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      高職語文綜合學(xué)習(xí)活動中培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)通用能力的實(shí)踐研究——以《長江三峽》導(dǎo)游教學(xué)設(shè)計(jì)為例

      2015-12-30 06:06:14侯博
      職教通訊 2015年21期
      關(guān)鍵詞:長江三峽高職

      高職語文綜合學(xué)習(xí)活動中培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)通用能力的實(shí)踐研究——以《長江三峽》導(dǎo)游教學(xué)設(shè)計(jì)為例

      侯博

      摘要:通過高職校語文綜合學(xué)習(xí)活動真實(shí)課例的有效開展,分析如何以課內(nèi)學(xué)科單元活動與課外真實(shí)職業(yè)情景體驗(yàn)項(xiàng)目為載體,發(fā)揮公共基礎(chǔ)學(xué)科在學(xué)生職業(yè)通用能力培養(yǎng)方面的作用。

      關(guān)鍵詞:高職;語文綜合學(xué)習(xí)活動;職業(yè)通用能力;導(dǎo)游教學(xué)

      作者簡介:侯博,男,江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京分院講師,碩士,主要研究方向?yàn)楦呗氄Z文教學(xué)。

      中圖分類號:G712

      一、理論知識背景

      英國著名的職業(yè)資格授予機(jī)構(gòu)之一的“商業(yè)與技術(shù)教育委員會”(Business & Technology Education Council,簡稱BTEC)認(rèn)為:“職業(yè)通用能力是一種可遷移的、從事任何職業(yè)都必不可少的跨職業(yè)的關(guān)鍵性能力?!彼淹ㄓ媚芰w納為7個(gè)領(lǐng)域,即自我管理和自我發(fā)展、與他人合作共事、交往和聯(lián)系、安排任務(wù)和解決問題、數(shù)字的運(yùn)用、科技的應(yīng)用及設(shè)計(jì)和創(chuàng)新。我國勞動和社會保障部在《國家技能振興戰(zhàn)略》將其分為8個(gè)大項(xiàng),包括自我學(xué)習(xí)、信息處理、數(shù)字應(yīng)用、與人交流、與人合作、解決問題、創(chuàng)新革新及外語應(yīng)用等。根據(jù)以上8項(xiàng)關(guān)鍵能力以及企業(yè)視角下的職業(yè)通用能力,結(jié)合高職學(xué)生特點(diǎn)與教育教學(xué)規(guī)律,我們將職業(yè)通用能力歸納為:(1)學(xué)習(xí)和發(fā)展能力;(2)交流和合作能力;(3)信息處理能力與數(shù)字應(yīng)用能力;(4)管理和完成任務(wù)能力;(5)耐勞和耐挫能力;(6)應(yīng)急和應(yīng)變能力;(7)批判和創(chuàng)新能力。

      調(diào)研數(shù)據(jù)表明,用人單位對應(yīng)聘者職業(yè)通用能力的重視程度與高職畢業(yè)生這些能力的掌握水平普遍不高形成鮮明的對比,只有通過通用能力的培養(yǎng),賦予高職學(xué)生更加寬泛的基礎(chǔ)人文素養(yǎng)和職業(yè)生存能力,才能使其提高在未來職場的競爭力,使其在崗位勝任方面以不變應(yīng)萬變,面對崗位任務(wù)的不斷變化,從容應(yīng)對不同的任務(wù)情景,即使無法立即解決,也可以通過自身的學(xué)習(xí)或團(tuán)隊(duì)的合作找到解決辦法。[1]因此,高職人才的培養(yǎng)應(yīng)把適應(yīng)與滿足社會需要和人的發(fā)展作為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容,將職業(yè)通用能力的培養(yǎng)擺在核心地位,通過通用能力的培養(yǎng),賦予高職學(xué)生更加寬泛的基礎(chǔ)人文素養(yǎng)和職業(yè)生存能力,為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ),提高其在未來職場的競爭力,從容應(yīng)對崗位或職場任務(wù)的不斷變化。

