q“僑港”,有一個(gè)建筑面積超過50000平方米的住宅樓群、一個(gè)1200平方米的碼頭、一個(gè)可供千艘大小船艇停泊的海灣。僑,是指20世紀(jì)70年代在越南反華時(shí)期歸國(guó)的近萬(wàn)名越南華僑,當(dāng)年南邊嶺為他們提供了一個(gè)喘息之地。

      白天的僑港,與北海市相比,更加安靜、樸實(shí),低調(diào)中帶著一點(diǎn)憨厚。隨著夕陽(yáng)西下,僑港仿佛掀開了面紗,迎來了一天中的高潮時(shí)段。

      傍晚六七點(diǎn),漁船陸續(xù)歸港。人們依著碼頭、港口與漁船討價(jià)還價(jià),挑選新鮮打撈的各種海鮮。頭戴斗笠的漁家少女,在船上簡(jiǎn)陋的灶臺(tái)邊做晚餐,以新鮮的漁獲下鍋,或粥,或米粉,遇到投緣的客人,她們可能會(huì)在爐灶邊多準(zhǔn)備一只碗。

      北海人說起大排檔,僑港是第一選擇。在僑港的食街上,可以看到一個(gè)個(gè)充滿熱帶風(fēng)味與異國(guó)風(fēng)情的菜名:菠蘿炒飯、蝦醬春卷、魚漿粉、菠蘿蜜炒冰……視覺與味覺同樣誘人。炎熱的夏日傍晚,叫上三五朋友,開車十來分鐘,到僑港吃一碗蟹籽米粉,店鋪里的女孩子戴著手套,細(xì)心地從每一只螃蟹的蓋兒上把蟹籽挑出來,與滾燙的海鮮湯充分混合,澆到雪白的米粉上,蟹籽鮮嫩,米粉彈牙,這就是北海人的日常享受。

      作為海上絲綢之路的重鎮(zhèn),合浦老城有著輝煌的過去,但這些屬于過去的龐大,在合浦人細(xì)碎而熱情的煙火日子中漸漸磨劃出親切的樣子,與現(xiàn)在的生活順溜地帖服在一起,嚴(yán)絲合縫。孔廟大殿已改成了糧油站,海門書院舊址離孩子們的操場(chǎng)不遠(yuǎn)……它們與小橋、流水、人家相互映襯,緩慢而舒展,透出幾分靈動(dòng)與清麗。

      合浦老城里少見像我們這樣的外人,往來的差不多都是街坊。年輕一輩的合浦人已不怎么進(jìn)老城,卻仍把它當(dāng)作一個(gè)中心——“離老城不遠(yuǎn)”,“你到了老城再給我打電話”,是他們的常用語(yǔ)。

      當(dāng)?shù)厝丝谥械摹吧虡I(yè)街”,是一條兩百米長(zhǎng)的窄街,兩邊是荒廢的騎樓。在合浦歷史上最輝煌的年代,這里是一水兒的大店鋪,如今這老城的商業(yè),更多是挑個(gè)擔(dān)子、擺個(gè)攤子,或者就是肩頭搭的一個(gè)布袋子。

      商業(yè)街中間有一座惠愛橋,始建于明朝正德年間(1506-1521年),當(dāng)?shù)厝私兴芭f橋”。這是一座人字架結(jié)構(gòu)的木橋,橋面不設(shè)立拉桿,而通過豎桿將橋面梁懸吊于兩個(gè)人字架下方,只有跨中的上下節(jié)點(diǎn)及拱腳節(jié)點(diǎn)設(shè)角鋼夾板,其余部分均無(wú)任何鐵器,節(jié)點(diǎn)全部為榫接。西門江上的五座橋中,它是唯一有頂蓋的一座,整個(gè)頂蓋用綠琉璃瓦蓋成,下懸兩塊“惠愛橋”匾額,分別朝向橋兩端的惠愛東路、西路。

