范守民 劉宜勇 王健策 仁道爾吉 郭小萍 （新疆伊犁州畜禽改良站 835000）

伊犁州直養(yǎng)殖場（小區(qū)）備案管理現(xiàn)狀與建議

范守民 劉宜勇 王健策 仁道爾吉 郭小萍 （新疆伊犁州畜禽改良站 835000）

為了加強畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）管理，建立畜產(chǎn)品可追溯監(jiān)管制度，有效防控重大動物疫病，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，推進畜牧業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化建設(shè)[1]，2011年自治區(qū)發(fā)布了 《新疆維吾爾自治區(qū)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案管理辦法》，伊犁州直于2012年起開展了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場 （小區(qū)）登記備案工作。

1 畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案管理工作進展情況

伊犁州是畜牧業(yè)大州，牲畜存欄量大，截止2015年末，伊犁州直牲畜存欄669.53萬頭 （只），其中牛存欄134.09萬頭 （奶牛96.6萬頭）、馬40.24萬匹、驢2.1萬頭、駱駝0.69萬峰、豬34.64萬只、羊457.77萬只 （山羊24.01萬只、綿羊433.76萬只）、家禽1716.68萬羽、兔2.19萬只。伊犁州直工作任務(wù)重、難度大。伊犁州直特別重視畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案管理工作。截止2015年底，伊犁州直畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案585家，其中肉牛105家、奶牛81家、肉羊189家、豬66家、肉雞13家、蛋雞105家、特種養(yǎng)殖16家、種畜場10家。占地面積4.30萬畝，畜禽舍建筑面積190.56萬m2。在備案登記的各類畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）中，肉牛養(yǎng)殖場 （小區(qū)）105個，占總數(shù)的24.40%；奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）57個，占3.53%；養(yǎng)羊小區(qū)619個，占38.33%；養(yǎng)豬場 （小區(qū)）410個，占25.39%；養(yǎng)雞場 （小區(qū)）120個，占7.43%；特種養(yǎng)殖場 （小區(qū)）15個，占養(yǎng)殖小區(qū)總數(shù)的0.93%。在備案登記的各類畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）中，肉牛養(yǎng)殖場 （小區(qū)）存欄肉牛11.08萬頭，其中基礎(chǔ)母牛3.56萬只，出欄肉牛9.70萬頭；奶牛養(yǎng)殖場 （小區(qū)）存欄奶牛1.27萬頭，其中基礎(chǔ)母牛7389只，出欄奶牛1004頭；養(yǎng)羊小區(qū)羊只存欄44.86萬只，其中基礎(chǔ)母羊22.17萬只，羊只出欄39.49萬只；養(yǎng)豬場 （小區(qū)）存欄豬41.61萬頭，其中基礎(chǔ)母豬6.59萬頭，出欄豬62.63萬頭；養(yǎng)雞場 （小區(qū)）存欄蛋肉雞376.22萬只，出欄252.99萬只；特種養(yǎng)殖場 （小區(qū)）存欄特種動物10.32萬頭 （只），出欄92.46萬頭 （只）。同時，注銷不符合條件的備案養(yǎng)殖場 （小區(qū)）256個，為及時掌握州直畜牧業(yè)生產(chǎn)總體情況、規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，建立畜禽產(chǎn)品可追溯監(jiān)管制度，有效防控重大動物疫病，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定了基礎(chǔ)。

2 經(jīng)驗與做法

2.1 領(lǐng)導(dǎo)重視，充分認識畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案工作的重要性

建立畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案制度，規(guī)范養(yǎng)殖檔案管理是 《中華人民共和國畜牧法》、 《中華人民共和國動物防疫法》的重要內(nèi)容，是法律賦予各級畜牧獸醫(yī)行政主管部門的重要職責(zé)，也是落實農(nóng)業(yè)部 《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的重點工作之一，開展畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案工作，規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法科學(xué)使用飼料、獸藥，建立畜禽產(chǎn)品可追溯監(jiān)管制度，有效控制重大動物疫病，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有十分重要的現(xiàn)實意義。伊犁州畜牧獸醫(yī)局要求各縣市相關(guān)部門要從依法治畜、依法行政，加快推進畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視備案管理工作的組織實施。

