孔令波　徐明　陳麗梅

辣椒病毒病是近幾年溫室辣椒栽培中常見(jiàn)病害。該病發(fā)生特點(diǎn)是：危害嚴(yán)重，減產(chǎn)幅度大，防治困難，一旦染病全株帶毒，極易造成辣椒落葉、落花、落果，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)達(dá)30%以上，極大影響了種植效益。針對(duì)辣椒病毒病的發(fā)病規(guī)律及為害特點(diǎn)，2013年至2014年經(jīng)兩年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，在栽培中采取“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，研究出一套綜合防治技術(shù)措施，使辣椒病毒病發(fā)病率明顯下降，取得了較好的防治效果。

一、發(fā)病癥狀

辣椒病毒病常見(jiàn)有花葉、蕨葉、矮化、黃化、明脈、畸形、壞死等多種癥狀。

1. 花葉

葉片出現(xiàn)不規(guī)則濃綠與淡綠相間的花斑，田間發(fā)現(xiàn)心葉出現(xiàn)花葉，則表明該植株已感染病毒病?；ㄈ~分輕型花葉和重型花葉兩種類(lèi)型，輕型花葉病葉初現(xiàn)明脈輕微褪綠，或現(xiàn)濃、淡綠相間的斑駁，花葉不皺縮。重型花葉除表現(xiàn)褪綠斑駁外，葉面凹凸不平，葉脈皺縮畸形，或形成線形葉，生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)變小，嚴(yán)重矮化。

2. 蕨葉

葉片變小、卷縮、扭曲、叢生現(xiàn)象嚴(yán)重。

3. 矮化

植株變矮，常伴隨蕨葉叢生同時(shí)發(fā)生。

4. 黃化

病葉明顯變黃，出現(xiàn)落葉現(xiàn)象，田間分布不均勻。

5. 明脈

葉脈顏色變淡，半透明。

6. 畸形

病株變形，如葉片變成線狀，即蕨葉，或植株矮小，分枝極多，呈叢枝狀。

7. 壞死

植株部分組織變褐壞死，表現(xiàn)為條斑、頂枯、壞死斑駁及環(huán)斑等。

二、病原

引起辣椒病毒病的病源有十多種，比較嚴(yán)重的有以下2種：黃瓜花葉病毒（CM），主要靠蚜蟲(chóng)等昆蟲(chóng)傳播；煙草花葉病毒（TMV），主要靠汁液接觸傳播，其余的多為馬鈴薯Y病毒（PVY）、馬鈴薯X病毒（PVX）等多種病毒。馬鈴薯Y病毒主要靠蚜蟲(chóng)和汁液傳播；馬鈴薯X病毒主要毒源是馬鈴薯，主要靠摩擦傳播，種子和土壤不帶毒傳播。

三、傳播途徑

甜（辣）椒病毒病傳播途徑隨病原種類(lèi)不同而異，但主要可分為昆蟲(chóng)傳播和接觸傳染。

1. 昆蟲(chóng)傳播

可借昆蟲(chóng)傳播的病毒主要有黃瓜花葉病毒、馬鈴薯Y病毒及苜?；ㄈ~病毒，其發(fā)生與蚜蟲(chóng)的發(fā)生情況關(guān)系密切，在田間主要靠蚜蟲(chóng)飛遷傳毒，主要種類(lèi)有桃蚜、蘿卜蚜和瓜蚜等。

2. 接觸傳染

煙草花葉病毒與馬鈴薯X病毒主要靠汁液接觸傳染及經(jīng)傷口傳播病毒，病葉和健康葉相互摩擦，健康葉絨毛稍有損傷，就可傳播。煙草花葉病毒還可在種子和土壤帶毒傳播，發(fā)病后種子和土壤可帶毒傳播。初傳染源為帶病殘?bào)w和其他寄主植物，未充分腐熟的帶毒肥料也可導(dǎo)致初侵染。而馬鈴薯X病毒在種子和土壤中不帶毒傳播，主要通過(guò)移苗、綁蔓、整枝、打杈等各種農(nóng)事操作傳染；操作人員的手、衣服、工具等帶毒也可作為媒介傳播。

