王立奪 王立印 劉曉峰.吉林省科爾沁精品牧業(yè)發(fā)展區(qū),吉林白城7000;.吉林省白城市洮北區(qū)東勝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,吉林白城70;.吉林省扶余市肖家鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,吉林扶余00
白城市洮北區(qū)生豬產業(yè)發(fā)展存在的問題及建議
王立奪1王立印2劉曉峰3
1.吉林省科爾沁精品牧業(yè)發(fā)展區(qū),吉林白城137000;
2.吉林省白城市洮北區(qū)東勝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,吉林白城137012;
3.吉林省扶余市肖家鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站,吉林扶余131200
摘要生豬產業(yè)是畜牧業(yè)經濟的一大支柱產業(yè)。分析了洮北區(qū)規(guī)?;B(yǎng)豬存在的問題,并提出促進生豬發(fā)展的建議。
關鍵詞生豬產業(yè);發(fā)展;吉林省白城市
王立奪,男,1975年生,助理畜牧獸醫(yī)師。
生豬產業(yè)是畜牧業(yè)經濟的一大支柱產業(yè),也是洮北區(qū)“菜籃子”建設的一項重要內容,抓好生豬生產,對滿足市場肉品供應、繁榮經濟、促進農民增收有重要意義。
1.1政策性投入不足,缺乏產業(yè)激勵機制
政府、社會和金融對生豬產業(yè)化的投入與其在農業(yè)和農村經濟中的地位存在落差,生豬產業(yè)發(fā)展處于農民自發(fā)生產狀態(tài),養(yǎng)殖體系薄弱。
1.2資源優(yōu)勢沒有得到發(fā)揮,缺少自主品牌
洮北區(qū)是國家商品糧生產重要基地,為養(yǎng)豬生產提供了可靠的飼料資源。洮北區(qū)也是白城市區(qū)所在地,具有發(fā)展生豬生產的絕對優(yōu)勢,而白城市區(qū)各大超市銷售豬肉的70%是外埠豬肉,本地產豬肉份額僅占30%,洮北區(qū)生豬沒有自己的品牌,外埠豬肉進入白城市區(qū)擠占本地市場,靠的就是品牌效應,以品牌贏得了市場。
1.3缺少龍頭企業(yè)帶動,產業(yè)化程度低
就目前而言,洮北區(qū)沒有真正的生豬龍頭加工企業(yè),生產的大部分生豬多以活體仔豬形式銷往外地。白城市城區(qū)現有生豬屠宰企業(yè)1家,年生豬屠宰量約5萬頭,產品為初加工的白條豬,產品單一,產業(yè)鏈短。
1.4養(yǎng)豬科技含量不高,生產技術落后
本地多數養(yǎng)豬場場區(qū)規(guī)劃不合理,功能區(qū)不分離,糞污處理設施不健全,存在著疫病傳播風險和不同程度的養(yǎng)殖污染現象。
2.1培育龍頭企業(yè),打造自主品牌
龍頭企業(yè)是現代畜牧業(yè)發(fā)展的主體,是產業(yè)化經營的重要力量,積極扶持生豬加工龍頭企業(yè),創(chuàng)立自主品牌,增強產品的競爭力,在滿足本地市場需求的同時,拓展域外市場。
發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,幫助龍頭企業(yè)建立加工原料基地,建立和完善龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶的利益聯結機制,實行訂單養(yǎng)殖,牽手農戶,努力拓展“公司+基地帶農戶”的產業(yè)模式,引領全區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。
2.2樹立產業(yè)化經營理念,提高生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度
隨著市場競爭的不斷加劇和人們對畜產品質量要求的提高,千家萬戶的分散飼養(yǎng)已難以適應現代畜牧業(yè)發(fā)展的要求,規(guī)?;B(yǎng)殖既可增加經濟效益,增強抵御市場風險的能力,還能夠有效保障產品的質量,適應市場發(fā)展需要。養(yǎng)殖戶必須與時俱進,盡快樹立產業(yè)化經營理念,形成規(guī)?;B(yǎng)殖。
2.3發(fā)揮養(yǎng)豬專業(yè)合作社組織化作用,搞好指導生產服務
積極培育和發(fā)展畜牧業(yè)協會、養(yǎng)豬合作社和經紀人,發(fā)揮行業(yè)組織作用,做好產前、產中、產后服務。鼓勵和引導協會、合作社闖市場、找市場,不斷拓寬銷售市場,提高競爭能力。畜牧部門加強對生豬生產的預測預警,建立相關信息收集、整理、分析和發(fā)布制度,指導養(yǎng)殖戶合理安排生產和銷售,有效規(guī)避市場風險。
2.4加大政策扶持力度,調動農民發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)豬的積極性
要通過政策積極引導,推行規(guī)?;B(yǎng)殖,標準化生產,穩(wěn)定生豬生產,保護基礎母豬群?!盎溉骸狈€(wěn)定,生豬生產才會有保障,才會平抑仔豬市場價格,飼養(yǎng)量也會有較大幅度的攀升。
收稿日期:2015- 04- 08