張海軍

充分利用合作社資源 發(fā)展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)

張海軍

發(fā)展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)，不僅可以提高秸稈綜合利用能力，防止秸稈焚燒污染環(huán)境，而且能夠保證節(jié)糧型畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。

目前，秸稈制作飼料的途徑大致有三類，分別是秸稈青貯、秸稈制粒、秸稈膨化。秸稈膨化飼料在生產(chǎn)技術(shù)和需求方面具有非常強(qiáng)的市場競爭力，在同類產(chǎn)品中占有領(lǐng)先地位，使用秸稈膨化機(jī)對秸稈進(jìn)行膨化后，明顯增加了可溶性成分和可消化、吸收成分，使其適口性變好，從而提高了飼用價(jià)值，用來飼喂畜禽，可成為優(yōu)質(zhì)飼料源。

推廣秸稈膨化機(jī)和秸稈膨化飼料不僅使當(dāng)?shù)亟斩挼玫接行Ю?，季?jié)間、地區(qū)間飼草得以均衡供應(yīng)，為舍飼、半舍飼提供充足飼草，保障糧食安全，保證節(jié)糧型畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展；同時(shí)對促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、增收，帶動(dòng)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和十分重要的社會效益，具有極其廣闊的需求空間。本文介紹了農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社在發(fā)展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)中的作用，并就如何發(fā)揮合作社的優(yōu)勢，促進(jìn)秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了具體的對策建議。

1 秸稈膨化飼料的生產(chǎn)原理及效益

秸稈膨化飼料生產(chǎn)的基本原理是把農(nóng)作物秸稈通過機(jī)械能直接轉(zhuǎn)化為熱能而形成高壓噴放，使秸稈纖維細(xì)胞壁斷裂，破壞秸稈表面蠟質(zhì)膜，并且自然形成高溫、高壓、消毒、殺菌、熟化、糖化的質(zhì)變過程，使秸稈轉(zhuǎn)化成了營養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)的天然飼料。與干秸稈相比，秸稈膨化飼料的各種營養(yǎng)物質(zhì)含量大幅度提高，其中粗蛋白質(zhì)含量提高50%以上，粗脂肪含量提高67%，不易消化的纖維素和半纖維素含量均有下降，木質(zhì)素含量降低50%，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

1.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過檢測，添加50%秸稈膨化飼料比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式：每頭牛育肥期節(jié)省精料503.69 kg，可多獲利800.11元；每頭羊育肥期平均節(jié)省精料61.83 kg，可多獲利176.2元。添加15%秸稈膨化飼料比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式：每頭豬育肥期平均節(jié)省精料43.5 kg，可多獲利148.7元。此外，農(nóng)民可通過回收秸稈獲得收益，可增收600元/hm2左右。

1.2 社會效益

該項(xiàng)目不僅可以帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，緩解日益尖銳的“人畜爭糧”矛盾，并可大幅度降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。同時(shí)，通過飼料加工項(xiàng)目的實(shí)施，按照在阜新年內(nèi)完成150個(gè)基地的計(jì)劃，可直接增加2 000個(gè)就業(yè)崗位，并間接增加就業(yè)崗位5 000個(gè)。

1.3 生態(tài)效益

該項(xiàng)目的實(shí)施將有效減少秸稈焚燒現(xiàn)象，在一定程度上解決令“政府難、百姓難”的秸稈污染環(huán)境問題；通過飼喂秸稈膨化飼料有利于提升飼養(yǎng)牲畜的肉質(zhì)，讓更多百姓吃上“綠色肉”“放心肉”；通過施用過腹產(chǎn)生的綠色肥可提升土地的生態(tài)價(jià)值，有效改良土壤。

2 農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社在秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用