      惠愛橋清光緒十三年(1887年)曾被燒毀,于宣統(tǒng)年間(1908-1912年)募款重修,后來又經(jīng)過數(shù)次重修,每一次都沒有打算把它修得富麗堂皇。在合浦人看來,古樸渾厚也好,精致巧妙也罷,它就是生活中陪伴自己的一個(gè)老伙計(jì)而已。橋面現(xiàn)在拼貼了各個(gè)年代的木板,還有漏洞與空缺,騎車挑擔(dān)的人在橋上來來往往,放暑假的女生們?cè)跇蚶壬蠎铱罩p腿聊天。橋頭兩邊是合浦人最喜歡聚集的地方,總是有人在賣腌菜與米粉。橋下還有一位據(jù)說算命很準(zhǔn)的婆婆,為了見她,有時(shí)人們?cè)缭缇驮跇蛳屡抨?duì),排著排著就聊起了天兒,錯(cuò)過了時(shí)辰,錯(cuò)過了排序,沒關(guān)系,站起來,提上小板凳——明天再來好了。

      外鄉(xiāng)人到了合浦老城不會(huì)感覺隔膜或局促,當(dāng)?shù)厝硕疾荒媚惝?dāng)外人,若他們正在屋里聽粵劇,你在門口一停,便會(huì)受到邀請(qǐng),進(jìn)門坐下聽;你想停下歇歇腳,旁邊乘涼的人自然地遞過來一把椅子;借人家店鋪后面的水龍頭洗洗手,就聽店主用客家話問:“吃水冇(喝水不)?”

      雖然地處沿海,但合浦老城更多是受客家文化影響:在門口貼灑金紅紙以示吉祥,橫批多用兩個(gè)字,家家戶戶多以米為食。客家人以好客聞名,在根源上與其文化中的移民屬性有關(guān)。

      客家文化是以中原漢文化為主體的移民文化,所謂“客家”,原本就有做客他人之地的意思,于是客家文化在最核心處,帶著一股低調(diào)與誠(chéng)懇,最終以勤勞儉樸、團(tuán)結(jié)忠義的特質(zhì)而為世人所知,男人忠厚,女人柔順。這種文化特色在合浦也隨處可見,當(dāng)?shù)匾话愣际谴蠹彝ヒ黄鹁幼?,重家族,敬老人,自得其樂的老人三三兩兩地聚在一起,聽粵劇,組牌局,老太太們有時(shí)也編制蓑笠為樂。

      在合浦老城里,有兩類產(chǎn)品能成行成市地販賣,兩者都色彩斑斕,而且氣味十足,與安靜逸致的老城相比,顯得格外的活潑有趣。一種是草藥鋪,一種是糧食腌菜鋪。

      雞骨草、三叉苦、車前草,這些都是北部灣地區(qū)的特產(chǎn),基本上全是清熱去火的良藥,此外還有獅子草、生地、綠豆等,合浦人聰明地將它們用于食療:雞骨草與豬心同煮成湯、生地蒸雞做菜、車前草牛舌煎服成藥……據(jù)說味道都還不錯(cuò)。

      勤儉持家的客家人,三餐里有兩餐為粥、米粉等流食,于是腌菜成了家家戶戶必不可少的菜品,一年四季,腌菜鋪什么時(shí)候都有絡(luò)繹不絕的主顧。合浦的糧食腌菜鋪可以用“琳瑯滿目”來形容。鋪?zhàn)永镪帥?,將一袋袋糧食敞開排列,各式各樣的豆子、米粒,紅的,黃的,白的,乳白的,綠的,帶斑點(diǎn)的,帶花紋的,煞是好看。鋪?zhàn)油忸^通風(fēng),適合擺放腌菜,腌的是蕎頭、黃瓜、乳瓜、芥菜,有的湯是白色清透的,有的湯紅粉亮眼,乳瓜和黃瓜只拿鹽巴生漬,從鹽罐子里拿出來,一個(gè)一個(gè)碼放在干爽的地方。

      在濕熱煩悶的夏天,在合浦最受歡迎的還是“糖水”。合浦人變著法兒地將糖水做得格外喜人:綠色的是綠豆加海帶,紫色的是紫薯和姜片,紅色的是赤豆與八寶,白色的是椰汁加西米……在悶熱的老城街頭,偶爾看到有當(dāng)?shù)貗D女守著小推車或三輪車靜靜坐在陰涼處,無(wú)需吆喝,只要遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到“糖水”二字,人們就會(huì)從四面八方打著傘向這邊跑來。