      目前許多基礎(chǔ)學(xué)科教師盡管也知道學(xué)生素質(zhì)和能力的重要性,卻無法做到知行統(tǒng)一。教師在教育教學(xué)過程中結(jié)合通用能力的培養(yǎng)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,教育教學(xué)活動中學(xué)科中心思想嚴(yán)重,各學(xué)科之間缺乏合作,基礎(chǔ)課程的隱性作用因此被弱化。[2]南京高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校在2012年初憑借南京市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的成功立項(xiàng),本著扎根基礎(chǔ)、立足素質(zhì)、關(guān)注人文、立意人生的目標(biāo)原則,以職業(yè)通用能力為核心,進(jìn)行了一系列的基礎(chǔ)與專業(yè)跨學(xué)科的合作。其中針對課內(nèi)基礎(chǔ)學(xué)科單元活動項(xiàng)目,該校進(jìn)行了基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)形式和內(nèi)容上的一些改革,即每上完一個(gè)項(xiàng)目或單元,教師會設(shè)計(jì)出一個(gè)與單元或項(xiàng)目主題相關(guān)的綜合性活動,讓學(xué)生在一個(gè)個(gè)具體的生活或職業(yè)情景中通過實(shí)踐,增強(qiáng)探究和創(chuàng)新的意識,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,發(fā)展綜合運(yùn)用知識的能力。每門學(xué)科對于通用能力培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)有時(shí)相同,有時(shí)不同,如語文學(xué)科圍繞“文學(xué)、文化、文章、文字”的學(xué)習(xí),重點(diǎn)訓(xùn)練應(yīng)用文寫作、口語交際能力、合作交流能力、批判和創(chuàng)新能力。對于課外真實(shí)職業(yè)情景體驗(yàn)項(xiàng)目,語文教師主要進(jìn)行有職業(yè)針對性的口語應(yīng)用交際訓(xùn)練,學(xué)生通過準(zhǔn)職業(yè)崗位或團(tuán)隊(duì)任務(wù)的體驗(yàn),獲取職業(yè)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的積累,學(xué)生在這種疊加互補(bǔ)式的訓(xùn)練及體驗(yàn)后,經(jīng)過學(xué)生自身的內(nèi)化,最終獲得職業(yè)通用能力的提高。

      二、教學(xué)設(shè)計(jì)理念

      語文綜合學(xué)習(xí)活動是一種課堂教學(xué)形式,也是目前語文教學(xué)改革的潮流。在語文學(xué)科增設(shè)“綜合實(shí)踐活動”,是課改的一個(gè)亮點(diǎn)。語文綜合實(shí)踐活動是語文學(xué)科體系中的一個(gè)板塊,它是“語文”和“綜合活動”的整合。語文綜合實(shí)踐活動更側(cè)重在實(shí)踐活動中體現(xiàn)語文性的特點(diǎn),這種設(shè)計(jì)的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生全面的語文素養(yǎng)。它以語言文字為媒介,以對語言文字的思考為誘因,以學(xué)生廣泛涉獵自己所喜愛的學(xué)科為手段,把不同學(xué)科的相關(guān)知識聚焦在語言文字這個(gè)核心上,加以融會貫通,進(jìn)而在學(xué)生頭腦中形成更概括、更高級的知識信息,達(dá)到優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)、提升思維品質(zhì)的目的。它的主要特點(diǎn)是:活動、綜合、語文,三者缺一不可。[3]語文綜合實(shí)踐活動課改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生自主、合作、探究的意識得到了培養(yǎng)。

      本課例所用教材為江蘇省職業(yè)學(xué)校文化課教材《語文》第一冊(江蘇教育出版社,2011年第一版),第二單元的標(biāo)題叫做“自然的心跡”,以景物描寫為主題,以散文為體裁組元,主要是寫景抒情散文,收錄了朱自清的《荷塘月色》、劉白羽的《長江三峽》、李樂薇的《我的空中樓閣》等5篇文章。通過這個(gè)單元的學(xué)習(xí),在能力運(yùn)用目標(biāo)上,主要訓(xùn)練學(xué)生寫景的能力。

