葉培芝

（福建省南平市浦城縣石陂鎮(zhèn)獸醫(yī)站，福建浦城 353401）

土雞規(guī)?；】叼B(yǎng)殖技術(shù)

葉培芝

（福建省南平市浦城縣石陂鎮(zhèn)獸醫(yī)站，福建浦城 353401）

土地在當?shù)氐酿B(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，規(guī)?；⒓s化的養(yǎng)殖趨勢日趨明顯。如何真正做好土雞規(guī)模化的健康養(yǎng)殖尤為關(guān)鍵。為此，文章以“土雞規(guī)?；】叼B(yǎng)殖”為主要研究對象，展開深入、細致的探討與分析，希望能為今后進一步做好土雞的規(guī)模化健康養(yǎng)殖工作提供一定的依據(jù)和參考。

土雞 規(guī)?；?健康養(yǎng)殖

1 前言

土雞因氨基酸和膠質(zhì)蛋白的含量尤為豐富，而備受人們的喜愛，尤其是對于病人身體的恢復(fù)具有良好的效果，這也是當?shù)赝岭u養(yǎng)殖面積不斷擴大的主要原因之一。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的實現(xiàn)，如何真正實現(xiàn)健康養(yǎng)殖成為擺在人們面前的首要難題。

2 土雞規(guī)模化健康養(yǎng)殖技術(shù)要點分析

要想真正實現(xiàn)土雞的規(guī)?；】叼B(yǎng)殖，筆者建議應(yīng)該從以下幾個方面著手努力：

2.1 選擇恰當?shù)酿B(yǎng)殖場地

養(yǎng)殖場地的選擇恰當與否在很大程度上影響著最終養(yǎng)殖效益的實現(xiàn)。一般來說，通風(fēng)條件、地勢條件、水源條件等都應(yīng)該成為主要的考慮因素，最好是能夠選擇地勢相對較高、向陽性好，同時又背風(fēng)干燥的地方。至于土壤條件，最好是沙壤土，同時要注意保證養(yǎng)殖場地良好的水電狀態(tài)，便于飲水質(zhì)量的控制以及對糞便的基石處理。養(yǎng)殖場最好遠離人員密集的地區(qū)，一旦選定，要結(jié)合實際的養(yǎng)殖規(guī)模，對場址進行必要的改造與創(chuàng)建。

另外需要注意的是，養(yǎng)殖場地規(guī)模的控制要科學(xué)，過大或者過小都不好，如果養(yǎng)殖場規(guī)模過大的話，會造成資源的浪費，養(yǎng)殖成本的增加；如果養(yǎng)殖場規(guī)模過小的話，不僅會因為養(yǎng)殖密度不合理而影響到土雞的正常生長發(fā)育，同時也不便于養(yǎng)殖規(guī)模的進一步擴大。

2.2 科學(xué)建造土雞雞舍

土雞雞舍根據(jù)所選擇材料的不同可以區(qū)分為不同的類型，有的適宜磚塊、水泥和混凝土等為主要材料，有的則是石棉瓦空心房，有的是覆膜的鋼架大棚，不同材質(zhì)的土雞雞舍有著各自的優(yōu)勢與缺點，因此立足實際情況，有針對性選擇最為恰當?shù)挠葹殛P(guān)鍵。

另外，在建造雞舍的實際過程中，一定要注意通風(fēng)口、排水系統(tǒng)以及照明設(shè)施的安置，因為土雞對于光照條件具有相對較高的要求。

此外，如果條件允許的話，最好能夠建設(shè)單獨的活動場地，為土雞的活動提供便捷的活動場所。

2.3 做好飼養(yǎng)管理

首先，冬夏兩季的飼養(yǎng)管理很關(guān)鍵。

飼養(yǎng)管理是關(guān)系到能否真正實現(xiàn)土雞規(guī)?；】叼B(yǎng)殖經(jīng)濟效益的關(guān)鍵所在。換句話說，盡快實現(xiàn)土雞規(guī)模養(yǎng)殖的科學(xué)化、規(guī)范化與合理化顯得尤為重要。對于土雞規(guī)?；B(yǎng)殖而言，夏季的降溫防暑工作以及冬季的保暖防寒工作都尤為關(guān)鍵。