四、發(fā)病條件及規(guī)律

1. 發(fā)病條件

辣椒病毒病發(fā)病與溫室小氣候條件、蚜蟲(chóng)發(fā)生密度及農(nóng)事操作等因素有關(guān)，在高溫、干旱，日照過(guò)強(qiáng)的氣候條件下，辣椒抗病能力減弱，若遇到蚜蟲(chóng)發(fā)生、繁殖，易導(dǎo)致辣椒黃瓜花葉病毒病嚴(yán)重發(fā)生。田間農(nóng)事操作粗放，病株、健株混合管理，煙草花葉病毒侵染就會(huì)加重；陽(yáng)光強(qiáng)烈，病毒病發(fā)生也相應(yīng)加重。

2. 發(fā)病規(guī)律

根據(jù)栽培經(jīng)驗(yàn)，一般辣椒比甜椒抗??；早熟品種比晚熟品種抗??；葉細(xì)長(zhǎng)、果實(shí)為牛角形或羊角形的辣椒比葉大而闊、果實(shí)為燈籠形的甜椒抗??；耐熱品種比耐寒品種抗病。辣椒病毒病發(fā)生時(shí)間早晚對(duì)產(chǎn)量影響也不一樣，如越晚對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量影響越小，辣椒苗期感病造成的損失最重；新建溫室土壤瘠薄缺肥或老溫室連作地易引起該病流行。長(zhǎng)勢(shì)弱的植株發(fā)病比較嚴(yán)重；溫室辣椒與茄科蔬菜連作，或與溫室黃瓜、煙草鄰作，也會(huì)提升發(fā)病概率，加重發(fā)病程度。

五、綜合防治措施

目前防治辣椒病毒病尚無(wú)特效藥物，應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的對(duì)策。

1. 選用抗病品種

根據(jù)辣椒品種之間抗病性差異，結(jié)合日光溫室保溫性好，小氣候穩(wěn)定，管理方便的特點(diǎn)，針對(duì)市場(chǎng)茬口安排，最好選擇抗寒、抗病強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，早熟性強(qiáng)，且座果率高，果型較大，株型緊湊，適宜密植的辣椒品種進(jìn)行溫室栽培。目前抗病毒病較好的溫室辣椒品種，尖椒類(lèi)可選擇湘研1號(hào)、湘研2號(hào)、湘研4號(hào)、早豐1號(hào)、中椒2號(hào)；甜椒類(lèi)可選擇甜雜1號(hào)、甜雜2號(hào)、海豐2號(hào)、中椒4號(hào)、中椒5號(hào)等。

2. 經(jīng)常輪作換茬

溫室種植辣椒忌連作，可實(shí)行輪作換茬，注意不可在前茬作物為番茄、茄子、馬鈴薯等茄果類(lèi)的地塊上種植，溫室前茬作物也不能是黃瓜和煙草作物，但可與芹菜、胡蘿卜、蕓豆、豆角等作物輪作。以減少土壤毒源的傳播。種植前及時(shí)清除田間殘株落葉和雜草，清潔田園，防止土壤傳毒和人為傳毒。

3. 整地施基肥

有條件的地方可對(duì)溫室進(jìn)行土壤化驗(yàn)，采用配方施肥技術(shù)。溫室要施足基肥，一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000～7000千克，氮磷鉀三元復(fù)合肥30～50千克，磷酸二銨30～40千克，硫酸鉀20～30千克，硫酸鋅1.5～2千克，結(jié)合整地作基肥深施，深耕耙細(xì)待用。

4. 種子處理

辣椒苗床播種前要進(jìn)行種子處理，有條件的可將充分干燥的種子置于70℃的恒溫箱內(nèi)干熱處理3～5天，進(jìn)行干熱消毒。或?qū)⒎N子在清水中浸泡3～4小時(shí)，用10%磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸種30分鐘，撈出反復(fù)沖洗凈種子上的藥液，出水后置30℃條件下催芽3～4天；待種子出芽率達(dá)70%出芽即可撒播于苗床上。播種后覆土1厘米厚并澆足水即可，一般每10米2的苗床播種50～100克，可定植0.5～1畝。

5. 苗床消毒

在2年以上未種過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的溫室或大棚內(nèi)選擇地塊建苗床。選擇新茬地塊，起出苗床土，每立方米土加50%多菌靈100克拌勻過(guò)篩后填于苗床內(nèi)，再用50%多菌靈加50%乙磷鋁錳鋅，按每平方米各10克加細(xì)干土拌勻，撒入畦面劃鋤入土。endprint