      《長江三峽》是一篇優(yōu)秀的游記散文,全文以游蹤為引線,描寫了作者在三峽乘船游覽時(shí)看到的瑰麗景象,淋漓盡致地描繪了波濤洶涌的長江和雄偉壯麗的三峽,抒發(fā)了作者對祖國山河的深情熱愛。由于文章篇幅有限,三峽的眾多景點(diǎn)如同蜻蜒點(diǎn)水一帶而過,這為我們的綜合活動提供了空間。這是一篇經(jīng)典課文,在傳統(tǒng)授課中,教師一般會選擇用大量的圖片來充實(shí)課文,給學(xué)生以直觀感受。但不管是文字還是圖片,甚至是影像,對于學(xué)生來說都是“被動觀賞”。因此,基于培養(yǎng)學(xué)生“通用能力”的理念,我們選擇開課班級是電子商務(wù)專業(yè)。因?yàn)榭谡Z交際能力是其專業(yè)和職業(yè)的一項(xiàng)基本素質(zhì)要求,可以將其開發(fā)為綜合學(xué)習(xí)活動課。

      三、學(xué)習(xí)活動描述

      學(xué)習(xí)活動安排在游記散文《長江三峽》一文學(xué)習(xí)之后,模擬生活情境,以“優(yōu)秀旅行社”的評選為活動形式,每組分別以三峽概況、瞿塘峽、巫峽、西陵峽段不同景點(diǎn)的講解為任務(wù),通過活動前收集、整理資料,PPT課件制作,課堂中導(dǎo)游解說等分解任務(wù)的執(zhí)行,最后由學(xué)生和教師共同投票,選出最佳旅行社。

      四、相關(guān)語文知識點(diǎn)

      寫作能力。掌握游記的一般寫法,以游蹤為線索,有詳有略地介紹景物,能夠靈活運(yùn)用時(shí)間、空間的寫景順序,以及借景抒情、托物言志的寫景方法,以及修辭手段的恰當(dāng)運(yùn)用等。

      口語能力。通過情境模擬,提高口語表達(dá)能力。

      五、相關(guān)職業(yè)通用能力

      收集和處理信息能力;管理和完成任務(wù)能力;交流和合作能力;應(yīng)急和應(yīng)變能力。

      六、教學(xué)設(shè)計(jì)

      活動對象:高職一年級學(xué)生(開課班級學(xué)生人數(shù)45人)。

      活動形式:情境模擬、角色扮演。

      活動所需時(shí)間:2課時(shí)。

      (一)活動前準(zhǔn)備

      1.活動分組。全班分為4組,每組11人,A組:三峽概況介紹;B組:瞿塘峽風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游;C組:巫峽風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游;D組:西陵峽風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游。

      每組人員任務(wù)分配為:講解1人,搜集資料7人(每人負(fù)責(zé)一個(gè)分景點(diǎn)),整理資料1人,PPT課件制作1人,組長1人(負(fù)責(zé)統(tǒng)籌監(jiān)督、小組任務(wù)分配,在各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)監(jiān)督任務(wù)完成情況,并隨時(shí)向老師匯報(bào))。

      2.任務(wù)分解及操作要點(diǎn)。學(xué)生任務(wù)(1):利用網(wǎng)絡(luò)、圖書等資源,根據(jù)主題搜集所需資料。要求:分景點(diǎn)(如風(fēng)箱峽、鳳凰飲泉、孟良梯等)所搜集資料內(nèi)容需與規(guī)定主題景點(diǎn)相吻合,注重人文歷史方面的介紹,適當(dāng)把課本內(nèi)容融入講解稿當(dāng)中,字?jǐn)?shù)在300字左右。學(xué)生任務(wù)(2):歸納整理資料,PPT制作。①依據(jù)所選主題景點(diǎn)(如瞿塘峽),負(fù)責(zé)統(tǒng)稿同學(xué)將各分景點(diǎn)材料整理成一份導(dǎo)游講解稿,字?jǐn)?shù)限定在千字以內(nèi)。要求:必須對原始材料進(jìn)行加工整理,不得照抄原文,應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)課文內(nèi)容和人文歷史知識;將書面語轉(zhuǎn)化為口語,文字表述應(yīng)體現(xiàn)導(dǎo)游專業(yè)性。②負(fù)責(zé)PPT制作同學(xué)根據(jù)講稿中涉及到的景點(diǎn),搜集相關(guān)圖片,制作成PPT。要求:課件中呈現(xiàn)圖片應(yīng)與講稿中景點(diǎn)吻合同步。學(xué)生任務(wù)(3):課堂導(dǎo)游講解。要求:導(dǎo)游同學(xué)根據(jù)講稿,通過觀摩視頻,在教師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí),進(jìn)行課堂體驗(yàn)式角色模擬;作為旅行社的代表,導(dǎo)游需注意個(gè)人儀表;導(dǎo)游應(yīng)脫稿表述,注意流暢性;講解過程中注意互動,時(shí)間控制在5分鐘內(nèi)。教師任務(wù):活動前指導(dǎo)。用一課時(shí)布置任務(wù);確認(rèn)每組任務(wù)是否責(zé)任落實(shí)到人;在各時(shí)間節(jié)點(diǎn)跟蹤各組進(jìn)度;上課前一周對各組的導(dǎo)游講解稿與PPT提出修改意見。

