李 斌 陳樂琴

（山西師范大學(xué)體育學(xué)院，山西 臨汾 041000）

40-49歲成年人生活方式對(duì)身體成分特征的影響?

李 斌 陳樂琴

（山西師范大學(xué)體育學(xué)院，山西 臨汾 041000）

通過對(duì)臨汾市40-49歲66名成年人進(jìn)行身體成分檢測(cè)，采用文獻(xiàn)資料法、問卷調(diào)查法、實(shí)際測(cè)試法、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法和比較分析法，研究40-49歲成年人生活方式對(duì)身體成分特征的影響。結(jié)果表明：40-49成年男性的BMI均值高于女性BMI，且均值都高于24 kg·m-2，處于超重或肥胖狀態(tài)；過量抽煙、喝酒可使BMI、BF%增加，導(dǎo)致身體肥胖；經(jīng)常參加體育活動(dòng)能夠改善40-49歲成年人身體成分分布，彌補(bǔ)由于靜坐時(shí)間對(duì)健康產(chǎn)生的不利影響；保持良好的飲食習(xí)慣對(duì)維持BMI有密切關(guān)系。

40-49歲成年人；生活方式；身體成分

國家在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，生活在提高，相應(yīng)地人們身體成分特征也在發(fā)生著變化。但是，我們發(fā)現(xiàn)，有些疾病較前十年有大幅度提高，從我國的國民體質(zhì)一些監(jiān)測(cè)報(bào)告的結(jié)果分析中看到，成年人的身體成分特征與其生活方式息息相關(guān)，即生活方式很大程度上決定成年人的身體成分。生活方式是由多種多樣的生活行為實(shí)現(xiàn)和完成的，生活行為又是由成年人不同的思維方式形成的。本文采用問卷法、實(shí)驗(yàn)法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法為依據(jù)，對(duì)此展開討論，以引起人們足夠的重視。由此可見，生活方式是影響體質(zhì)狀況與健康水平的重要行為因素，良好的生活方式對(duì)促進(jìn)人的體質(zhì)健康具有積極的意義[1]。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象 按照自愿參加的原則，選取臨汾市40～49歲成年人共66人為研究對(duì)象，其中男性23名，女性43名。

1.2 研究方法

1.2.1 問卷調(diào)查 通過PAR-Q問卷及普通調(diào)查，主要從煙齡、飲水量、飲酒量、是否服用保健品、飲食習(xí)慣、體育鍛煉習(xí)慣6個(gè)方面評(píng)價(jià)生活方式。受試者基本信息見表 1。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)法 采用Inbody720進(jìn)行身體成分測(cè)試。主要測(cè)試指標(biāo)有身體質(zhì)量指數(shù)( BMI) 、體脂百分比（BF%）、瘦體重、身體總水分、蛋白質(zhì)。

1.3 數(shù)據(jù)處理 將測(cè)量的數(shù)據(jù)用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理；所測(cè)數(shù)據(jù)用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示,組間比較用方差分析。

表1 研究對(duì)象基本情況一覽（M土SD）

2 結(jié)果與分析

2.1 煙齡對(duì)成年人身體成分的影響

從表2可見，40-49成年男性煙齡在七年以下和七年以上的人數(shù)明顯高于成年女性，不抽煙的人數(shù)則低于女性。世界衛(wèi)生組織告誡人們：吸煙是嚴(yán)重威脅人類生命的“瘟疫”，吸煙同時(shí)危及周圍不吸煙者,特別是婦女和兒童，而且嚴(yán)重污染環(huán)境,成為社會(huì)一大公害。吸煙被認(rèn)為是目前最主要的可導(dǎo)致疾病和死亡的因素[2]。

成年男性和女性隨著煙齡的增加，BMI、BF%均呈逐漸增加趨勢(shì)，瘦體重、身體中水分、蛋白質(zhì)均呈下降趨勢(shì)。其中成年男性七年以上煙齡組的BMI、BF%明顯高于不抽煙組，兩者之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）,這說明飲酒是引起B(yǎng)F%上升的主要因素，是不好的生活習(xí)慣；40-49歲成年男性在社會(huì)的應(yīng)酬比較多，這是造成BMI增長的重要因素。雖然七年以下煙齡組的BMI、BF%均高于不抽煙組，但兩者之間無顯著性差異（P＞0.05）；瘦體重、身體總水分、蛋白質(zhì)則隨著煙齡的增加均呈逐漸下降的趨勢(shì)，其中七年以上煙齡組的身體總水分明顯高于不抽煙組，兩者之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），這可能與個(gè)人的生活習(xí)慣有關(guān)。而成年女性七年以上煙齡組的身體總水分明顯高于不抽煙組（P＜0.01）。有研究認(rèn)為，吸煙是一種復(fù)雜的社會(huì)心理現(xiàn)象，吸煙行為的形成和改變與諸多社會(huì)和個(gè)人因素有關(guān)，在我國吸煙己成為人際交往中禮儀的一部分和心理認(rèn)可的表現(xiàn)形式之一。[3]

