宋宇晟
近日,揚州一盤總重量為4192公斤、成本大概14萬元的“揚州炒飯”,刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄,但隨即曝出被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。在得到官方的確認(rèn)后,吉尼斯世界紀(jì)錄官方在10月26日宣布本次挑戰(zhàn)紀(jì)錄無效。對此,不少媒體也對近年來中國申報的吉尼斯紀(jì)錄項目進行了反思。有報道指出,有內(nèi)涵的“世界之最”才有價值和意義。
吉尼斯方面表示,申報大型食品類的紀(jì)錄,用于挑戰(zhàn)的食品須最終均為民眾食用,不得有任何浪費。
“不得有任何浪費”,這對于4噸多的揚州炒飯來說,著實還是有些難度的。
有媒體就給這些炒飯算了一筆賬:“4噸多揚州炒飯,如果一個人吃2兩,就要4萬多人吃。同時找來這4萬張嘴,是一項多么巨大的組織工作!現(xiàn)在又不是大饑荒,就是把瘦西湖的所有游人都動員起來,這4噸炒飯也吃不完?!?/p>
“人吃不完要豬幫忙”,這么看“拉到養(yǎng)豬場”似乎就成了這些炒飯的必然結(jié)果。
其實不只是揚州炒飯,近年來在中國,用“最大份”的食物申報吉尼斯世界紀(jì)錄的現(xiàn)象屢見不鮮。
今年9月12日,遼寧省盤錦市盤山縣,一口已經(jīng)申報吉尼斯世界紀(jì)錄的大鍋蒸出了滿鍋的肥蟹。這口用于蒸肥蟹的大鍋直徑6.6米、高2.3米、內(nèi)深1.5米、重7噸。而這口大鍋的鐵鍋蓋子需要用一輛大型吊車吊起。
2014年10月18日,長沙世界之窗內(nèi),經(jīng)長沙市開福區(qū)公證處公證,直徑4米、厚6.5厘米、重達1863斤的超級南瓜餅在現(xiàn)場制作出鍋。資料顯示,之前最大南瓜餅吉尼斯紀(jì)錄保持的成績是直徑3.75米,680公斤。
2013年10月19日,第二十三屆中國廚師節(jié)在湖南長沙舉行。中國湘菜大師許菊云率團隊將一條長1.4米、重102斤的罕見有機鳙魚(雄魚,單魚頭約重50斤)現(xiàn)場宰殺,烹制成“雙色雙味剁椒魚頭”,并申創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄。
此外,更有媒體總結(jié)稱,近幾年中國各地申報的吉尼斯世界紀(jì)錄,很大一部分可歸為“錢海戰(zhàn)術(shù)”與“人海戰(zhàn)術(shù)”兩類。
如果說前述和吃有關(guān)的吉尼斯紀(jì)錄屬于“錢?!敝械囊活?,那么下面的例子應(yīng)該可以算作“人?!绷?。
10月25日,來自北京、廣州、深圳、重慶、西安、武漢等8座城市11個場地的1443名準(zhǔn)媽媽一起上課,同練瑜伽,創(chuàng)造了新的吉尼斯世界紀(jì)錄,成為迄今為止全球規(guī)模最大的一節(jié)孕婦瑜伽課。
10月18日,河南省焦作市組織的世界百萬太極拳愛好者共同演練活動,成功挑戰(zhàn)“最大規(guī)模武術(shù)表演(多場地)”吉尼斯世界紀(jì)錄。
而如果你在網(wǎng)上搜索“廣場舞+吉尼斯”就會發(fā)現(xiàn),從四川到浙江、從北京到湖北,萬人起的廣場舞在中國已經(jīng)不是新聞了。
當(dāng)然,也有“錢?!迸c“人?!毕嘟Y(jié)合的例子。
當(dāng)?shù)貢r間5月8日,在法國尼斯,中國某集團為慶祝公司成立20周年,全公司所有員工均獲4天假期。該集團半數(shù)員工,約6400人,在法國的巴黎和尼斯兩城市展開為期2天的旅游。這些人頭戴藍帽、身穿白T恤衫,聚集在尼斯海濱一條寬闊大道上,組成廣告人鏈,打破了吉尼斯世界紀(jì)錄。
我們還是回到這“世界最大份炒飯”上來。此事引來諸多媒體評論,有媒體認(rèn)為,其嘩眾取寵的行為助長了心浮氣躁的社會病態(tài);也有媒體表示,從功利的角度看,這不過是一次成功的策劃。
不論從何種角度去看待這份炒飯,其浪費的行為無疑成為大多數(shù)媒體及網(wǎng)友所詬病的焦點。
新華網(wǎng)的報道就此指出,有內(nèi)涵的“世界之最”才有價值和意義,用砸錢、堆人、拼場面等粗放方式打造出的“世界之最”除了滿足虛榮心,幾乎沒有什么實際價值,更在某種程度上表現(xiàn)出當(dāng)下社會一些人急功近利的浮躁心態(tài)。