2.1 保證秸稈回收，取得規(guī)?；б?/p>

發(fā)展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)需要以一定的規(guī)模為基礎(chǔ)，沒有規(guī)模，就無法取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。而區(qū)域內(nèi)秸稈資源回收量是實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)的保障。秸稈資源散布于農(nóng)田，需要專用機(jī)具進(jìn)行回收和初加工，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社無論是在機(jī)具數(shù)量還是在機(jī)具性能方面都具有優(yōu)勢，再加上長期以來為農(nóng)民提供代耕代收服務(wù)，建立起了比較穩(wěn)定的聯(lián)系，便于進(jìn)行秸稈回收，能夠保證秸稈的回收量，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)作業(yè)。

2.2 示范帶動(dòng)，加快推廣

農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社大多是由當(dāng)?shù)氐哪苋嘶蜣r(nóng)機(jī)大戶發(fā)起成立的，這類人是農(nóng)村中的“能人”和“精英”，他們的一舉一動(dòng)都會對周圍的村民產(chǎn)生示范作用。隨著農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)效益的逐步顯現(xiàn)，示范效果愈加明顯，周圍的村民更有意愿參與其中，依托合作社的資源來發(fā)展自己。

2.3 降低成本，提高收益

在秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，農(nóng)機(jī)合作社可以憑借自身較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和與農(nóng)戶的密切聯(lián)系來分散風(fēng)險(xiǎn)，通過擴(kuò)大作業(yè)服務(wù)范圍，可以提高農(nóng)機(jī)利用率，縮短投資回收期，能最大限度地減少農(nóng)戶分散購置機(jī)具帶來的投資浪費(fèi)，節(jié)省投資，解決需求與效率的平衡。不但為農(nóng)戶節(jié)約了大量的支出，還使得秸稈資源利用更加充分，有效增加收益。

2.4 發(fā)揮優(yōu)勢，傳播技術(shù)

農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種重要組織形式，在農(nóng)村文化傳播和技術(shù)推廣中起著非常重要的作用?？梢酝ㄟ^合作社引進(jìn)、試驗(yàn)和示范秸稈回收機(jī)具來傳播先進(jìn)的秸稈回收技術(shù)，并可以發(fā)揮農(nóng)機(jī)合作社的資源優(yōu)勢，舉辦培訓(xùn)班和現(xiàn)場會，向農(nóng)戶傳授秸稈膨化的知識和技能，把秸稈飼料化的理念傳播給廣大農(nóng)戶，為推動(dòng)鄉(xiāng)村秸稈飼料化的發(fā)展起到積極作用。

2.5 聯(lián)結(jié)紐帶，提供信息

農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社不但是整個(gè)秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，還是重要的聯(lián)結(jié)點(diǎn)。作為廣大農(nóng)戶自身利益的代表，農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社在秸稈綜合利用活動(dòng)中可以從農(nóng)戶的角度出發(fā)，代表農(nóng)戶向各級政府和企業(yè)提供建議和信息，表達(dá)自身的需求。同時(shí)，能夠?qū)r(nóng)戶進(jìn)行更有效的監(jiān)督，降低企業(yè)簽約、執(zhí)行和監(jiān)督的成本和風(fēng)險(xiǎn)，有利于企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大投資，開拓市場。

3 發(fā)展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)的對策建議

為確保秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的順利實(shí)施，促進(jìn)秸稈綜合利用，加快循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，結(jié)合農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社發(fā)展情況和企業(yè)自身情況，提出如下對策和建議。

3.1 各級政府高度重視

各級政府應(yīng)充分認(rèn)識秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)在提高秸稈綜合利用能力、減少環(huán)境污染、促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效方面的重要作用，積極引導(dǎo)企業(yè)、合作社和農(nóng)戶開展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。重視和發(fā)揮農(nóng)機(jī)部門在技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)、推廣運(yùn)營、示范帶動(dòng)等方面的職能作用，按照“擴(kuò)大總量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，節(jié)能降耗，低碳環(huán)保”的要求，進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)機(jī)械化資金的投入力度。在涉農(nóng)項(xiàng)目建設(shè)中把機(jī)耕道、田間道路、機(jī)庫等農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)設(shè)施列入建設(shè)內(nèi)容，規(guī)范設(shè)計(jì)和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)機(jī)化資源的利用率。將土地流轉(zhuǎn)與農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的發(fā)展統(tǒng)一起來，在土地流轉(zhuǎn)過程中，將原來的單戶農(nóng)民變?yōu)檗r(nóng)機(jī)合作社社員，使廣大農(nóng)民與合作社成為利益共同體，流轉(zhuǎn)的土地實(shí)行規(guī)?；N植，以便進(jìn)行集中連片作業(yè)。

