水族館里的水母如何 曬 身姿

撰文/高巖 楊翠華（青島海產(chǎn)博物館）

水母是海洋中重要的浮游動(dòng)物，廣泛分布在世界各地海域。目前全世界發(fā)現(xiàn)的水母近4000種，其中水螅蟲總綱水母3702種，缽水母綱水母225種。中國(guó)水螅蟲總綱水母519種，缽水母綱水母40種。從環(huán)境不穩(wěn)定的沿海到風(fēng)大浪急的大洋深處；從常年炎熱的赤道海域到極度寒冷的兩極，都能發(fā)現(xiàn)水母絢麗搖曳的身姿。近年來(lái)，罕見的桃花水母也陸續(xù)在河流、湖泊和池塘的淡水中出現(xiàn)。

水母在自然界中不僅分布范圍很廣，而且依靠很強(qiáng)的攝食、繁殖和自衛(wèi)能力，使其適應(yīng)能力也很強(qiáng)。在很多海域，成千上萬(wàn)的水母會(huì)季節(jié)性地突然出現(xiàn)，蠶食掉大部分的浮游生物、魚類，甚至有機(jī)物殘?jiān)瑢?duì)環(huán)境造成很大危害。目前，各國(guó)的研究人員雖然一直在探索水母的爆發(fā)機(jī)制，但仍未尋找到水母的水螅體形態(tài)。

從人工飼養(yǎng)情況來(lái)看，這種古老的刺細(xì)胞動(dòng)物能在地球上存活6億多年，與其超強(qiáng)的繁殖能力密切相關(guān)。此外，體內(nèi)含有95%以上水分的水母看似柔弱卻是用毒高手。在它細(xì)長(zhǎng)的觸手上，布滿了能夠射出毒液的刺細(xì)胞。獵物被刺螫以后，神經(jīng)迅速麻痹，此時(shí)，水母縮回觸手，傘狀體下的息肉則分泌出酵素，迅速分解獵物體內(nèi)的蛋白質(zhì)。正因?yàn)樗袠O為奇特的自衛(wèi)能力，而使它延續(xù)至今，沒(méi)有滅絕。

水母漂浮在水中，猶如盛開的花朵，爭(zhēng)妍斗奇，絢麗無(wú)比；又像空中的降落傘，婀娜多姿，儀態(tài)萬(wàn)千。1997年日本加茂水族館在珊瑚缸中發(fā)現(xiàn)水母，并開始展示，此后十多年，水母展示種類和數(shù)量不斷增加，入館參觀人數(shù)也穩(wěn)步上升。2006年香港海洋公園引入全亞洲最大的“水母萬(wàn)花筒”展館，展示十多種世界各地獨(dú)特的水母，特色是利用燈光效果展示水母動(dòng)態(tài)，以計(jì)算機(jī)特技教導(dǎo)市民認(rèn)識(shí)及保護(hù)水母。2007年，恰逢青島水族館開業(yè)75周年，推出了內(nèi)地首家專業(yè)水母展館——夢(mèng)幻水母宮，近年陸續(xù)展出30多種水母。

在國(guó)外水母科普展覽興起的同時(shí)，近幾年，特別是2010年后，國(guó)內(nèi)十余家海洋館開始展示水母。硬件設(shè)施、水母種類和繁殖水平等都逐漸與國(guó)際接軌。此外，在商場(chǎng)、酒吧、咖啡店、會(huì)所等高端商務(wù)場(chǎng)合也出現(xiàn)水母展示，例如，上海嘉興海紳豪廷大酒店、澳門萬(wàn)利大酒店、上海威斯汀酒店都有水母主題餐廳，深圳觀瀾金地天悅灣會(huì)所前臺(tái)有水母展缸供觀賞。

2007年青島水族館夢(mèng)幻水母宮開業(yè)之初的水母均為國(guó)內(nèi)外購(gòu)入。水母壽命短、供貨渠道窄、價(jià)格高、引進(jìn)手續(xù)繁瑣及水母適應(yīng)人工環(huán)境難成為水母持續(xù)性展示的難題。此后，以研究深入的海蜇、海月水母為突破口，探索了15種缽水母綱水母的繁殖方式、需求環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了20種水母的自給自足，在國(guó)內(nèi)屬于領(lǐng)先水平。

在自然界中，水母的存在范圍很廣，攝食能力也很強(qiáng)，但是野生水母在自然界存在時(shí)間非常短，只有幾周或者幾個(gè)月，并且，野生水母在人工環(huán)境中，很快因解體或者攝食少而死亡。而與捕撈的野生水母相比，人工繁殖的水母適應(yīng)能力強(qiáng)，抗病能力廣，褐黃金黃水母、安朵仙水母等能存活兩年以上。更重要的是，能滿足水族館常年多品種展示的需要。

為持續(xù)性展示水母，青島水族館購(gòu)入精確恒溫培養(yǎng)箱，研究水母的各個(gè)發(fā)育階段，掌握了水母成體產(chǎn)精產(chǎn)卵、精卵結(jié)合、浮浪幼蟲發(fā)育和附著、水螅體的生長(zhǎng)和無(wú)性繁殖、水螅體無(wú)性橫裂產(chǎn)生碟狀體、碟狀體發(fā)育為幼體及水母成體需要的復(fù)雜條件，滿足了生產(chǎn)需要。

