◇文/胡琳菁（本刊記者）

萬載有機農(nóng)業(yè)樹立國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)新標桿
——專訪萬載縣副縣長、萬載縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)主任張鼎明

◇文/胡琳菁（本刊記者）

在眾多國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，鮮有一方“父母官”親自坐鎮(zhèn)，這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)一直以來，都扮演著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的“領(lǐng)頭羊”角色。張鼎明作為萬載縣副縣長，親自掛帥萬載縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，自是深諳其理。

據(jù)了解，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式一直是示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主線，農(nóng)業(yè)部也把“可持續(xù)發(fā)展”水平作為示范區(qū)建設(shè)評價的重要內(nèi)容，賦予了20%的比重，而萬載縣有機農(nóng)業(yè)的特性恰好與之不謀而合。

五大特色鑄就萬載有機新形象

作為萬載的特色、優(yōu)勢和成就，張鼎明對這個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)傾注了很多的心血。他告訴記者，作為具有有機農(nóng)業(yè)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，萬載算是起了個大早?！霸趪姨岢鲇袡C農(nóng)業(yè)這個概念的前六年，萬載的有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)有聲有色?？梢哉f，萬載有機農(nóng)業(yè)一直以來都處在國家的第一梯隊里，目前全縣有機認證耕種面積已達28.4萬畝?！?/p>

事實上，有機農(nóng)業(yè)并不是僅僅加上一個“有機”的帽子，便可稱為有機農(nóng)業(yè)，而是需要極其嚴格的評定標準。原料需要來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品；產(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工過程中必須嚴格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求；生產(chǎn)者在有機食品的生產(chǎn)、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷售檔案；必須通過獨立的有機食品認證機構(gòu)的認證。

據(jù)悉，萬載的有機農(nóng)業(yè)經(jīng)過15年的發(fā)展，已有38個農(nóng)產(chǎn)品及160多個加工產(chǎn)品獲得了歐盟、美國、日本及國內(nèi)四重認證，其標準之高也并不多見，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)國際市場。

“另外，萬載的有機農(nóng)業(yè)還具備其他三大特點。一是規(guī)模大，目前萬載耕地面積達到8.3萬畝，種植面積為22.1萬畝，全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)在從事有機種植，其中以三興鎮(zhèn)為中心的3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)是作為核心區(qū)進行整體推廣，流轉(zhuǎn)的土地主要用于發(fā)展合作社、龍頭企業(yè)和種植大戶；二是品種齊全，目前萬載有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)16個，有機系列產(chǎn)品達160多種，品種包括糧油、果蔬、養(yǎng)殖業(yè)和中草藥；三是品牌響，萬載的有機農(nóng)產(chǎn)品每次都會參加德國食品展銷會，而國內(nèi)省內(nèi)的展銷會更是年年參加，目前主要的銷售市場是以國外為主，同時也包括國內(nèi)動車組上的部分所售產(chǎn)品，雖然有機產(chǎn)品的價格比常規(guī)產(chǎn)品要翻倍，但是質(zhì)量也是常規(guī)產(chǎn)品所無法比擬的?！?/p>

2015年著重建設(shè)有機原材料基地

2012年，萬載被認定為“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”，而全省獲此殊榮的也僅有11個縣（市、區(qū)），這也意味著萬載縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入了轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的新階段。名號下來了，可究竟這個示范區(qū)要怎樣建設(shè)才能充分發(fā)揮萬載的優(yōu)勢，并站在全省的前列呢？緊接著，“一個基地、兩個中心、三個園區(qū)”的規(guī)劃隨之浮出水面。

據(jù)張鼎明介紹，一個基地，是指原材料基地。圍繞11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，將有100萬畝的土地用于原材料的種植，其中野生采集面積70萬畝，有機耕地面積30萬畝，這個基地專門對接食品加工園區(qū)。很多企業(yè)進駐萬載從事加工，需要大量的原材料，而他們也希望政府能夠提供這樣的一個基地。萬載僅林地面積都達168萬畝，所以，這個基地的建設(shè)是可能的，也是必須的，這也將作為該縣2015年的工作重點。

兩大中心支撐示范區(qū)建設(shè)

兩個中心，則分別是指有機農(nóng)業(yè)的研發(fā)中心和有機食品國際交易中心。

有機農(nóng)業(yè)研發(fā)中心占地6000平方米，目前是委托香港恒暉投資集團在建，該中心具備六大功能。一是有機食品信息遠程監(jiān)控，在田間裝攝像頭，運用科技手段予以監(jiān)控，能清楚地看到操作過程；二是新產(chǎn)品的研發(fā)功能，目前該中心有很多團隊提供技術(shù)支撐，包括農(nóng)業(yè)部和江西省農(nóng)科院的專家隊伍。還有就是新產(chǎn)品的展示功能和技術(shù)培訓功能等。

有機食品國際交易中心占地200畝，該中心將涵蓋萬載所有的有機農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品，每當客商來到萬載，無需四處奔波，在此處就能看到所有的產(chǎn)品。該中心集電商、產(chǎn)品質(zhì)量和資質(zhì)的檢測于一體，功能完備齊全，且具備權(quán)威性。

三大園區(qū)打造全新萬載

三大園區(qū)，即種養(yǎng)示范園、休閑農(nóng)業(yè)觀光園、健康食品產(chǎn)業(yè)加工園。它們?nèi)缤赖男揎椧话?，讓整個示范區(qū)更加完美和靚麗。

“恒暉集團規(guī)劃的‘1樓4館1中心17大基地23個片區(qū)’，構(gòu)成了我們的種養(yǎng)示范園，目前基地在建的已有12個，而政府也加大了基礎(chǔ)設(shè)施的投入，修建公路超20公里，從田間到地頭，保證出行。此外我們還大力創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)觀光園，今后將依托自身水利風景區(qū)、四大水庫的優(yōu)勢，大力發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)，包括之前提到的17個種植示范基地和4館，都是作為觀光旅游的重要組成部分，我們的目標是將其打造成4A級休閑農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)。以上提及的兩大園區(qū)惟有相互融合、相互補充，才能更好地推動示范區(qū)的發(fā)展?！?/p>

最后就是健康食品產(chǎn)業(yè)加工園。據(jù)了解，萬載原本的自然條件就比較優(yōu)越，是錦江河的源頭。該加工園區(qū)內(nèi)清一色都是有機食品的加工企業(yè)，除此以外的任何企業(yè)都無法進入?！耙驗橛袡C對土壤、水質(zhì)、空氣的要求很高，所以任何工廠和工業(yè)企業(yè)都毫無理由在此存在?！?/p>

介紹這些情況的時候，張鼎明很自信，也很欣慰。他告訴記者，政府為示范區(qū)提供貸款兩個億，用于征地和硬件基礎(chǔ)設(shè)施的改善，旨在推動萬載的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鼓起當?shù)剞r(nóng)民的口袋。事實上，如今萬載的農(nóng)產(chǎn)品已遠銷海內(nèi)外，這讓張鼎明覺得，再苦再累也是值得的。

展望未來，張鼎明意志堅定地說：“還有更大的市場，等待我們?nèi)ラ_拓?！?/p>