在炎熱的夏季，如果不能將溫度控制在最為適宜土雞生存的范圍內(nèi)，勢必會影響到土雞的正常生長發(fā)育，為此，筆者建議不僅僅要盡可能增加雞舍的通風(fēng)，同時要適當降低雞舍的養(yǎng)殖密度，條件允許的話，安裝風(fēng)扇等。飼喂的時間也要控制好，盡量選在早晚氣溫相對較低的時候進行，最好是在清晨6：30之前，晚上21：30之后。此外，要在日常的飼料中增加適量的維生素，提升土雞的抗熱應(yīng)激能力。

在寒冷的冬天，要做好防寒保溫工作，需要注意的是在進雛前1～2d的時間，就提前調(diào)整舍內(nèi)的溫度，盡量將其控制在33℃～35℃的范圍。伴隨著雛雞的增長，可以適當降低溫度，但這種溫度的降低應(yīng)該是循序漸進的，應(yīng)該是建立在雛雞逐步適應(yīng)基礎(chǔ)之上的。一般來說，第一周舍內(nèi)的溫度在33℃～35℃左右，以后每天可以降低0.5℃右，當然也注意觀察土雞雞群的實際精神狀態(tài)和具體的活動狀況，如果土雞出現(xiàn)擠堆現(xiàn)象，表明土雞雞舍內(nèi)的溫度過低，一定要及時采取措施，調(diào)整溫度；如果土雞雞群飲水增加明顯的話，往往表明雞舍內(nèi)的溫度過高，要加大通風(fēng)，盡快將溫度降低到適宜范圍。

其次，溫度、濕度以及密度的控制要合理。

土雞對溫度、濕度以及密度條件都有著相對較高的要求，因此在實際養(yǎng)殖的過程中，一定要注意加強控制。適宜的濕度可以有效避免雛雞脫水現(xiàn)象的發(fā)生，利于土雞的正常生長發(fā)育；在密度的控制方面，一定要根據(jù)養(yǎng)殖場（舍）的實際規(guī)模，合理確定養(yǎng)殖的密度，夏季要適當降低飼養(yǎng)密度，而冬季則可以適當增加飼養(yǎng)密度。

再次，做好科學(xué)免疫。免疫對于疾病的預(yù)防以及保證土雞正常發(fā)育具有極為重要的作用和積極意義。眾所周知，土雞的飼養(yǎng)期要遠遠長于普通的肉雞，因此一定要注意日常常見疾病的預(yù)防，而疫苗接種就是最為有效的手段之一。

從目前所了解的實際情況來看，雖然越來越多的養(yǎng)殖場主們都開始意識到疫苗接種的重要性和必要性，但是實際效果卻遠遠沒有達到預(yù)期，由于對疫苗了解的相對有限、免疫程序的不規(guī)范等因素的影響，往往無法保證疫苗接種的實際效果。

3 結(jié)語

綜上所述，我們不難看出，土雞規(guī)模化健康養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的實現(xiàn)，受到諸多因素的影響，不僅僅要有先進的養(yǎng)殖理念，同時要從場址的選擇、雞舍的建造以及日常的科學(xué)飼養(yǎng)管理、疾病預(yù)防等層面入手做好規(guī)?；B(yǎng)殖場所的養(yǎng)殖工作，為全面實現(xiàn)土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益奠定堅實、有力的基礎(chǔ).事實上，土雞的規(guī)?；B(yǎng)殖并沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可循，必須要立足自身的實際情況，不斷摸索，不斷創(chuàng)新，開創(chuàng)土雞規(guī)?；】禈幼拥膷湫戮置妗?/p>

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