青島水族館水母展示籌劃過(guò)程中，派缸體制作和設(shè)備管道人員到國(guó)外多家水族館學(xué)習(xí)。第一代水母展缸在總結(jié)各方經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以藍(lán)色為主色調(diào)，以圓形或者方形圓角亞克力缸體為主，同時(shí)有3個(gè)直徑1.5米、高3米的大型圓柱。18個(gè)水母展缸為第一年引進(jìn)成體水母的展示發(fā)揮了重要作用。

同時(shí)作為一種新的展示形式，2007年為近200萬(wàn)人次科普了水母知識(shí)。但是這些展缸不能滿足水母的其他生長(zhǎng)階段，如水螅體、碟狀體、幼體的生長(zhǎng)需要，以后陸續(xù)增加7個(gè)恒溫培養(yǎng)箱、30多個(gè)實(shí)驗(yàn)缸和60個(gè)水浴缸，從而具備了根據(jù)展示需要，在實(shí)驗(yàn)室中同步養(yǎng)殖不同階段水母的能力。面對(duì)游客的需求，展缸經(jīng)過(guò)3次大型改造，創(chuàng)新了水循環(huán)形式、出入水口結(jié)構(gòu)、燈光背景等條件，保持了水母在展缸內(nèi)自由游動(dòng)，均勻分布，提高了展示效果。

在自然界中，水母生長(zhǎng)迅速與其攝食能力強(qiáng)密切相關(guān)。在很多海域，成千上萬(wàn)的水母會(huì)季節(jié)性地突然出現(xiàn)，蠶食掉大部分的浮游生物、魚類，甚至有機(jī)物殘?jiān)?，?duì)環(huán)境造成很大危害。但在人工條件下，餌料種類相對(duì)單一，水母對(duì)冰凍餌料的采食較少，消化能力不強(qiáng)，而且剩余餌料容易污染水質(zhì)。因此，人工養(yǎng)殖的水母生長(zhǎng)較慢，很多品種的幼體生長(zhǎng)需要2～3個(gè)月，花費(fèi)人力物力較高。

針對(duì)人工養(yǎng)殖水母的特點(diǎn)，青島水族館創(chuàng)新在餌料中加入豐年蟲幼體和海月水母汁，做出多種水母的餌料搭配，并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)，測(cè)定不同餌料條件下水母的生長(zhǎng)指標(biāo)，找出了最佳生長(zhǎng)速度的餌料搭配。目前，大多數(shù)水母的最大傘徑與自然界中同類相似。不僅真實(shí)體現(xiàn)了水母特征，大型水母的展示也增強(qiáng)了展示效果。

黃海海域有水螅蟲綱水母66種，缽水母綱水母8種。依托青島水族館所在的地理優(yōu)勢(shì)，2010年以來(lái)，制作多種水母采集工具，在沿海6個(gè)地點(diǎn)，共采集30多種數(shù)萬(wàn)只水母，掌握了不同水母的分布區(qū)域和水溫、風(fēng)向、潮汐等水文特征。對(duì)于采集水母，通過(guò)試驗(yàn)水溫、延長(zhǎng)暫養(yǎng)期、提供合適餌料和光照等方式，實(shí)現(xiàn)了大多數(shù)水母的人工飼養(yǎng)。部分水母，例如蟹形和平水母、棍螅水母，采集到水螅體，掌握了整個(gè)生活史。開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)水母采集、飼養(yǎng)、繁殖的先例。

但是，不同發(fā)育階段水母的外部形態(tài)有較大差異，并且外部形態(tài)與飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān)，精確鑒定較難。因此，青島水族館在形態(tài)學(xué)鑒定的基礎(chǔ)上，組織人員結(jié)合分子測(cè)序技術(shù)和已有水母的DNA數(shù)據(jù)庫(kù)，精確鑒定了青島常見的桃花水母為索氏桃花水母，并且利用分子測(cè)序技術(shù)鑒定了青色多管水母和擬柄突和平水母。

水母種類近4000種，但是以水母體較小的水螅蟲綱水母為主，傘徑超過(guò)2厘米的水母很少。并且水母生活史復(fù)雜，無(wú)性生殖和有性生殖并存，多種形態(tài)交替出現(xiàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)室觀察和繁育提出了很高的要求，迫使技術(shù)創(chuàng)新提高展示水母質(zhì)量。水母體內(nèi)水含量占95%以上，在捕撈、移缸和養(yǎng)殖過(guò)程中，很容易造成身體破損，在規(guī)范操作的同時(shí)，不斷改進(jìn)缸體結(jié)構(gòu)，滿足飼養(yǎng)要求。

青島水族館作為全國(guó)科普教育基地、全國(guó)青少年教育基地和全國(guó)海洋意識(shí)教育基地，通過(guò)科普大篷車進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)軍營(yíng)等形式，每年開展幾十次的海洋科普活動(dòng)，場(chǎng)館內(nèi)每年也為200多萬(wàn)人次提供科普知識(shí)。觀眾在認(rèn)識(shí)標(biāo)本、展牌、魚類等基礎(chǔ)上，需要新鮮生物和趣味知識(shí)豐富業(yè)余生活。水母作為一種新興展示形式，滿足了群眾要求?？破招枰龠M(jìn)了水母研究和飼養(yǎng)技術(shù)的提高。

（責(zé)編：金希）