2.2 經(jīng)常性開展備案管理工作的督導(dǎo)檢查

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，對州直各縣 （市）畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案工作開展情況進行督導(dǎo)檢查。針對各縣市存在的不同問題，就以下幾個方面進行了指導(dǎo)：一是界定符合畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案條件，準(zhǔn)確區(qū)分農(nóng)牧養(yǎng)殖大戶和畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)），備案的畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）必須是實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營，而不是僅僅以數(shù)量規(guī)模來區(qū)分；二是養(yǎng)殖檔案建設(shè)，著重強調(diào)備案的養(yǎng)殖場 （小區(qū)）必須有養(yǎng)殖檔案，嚴格按照 《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強畜禽養(yǎng)殖管理的通知》 （農(nóng)牧發(fā) 【2007】1號）規(guī)定的文本樣式及內(nèi)容逐項填寫；三是備案的養(yǎng)殖場 （小區(qū)）必須取得畜牧獸醫(yī)部門核發(fā)的 《動物防疫合格證》；四是場地有對畜禽糞便、廢水等綜合利用設(shè)施或無害化處理設(shè)施。通過檢查及時發(fā)現(xiàn)問題，有效地提高了各縣市畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案管理工作的進度和質(zhì)量。

3 存在問題

（1）工作經(jīng)費不足、人員崗位不固定。各縣市對于此項工作并未有相應(yīng)的經(jīng)費支持，有些縣市沒有安排專人開展此項工作，未形成相應(yīng)的制度，工作連續(xù)性不夠。

（2）對畜禽養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案管理工作的宣傳培訓(xùn)不夠，有些養(yǎng)殖場 （小區(qū)）對此項工作不積極主動，只是為上項目才來備案。

（3）部分縣市養(yǎng)殖場 （小區(qū)）備案數(shù)據(jù)不更新，養(yǎng)殖場（小區(qū)）信息資料陳舊，不能有效反映生產(chǎn)實際，備案工作流于形式。建有養(yǎng)殖檔案是允許備案條件之一，但目前除了少數(shù)大型養(yǎng)殖場外，養(yǎng)殖場技術(shù)人員缺乏，素質(zhì)不高，養(yǎng)殖檔案平時沒人填寫[2]，只有臨時編造應(yīng)付管理部門檢查。很多養(yǎng)殖小區(qū)只是把原來分散飼養(yǎng)戶集中起來，管理上還是分散飼養(yǎng)模式，根本沒有建養(yǎng)殖檔案。

4 今后工作的幾點建議

（1）各級部門工作經(jīng)費建議給與保障，確保備案管理工作的有效持續(xù)開展。定人定崗，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)[3]。畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案管理是一項長期性的工作。建議在縣（市）畜牧部門設(shè)立相應(yīng)的工作崗位，固定專人，明確任務(wù)。建立完善畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案登記工作的動態(tài)管理制度，使備案管理工作規(guī)范化、制度化。同時強化備案管理隊伍技能培訓(xùn)。定期組織舉辦骨干培訓(xùn)，規(guī)范備案管理的內(nèi)容及方法。

（2）重視養(yǎng)殖檔案登記建立工作，加大督查力度確保養(yǎng)殖檔案記載完整真實。畜產(chǎn)品安全可追溯機制建立的基礎(chǔ)是養(yǎng)殖檔案，沒有養(yǎng)殖檔案，畜產(chǎn)品安全追溯就成為 “無本之木、無源之水”。

（3）筆者所在地區(qū)目前使用的備案表不盡合理，應(yīng)予以修改、調(diào)整。如養(yǎng)殖企業(yè)不應(yīng)再填寫法人代表身份證號而應(yīng)提交法人機構(gòu)代碼證號；畜產(chǎn)品產(chǎn)量一欄過于具體，不便于實際工作中填寫等。

[1]趙希智,陳勵芳,曹江虹.甘肅省畜禽養(yǎng)殖場養(yǎng)殖小區(qū)備案登記情況概述[J].中國草食動物，2011(5):22-24.

[2]尚家瑞.畜禽養(yǎng)殖管理檔案存在問題及對策[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015(2):19-20.

[3]許斌.養(yǎng)殖場（小區(qū)）備案制度對畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要意義分析[J].新疆畜牧業(yè),2015(5):6-7.

范守民 （1964-），在職研究生 （推廣碩士），畜牧師，長期從事畜牧草原技術(shù)推廣工作。