6. 溫室消毒

在辣椒種植前7～10天，10月中旬左右選晴天將溫室密閉好，清除溫室內(nèi)的一切雜草，帶出棚外。然后用80%敵敵畏500倍液加20%粉銹寧800倍液或50%多菌靈300倍混合液對(duì)溫室棚壁、支柱、地面均勻噴霧，然后封閉進(jìn)行高溫燜棚。悶棚方法：選晴天微風(fēng)的上午9時(shí)左右，噴藥后關(guān)閉溫室大棚所有通風(fēng)口使其自然升溫，溫室40℃以上保持3小時(shí)，45℃以上保持2小時(shí)，然后從溫室上部先通風(fēng)，半小時(shí)后再?gòu)拇翱谕L(fēng)。也可在溫室內(nèi)每立方米用硫磺粉4克、80%敵敵畏0.1克及鋸末8克，點(diǎn)燃，封閉24小時(shí)，再打開(kāi)通風(fēng)口大放風(fēng)。高溫悶棚可有效殺滅殘存的蚜、螨、白粉虱等害蟲(chóng)及部分病源。

7. 適時(shí)播種

根據(jù)日光溫室性能，辣椒秋冬茬栽培為6月下旬至7月上旬播種，9月下旬定植，此茬口正好遇到高溫季節(jié)，蟲(chóng)害重，病毒病也較重。而冬春栽培茬為10月上中旬進(jìn)行播種，1月下旬至2月上旬定植。此時(shí)播種溫度較低，利于培育壯苗，病毒病發(fā)病輕，能趕在春天淡季上市，經(jīng)濟(jì)效益高。為此辣椒在10月上中旬播種對(duì)減輕病毒病的危害非常明顯。

8. 培育壯苗

培育壯苗是預(yù)防辣椒病毒病的關(guān)鍵，具體措施如下：

①苗期管理。一是合理澆水。辣椒播種后覆土1厘米厚并澆足水，往后床土不干不澆水，遇干旱可用小水勤淋，切忌大水漫灌，保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，一般6 ～ 7天即可出苗。二要控制苗床溫度。待50%的種子出苗時(shí)撤去地膜，出苗后白天溫度保持在25～30℃，中午不要高于30℃；夜間15℃左右。最低苗床溫度不可低于12℃，溫度過(guò)高則要通風(fēng)練苗，溫度過(guò)低則要采取保溫措施。三要注意分苗練苗。2片真葉適時(shí)分苗，苗距8厘米× 8厘米，定植前切塊囤苗7～10天，促進(jìn)根系發(fā)育。冬春茬苗齡70～90天。四要葉面追肥。辣椒出苗后、間苗和定植前，可以葉面噴肥，可噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，或噴灑0.1%～0.2%硫酸鋅溶液進(jìn)行葉面噴肥，以培育壯苗。

②物理防蚜。溫室越冬茬辣椒栽培育苗時(shí)，正值10月上中旬，蚜蟲(chóng)活動(dòng)頻繁，宜采用防蚜育苗方法：一是進(jìn)行白色尼龍網(wǎng)紗覆蓋育苗，即播種后出苗前，在苗床上覆蓋30目白色尼龍網(wǎng)紗，防止蚜蟲(chóng)飛進(jìn)苗床傳染病毒病。此外利用蚜蟲(chóng)對(duì)銀灰色的負(fù)趨性，在育苗床邊鋪銀灰色塑料薄膜，在床面上方30～50厘米處縱橫拉上幾道2厘米寬的銀灰色塑料薄膜條，薄膜條之間相距10厘米左右，可預(yù)防蚜蟲(chóng)傳毒。

③藥劑防蚜。苗期防治蚜蟲(chóng)可在出苗后和分苗定植前用50%的抗蚜威可濕性粉劑4000倍液，或75%吡蟲(chóng)啉2500倍液，或40%的樂(lè)果乳油1000倍液，或5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液，上述藥劑可分別加入0.1%～0.2%硫酸鋅溶液充分混合后噴霧，可防治蚜蟲(chóng)，增強(qiáng)植株抗性。

④預(yù)防病害。辣椒苗床出齊苗后，可在辣椒分苗定植前用0.1%～0.2%硫酸鋅加抗毒劑1號(hào)500倍液，或83增抗劑100倍液，或20%病毒A或20%病毒寧600倍液噴霧1次。此外可用70%甲基托布津1000倍液或65%甲霜鋁銅600倍液噴霧，預(yù)防苗期其他病害。

