大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作站，云南 普洱 665001）

大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治

陳貴榮

（普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作站，云南 普洱 665001）

民以食為天，這是人類亙古不變的生存本能。蔬菜是人類餐桌上最為常見的食物，盡管科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展，大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用在很大程度上增加了蔬菜的產(chǎn)量，但其質(zhì)量卻有所下降，且又因病蟲害一直處于繁衍不息的狀態(tài)，尚未找到徹底防治的方法，使得如何有效防治病蟲害成了令各大棚蔬菜種植戶最為頭疼的問題?；诖?，就大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略予以探究

大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害防治

隨著時代和科學(xué)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人類對精神享受和物質(zhì)享受的要求越來越高，大棚蔬菜種植技術(shù)的出現(xiàn)與發(fā)展完全順應(yīng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。病蟲害一直是農(nóng)作物種植和生長過程中的天敵，從古至今，因病蟲害引發(fā)的饑荒不在少數(shù)?，F(xiàn)就大棚蔬菜種植技術(shù)予以探究，并提出幾點防治病蟲害的拙見，以供參考。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)

1.1 有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

1.1.1 選擇適宜的蔬菜品種。所謂種豆得豆，種瓜得瓜［1］。蔬菜品種的選擇是大棚蔬菜種植技術(shù)中至關(guān)重要的點。所以，當(dāng)蔬菜種植戶在實際引進(jìn)各類菜苗時應(yīng)格外注重菜苗的質(zhì)量。為進(jìn)一步確保菜苗質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)性，菜農(nóng)必須考慮以下幾點：①選用非轉(zhuǎn)基因的菜苗；②選用根葉完好且自身生命力頑強(qiáng)、抗蟲害能力強(qiáng)的菜苗；③所選用的菜苗必須未經(jīng)過違禁藥品處理；④應(yīng)盡可能選用經(jīng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證過的菜種。

1.1.2 選擇合適的種植基地。實際上，有機(jī)蔬菜種植技術(shù)在種植地選擇這一點上沒有特別嚴(yán)格的要求。大鵬蔬菜種植地首先必須是一塊相對較完整的土地（不能夾雜常規(guī)性土地）。其次，種植戶應(yīng)在大棚蔬菜種植地設(shè)立明顯性標(biāo)志物，以便與普通種植基地進(jìn)行區(qū)分。此外，大鵬有機(jī)蔬菜種植地亦能夠夾雜部分可轉(zhuǎn)化為有機(jī)地的土地，且其必須要在轉(zhuǎn)化為有機(jī)土地后的一定年限內(nèi)經(jīng)相關(guān)檢測工作人員認(rèn)證后才可對其進(jìn)行常規(guī)種植。

1.1.3 有效的蔬菜培植管理。大棚有機(jī)蔬菜種植管理工作的優(yōu)劣在很大程度上決定著整個種植基地菜苗成活率的高低及最終收成的高低。因此，要想進(jìn)一步促進(jìn)苗種的健康生長，以獲得更好的收成，各種植戶就必須不斷提高和完善大棚有機(jī)蔬菜的培植管理技術(shù)。首先，應(yīng)建立健全系統(tǒng)性的蔬菜培植管理機(jī)制，并全面性地引進(jìn)和實施先進(jìn)的高新科學(xué)培植技術(shù)；其次，務(wù)必要保證種植所需設(shè)備完善，并充分利用各類有利的自然條件為大棚有機(jī)蔬菜的生長提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

1.1.4 科學(xué)性使用各類肥料。從綜合的角度來看，大棚有機(jī)蔬菜所用的肥料相對較為純天然化，各類含有大量化學(xué)成分的肥料是無法真正滿足大棚有機(jī)蔬菜生長要求的，并且還很有可能殘留于蔬菜中，使人體食用該類蔬菜后產(chǎn)生不同程度的副作用。所以，動物糞便、尿液及植物腐敗物等是大棚有機(jī)蔬菜施肥的最佳選擇，亦是種植過程中較為常用的天然肥料。

1.2 無公害蔬菜種植技術(shù)

1.2.1 引種階段。選擇品質(zhì)優(yōu)良且生命力頑強(qiáng)的菜種，是提高蔬菜存活率和增加后期產(chǎn)量的最基本途徑。所以，菜農(nóng)在選擇種苗前，要事先對蔬菜種植地的土壤及周邊環(huán)境等多方面進(jìn)行考察，對各方面有一定的了解，為菜農(nóng)引種時提供更為有效和準(zhǔn)確的依據(jù)，使其能夠選擇最適宜的種苗，從而進(jìn)一步提高菜種的存活率及后期收成的產(chǎn)量。

1.2.2 種植前階段。當(dāng)菜農(nóng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種著手進(jìn)行種植前，首先要對種植基地進(jìn)行合理規(guī)劃，保證種植的有效性；其次，應(yīng)根據(jù)基地的實際需求購置相應(yīng)的材料建立大棚；而后，對棚內(nèi)進(jìn)行全面性消毒清理，進(jìn)一步提高種植環(huán)境的優(yōu)質(zhì)性，同時還應(yīng)對土地進(jìn)行翻轉(zhuǎn)（深度1 m左右［2］），確保種植地的透氣性；最后，充分利用陽光對種植地進(jìn)行天然殺菌（為期30 d），同時將天然肥料腐熟化，并進(jìn)行高溫悶棚。