      北部灣木雕

      受海洋文化、疍家文化和客家文化的綜合影響,合浦乃至北部灣地區(qū)的木雕,在雕刻技術(shù)、花紋取樣中,偏廣式與潮式,融合民俗,簡(jiǎn)約明快,“少有官家氣,更具百姓化”。大宅用的長(zhǎng)橫梁群,用色多為藍(lán)色、綠色、黃色,明亮鮮麗;圖案多為花鳥蟲魚、書卷字畫,富有生活氣息,又藏文采氣韻。一般家庭用的木雕,多以北部灣、嶺南地區(qū)多產(chǎn)的樟木、楠木為主,家具采用木質(zhì)堅(jiān)硬、厚重沉實(shí)的鐵力木。有些商鋪用鐵力木做成“保險(xiǎn)柜”,有些當(dāng)鋪甚至用鐵力木打造成“睡柜”,亦柜亦床,里頭放上金銀財(cái)寶,晚上鎖上柜子,人就睡在上頭。

      考源

      疍家作為百越的一支,最早出現(xiàn)在《隋書·地理志》中,“疍”本寫作“蜒”,原指南方蠻夷。到唐朝,因疍人大多散處于閩粵的濱海地帶,不事耕鑿,以采珠捕魚為生,又多居住在艇舟之上,逐漸成為水上人家的代名詞。

      忌諱

      疍家的講究多與水、漁有關(guān),比如:坐時(shí)不能兩腳懸空;筷子不能橫架在碗上;碗、碟等餐具不準(zhǔn)覆置;吃魚時(shí)不能將其翻身……疍家認(rèn)為最吉祥的形狀是“舟”形,祭祀、供奉時(shí)會(huì)把黃紙疊成小舟形,祈福的紅聯(lián)是菱形的,連粽子也會(huì)被包成兩頭尖中間厚的小船形狀。

      “咸”,一方面是說唱歌的人生活在海上,另外也是說這些歌曲原本多嘆身世凄涼,惹人落淚,所以咸水歌不用“唱”而用“嘆”。咸水歌多為對(duì)歌形式,曲調(diào)重復(fù),朗朗上口,傳播度極高。

      最初的艇仔粥,是疍民們賣完漁獲后,將剩余的海鮮(多為魚片和各種切片的貝類)加入已經(jīng)熬好的白粥中猛火“燙熟”而成,因?yàn)樵闲迈r,再加上快速燙熟,口感鮮嫩,味道清甜。

      外鄉(xiāng)人到了合浦老城不會(huì)感覺隔膜或局促,當(dāng)?shù)厝硕疾荒媚惝?dāng)外人,你想停下歇歇腳,旁邊乘涼的人自然地遞過來一把椅子;借人家店鋪后面的水龍頭洗洗手,就聽店主用客家話問:“吃水冇(喝水不)?”

      北海的夏天像當(dāng)?shù)氐暮K粯?,湛藍(lán),清澈,充滿活力。戲水是北海之旅的一個(gè)絕對(duì)主題,玩法多種多樣,絕不單調(diào)。從環(huán)島游到跳島游,再以北海為原點(diǎn)將腳步延展至整個(gè)北部灣,可以體驗(yàn)到北海獨(dú)有的度假節(jié)奏。

      探索潿洲島的各種可能性

      潿洲島位于北部灣中部,是中國(guó)最大、地質(zhì)年齡最年輕的火山島,雖說中國(guó)確認(rèn)的火山地質(zhì)遺跡已有不少,但這里是唯一一個(gè)在海島上建立的火山地質(zhì)遺跡保護(hù)區(qū)。

      潿洲島的面積大約25平方公里,是鼓浪嶼的12倍,但通過流量控制,每天允許上島的游客數(shù)量只相當(dāng)于鼓浪嶼實(shí)際上島游客的1/10。這里沒有太多的商業(yè)化與矯飾,只有深藍(lán)色的海,以及等待挖掘的旅行的無(wú)限可能。

      感受臺(tái)風(fēng)

      潿洲島為臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū),8級(jí)以上臺(tái)風(fēng)是平常事,這個(gè)時(shí)候漁民們會(huì)安守家中,并非因?yàn)榕_(tái)風(fēng)會(huì)帶來危險(xiǎn),純粹是因?yàn)轱L(fēng)大不好行船。這里的臺(tái)風(fēng)破壞性不大,在了解相關(guān)信息且確知安全的前提下,可以適當(dāng)出門感受一下。

      夜釣

      從客運(yùn)碼頭上島,路上會(huì)看到一座長(zhǎng)約3公里、延伸入海的廢棄碼頭,當(dāng)?shù)厝朔Q之為藍(lán)橋,是北海地區(qū)唯一可以深海垂釣的地方。漲潮的夜晚,帶上魚線與蚯蚓就可以來此海釣,獵物多是魷魚與一些個(gè)頭比較小的海魚。

