法國(guó)烘焙大師到訪(fǎng)“海上青焙坊”烘焙中心
2015-12-14 13:31:15
食品與生活 2015年12期
11 月5 日，法國(guó)最佳面點(diǎn)師（MOF）、法國(guó)奧里亞克烘焙學(xué)校（EFBPA）校長(zhǎng)Christain Vabret 先生訪(fǎng)問(wèn)“海上青焙坊”烘焙中心，并開(kāi)展關(guān)于2016年烘焙世界杯的特別研討會(huì)。經(jīng)過(guò)層層選拔，“海上青焙坊”的張政海老師（Pierre）和另兩位中國(guó)烘焙師將代表中國(guó)區(qū)參加明年在法國(guó)舉行的烘焙世界杯。張政海老師也將于近期開(kāi)設(shè)面向公眾的烘焙課程。
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