      (二)活動目標(biāo)

      借助網(wǎng)絡(luò)、圖書等資源,訓(xùn)練搜集材料的能力;依據(jù)主題,訓(xùn)練歸納整理材料的能力;通過情境模擬,提高口語表達(dá)能力;通過角色扮演,訓(xùn)練職業(yè)儀態(tài);通過PPT等道具的準(zhǔn)備,訓(xùn)練工具制作能力;通過課堂評價(jià),訓(xùn)練評價(jià)反思能力;通過活動過程的組織,訓(xùn)練組織協(xié)調(diào)能力。

      (三)活動重難點(diǎn)

      1.搜集材料的準(zhǔn)確性及歸納材料的條理性。

      2.將課文內(nèi)容融入講解稿的貫通性。

      3.將文字材料轉(zhuǎn)化為口語表達(dá)的順暢性。

      4.進(jìn)行體驗(yàn)式導(dǎo)游角色扮演時(shí)的表述專業(yè)性。

      (四)任務(wù)評價(jià)

      任務(wù)評價(jià)如表1所示。

      表1 任務(wù)評價(jià)

      (五)教學(xué)步驟及師生活動

      第一課時(shí)

      1.任務(wù)布置(10分鐘)。(1)教師明確活動目的,強(qiáng)調(diào)與其職業(yè)的聯(lián)系。(2)教師將全班學(xué)生進(jìn)行分組并說明個(gè)人職責(zé)。(3)教師列出各景點(diǎn)的任務(wù)分解表。(4)教師提出資料搜集及整理、PPT制作及道具制作、導(dǎo)游詞的寫作要求。(5)教師強(qiáng)調(diào)各任務(wù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)及成果反饋。(6)教師介紹活動流程、規(guī)則及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

      2.分組交流(10分鐘)。學(xué)生按照布置的任務(wù),分組交流,初步形成小組任務(wù)名單,教師幫助學(xué)生落實(shí)最終小組名單,確保每個(gè)人都有任務(wù)。

      3.專業(yè)示范指導(dǎo)(25分鐘)。(1)教師以“中山陵”景區(qū)為例,展示講解稿的規(guī)范案例,并進(jìn)行講解示范。(2)觀摩導(dǎo)游短片視頻,讓學(xué)生總結(jié)出導(dǎo)游的儀表儀態(tài)、解說特點(diǎn)。

      第二課時(shí)(1-2周后)

      1.活動前(5分鐘)。(1)教師呈現(xiàn)分組名單及任務(wù)分解表。(2)總結(jié)前期準(zhǔn)備工作(指出優(yōu)點(diǎn)與不足)。(3)教師簡要介紹活動流程及規(guī)則。(4)教師發(fā)放評價(jià)表,講解評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

      2.活動中(24分鐘)。(1)4組導(dǎo)游按順序講解景點(diǎn),帶領(lǐng)同學(xué)共游三峽。配合PPT圖片進(jìn)行導(dǎo)游講解,給人以直觀感受。(2)臺下同學(xué)認(rèn)真聆聽,教師細(xì)致觀察學(xué)生表達(dá)細(xì)節(jié),隨時(shí)記錄,以備點(diǎn)評。

      3.活動后(15分鐘)。(1)學(xué)生投票:學(xué)生在課前發(fā)下的便利貼上,寫下簡短評語,貼在你認(rèn)為最優(yōu)秀的旅行社的宣傳海報(bào)上,最后統(tǒng)計(jì)得票最高者,授予“最佳旅行社”稱號。(2)學(xué)生自評:4名導(dǎo)游學(xué)生結(jié)合標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行自我評價(jià),指出得失。(3)學(xué)生互評:教師隨機(jī)抽取便利貼,請?jiān)撡N寫作者對臺上4名同學(xué)的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)。(4)教師總結(jié):結(jié)合學(xué)生的自評與互評,教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評,強(qiáng)調(diào)活動的意義。