1.2.3 管理階段。綜合來看，較之普通的植物，中草藥植物中所含的化合物十分豐富并更具營養(yǎng)性，且極易被大棚所種植的蔬菜吸收，同時還能夠?qū)B(yǎng)分日積月累，源源不斷地滿足蔬菜生長需求，還可促進(jìn)蔬菜的光合作用，從而達(dá)到優(yōu)化蔬菜質(zhì)量的種植目標(biāo)?？梢姡瑢⒅胁菟幒吞烊挥袡C(jī)肥相互融合腐熟后再運用至大棚蔬菜種植中，不僅能夠激發(fā)土壤的天然養(yǎng)分增加土壤的肥力，同時還能夠有效疏松土壤，有百利而無一害。

2 大棚蔬菜的病蟲害防治策略

2.1 物理防治

較之化學(xué)防治法（使用藥物），物理防治法是一種既能有效減少蔬菜蟲害又能不污染蔬菜生長環(huán)境的極佳方法，且其防治方法多種多樣。譬如，就菜蛾、蚜蟲及菜青蟲［3］等小型常見性害蟲，種植戶可根據(jù)其感光性等特點利用殺蟲燈、電網(wǎng)及色板對這些害蟲進(jìn)行誘殺。此外，電子病蟲害防治儀器等先進(jìn)儀器是目前消滅大棚蔬菜種植地害蟲的最快速方法。

2.2 藥物防治

由于長期種植降低了土壤的肥力和免疫力，便使得大棚蔬菜種植中的害蟲種類越來越多，且對作物的傷害越來越大。所以，在實際種植中，為防止病蟲害持續(xù)惡化，菜農(nóng)應(yīng)按相關(guān)規(guī)定和實際需求及時對大棚蔬菜噴灑農(nóng)藥。雖然農(nóng)藥殺蟲的效果顯著，但也易導(dǎo)致殘留，降低作物果實的質(zhì)量，影響食用者的身體健康。所以，種植戶應(yīng)及時向?qū)I(yè)人員請教，在規(guī)范化農(nóng)藥噴灑的基礎(chǔ)上制定并實施更為完善的防治方案。

2.3 農(nóng)業(yè)防治

從種植面積的角度來看，較之大田種植，大棚蔬菜種植地面積相對要小得多，也正因如此，使得各類害蟲較為集中，導(dǎo)致其病蟲害情況日趨嚴(yán)重化。因此，為強(qiáng)化病蟲害的防治效果，菜農(nóng)應(yīng)在嚴(yán)格遵照大棚蔬菜相關(guān)種植與生產(chǎn)要求的前提下，選用品質(zhì)優(yōu)良的種苗，同時還應(yīng)在著手種植前進(jìn)行大水灌溉，落實好大棚種植地的消毒清理工作，并利用陽光這一天然條件對土地進(jìn)行暴曬殺菌。

2.4 生態(tài)防治

在氣候等天然地理因素的影響下，菜葉結(jié)露［4］、棚頂漏水、通風(fēng)性差等多種問題和現(xiàn)象在大棚種植中時有發(fā)生，這便為各類害蟲提供了有力的生長繁衍環(huán)境。經(jīng)大棚種植領(lǐng)域的權(quán)威人士研究及農(nóng)戶自身經(jīng)驗表明，酸性環(huán)境是大部分害蟲賴以生存和快速繁衍的天地。所以，為盡可能地將害蟲對大棚蔬菜的損害最小化，種植戶可利用生態(tài)防治的方法，在所種植作物的葉面適當(dāng)噴灑堿性物質(zhì)，或加大對種植棚內(nèi)的消毒清理力度，適當(dāng)?shù)靥嵘飪?nèi)溫度，并在升溫一段時間后對棚內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)，從而提高對作物黑星病等防治的有效性。

3 結(jié)語

要想在保證大棚蔬菜種苗存活率的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高大棚蔬菜的產(chǎn)量，種植戶必須對其相關(guān)影響因素尤其是病蟲害進(jìn)行全面性分析并采取針對性措施。與此同時，不斷提升大棚蔬菜種植有關(guān)人員的綜合素質(zhì)和綜合能力也很有必要，這可在很大程度上優(yōu)化大棚蔬菜的培植管理工作，從而使作物能夠健康生長，結(jié)出更為豐碩的果實。

［1］唐仕秀，曹國惠.大棚蔬菜種植及病蟲害防治探討［J］.農(nóng)技服務(wù)，2016（33）：69.

［2］胡雪，常亮，劉曉平.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施［J］.農(nóng)民致富之，2016（13）：104.

［3］劉玉生.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治措施研究［J］.時代農(nóng)機(jī)，2016（6）：142-143.

［4］張明光.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治策略［J］.農(nóng)民致富之友，2016（4）：76.

S626；S436.3

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1674-7909（2016）27-06-2