9. 適時(shí)定植

辣椒起壟栽培后及時(shí)進(jìn)行地膜覆蓋，每畝地膜用量為6 ～ 7千克。辣椒溫室栽培只要?dú)鉁卦?0℃以上，且10厘米地溫在12℃以上時(shí)，即可定植。溫室辣椒苗定植應(yīng)在辣椒第一分杈具有花蕾時(shí)進(jìn)行，此時(shí)辣椒苗株型矮壯，抗病力強(qiáng)，適合定植。定植后每7 ～ 10天噴1次NS83增抗劑100倍液，連噴3 ～ 4次。

10. 間作遮陽(yáng)

為減輕病害發(fā)生，溫室內(nèi)種植的辣椒可以與冬瓜、苦瓜、虹豆、菜豆等高稈作物間作，即可避免強(qiáng)光高溫危害，又可減輕病毒病的發(fā)生。

11. 合理密植

辣椒定植密度因品種和市場(chǎng)而定。早熟種比晚熟種稍密，甜辣椒比牛角椒稍稀。種植方式多為高壟雙行栽培，壟面寬70 ～ 80厘米，壟溝寬45厘米，壟高15 ～ 20厘米，壟面栽2行。若追求總產(chǎn)量及效益，栽培季節(jié)適當(dāng)延長(zhǎng)，可單株栽培，株行距35 ～ 40×60厘米 ，每畝定植2800 ～ 3000株；若以搶早上市為目的，追求前期產(chǎn)量及效益，后期因市場(chǎng)價(jià)格低，及時(shí)拉秧?yè)Q茬。可采用：?jiǎn)沃暝耘?，株行?5×50厘米，每畝定植3800株左右，或雙株栽培，株行距40×60厘米，每畝定植2800穴左右，但雙株栽培生長(zhǎng)后期要注意通風(fēng)透光，病株或弱株要及時(shí)拔除，防止落花落果。

12. 科學(xué)澆水

辣椒采收期要勤澆水，澆小水，尤其采收期結(jié)合施肥，需要經(jīng)常澆水，澆水土壤以見(jiàn)干見(jiàn)濕為原則。若濕度過(guò)大，則要及時(shí)放風(fēng)排濕，避免高溫高濕，以免病害加重。高溫時(shí)可5 ～ 10天澆一遍水，以增大溫差減輕發(fā)病。

13. 合理追肥

有條件的可取土化驗(yàn)，進(jìn)行配方施肥。重施有機(jī)肥。定植后，辣椒門(mén)椒花座果后可進(jìn)行第一次追肥，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥20 ～ 30千克，同時(shí)追施鋅肥，每畝可用硫酸鋅2 ～ 3千克灌根；第二次追肥可在對(duì)椒采收后進(jìn)行，每畝可施磷酸二銨30 ～ 80千克、氮磷鉀三元復(fù)合肥20千克。結(jié)果中后期結(jié)合澆水每20天追肥1次，以鉀肥和速效有機(jī)肥為主，少施氮肥。此外結(jié)合噴藥也可用0.1%硫酸鋅，或0.2%磷酸二氫鉀，或0.3%的尿素進(jìn)行葉面追肥，以保證花期、結(jié)果期所需的養(yǎng)分。辣椒葉面噴肥每10 ～ 15天噴1次，連噴2 ～ 3次。

14. 整枝吊蔓

在辣椒主枝3 ～ 4層分枝時(shí)，可將“門(mén)椒”以下的側(cè)枝及徒長(zhǎng)枝，一次性摘除。但不可過(guò)早，過(guò)早會(huì)影響根系發(fā)育，適宜時(shí)間為側(cè)芽長(zhǎng)度在6 ～ 7厘米時(shí)，再一次性打掉，以促進(jìn)通風(fēng)透光。中期由促秧轉(zhuǎn)向促果，及時(shí)去掉底部老葉、黃葉、病葉并疏除過(guò)密及細(xì)弱側(cè)枝。結(jié)果中期要及時(shí)用塑料繩固定辣椒的主側(cè)枝，預(yù)防倒伏。方法是：在溫室南北向每行上方沿行向拉2～3道細(xì)鐵絲。均勻地?cái)[好，把塑料繩固定在鐵絲上，固定辣椒主側(cè)枝時(shí)，生長(zhǎng)旺的枝要壓低些，抑制其生長(zhǎng)；生長(zhǎng)弱的枝要抬高些，促進(jìn)其生長(zhǎng)。endprint