3.2 農(nóng)機(jī)部門勇于擔(dān)當(dāng)

各級農(nóng)機(jī)管理部門要以勇于擔(dān)當(dāng)?shù)木?，加大對農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的扶持力度，充分利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)合作社購置先進(jìn)適用的秸稈回收機(jī)具和秸稈初加工設(shè)備，補(bǔ)貼資金應(yīng)優(yōu)先滿足合作社的購機(jī)需要。將保護(hù)性耕作和機(jī)械深松等農(nóng)機(jī)作業(yè)補(bǔ)助項(xiàng)目同秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目相結(jié)合，適當(dāng)向承擔(dān)秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社傾斜。組織專業(yè)技術(shù)人員幫助企業(yè)加快對現(xiàn)有設(shè)備的改進(jìn)完善，進(jìn)一步提高技術(shù)含量和精細(xì)化水平。幫助企業(yè)盡快研發(fā)新產(chǎn)品，尤其是能夠在田間地頭進(jìn)行飼料加工的可移動(dòng)設(shè)備，以減小秸稈原料運(yùn)輸半徑，降低生產(chǎn)成本。制訂合理的培訓(xùn)計(jì)劃，把農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社作為秸稈膨化飼料技術(shù)的培訓(xùn)基地，對農(nóng)戶進(jìn)行秸稈膨化知識和技能的培訓(xùn)，不斷提升機(jī)手的實(shí)際操作能力和合作社管理人員的管理水平。選擇部分秸稈資源豐富、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)試點(diǎn)示范，推廣農(nóng)作物收獲、秸稈撿拾打捆、秸稈初加工、秸稈膨化飼料生產(chǎn)全過程機(jī)械化，探索適合的秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)模式。

3.3 相關(guān)部門密切配合

農(nóng)業(yè)部門應(yīng)積極溝通協(xié)調(diào)，爭取省級部門在分配中央財(cái)政2016年新增的秸稈綜合利用補(bǔ)助資金時(shí)，對開展秸稈膨化飼料推廣應(yīng)用給予必要的支持，對秸稈膨化機(jī)在享受農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，給予適當(dāng)?shù)睦奂友a(bǔ)貼。財(cái)政部門應(yīng)研究制定秸稈收儲財(cái)政支持政策，鼓勵(lì)合作社擴(kuò)大秸稈收儲規(guī)模，建議根據(jù)收儲量對合作社給予資金補(bǔ)貼。積極引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對秸稈綜合利用項(xiàng)目、農(nóng)機(jī)具購置、秸稈收儲流動(dòng)資金等的信貸支持，解決企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)作過程中存在的資金瓶頸問題。稅務(wù)部門應(yīng)加大稅收金融政策扶持力度，嚴(yán)格落實(shí)秸稈綜合利用的企業(yè)稅收、價(jià)格優(yōu)惠政策。交通運(yùn)輸部門應(yīng)研究制定秸稈運(yùn)輸優(yōu)惠政策，建立農(nóng)作物秸稈運(yùn)輸“綠色通道”，降低秸稈運(yùn)輸成本。農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)、財(cái)政、工商、稅務(wù)、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)溝通協(xié)作，共同為農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社發(fā)展?fàn)I造良好的社會環(huán)境。特別是在證件辦理、財(cái)務(wù)管理、產(chǎn)品銷售、技術(shù)指導(dǎo)等方面，要盡量結(jié)合具體情況，有針對性地制定出更簡捷、更具操作性的方法和措施，以促進(jìn)農(nóng)作物秸稈膨化飼料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，提高秸稈綜合利用能力。

作者信息：阜新農(nóng)業(yè)學(xué)校，123000，遼寧阜新