白羽肉雞行業(yè)2016年有望沖破低迷態(tài)勢

在祖代雞引種規(guī)模持續(xù)收縮、豬價上漲聯(lián)動以及消費(fèi)市場認(rèn)知重建等多因素綜合作用下，白羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)有望沖破連續(xù)四年的低迷狀態(tài)，迎來反彈性復(fù)蘇。記者在前不久召開的首屆“白羽雞肉營養(yǎng)與人類健康新聞發(fā)布會”上獲悉，2015年全國祖代雞引種規(guī)模已經(jīng)降至80萬套，并將在2016年保持這一水平，從而有效改善市場供求關(guān)系。

我國白羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)遭受2012年年底的“速生雞”事件和2013年年初的“人感染H7N9事件”的雙重打擊后，消費(fèi)市場經(jīng)歷了相當(dāng)長時間的低迷態(tài)勢，相關(guān)企業(yè)業(yè)績大幅虧損。

“降產(chǎn)能成為白羽肉雞行業(yè)的首要任務(wù)。2015年我國祖代雞引種量已經(jīng)下降到80萬套，2016年白羽肉雞聯(lián)盟計劃把引種量控制在80萬套以內(nèi)?！币嫔煞荻麻L曹積生介紹。2009年開始，我國祖代種雞進(jìn)口量持續(xù)大幅增長，2013年一度高達(dá)154萬套。引種規(guī)模的收縮將有效降低白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的整體產(chǎn)能，多家上市公司董事長一致認(rèn)為，2016年降庫存效果將有所表現(xiàn)，商品雞數(shù)量會出現(xiàn)一定規(guī)模的下降。

從2015年6月份起，養(yǎng)豬行業(yè)擺脫了周期性低迷態(tài)勢，毛豬價格從每公斤14元漲到目前的17.2元。然而，通常與豬肉價格具有聯(lián)動效應(yīng)的肉雞價格至今仍是低位。歷史上，正常的豬肉與雞肉價格比中樞為1.5～1.6。然而，目前市場毛雞價格卻只有每公斤6.13元，比價超過歷史最高點(diǎn)，達(dá)到了2.8。

為拉動市場消費(fèi)，為白羽肉雞“平反正名”，益生股份、圣農(nóng)發(fā)展、民和股份、仙壇股份聯(lián)合舉辦“白羽雞肉營養(yǎng)與人類健康新聞發(fā)布會”，多位國家食品安全、家禽養(yǎng)殖方面的專家揭示肉雞養(yǎng)殖、加工全過程，用科學(xué)的數(shù)據(jù)打破近年來“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等傳言的種種謬誤，提高消費(fèi)者的認(rèn)知度。

（資料來源：新農(nóng)村商網(wǎng)）