□《中國(guó)農(nóng)資》記者賈然然
既不屬于肥料,也不屬于植物保護(hù)劑,卻有著它們的功效。生物刺激素:具有“特殊身份”的新秀需標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
□《中國(guó)農(nóng)資》記者賈然然
目前,隨著環(huán)境污染的加劇、土壤生態(tài)的破壞、作物增長(zhǎng)增收的瓶頸、食品安全事件的頻發(fā),越來(lái)越多的種植者、消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、作物健康生長(zhǎng)、可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題高度關(guān)注,進(jìn)而推動(dòng)著生物刺激素的發(fā)展。對(duì)于這種具有“特殊身份”的行業(yè)新星,目前我國(guó)對(duì)于生物刺激素的定義、種類、功能存在認(rèn)識(shí)誤區(qū),缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),在一定程度上制約了生物刺激素的創(chuàng)新發(fā)展。
據(jù)了解,生物刺激素最初在法國(guó)、意大利、西班牙使用,后推廣至歐盟其他國(guó)家、美洲、澳洲等。目前,我國(guó)生物刺激素正處于研究階段,市場(chǎng)上對(duì)于其定義以及作用功效存在一定的誤區(qū),生物刺激素產(chǎn)業(yè)要發(fā)展必須先弄清定義、作用機(jī)理。國(guó)家化肥質(zhì)量檢驗(yàn)中心(上海)副主任商照聰表示,生物刺激素是一種包含某些成分和微生物的物質(zhì),這些成分和微生物在施用于植物或者根系周圍時(shí),其功效是對(duì)植物生長(zhǎng)起到刺激作用,包括加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收、營(yíng)養(yǎng)功效、非生物脅迫抗力及作物品質(zhì),而與營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)關(guān)。并不屬于植物保護(hù)劑或者肥料,但具有植物保護(hù)劑和肥料的功效。
生物刺激素的適用范圍主要是葉面、土壤和種子,作物包括谷物、豆類、水果和蔬菜。生物刺激素的功效主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一是試驗(yàn)生物刺激素的產(chǎn)量增幅最小為5%-10%;二是生物刺激素使肥料使用效率至少增加了5%;三是使用生物刺激素可使農(nóng)藥用量節(jié)省10%-15%;四是使用生物刺激素,作物品質(zhì),如坐果、顏色一致性和作物大小在某些情況下可提高15%。
生物刺激素被冠以不同的稱謂,植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑、生物活性劑、土壤改良劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,然而這些都無(wú)法準(zhǔn)確定義生物刺激素。商照聰說(shuō),目前市場(chǎng)上的生物刺激素包含8大種類:腐植酸、復(fù)雜有機(jī)材料、有益化學(xué)元素、無(wú)機(jī)鹽、海藻提取物、甲殼素和殼聚糖衍生物、游離氨基酸和其他含氮物質(zhì)。
商照聰表示,生物刺激素的運(yùn)作不是直接作用到植物體內(nèi),而是通過(guò)間接的轉(zhuǎn)換作用,從而刺激植物自身,進(jìn)行吸收、防御,刺激土壤中有益生物發(fā)展,保護(hù)和改善土壤健康,提高土壤保水效果,抵抗土壤侵蝕,是間接作用作物、肥料的“幕后工作者”?!巴ㄋ椎刂v,第一,生物刺激素具有類似細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的活性,充當(dāng)一個(gè)化學(xué)信號(hào),即告訴植物何時(shí)切換它們的防御系統(tǒng)以應(yīng)對(duì)惡劣環(huán)境。刺激細(xì)胞分裂和植物生長(zhǎng),提高離子攝入能力,提高土壤透氣性和保水性;作用于植物的新陳代謝,包括氮和碳的代謝,促進(jìn)光合作用。第二,生物刺激素通過(guò)刺激和激發(fā)植物自身的免疫響應(yīng)來(lái)應(yīng)對(duì)脅迫的環(huán)境條件。激發(fā)由根部發(fā)出的葉子蒸騰信號(hào),提高作物保水率和抗旱性;激活宿主防御基因,形成免疫響應(yīng)來(lái)預(yù)防植物受到細(xì)菌、病菌和昆蟲的侵害。
生物刺激素的發(fā)展很迅速,但各國(guó)按不同制度進(jìn)行監(jiān)管,缺乏健全統(tǒng)一的法律法規(guī)。然而,生物刺激素既不屬于肥料,也不屬于植物保護(hù)劑,應(yīng)如何建立健全的法律法規(guī)?
“生物刺激素在歐盟地區(qū)已經(jīng)形成較為完善的管理體系,所以我們要多研究歐盟地區(qū)的生物刺激素管理標(biāo)準(zhǔn),取長(zhǎng)補(bǔ)短?!鄙陶章斦J(rèn)為,各國(guó)對(duì)生物刺激素的注冊(cè)登記流程各不相同,需要建立統(tǒng)一完善的注冊(cè)登記制度才能更好地對(duì)生物刺激素進(jìn)行監(jiān)管。通過(guò)對(duì)歐盟生物刺激素標(biāo)準(zhǔn)的研究,初步產(chǎn)生了生物刺激素之中國(guó)構(gòu)想。目前,我國(guó)正在制定的關(guān)于生物刺激素的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)如下:礦物源總腐植酸的測(cè)定、礦物源腐植酸肥料中可溶性腐植酸的測(cè)定、礦物源黃腐酸含量的測(cè)定、農(nóng)業(yè)用腐植酸鉀、含腐植酸尿素等。
商照聰表示,建議生物刺激素歸屬于肥料管理,而產(chǎn)品定位必須要以功能和效果為主,能解決肥料和農(nóng)藥所解決不了的問(wèn)題,突出和無(wú)機(jī)、其他有機(jī)肥料混合后的疊加效應(yīng),包括:肥效、刺激效應(yīng)、安全效應(yīng)、調(diào)理效應(yīng),產(chǎn)品宣傳和定位必須與傳統(tǒng)肥料相區(qū)別。
生物刺激素在我國(guó)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,雖與肥料對(duì)比,“身份”有所特殊,但產(chǎn)生的增產(chǎn)增收效益都已經(jīng)得到證明。商照聰認(rèn)為,未來(lái),明確生物刺激素的定義、種類和功能是首要任務(wù);其次,健全和完善生物刺激素的監(jiān)管體制、法律法規(guī)和測(cè)試標(biāo)準(zhǔn),建立統(tǒng)一的監(jiān)管平臺(tái),是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的第一道屏障;再次,研究人員應(yīng)從原料、活性成分等方面進(jìn)一步研究生物刺激素的作用機(jī)理,保證未來(lái)研發(fā)的準(zhǔn)確性;最后,應(yīng)在全球范圍內(nèi)推廣生物刺激素的使用,并研發(fā)新型多功能的生物刺激素產(chǎn)品,提高功效,減少環(huán)境污染。