15. ?；ū９?/p>

溫室辣椒在低溫時(shí)期，落花、落果嚴(yán)重，應(yīng)用藥劑進(jìn)行?；ū９?。開(kāi)花期可用20 ～ 30毫克/升的2.4-D水溶液，或用25 ～ 30毫克/升的番茄靈溶液噴花，也可在辣椒開(kāi)花期用5%萘乙酸10毫升對(duì)水10 ～ 30千克噴花，噴藥時(shí)間可在上午8 ～ 11時(shí)進(jìn)行，7 ～ 10天噴1次，連噴3 ～ 4次，能明顯提高坐果率，增加結(jié)果數(shù)。

16. 溫濕度管理

辣椒定植后為促進(jìn)緩苗，5 ～ 6天不要放風(fēng)，溫室溫度控制在30℃左右，緩苗后開(kāi)始通風(fēng)，白天溫度控制在25 ～ 30℃，夜間溫度為15℃。因高溫高濕不利于辣椒開(kāi)花座果，此時(shí)可逐漸加大放風(fēng)量，進(jìn)行排濕，把溫室空氣濕度控制在50% ～ 60%。

17. 農(nóng)事操作

溫室種植辣椒在進(jìn)行整枝、綁蔓、沾花、噴藥、噴施葉面肥等農(nóng)事操作時(shí)，對(duì)病株與健壯植株分開(kāi)操作。要先操作健株再操作病株；農(nóng)事操作的衣服和噴霧器械不要亂丟；在操作辣椒病株、噴藥后都要及時(shí)用肥皂水洗凈手，以防手帶毒傳毒。

18. 防治蚜蟲(chóng)

①物理治蚜。日光溫室辣椒定植后要及時(shí)防治蚜蟲(chóng)，可用銀灰色的薄膜或紗窗，或用普通農(nóng)用薄膜涂上銀灰色油漆，掛于溫室北墻面或平鋪畦面四周可以避蚜。也可利用蚜蟲(chóng)對(duì)黃色趨向性強(qiáng)的特點(diǎn)，每畝地插6～8塊黃色誘蚜版誘殺。

②藥劑治蚜。堅(jiān)持3天普查一次蟲(chóng)情，發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)或白粉虱為害，可選用20%辛氯乳油3000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑4000倍液，或2.5%功夫乳油1500倍液加40%氧化樂(lè)果乳油1000～1500倍液，或50%辟蚜霧2000倍液加80%敵敵畏1000倍液等混合噴霧。結(jié)合噴藥，上述藥劑可添加磷酸二氫鉀葉面肥或光合微肥一塊噴施葉面。

19. 病毒病防治

①拔除病株。早期發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔出，拾出溫室外集中燒毀或掩埋，病穴要撒入石灰進(jìn)行消毒。

②葉面追肥。結(jié)合噴藥防病，可在藥劑中加入0.2%磷酸二氫鉀溶液、光合微肥，或硫酸鋅800倍溶液等葉面肥進(jìn)行葉面追肥，可加快植株生長(zhǎng)，提高抗病力。

③藥劑防治。在病毒病發(fā)病初期可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或20%病毒寧可濕性粉劑600倍液加光合微肥200克對(duì)水60千克混合噴霧，或用1.5%植病靈乳劑1000倍液或抗毒劑1號(hào)200 ～ 300倍液加入硫酸鋅800倍溶液（或高錳酸鉀1000倍溶液）進(jìn)行復(fù)合噴霧。也可用以下混配藥劑交替使用： 20%鹽酸嗎啉呱500倍液+香菇多糖或伏毒1000倍液噴霧；5%菌毒清300倍液加硫酸鋅800倍液（或高錳酸鉀1000倍）再加入綠芬威1號(hào)1000倍液噴霧；用NS-83增抗劑100倍液加2.8%克病靈500倍液加辣椒靈1000倍液進(jìn)行噴霧；奧力克辣椒病毒專(zhuān)用藥40克對(duì)水15千克水加+葡萄糖50克+有機(jī)硅+0.2%硫酸鋅進(jìn)行噴霧防治，以上藥劑可交替配合使用，每7～10天噴1次，連續(xù)防治3～4次。在辣椒采收前15天要停止用藥。

（作者聯(lián)系地址：孔令波 徐明 山東省曲阜市靜軒東路151號(hào)曲阜市農(nóng)業(yè)局 郵編：273100；陳麗梅 山東省曲阜市鼓樓南街129號(hào)曲阜市農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局 郵編：273100）endprint