2.2 飲水量對(duì)成年人身體成分的影響

由表3可知，成年男性和女性飲水量在1升至3升組的BMI、BF%均低于小于1升組、3升以上組，但是它們之間不具有顯著性。成年女性飲水量在1升至3升組、3升以上組明顯高于小于1升組，且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），這說明飲用量與身體總水分密切相關(guān)；瘦體重和蛋白質(zhì)隨著飲水量的變化，兩兩之間有差異，但是差異不顯著（P＞0.05）。

飲水有助于補(bǔ)充自身細(xì)胞內(nèi)水分，是生命體新陳代謝的重要一環(huán)，也是補(bǔ)充生命體和植物微量元素的方式之一。水是機(jī)體物質(zhì)代謝必不可少的物質(zhì)，細(xì)胞必須從組織間液攝取營養(yǎng)，而營養(yǎng)物質(zhì)溶于水才能被充分吸收，物質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物也必須通過組織間液運(yùn)送和排除。所以保證飲水量對(duì)身體的健康意義重大。

2.3 飲酒量對(duì)成年人身體成分的影響

表4反映成年男性經(jīng)常喝酒的人數(shù)高于女性，不喝酒的人數(shù)明顯低于女性。過量飲酒不僅損害健康,還會(huì)增加人的暴力傾向,導(dǎo)致社會(huì)不安定因素增加。

成年男性經(jīng)常喝酒組的BMI、BF%明顯高于不喝酒組，兩者之間具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），這是由于酒中只含有熱能，這種熱能使人發(fā)胖，加上飲酒的同時(shí)要吃大量的菜，所以無論什么酒，都是發(fā)胖的因素；不喝酒組的瘦體重明顯高于經(jīng)常喝酒組，兩者之間具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）；身體總水分和蛋白質(zhì)隨著飲酒量的變化，組間差異不顯著（P＞0.05）。成年女性經(jīng)常喝酒組的BF%明顯高于不喝酒組（P＜0.01），其中偶爾喝酒組的BMI低于不喝酒、經(jīng)常喝酒組，偶爾喝酒組的蛋白質(zhì)低高于不喝酒、經(jīng)常喝酒組，但不具有顯著性差異。而過量飲酒不僅損害健康,還會(huì)增加人的暴力傾向,導(dǎo)致社會(huì)不安定因素增加。所以要適量飲酒，健康飲酒、科學(xué)飲酒，實(shí)現(xiàn)飲者健康，家庭幸福，社會(huì)和諧。

表4 飲酒習(xí)慣對(duì)成年人身體成分的影響（M土SD）

2.4 服用保健品對(duì)成年人身體成分的影響

由表5可知，成年男性不服用、少量服用、按需服用保健品的人數(shù)均低于女性。成年男性少量服用組、按需服用組的蛋白質(zhì)高于不服用組，但是兩者之間差異不具顯著性（P＞0.05）；BMI、BF%、瘦體重、身體總水分隨著服用保健品的量不同而發(fā)生變化，但兩兩之間差異不顯著。成年女性少量服用組的蛋白質(zhì)高于不服用組（P＞0.05）；不服用保健品組的BF%、瘦體重低于少量服用組，但兩者之間差異不明顯。這說明含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，食用保健品只是起對(duì)身體健康的輔助作用起到對(duì)身體滋養(yǎng)的作用，適用于特定人群，它的營養(yǎng)價(jià)值并不一定很高。所以，人體需要的各種營養(yǎng)素還是要從一日三餐中獲得。

表5 服用保健品對(duì)成年人身體成分的影響（M土SD）

2.5 每周參加體育活動(dòng)次數(shù)對(duì)成年人身體成分的影響

從表6可見，成年男性和女性的BMI、BF%隨著每周參加體育活動(dòng)次數(shù)的增加而減小，瘦體重、身體總水分、蛋白質(zhì)隨著每周參加體育活動(dòng)次數(shù)的增加而增加。其中成年男性和女性每周參加體育活動(dòng)五次以上的BMI、BF%明顯低于不參加組，兩者之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）；成年男性和女性每周參加體育活動(dòng)五次以上的瘦體重明顯高于不參加組，兩者之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。由此可見，成年男性工作、生活的負(fù)擔(dān)較重，一天中大部分時(shí)間處于靜坐狀態(tài)，參與體育活動(dòng)的次數(shù)有限；女性相對(duì)男性而言，參與體育活動(dòng)的次數(shù)較多，這是由于女性的鍛煉意識(shí)在不斷提高。通過體育鍛煉可以改善呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能，進(jìn)而使身體成分發(fā)生良性變化，身體成分亦有不同的變化特點(diǎn)［4］。