      注意:入口有人看守,需由當(dāng)?shù)貚u民帶領(lǐng)才能上橋。步行過橋大約需要一小時(shí)。

      看銀河

      潿洲島生活節(jié)奏緩慢,沒有熱鬧的夜生活,島上很多地方甚至不設(shè)路燈,但也正因?yàn)槿绱耍抛屵@里的星空格外漂亮。

      WHEN:22:00以后最佳,云層會(huì)更加稀薄。

      WHERE:海邊,或荒野路邊(注意安全)。避開南灣地區(qū),那里大排檔與旅店扎堆,燈光太亮。

      以不費(fèi)力的電動(dòng)車代步固然爽快,但騎行才是游覽潿洲島的首選方式。穿梭在林田與海濱之間,吹著海風(fēng),最能充分享受島上美景與自然樂趣。

      最佳路線:逆時(shí)針環(huán)島

      潿洲島地形南高北低,東面環(huán)島路由南至北是緩緩的下坡,相對(duì)比較省力,可以沿著新修的柏油路到盛塘天主教堂,再由西邊經(jīng)由南灣返回,屬于環(huán)島的“小環(huán)線”,全程30公里。

      盛塘天主教堂當(dāng)年是中國(guó)四大天主教堂之一,1861年由法國(guó)傳教士主持興建,建筑材料全部取自于本島,以火山石和珊瑚粒塊混合雞蛋清、糯米,一點(diǎn)一點(diǎn)構(gòu)建而成,歷時(shí)近20年才完工。教堂鐘樓的頂層掛有一口鑄于1889年的白銀合金大鐘,每個(gè)禮拜天上午都會(huì)敲響。

      進(jìn)階路線:大環(huán)線

      到五彩灘,然后走新修的狹長(zhǎng)水泥路到天主教堂,全程35公里,地勢(shì)起伏較多,需用山地車。

      高階路線:別怕迷路

      潿洲島其實(shí)不大,馬路修得也不錯(cuò),萬(wàn)一迷路也不用慌,可能是一段奇遇與驚喜的開始。如果迷路了,一直往右或往左騎,總能回到出發(fā)的地方。

      注意:南灣背后一段長(zhǎng)且陡的山路經(jīng)常發(fā)生傷亡事故,不要輕易嘗試。

      潿洲島是沿太平洋西海岸遷飛候鳥的重要“驛站”,島上地勢(shì)平緩,海拔多在50米以下,年平均氣溫23℃,終年無(wú)霜,是廣西氣溫最高的地方,極符合候鳥遷徙路線條件。

      明星鳥類:有機(jī)會(huì)看到大量如灰臉鷹這樣的猛禽。黑臉琵鷺是世界上最瀕危的水鳥之一,每年約有5~15只黑臉琵鷺遷徙經(jīng)過潿洲島保護(hù)區(qū),甚至?xí)诤_厼┩炕顒?dòng)。

      最佳觀賞地點(diǎn):潿洲島南部沿海以及東部沿海。

      最佳觀賞時(shí)期:每年春季、秋季。

      在海島絕非只能千篇一律地拍拍海岸線,作為火山島,潿洲島體積玲瓏,不僅有堆積巖與大海相映成趣的美景,東、南、西、北沿海又各有特色,深入島內(nèi)探訪教堂與稻田民居,也別具一番文藝風(fēng)味。

      五彩灘:能拍到水紋與彩色礁石的夢(mèng)幻組合,猶如仙境。

      石螺口:觀日落的最佳地點(diǎn),之后可以順便拍剪影照。

      天主教堂:最適合拍文藝清新范兒的照片。不要跟大家擠正門,側(cè)門小花園和二樓才是最佳選擇。

      因?yàn)楹K臎_擊與海風(fēng)的作用,潿洲島火山口的位置發(fā)生球形風(fēng)化,形成柱狀節(jié)理、火山波紋、火山臺(tái)階等,形態(tài)各異,鬼斧神工。全島主要由玄武質(zhì)巖石組成,與致密塊狀的花崗巖島不同,分布有眾多氣孔和裂隙,為各種近岸海洋生物(如魚類、珊瑚等)提供了棲息地,保護(hù)了其多樣性,也為人們觀賞奇妙海洋提供了一個(gè)好去處。

