李國華

（黑龍江省鶴崗市綏濱縣畜牧獸醫(yī)局156200）

肥育豬飼料調(diào)制原則與配制方法

李國華

（黑龍江省鶴崗市綏濱縣畜牧獸醫(yī)局156200）

本文闡述生長肥育豬飼料的科學(xué)調(diào)配的原則與配制方法。飼料配方要滿足肥育豬的營養(yǎng)需要，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，可明顯提高肥育效果，降低生產(chǎn)成本。飼料配制應(yīng)根據(jù)飼料配方的要求按規(guī)程操作，飼養(yǎng)規(guī)模較少的農(nóng)戶要現(xiàn)配現(xiàn)喂。

生長肥育豬；飼料配方；飼料配制

1 飼料調(diào)制的原則

飼料配方要滿足肥育豬的營養(yǎng)需要。肥育豬生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)成分來源于所攝取的飼料。豬不同的生長發(fā)育階段。其營養(yǎng)需要量是不同的：以體重20～35kg階段的肥育豬為例。每天蛋白質(zhì)的需要量為256g左右。能量的需要量為20.77MJ（消化能）。鈣、磷的需要量分別為9.6g和8g。如果我們所提供的飼料滿足不了生長豬的營養(yǎng)需要。豬的生長發(fā)育就會(huì)受阻。飼料配方要根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。一個(gè)飼料配方雖然能夠滿足生長豬的營養(yǎng)需要。但如果沒有充足的飼料來源。這個(gè)配方就不能算是合適的。如果某種飼料原料短缺就勢必要減少配方中該原料的比例。從而影響肥育豬的生長。如在我國一些南方地區(qū)。大豆 （黃豆或豆餅）是比較緊缺的商品飼料。如配方中黃豆或豆餅的比例過大。就很難保證這個(gè)配方能夠長期地使用下去。因此。在實(shí)際工作中。應(yīng)考慮當(dāng)?shù)仫暳腺Y源。特別是飼料的品種、供應(yīng)數(shù)量及供應(yīng)期的長短等問題。做到就地取材。以確保肥育豬在生長過程的飼料供應(yīng)穩(wěn)定。在飼料的配制過程中。當(dāng)出現(xiàn)某一種主要飼料短缺的情況時(shí)。最好能有一種相應(yīng)的 “替代料”。比如。當(dāng)豆餅緊缺時(shí)?？刹捎靡欢〝?shù)量的棉籽餅、菜籽餅或其他餅柏來替代。以維持肥育豬對(duì)飼料中各種營養(yǎng)成分的需要量。配合飼料要縮小容積、降低成本。肥育豬的飼料容積要小。適口性要好、利用率要高。同時(shí)成本要低。飼料成本一般要占養(yǎng)豬生產(chǎn)總成本的70～80%。因此降低飼料成本是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在挑選飼料原料時(shí)。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。在不影響肥育豬生長發(fā)育的前提下選擇價(jià)格便宜的飼料進(jìn)行配制。如當(dāng)飼料中魚粉的價(jià)格較高時(shí)?？蛇x用其他蛋白質(zhì)飼料替代。但也應(yīng)注意不能為了降低飼料成本而采用劣質(zhì)飼料。配制生長肥育豬的飼糧必須是無霉變、無毒、無害、質(zhì)量好的飼料。以免影響肥育豬的生長。

2 飼料的配制方法

飼料的配制應(yīng)以飼料配方的選擇原則為依據(jù)。將多種飼料按一定比例組合成配合飼料。具體的配方很多?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和肥育豬不同生長發(fā)育階段的需要進(jìn)行選擇。力求以較少的投入換取最大的經(jīng)濟(jì)效益。在確定飼料配方以后應(yīng)根據(jù)飼料配方的要求和飼料比例進(jìn)行飼料的調(diào)制。在調(diào)制過程中各種飼料應(yīng)當(dāng)混合均勻。避免某一成分過分集中。特別是在補(bǔ)充各種添加劑的時(shí)候。由于添加劑量少。更要攪拌均勻。否則。不僅降低使用效果。而且會(huì)產(chǎn)生中毒等嚴(yán)重后果。飼料調(diào)配一定要按規(guī)程操作。先把各種飼料按照配方規(guī)定的比例準(zhǔn)備好。那些用量較少的料要先進(jìn)行初步的混合 （礦物質(zhì)添加劑要先壓磨成粉狀后再混合）。待其中各種成分混合均勻之后。再與比例大的那些飼料進(jìn)行充分混合。小量調(diào)配時(shí)。可用鐵鏟將料攪拌翻動(dòng) （翻動(dòng)時(shí)動(dòng)作不要太大。以免粉塵飛揚(yáng)）。直到將各種成分充分地混合均勻?yàn)橹?；若大量調(diào)配時(shí)?？山柚鷮ｉT的拌料機(jī)械或在飼料加工廠的生產(chǎn)流水線上進(jìn)行。

飼養(yǎng)規(guī)模較少的農(nóng)戶要現(xiàn)配現(xiàn)喂。不要一次調(diào)配過多。因?yàn)椴煌暳匣旌显谝黄?。堆放時(shí)間過長。會(huì)影響飼料營養(yǎng)價(jià)值和適口性。并造成腐敗。在配制的時(shí)候。要根據(jù)不同飼料的特點(diǎn)采取不同的加工方法。如籽實(shí)粒料要磨碎。磨碎的程度要適中。這樣飼養(yǎng)效果好。豬長得快。又能提高飼料利用率。粗料可行浸泡、發(fā)酵后適量飼喂。玉米、大麥麩皮、米糠等飼料。青飼料。一般宜生喂。生喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高。而大豆和大豆餅則煮熟后喂效果好。能提高其中營養(yǎng)物質(zhì)消化率。