每周參加體育活動(dòng)可使肌肉含量增加，而且穩(wěn)定在合理的范圍之內(nèi)，也可使BF%明顯減少，并朝著對(duì)人體有益的方向發(fā)展?？茖W(xué)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)干預(yù)，使成年人的BMI變化明顯，且能避免 BMI 數(shù)值的大幅度改變［5］。當(dāng)人體進(jìn)入成年時(shí)期時(shí)，機(jī)體內(nèi)的各個(gè)器官和機(jī)能系統(tǒng)都會(huì)隨著年齡的增長逐漸消退。科學(xué)的體育鍛煉可以保持機(jī)體機(jī)能，延緩機(jī)能衰老，減少老年人慢性病的發(fā)生。Kavanagh 等對(duì)一定數(shù)量的優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的身體成分進(jìn)行研究，運(yùn)動(dòng)員年齡跨度在 20-80歲，他們進(jìn)行長期中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，包括長跑、自行車、游泳，平均每周 4 次，體脂增加非常?。?］。許多研究表明運(yùn)動(dòng)對(duì)老年人改善身體成分有積極作用，Goran 等研究發(fā)現(xiàn)老年人每日運(yùn)動(dòng)所消耗的能量與體制中度相關(guān)( r =0.634)［7］。因此，成年人經(jīng)常參加體育鍛煉對(duì)肥胖、三高等慢性病有很好的預(yù)防作用。

表6 每周參加體育活動(dòng)次數(shù)對(duì)成年人身體成分的影響（M土SD）

2.6 飲食習(xí)慣對(duì)成年人身體成分的影響

依據(jù)表7可知，成年男性和女性進(jìn)食量偏多組的BMI、BF%明顯高于進(jìn)食少量組，兩組之間具有顯著性（P＜0.01）；瘦體重、身體總水分隨著進(jìn)食量的變化均有不同程度的改變，但差異不顯著（P＞0.05）；成年女性進(jìn)食量偏多組的蛋白質(zhì)明顯高于進(jìn)食少量組，兩者之間有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01）。

進(jìn)食量偏多，脂肪的增長較快，這種狀況可導(dǎo)致心臟病 、糖尿病 等疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加[8]，因此成年男女的飲食習(xí)慣應(yīng)引起重視。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣一定要吃早餐，而且要吃好。三餐定時(shí)定量，少吃零食。“早飯宜好、午飯宜飽、晚飯宜少”。

表7 飲食習(xí)慣對(duì)成年人身體成分的影響（M土SD）

3 結(jié)論

3.1 成年男性的BMI均值高于女性BMI，且均值都高于24 kg·m-2，處于超重或肥胖狀態(tài)。

3.2 過量抽煙、喝酒可使BMI、BF%增加，導(dǎo)致身體肥胖。

3.3 經(jīng)常參加體育活動(dòng)能夠改善40-49歲成年人身體成分分布,彌補(bǔ)由于長時(shí)間靜坐時(shí)間對(duì)健康產(chǎn)生的不利影響。

3.4 保持良好的飲食習(xí)慣對(duì)維持BMI有密切關(guān)系。

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Effects of Lifestyle on the Characteristics of Body Composition in Adults Aged 40-49

LI Bin, etal.
(sports institute of Shanxi normal university, Linfen 041000, Shanxi, China)

Using methods of the literature material law,questionnaire survey method, practical side test, data statistics and comparative analysis, though tests of body composition of 66 adults aged 40-49 in Linfen city, effect of lifestyle on the characteristics of body composition of adults aged 40-49 has been studied. The results show that mean value of BMI of male is higher than that of female, and the mean value are higher than 24 kg·m-2, is overweight or obese. Excessive smoking and drinking can increase the value of BMI, BF %, cause the body become fat;Often taking part in sports activities can improve the composition distribution of adult body; keeping good eating habits has a close relationship with maintaining the value of BMI.

adults aged 40-49; lifestyle ;body composition;

李斌（1992-），山西長治人，本科，研究方向：運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)。