鐘時言

新版食品安全法自今年10月1日開始實施，企業(yè)所做的就是從學好法到用好法，把新版食品安全法的內容與精神化作成長的推動力，積極適應新的法律環(huán)境，成就自身新的發(fā)展。

如何用好新版食品安全法？

一是完整解讀。每當一部法律出臺，企業(yè)必然會對號入座，把其中相關的法條尋找出來，對照自身進行評價。這樣有重點的學習，企業(yè)自然會得到相應的收獲。但是一個要在變幻的經濟大潮中可持續(xù)發(fā)展的食品企業(yè)必須樹立大食品意識，了解整個食品產業(yè)發(fā)展格局，關注從田間到餐桌的完整產業(yè)鏈。而洞悉整個食品產業(yè)不同領域和行業(yè)的切入點就是了解其最基本的法律規(guī)定。與此同時，食品產業(yè)中各個行業(yè)都存在著依存和關聯(lián)，完整地了解新版食品安全法也是企業(yè)當前經營的需要。新版食品安全法的10個章節(jié)154款法條，相互關聯(lián)，既劃出整個食品產業(yè)必須遵守的紅線，也描繪了整個食品產業(yè)各個領域和環(huán)節(jié)流程。只有拋棄功利心態(tài)和斷章取義的模式，從產業(yè)發(fā)展的高度、企業(yè)成長的視角學習和貫徹新版食品安全法，這部法規(guī)才會顯現(xiàn)出對企業(yè)的推動力。

二是端正心態(tài)。一個月前新修訂的廣告法開始執(zhí)行，遭到了調侃甚至惡搞。相信被稱為“史上最嚴”的新版食品安全法實施之后，也必然會觸及一些企業(yè)的利益，遭到非議和抵觸。但是法律的尊嚴不容置疑，一部法律頒布之后，就從研討變成了學習；實施之后，就從學習變成了執(zhí)行，這是不容踐踏的規(guī)則。對于新版食品安全法，具有法律意識的企業(yè)從4月24日以后，就不應該再發(fā)出抱怨的聲音，而10月1日后，更是應該按照法律的要求規(guī)范自己的行為。在尊崇法律規(guī)定的原則下，在研讀新版食品安全法的基礎上，嚴格執(zhí)行法律的相關規(guī)定，認真關注依據(jù)法律陸續(xù)出臺相應的規(guī)章和標準，借助貫徹新版食品安全法的契機規(guī)范生產經營活動，這才是企業(yè)應有和必需的作為。

三是積極貫徹。對于新版食品安全法，企業(yè)必須做到堅決執(zhí)行，但這只是一個基本要求。用法律的條款約束自身行為，是一個規(guī)范的企業(yè)；用法律的力量推進自己的成長，才是一個有成就的企業(yè)。在新版食品安全法當中，不僅有嚴厲的罰則，也有保護企業(yè)的條款，還有政府部門應盡的義務，更有企業(yè)發(fā)展的空間，在學好新版食品安全法基礎上，以積極的態(tài)度用好這部法律，將會為企業(yè)拓展更大的發(fā)展空間。

食品安全法的修訂，蘊含著中國食品產業(yè)的升級，這個升級的標志就是產業(yè)由規(guī)范中發(fā)展走向發(fā)展中規(guī)范。繁榮和創(chuàng)新必將是未來食品產業(yè)發(fā)展的主題。相信新版食品安全法的實施，成就的不僅是一批遵紀守法企業(yè)的成長，更會帶動整個食品產業(yè)大踏步前行。