宮麗穎
日本傳統(tǒng)實體書店生存面臨著巨大的危機(jī)。以讀者為中心,滿足讀者多樣化需求,制定創(chuàng)新性經(jīng)營戰(zhàn)略是日本實體書店當(dāng)今所面臨的重大課題。
熱詞:實體書店 日本
日本實體書店依據(jù)經(jīng)營規(guī)??煞譃樵谌珖秶M(jìn)行連鎖經(jīng)營的全國連鎖書店、在某一地域進(jìn)行連鎖經(jīng)營的地域連鎖書店以及在特定地域擁有單一店鋪或多個店鋪的獨立書店。連鎖書店主要包括直營連鎖書店和加盟連鎖書店,也有相互協(xié)作型自由連鎖書店,但為數(shù)較少。近年來,在網(wǎng)絡(luò)與智能手機(jī)的日益普及、圖書館與二手書店的廣泛利用、少子化現(xiàn)象的日趨嚴(yán)重等多重因素的影響下,日本實體書店的生存面臨危機(jī)。日本關(guān)于書店的調(diào)查統(tǒng)計主要有行政統(tǒng)計資料的日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省的“商業(yè)統(tǒng)計調(diào)查(商業(yè)統(tǒng)計調(diào)査)”和出版業(yè)界的調(diào)查數(shù)據(jù)。其中,被認(rèn)為較為接近實際數(shù)目的調(diào)查為almedia公司(アルメディア)發(fā)布的《書店全索引(ブックストア全ガイド)》的調(diào)研數(shù)據(jù)以及株式會社東販每年發(fā)行的《書店經(jīng)營的實態(tài)(書店経営の実態(tài))》報告。本文通過對日本出版業(yè)界關(guān)于實體書店的調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,旨在探究近年來日本書店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。
日本實體書店的數(shù)量與占地面積狀況
almedia公司致力于日本實體書店調(diào)查研究,1992年起開始發(fā)行《書店全索引》,公布實體書店調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容包括書店名稱、電話、地址、賣場面積、營業(yè)時間、休息日的有無、占地條件、商品構(gòu)成、店長、進(jìn)貨負(fù)責(zé)人等具體內(nèi)容。調(diào)查的范圍為與書籍批發(fā)公司有業(yè)務(wù)往來的實體書店,其中也包括連鎖店的本部、大學(xué)商店等。
日本實體書店總數(shù)量近年來急速減少。如表1所示,2005年5月1日日本實體書店總數(shù)量為17839家,2014年5月1日為13943家,10年來實體書店總數(shù)量減少了3896家,以平均每年減少近400家的速度遞減。統(tǒng)計中的日本實體書店數(shù)量中包含了書店本部、營業(yè)所等數(shù)量,但實際上這些營業(yè)所并沒有以書店店鋪的形式運營,所以實際上擁有店鋪的實體書店數(shù)量更少。每年既有閉店書店,也有新開店書店,可以推算10年來實際約有1萬家實體書店倒閉。從書店占地面積來看,10年間占地300坪(1坪≈3.3㎡)以上的大型實體書店沒有一家倒閉,而中小實體書店卻在不斷消失。
表2為日本近年來日本實體書店開店與閉店狀況統(tǒng)計,2008年1月至12月日本新開店實體書店數(shù)量為407家,閉店數(shù)量為1115家,一年內(nèi)實體書店數(shù)量減少了700余家。2014年1月至12月日本新開業(yè)實體書店數(shù)量為217家,與上一年相比減少了1.4%,10年來新開店僅高于2012年171家,處于低水平狀況。2014年新開業(yè)實體書店的占地面積為48215坪,同比減少了8.5%。與此相對,倒閉實體書店的數(shù)量為656家,同比增長了6.0%,倒閉實體書店的占地面積為64920坪,同比增加了35.3%,開店與閉店實體書店數(shù)量之差為439家,實體書店的占地面積減少了16705坪。由開店與閉店平均面積來看,近幾年來新開店實體書店的平均面積約為200坪,而閉店實體書店的平均面積均為100坪以下。新開店實體書店與閉店實體書店平均店鋪規(guī)模相差較大,新開店實體書店呈大型化,而閉店實體書店多為小型書店。此外,新開店實體書店多為現(xiàn)有書店的連鎖書店,幾乎沒有新開店獨立書店。由此可見,日本書店業(yè)連鎖店呈大型化趨勢,小型書店將逐漸被市場淘汰。
在日本實體書店店鋪面積的統(tǒng)計中,既包括了書籍、雜志賣場面積,也包括文具、CD、DVD、咖啡吧等部分的賣場面積。