      石螺口潛點(diǎn):

      石螺口附近有潿洲島生長(zhǎng)最好、面積最大的珊瑚礁群,也是中國(guó)乃至世界緯度最高、最靠近北回歸線的珊瑚群,顏色濃重靚麗,與清澈的海水相互映襯,景觀不輸東南亞海島。這里也是潿洲島最有名的潛水基地,海底淺而平緩,珊瑚帶集中分布在離岸100~500米處,近岸處洋流較小,潮差約5米,適合岸潛,初學(xué)者也能完成。

      鱷魚嘴潛點(diǎn):

      這一帶水淺礁多,漁船很少到此作業(yè),水下景觀保存相當(dāng)完好。洋流較小,水深4~12米,潮差5米,能見度通常有8m。潛點(diǎn)離岸雖不遠(yuǎn),但全是礁石,一般需乘船前往。

      北港潛點(diǎn):

      距離潿洲島北部的北港村約500米,有一片淺水珊瑚礁,大約位于水下3米,可浮潛。

      貝殼海灘潛點(diǎn):

      當(dāng)?shù)貪O民可以帶游客出海打魚,同時(shí)浮潛看珊瑚。

      潿洲島上的水果、青菜都是由貨輪從北海運(yùn)來的,跟北京是一個(gè)價(jià)。況且,既然到了海島,當(dāng)然要過足海鮮癮!

      不可不嘗:皮皮蝦

      北海的皮皮蝦個(gè)頭大得驚人,足有手臂粗細(xì),而且價(jià)錢便宜,味道清甜,清蒸、蔥爆、油燜、白灼、椒鹽各種口味皆適宜。

      全家分享:石斑魚、刺螺

      到潿洲島,正是對(duì)貴價(jià)魚、貴價(jià)海鮮“拔草”的好時(shí)機(jī)。北海的石斑魚雖說價(jià)錢也不比別處低多少,但勝在新鮮,可選擇的尺寸也多。刺螺平時(shí)不多見,味道不算驚艷,不妨嘗嘗鮮。

      不吃也罷:鱟、面包蟹

      鱟和面包蟹是極為少見的食材,價(jià)格昂貴,肉量少,味道也未必人人都能接受,購(gòu)買前要三思。

      WHERE:可在南灣市場(chǎng)購(gòu)買海鮮,或直接在碼頭等漁民回岸,然后帶回客棧讓老板幫忙處理,南灣的各大食肆也能代為加工。

      WHEN:每天漁民會(huì)回岸兩次,分別是下午14:00和17:00。臺(tái)風(fēng)過后一兩天的海鮮最好不要買,量少價(jià)貴,因?yàn)樵谂_(tái)風(fēng)中受傷等原因,新鮮度也欠佳。

      斜陽(yáng)島

      距離潿洲島9海里,也是火山島,相對(duì)更為小巧,海水更為干凈,保留的民風(fēng)、古俗比潿洲島更勝一籌。斜陽(yáng)島環(huán)島皆為懸崖,沒有沙灘,但碼頭的景色及漁村風(fēng)情令人難以忘懷。島中心泥做的瓦房被風(fēng)雨剝落,顯示出年代久遠(yuǎn),女人們織網(wǎng)晾曬,男人們打魚回來后在樹蔭下抽水煙、打牌,一派淳樸自得的景象。

      【海釣】斜陽(yáng)島是最適合海釣的海島,臨近環(huán)流,水面平靜。發(fā)燒友可以在當(dāng)?shù)刈鉂O船和海釣工具玩上一天,過足癮,租金一般100~500元/船。

      【潛水】斜陽(yáng)島沒有沙灘,近岸水深9~30米,不太適合觀賞性潛水,但這里的潛點(diǎn)珊瑚較少,貝類和蝦蟹魚較多,常能看到大規(guī)模的海狼群及門扇大的鰩魚,婆灣和灶門碼頭旁邊海流較小,??梢姷烬埼r,在專業(yè)人士的帶領(lǐng)下,高階玩家可以體驗(yàn)“潛捕”漁獲。

      忘憂島

      距離北海市區(qū)約3海里,空氣質(zhì)量極好,天氣晴朗時(shí),可以從島上遙看北海北岸的霓虹夜景。忘憂島是小群島,因?yàn)樘拷焙?,所以開發(fā)較早,純自然風(fēng)光不多,但適合休閑度假。