      4.布置作業(yè)(1分鐘)。根據(jù)活動中自己的表現(xiàn),結(jié)合課堂點(diǎn)評意見,反思得失,寫作一份活動體會。

      七、教學(xué)效果反思

      (一)活動設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)要優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

      首先是如何處理教材的問題。如果僅以教參、教學(xué)大綱為備課主要資料,缺少對學(xué)生的實(shí)際狀況進(jìn)行研究,可能會導(dǎo)致課堂的有效性達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。[4]據(jù)此,需要大膽對現(xiàn)有教學(xué)資料進(jìn)行重構(gòu)與創(chuàng)設(shè)的改造。所謂語文的教學(xué),既應(yīng)包括在教學(xué)中現(xiàn)成教材內(nèi)容的沿用,也應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際現(xiàn)狀出發(fā),對教材內(nèi)容進(jìn)行“重構(gòu)”——處理、加工、改編乃至增刪、更換;既包括對課程內(nèi)容的執(zhí)行,也包括在課程實(shí)施中教師對課程內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新。依據(jù)對目前職業(yè)學(xué)校語文綜合學(xué)習(xí)活動課的情況調(diào)查、比較和分析,我們認(rèn)為,常規(guī)課需要語文綜合實(shí)踐活動來補(bǔ)充,而語文綜合實(shí)踐活動也需要在常規(guī)課的基礎(chǔ)上進(jìn)行重構(gòu)與創(chuàng)設(shè)。

      (二)活動實(shí)施環(huán)節(jié)要進(jìn)行任務(wù)細(xì)分

      通過兩次活動課的對比分析發(fā)現(xiàn),為了保證活動實(shí)施的有效性,必須對任務(wù)進(jìn)行細(xì)分。我們主張以小組合作的形式完成任務(wù),本著學(xué)生自愿組合的原則,互幫互助,明確分工,任務(wù)細(xì)分到人,保證每人都有事可做,并且在實(shí)施過程中要予以督促和指導(dǎo)。在活動的準(zhǔn)備階段,可以采用任務(wù)驅(qū)動模式,將課程活動內(nèi)容以任務(wù)單的形式下達(dá),在實(shí)施階段以學(xué)生討論演講表演制作匯報(bào)等多種課堂活動形式呈現(xiàn)。

      (三)活動評價(jià)環(huán)節(jié)要建立多元化的評價(jià)體系

      在傳統(tǒng)教學(xué)中,評價(jià)多是單向性的,只有教師評價(jià)一個(gè)維度,評價(jià)往往失之偏頗,也未對學(xué)生實(shí)現(xiàn)有效的激勵。而基于對傳統(tǒng)評價(jià)方式的改革,根據(jù)“以過程性考核為主、終結(jié)性考核為輔”的原則,加強(qiáng)過程考核,采用自評、小組互評、教師點(diǎn)評相結(jié)合的方式,從而對學(xué)生作出綜合評價(jià),讓學(xué)生真正將理論知識內(nèi)化為個(gè)人的實(shí)際能力和綜合素養(yǎng)。[5]另外,評價(jià)方式實(shí)現(xiàn)多樣化與過程化可以有效改變個(gè)別學(xué)生的依賴思想,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性,激發(fā)學(xué)生間的團(tuán)隊(duì)合作精神。

      參考文獻(xiàn):

      [1]劉晶.基于學(xué)生職業(yè)通用能力培養(yǎng)的公共基礎(chǔ)課跨學(xué)科合作教學(xué)的探索與實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2013(5):15-17.

      [2]陸江東,樓永俊.關(guān)于高職畢業(yè)生通用能力的企業(yè)調(diào)查[J].職教論壇,2012(5):89-91.

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      [4]謝豐.常規(guī)課體系下語文綜合學(xué)習(xí)活動簡單模式的構(gòu)想[J].語文學(xué)刊,2009(11):103-105.

      [5]侯博.優(yōu)化設(shè)計(jì) 任務(wù)細(xì)分 評價(jià)多元——基于兩次語文綜合實(shí)踐活動課的比較反思[J].劍南文學(xué),2013(7):370-371.

      [責(zé)任編輯陳國平]

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