陳建新 (江西省樂安縣公溪鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣綜合站 344301)
動物檢疫常見問題及改進對策分析
陳建新 (江西省樂安縣公溪鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣綜合站 344301)
在社會市場經濟不斷發(fā)展的同時,我們的生活條件也得到了很大改善,生活條件不斷提高,與此同時對食品安全質量要求也在不斷的提升。而動物檢疫工作是確保肉類食品安全的重要工作,因此,動物檢疫工作的任務也越來越重要。與此同時也會有更多的新問題和新挑戰(zhàn)要我們面對。基于此,筆者在這篇文章里針對在動物檢疫工作里常見的一些問題進行分析,并提出了自己的意見和相應的改進方案,以求能夠更好地為動物檢疫工作服務。
動物檢疫;常見問題;應對對策
動物檢疫是一項對技術性要求相對較高的工作,而且還需要有很強的法制性,但目前對我國而言,這方面的法制問題還相對欠缺,導致動物檢疫工作的從業(yè)人員的對應技術也相對薄弱,普遍表現為專業(yè)素質偏低,發(fā)現不了動物檢疫存在的根本問題,約束性的缺乏更是讓一些地方的動檢部門形同虛設,造成動檢工作不能更好的執(zhí)行。
現在我國的動物檢疫工作主要以縣為單位來進行管理,動物檢疫行政執(zhí)法力度差距大,執(zhí)法力度困難,國家雖然出臺了 《中華人民共和國動物檢疫法》,但實施細則還沒有出臺,雖強制免疫措施但沒有具體的執(zhí)行依據,這也就給了違法分子可乘之機。
《動物檢疫法》對不檢疫和逃避檢疫的人處罰力度不強,致使某些人無所畏懼;甚至對于私自屠宰、販賣沒有檢疫的禽畜肉類的行為都沒有相應的處罰說明。還有關于產地檢疫到場到戶的規(guī)定,有關部門由于條件限制,對個體農戶還有交通不方便的養(yǎng)殖戶實行起來相當困難,相關法律極度的不完善導致檢疫工作的開展遇到瓶頸。
檢疫部門要做好宣傳工作,使民眾對動物檢疫工作的認識得到提高,尤其對個體農戶和養(yǎng)殖戶更要加大宣傳力度,普及動物防疫知識,讓他們知道動檢工作的重要性,并能主動要求檢疫??梢岳脠罂s志、電視和互聯(lián)網等方式來普及相關知識和法律,讓養(yǎng)殖者和消費者擦亮雙眼,讓不法商販無處遁形。
為了不讓產地檢疫難到位和不到位,增加漏檢的數量,導致動物疫病流行和蔓延的隱患得不到消除,進而威脅到人畜健康,鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站應該完善相關機制,設立報檢和存欄登記的管理制度,完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的檢疫工作網;同時加強市場監(jiān)督,結合動檢標識的管理,加強檢疫工作確保產地檢疫工作能夠持續(xù)進行。
首先用人方面要嚴格,檢疫隊伍里絕對不能有非專業(yè)人員。其次要對檢疫人員的業(yè)務素質和執(zhí)法水平進行教育培訓,提升專業(yè)度。再次定期舉辦培訓班,請專家授課并且進行現場操作比賽等形式,提高動物檢疫人員的專業(yè)知識、操作技能和職業(yè)道德,以提高他們的工作水平。最后對檢疫員要進行統(tǒng)一的培訓考試,篩選優(yōu)質的,淘汰不合格的。
不只是人才培養(yǎng),對硬件設施的需求也不可小看。檢疫設備和檢測手段直接影響到檢測的準確度,所以有關部門要引進先進設備,提高動檢隊伍的設備水準和檢疫結果的權威性,營造好的檢疫環(huán)境。為確保偏遠地區(qū)的檢疫工作能完成,所以要加強基礎設施和人才隊伍的組建。
一對于違法亂紀的人一定要嚴懲不貸,以杜絕再犯;二為了保證有高專業(yè)水準的檢疫人員,所以要對檢疫人員嚴格要求;三要制定切實可行的法律法規(guī);四要把能影響到檢疫監(jiān)督人員行使職能的諸多限制給破除掉以免執(zhí)法過程有所顧忌。
綜上所述,隨著社會的發(fā)展,我們應該對食品安全問題做更高的要求以來適應社會發(fā)展,尤其對于群眾廣泛喜愛的肉類食品,應該更加重視起來。所以,動檢工作尤為重要,只有做好動檢工作才能確保廣大消費者的健康問題不受影響。