據(jù)almedia(アルメディア) 公司的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,從實體書店的店鋪面積來看,2014年5月1日統(tǒng)計中公布了擁有實體店鋪的12831家實體書店店鋪總面積為1408837坪,與上一年相比增加了8011坪,增幅為0.6%。日本實體書店店鋪面積最大的是頂級文化蔦屋書店(トップカルチャー蔦屋書店)仙臺泉店,擁有3000坪的店鋪面積。從店鋪規(guī)模來看,2014年店鋪面積300坪以上的實體書店數(shù)量為1370家,占實體書店總數(shù)的10.7%,比上一年增加了0.3%。在實體書店店鋪面積占有率中,店鋪面積500坪以上的實體書店店鋪面積占總體的23.7%,比上一年增加了1.6%;100坪以上的實體書店數(shù)量占書店數(shù)量的33.7%,店鋪面積則占總體的82.8%,比上一年增加了0.7%。2000年日本平均每一家實體書店的面積為70坪,2014年平均每一家實體書店的面積為110坪。盡管日本實體書店數(shù)量急劇減少,但店鋪面積卻呈增長趨勢,日本實體書店的店鋪規(guī)模呈大型化趨勢。
實體書店的經(jīng)營狀況
日本出版業(yè)界中,實體書店為主要的出版流通渠道,以實體書店為流通渠道的出版物銷售額占日本出版業(yè)總銷售額一半以上的。
株式會社東販每年發(fā)行《書店經(jīng)營的實態(tài)》,統(tǒng)計分析日本實體書店的經(jīng)營狀況。在該統(tǒng)計中,將經(jīng)常收益與銷售額之比大于0.0%的稱作為健全企業(yè),不足0.0%的稱作為虧損企業(yè)。
《書店經(jīng)營的實態(tài)》的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2013年日本實體書店中健全企業(yè)的銷售額增長率為-0.9%,虧損企業(yè)的銷售額增長率為-7.4%,總體平均銷售額增長率為-3.2%。日本實體書店總銷售額增長率連續(xù)19年處于負(fù)增長狀態(tài)。
體現(xiàn)書店經(jīng)營的收益性的指標(biāo)主要包括營業(yè)利潤與銷售額之比、銷售費用及管理費用與銷售額之比、人員勞務(wù)費與銷售額之比。2013年日本實體書店的營業(yè)利潤與銷售額之比為-0.3%,銷售費用及管理費用占銷售額的22.5%、人員勞務(wù)費占銷售額的11.7%。近年來,隨著實體書店銷售額的逐年下滑,其收益也日趨減少。
毛利與經(jīng)費之比和勞動分配率是反映書店經(jīng)營的生產(chǎn)率的重要指標(biāo)。2013年日本實體書店的毛利與經(jīng)費之比為101.4%,勞動分配率為52.7%,可見日本實體書店的銷售管理費用負(fù)擔(dān)依然十分嚴(yán)重。
表4為日本鉆石社(ダイヤモンド社)發(fā)布的實體書店單店書籍銷售額排列前10位狀況。排名前10位的實體書店均為大型連鎖書店,且都坐落于大都市商場或車站附近人流量大的繁華地區(qū),但其銷售額同比均呈現(xiàn)下降趨勢。
當(dāng)今日本實體書店單純憑借出版物銷售所得的利益率無法維持正常經(jīng)營,改變單一的經(jīng)營形態(tài),成立復(fù)合書店,銷售書籍等出版物的同時,兼營DVD、CD、文具、手機(jī)、飲品、化妝品等銷售是當(dāng)今日本實體書店經(jīng)營的趨勢之一。其中由于咖啡店可能創(chuàng)造高達(dá)60%的毛利率使書店與咖啡店相結(jié)合的實體書店尤為受關(guān)注。
此外,近年來很多新開店書店未能達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo),現(xiàn)存書店中約有40%的出版物一年內(nèi)一次都沒有周轉(zhuǎn),出版物的周轉(zhuǎn)率較差,銷售額很難突破往年。在此狀況下,大型連鎖書店將可能會關(guān)閉銷售業(yè)績不佳的店鋪,加之消費稅的上漲,家族性小型書店將會逐漸倒閉。除了一部分店鋪位置條件較好的書店依靠人流量大的優(yōu)勢會有較好銷售業(yè)績外,大部分書店將面臨嚴(yán)重的經(jīng)營危機(jī)。
綜上所述,實體書店的總數(shù)量逐年減少和規(guī)模日益擴(kuò)大是日本實體書店業(yè)發(fā)展的一大趨勢。由于便利店中雜志、漫畫、文庫書的銷售、二手書店以及漫畫咖啡廳等新形式書店的興起,使讀者接觸書籍雜志的環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。加之網(wǎng)絡(luò)書店和電子書業(yè)界的發(fā)展壯大,傳統(tǒng)實體書店生存面臨著巨大的危機(jī)。以讀者為中心,滿足讀者多樣化需求,制定創(chuàng)新性經(jīng)營戰(zhàn)略是日本實體書店當(dāng)今所面臨的重大課題。
(作者單位系中央財經(jīng)大學(xué)出版經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心)