      【趕?!肯那飪杉臼勤s海的最佳時(shí)節(jié),特別是農(nóng)歷每月初二和十六前后。忘憂島地勢(shì)平緩,沙質(zhì)細(xì)致,潮汛退去后,沙灘上會(huì)擱置各種各樣的貝類,讓趕海的人滿載而歸。

      星島湖

      位于合浦縣西北24公里的一個(gè)內(nèi)陸湖,湖中有大大小小1026個(gè)島嶼,如繁星一樣灑落在碧綠色的水面上,周邊林木蒼翠,林水環(huán)繞,青翠相依,景色清逸。

      這里曾是電視劇《水滸傳》的外景地,配套設(shè)施齊全,適合休閑度假。

      【跳島】星島湖的島嶼數(shù)目眾多、大小不一,同時(shí)也因樹木長(zhǎng)勢(shì)、水流等因素的影響,呈現(xiàn)出不同的面貌。游歷星島湖的最佳方式是租船出游,讓小船在寬闊而湛青的湖面徐徐行駛,水道幽深,峰回水轉(zhuǎn),路遇有趣的小島,就讓船家停在一旁,上去一探究竟。

      北海所在地是一個(gè)半島,三面環(huán)海,處處點(diǎn)翠。這座被熱力包裹的老城,活力全在海邊,戲水是北海魅力的最佳打開方式。

      銀灘西起僑港鎮(zhèn)漁港,東至大冠沙,東西綿延約24公里,最寬處超過3000米,游客多時(shí)也不會(huì)擁擠不堪。銀灘海水清澈,白沙綿細(xì)到讓人驚艷的地步,在陽(yáng)光下泛出銀色的光芒,特別適合海濱漫步;同時(shí),因?yàn)槠露刃?、風(fēng)浪大,也特別適合玩水上摩托車。

      大約2000多畝的沙地紅樹林,是陸地與海洋交集處特有的風(fēng)景,潮漲隱,潮退現(xiàn),飄逸神氣。紅樹林里是天然的觀鳥天堂,尤其以眾多白鷺著稱。這些白鷺在林間怡然自得,偶被驚起,蓬勃一片,蔚然壯觀。

      位于北海西南面,坡嶺蜿蜒,蒼勁得勢(shì),以前曾作為抵御外敵的天然屏障,也許是整個(gè)北海氣質(zhì)最為硬朗的地方。整個(gè)山嶺為砂巖石質(zhì)地,西麓被海風(fēng)、海水常年侵蝕,空懸峭壁,非常雄偉。嶺顛留有明朝時(shí)期的炮臺(tái)遺址。

      特別推薦:

      環(huán)北海半島一周的游輪游,全程約2小時(shí)。

      北部灣經(jīng)典旅行路線

      北海所在的北部灣地區(qū),靈山秀水密布,遺散著當(dāng)年海上絲綢之路的重鎮(zhèn),以北海為原點(diǎn),旅游路線還可以向海南及境外的越南輻射。

      北海,欽州,防城港,是當(dāng)年海上絲綢之路在北部灣地區(qū)的三個(gè)重要站點(diǎn),千年古城,加上早早與異域相通,有著別樣風(fēng)情。可以搭乘城市間的直通大巴玩“跳城”,充分感受海上絲綢之路對(duì)古城的影響。

      重要看點(diǎn):

      欽州:八寨溝,鑊耳樓古民居景區(qū),靈山縣的劉峰山、大蘆村古城

      防城港:萬(wàn)尾金灘,簕山古漁村

      廣西的地勢(shì),從西北向東南逐漸降低,喀斯特廣布,丘陵密集,河流眾多,東北部有山峻水秀的桂林,中部是以柳州為中心的桂中盆地,南岸是北海的平緩沙灘,東沿梧州丘陵密集……

      推薦路線:

      桂林-北海-潿洲島

      南寧-北海-陽(yáng)朔

      從北??缡∩踔脸鼍?,都只有“一步之遙”,游輪是最值得推薦的旅行方式,其最大特點(diǎn)是緩慢、舒適。因?yàn)槁烦毯芙?,北部灣地區(qū)的游輪上不提供住宿,但娛樂、休閑、餐飲一應(yīng)俱全,同時(shí)對(duì)于班次、設(shè)施等的考慮都非常完備。

      推薦路線:

      北海-海南

      北海-(經(jīng)憑祥/東興)越南

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