鐘 霞 溫慶文 劉曉霞

蔬菜科學(xué)定植要點(diǎn)

鐘 霞 溫慶文 劉曉霞

正確合理的定植，不僅緩苗快，而且緩苗后蔬菜病害發(fā)生較輕。在蔬菜生產(chǎn)中怎樣定植最科學(xué)呢？怎樣定植才能讓蔬菜緩苗快、定植后少生病呢？總結(jié)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面做起。

1 起苗前嚴(yán)格控制澆水

大多數(shù)菜農(nóng)習(xí)慣于在起苗前給苗床澆一遍水，讓苗子始終處于一種飽水狀態(tài)，認(rèn)為這樣在移栽定植后易于緩苗。筆者專門做了對(duì)比試驗(yàn)和調(diào)研發(fā)現(xiàn)：如果起苗前3～5天對(duì)苗床控制澆水（但也不能使土壤干旱，要根據(jù)情況而定），讓苗子處在一種饑渴的狀態(tài)，但是不影響生長(zhǎng)，這樣移栽定植下去的苗子緩苗比定植前澆水的要快，很快就能進(jìn)入正常生長(zhǎng)狀態(tài)。

定植前控水，整個(gè)苗子處于一種饑渴狀態(tài)，定植后根系遇到水分便迅速開始吸收，向上傳導(dǎo)給莖葉，莖葉很快進(jìn)入正常生長(zhǎng)狀態(tài)。反之，如果定植前澆水的話，苗子處于飽水狀態(tài)，含水量豐富，遇到暫時(shí)干旱的土壤，生長(zhǎng)環(huán)境發(fā)生了巨大變化，根系會(huì)馬上失水，莖葉中的水分也加快散失、跟著失水，并且在定植操作中容易造成枝葉損傷，不利于緩苗，緩苗時(shí)間變長(zhǎng)。

2 定植前向棚內(nèi)澆水造墑

很多菜農(nóng)都知道提早對(duì)大棚進(jìn)行施肥、翻地、起壟，做好定植前的準(zhǔn)備，卻很少有人在上述工作準(zhǔn)備好后澆一次水。其實(shí)，在定植前澆一次水，能維持較好的土壤墑情，更有利于蔬菜移栽定植后緩苗。

1）定植前澆水可減少定植時(shí)澆水量，有利于提高幼苗根系活性，減輕漚根，促進(jìn)緩苗。定植時(shí)土壤通透性更好，水分、氧氣充足，根系活性強(qiáng)，更有利于緩苗，減輕病害發(fā)生。

2）定植前澆水有利于促進(jìn)有機(jī)肥腐熟，減輕肥害。大棚蔬菜生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，一般都會(huì)施入大量的有機(jī)肥。定植前澆一次水，可促使土壤有益微生物大量繁殖，促進(jìn)了糞肥的腐熟，減少了糞肥中的有害物質(zhì)，為定植后蔬菜根系的擴(kuò)展創(chuàng)造更好的環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)育，有利于迅速緩苗。

3）定植前澆水有利于穩(wěn)定地溫，加快緩苗進(jìn)程，更利于蔬菜生長(zhǎng)。

3 苗子帶藥下地，不直接定植

1）苗床灌藥。定植前2～3天，可用30%惡霉靈1 500倍液噴淋苗床；也可以在控水前用30%惡霉靈1 500倍液用小噴壺噴灌苗床。

2）定植時(shí)蘸根或蘸穴盤?？梢赃x用殺菌劑進(jìn)行處理，用30%惡霉靈500倍液蘸根或蘸穴盤（采用穴盤育苗的）；還可以用微生物菌劑蘸根，選用激抗劑968，用500 g菌劑對(duì)水（對(duì)水量根據(jù)實(shí)際情況而定）蘸根或者蘸穴盤，500 g菌劑可蘸3 000～4 000株，約是1畝大棚的定植苗量。

3）在定植前3～5天，用營(yíng)養(yǎng)土（或者麩皮）拌上木霉菌放入定植穴內(nèi)，使其繁殖、占位，然后進(jìn)行定植，一般每畝用木霉菌1～1.5 kg。

4 澆定根水或者緩苗水時(shí)加藥

在定植時(shí)，如果苗子沒(méi)有及時(shí)應(yīng)用藥劑處理，就一定要在澆定根水或緩苗水時(shí)加藥進(jìn)行補(bǔ)救。具體做法是：用木霉菌250～300倍液灌穴，每穴灌約0.25 kg。

5 定植方法及澆定植水

定植方法：一種方法是先澆水后定植，另一種是先定植后澆水，以前者為更好。

定植時(shí)苗子要輕按。有的菜農(nóng)定植時(shí)會(huì)習(xí)慣性地將苗子用力往下按，這樣做不好，一者會(huì)傷到根系，二者會(huì)把土壤壓實(shí)，降低了土壤的通透性，不利于蔬菜緩苗。正確的做法是：如果土壤墑情較好，可以把定植穴周圍的土輕輕撥拉一下，蓋上即可；如果土壤較干，可以用手輕輕按一下苗子，但不能用力。

定植后嚴(yán)禁用大水漫灌，最好采用穴澆的方法，定植一行澆一行，不要讓苗子長(zhǎng)時(shí)間處于一種干燥的環(huán)境中，不利于緩苗?，F(xiàn)在很多大棚都安裝了滴灌設(shè)施，但是，定植水千萬(wàn)不能用滴灌，一是因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)水量較小，不能滿足苗子生長(zhǎng)需要；二是因?yàn)榈喂艿奈恢门c定植穴的位置不一定重合，會(huì)造成有些苗子因滴不上水而緩苗慢、生長(zhǎng)不旺，甚至死亡。

總之一句話，“有錢買種，無(wú)錢買苗”，廣大菜農(nóng)朋友在定植時(shí)一定要注意這幾個(gè)環(huán)節(jié)，確保苗全、苗壯，為整季的蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

鐘霞，溫慶文，劉曉霞，山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)蔬菜服務(wù)中心，郵編272100。

2016-09-01

為標(biāo)準(zhǔn)。如果以上三種生態(tài)防治方法使用后還發(fā)現(xiàn)發(fā)病，可交替使用下列藥液，細(xì)致噴灑植株：72.2%霜霉威 （菌可凈）600～800倍；30%惡霉靈1 000～1 200倍液；30%醚菌酯（白粉克星）800～1 000倍液。每5～7天用藥防治1次。