胡道元
(陜西省西鄉(xiāng)縣茶葉技術(shù)推廣中心)
西鄉(xiāng)縣是陜西省第一產(chǎn)茶大縣,屬全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,擁有茶園30余萬畝,其上世紀(jì)70年代中期建設(shè)的坡式水平梯地單條播常規(guī)茶園和90年代前后建設(shè)的雙行直播密植速生茶園,面積約占全縣投產(chǎn)茶園面積的60%。這兩類茶園,從土壤狀況來看,前者建園基礎(chǔ)差,活土層薄,土壤貧瘠,保肥水性差,茶樹生長勢差,產(chǎn)量下降,單產(chǎn)低。后者建園雖將播種帶進(jìn)行抽槽深翻,現(xiàn)已經(jīng)20余年的采摘,茶樹生長勢下降,單產(chǎn)低下。經(jīng)在全縣多年多點(diǎn)的試驗(yàn)證明,這兩類茶園現(xiàn)階段改造方式除樹體改造外,更重要的是土壤改造(改土)。改土的最佳經(jīng)濟(jì)效益時(shí)段為9月中旬到10月中旬,改土的方法以抽槽改土或全面深耕為宜。
通過在西鄉(xiāng)縣茶園多年多點(diǎn)的試驗(yàn),茶園采取抽槽土改的方法,能保證深耕的質(zhì)量。坡式水平梯地茶園,在茶行內(nèi)側(cè)或耕作行,密植速生茶園在大行間(耕作行)進(jìn)行抽槽。抽槽的規(guī)格,槽寬60cm,槽深60 cm,同時(shí)將表土與底土分開堆放,做到表土回填到底層,并施入充足的基肥。
抽槽施肥的技術(shù)方法:將60×60的槽抽好后,最底層填約30 cm厚的熟土(表土),熟土上面每畝施腐熟的農(nóng)家肥或漚肥,青肥3000kg左右,肥料上面再填土15 cm左右,而后用鋤頭將肥料與土壤混翻拌勻整平,而后回填土在離地面約10~15 cm處,每畝撒施菜籽餅肥150kg并配合施用茶葉專用肥30kg左右或配施復(fù)混肥30kg或配施氮、磷、鉀肥10kg、5kg、5kg(按純N、P、K計(jì)算)。而后回填,將原土壤全部填入槽內(nèi),形成弓形狀。抽槽由下而上或逐行進(jìn)行,便于將表土回填到底部。
將茶園全面深耕30cm以上,每畝施入菜籽餅肥150kg,配合施茶葉專用肥30 kg或復(fù)合肥30 kg,或畝配施氮10 kg、磷5 kg、鉀5 kg左右。
1.合理修剪。對改土茶園結(jié)合進(jìn)行合理修剪,該深剪的深剪,該重修剪的重修剪,該臺刈的臺刈,培養(yǎng)好樹勢。
2.對改土后的茶園,進(jìn)行行間鋪草(每畝鋪雜草1500kg左右)可以保水、保肥、保土,冬季可提高地溫抗凍,夏季可降低地溫,抑制雜草生長,對促進(jìn)新枝萌發(fā)生長有良好的作用。
3.加強(qiáng)病蟲防治。主要防治小綠葉蟬、螨類等。
4.加強(qiáng)對茶樹營養(yǎng)增補(bǔ)。經(jīng)改造后的茶園每年在肥料的施用上應(yīng)進(jìn)行一基二追或一基三追,增施菜籽餅肥、有機(jī)肥。同時(shí)加強(qiáng)茶園管理,及時(shí)鋤草、松土,促進(jìn)茶樹正常生育。