傅帥偉

（河南工業(yè)大學(xué)，河南 鄭州 450000）

鄉(xiāng)村科技·農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展環(huán)境分析

傅帥偉

（河南工業(yè)大學(xué)，河南 鄭州 450000）

中國(guó)作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在中國(guó)貿(mào)易中一直扮演著重要的角色。自從中國(guó)加入WTO以來(lái)，對(duì)“三農(nóng)發(fā)展”具有深遠(yuǎn)影響。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中退貨現(xiàn)象不斷增加；隨著人民幣匯率的上漲，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易也產(chǎn)生了不利的影響，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易正面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此，必須盡快找出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易中存在的主要問(wèn)題及原因，并提出相應(yīng)的解決措施與應(yīng)對(duì)辦法，這對(duì)于促進(jìn)“三農(nóng)發(fā)展”具有深遠(yuǎn)的意義。

農(nóng)業(yè)；三農(nóng)發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易

1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)自從加入WTO以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易總額在不斷上漲，由10 a前的304.3億美元發(fā)展到2011年的1 556.2億美元，躋身世界第三大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)、第五大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。但近年來(lái)受出口綜合成本偏高，人民幣匯率高及新興市場(chǎng)需求明顯下降的影響，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)3 a（2011-2014年）個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)以后，2015年首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口連續(xù)2 a（2013-2014年）為個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，2015年也首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，從2015年下半年開(kāi)始又逐步回暖。當(dāng)前形勢(shì)嚴(yán)峻，但隨著經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易定會(huì)反負(fù)為增?，F(xiàn)將我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀做簡(jiǎn)要分析。

1.1 農(nóng)產(chǎn)品出口的退貨量增多

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易近年來(lái)遭遇到的反傾銷訴訟越來(lái)越多，這已經(jīng)成為阻礙我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的主要壁壘之一。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在反傾銷案件中損失巨大，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額也遭到了嚴(yán)重的威脅，甚至被迫退出了市場(chǎng)，這將給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口帶來(lái)巨大的障礙。

1.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品遭受沖擊

我國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品中，有部分農(nóng)產(chǎn)品不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，比如谷物、油料作物、棉花、煙草等。此外，在我國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中大部分為初級(jí)工，只有少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)深加工。就產(chǎn)品附加值來(lái)看，附加值低的初加工產(chǎn)品的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)附加值高的深加工農(nóng)產(chǎn)品，這導(dǎo)致了我國(guó)出口量很大，但利潤(rùn)卻很薄。這種情況下，嚴(yán)重地影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的收益。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易要求的是全方位多元化的發(fā)展，出口產(chǎn)品單一，市場(chǎng)狹窄都會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)且造成不利的影響，如何改變現(xiàn)狀是迫切需要解決的問(wèn)題。

2 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易面臨的問(wèn)題及原因

2.1 水產(chǎn)品、花卉等需求彈性較高的產(chǎn)品出口不旺

水產(chǎn)品、裘皮、花卉等產(chǎn)品屬于價(jià)格需求彈性較高的產(chǎn)品，在國(guó)外居民購(gòu)買力下降的情況下，這些產(chǎn)品下降的幅度大于剛性需求的蔬菜和肉類產(chǎn)品。

2.2 貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)增加，中小企業(yè)成交難度大

由于歐美日等主要進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力，在國(guó)外客戶采購(gòu)量減少的同時(shí)，對(duì)成交條款方面也提出了嚴(yán)苛的要求，不僅壓低了成交價(jià)格，還提出拖長(zhǎng)付款周期的要求。以往即期的訂單，現(xiàn)在基本要求提供60 d的放賬期，這對(duì)中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，資金利息壓力和貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)加劇，成交難度也越來(lái)越大。這直接導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易減少［1］。

2.3 企業(yè)缺乏匯率避險(xiǎn)工具

在過(guò)去的一年里，大部分國(guó)家和地區(qū)的貨幣對(duì)美元的匯率貶值約15%～30%，然而人民幣對(duì)美元的匯率貶值幅度在6%左右，人民幣的這種隱形的升值比之前的顯性升值對(duì)出口的不良影響更大。一是在隱形升值的情況下，企業(yè)缺乏匯率避險(xiǎn)工具，無(wú)法做套期保值等避險(xiǎn)產(chǎn)品；二是匯率波動(dòng)大，造成很多農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不敢接長(zhǎng)單大單；三是與其他國(guó)家的同類產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)喪失；四是進(jìn)口國(guó)的貨幣大幅貶值，市場(chǎng)支付能力下降導(dǎo)致購(gòu)買力下降，進(jìn)而影響產(chǎn)品的銷售［2］。

2.4 貿(mào)易摩擦不斷增加

國(guó)家質(zhì)檢總局調(diào)查結(jié)果顯示，2014年我國(guó)農(nóng)食產(chǎn)品類出口企業(yè)遭受的直接損失額為52.7億美元（占當(dāng)年出口比重的7.4%），較2013年增加了9.1億美元。2015年以來(lái)，美國(guó)不斷在我國(guó)寵物食品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題上制造事端，致使我國(guó)對(duì)美出口量大幅減少。印度尼西亞保障措施委員會(huì)于2015年7月14日發(fā)布公告，宣布對(duì)進(jìn)口的葡萄糖發(fā)起全球保障措施調(diào)查，并稱調(diào)查期內(nèi)其進(jìn)口的葡萄糖88.5%來(lái)自中國(guó)。根據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2014年我國(guó)對(duì)印尼出口被調(diào)查產(chǎn)品2 793萬(wàn)美元。歐盟、日本還紛紛提高我國(guó)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我出口造成了很大障礙。美國(guó)對(duì)我國(guó)禽肉熟制品出口遲遲不開(kāi)關(guān)，并用監(jiān)管動(dòng)物肉的方式來(lái)監(jiān)管我國(guó)美鮰魚(yú)，下一步羅非魚(yú)也將受此影響。

3 改善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的對(duì)策

盡管當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的出口形勢(shì)十分嚴(yán)峻，但仍有相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品出口主營(yíng)企業(yè)可以通過(guò)加強(qiáng)供給側(cè)創(chuàng)新力度，爭(zhēng)取生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)取得勝利而占得更大的市場(chǎng)占有率。通過(guò)創(chuàng)新來(lái)適應(yīng)國(guó)外嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)來(lái)降低出口的成本，最后通過(guò)渠道創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新等方面找到應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口難的問(wèn)題。

3.1 堅(jiān)持有冊(cè)必注，努力打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)

多年來(lái)我國(guó)禽肉行業(yè)面臨境外對(duì)產(chǎn)品名目繁多的技術(shù)壁壘，許多企業(yè)對(duì)國(guó)外高標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)準(zhǔn)入望而生畏。河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司卻始終堅(jiān)持“有冊(cè)必注”的原則迎難而上，秉持“有注冊(cè)，必申請(qǐng)；有申請(qǐng)，必通過(guò)”的原則。華英公司開(kāi)展了以下工作：一是近年來(lái)投資3億多元人民幣，建起了近百個(gè)大型現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖基地，嚴(yán)格實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，確保源頭安全穩(wěn)定；二是形成了自己的標(biāo)準(zhǔn)體系，建立了疫病防治、獸藥殘留、加工衛(wèi)生三大控制系統(tǒng)；三是投入巨額資金，使企業(yè)的檢測(cè)手段和檢驗(yàn)結(jié)果達(dá)到世界先進(jìn)水平。目前，“華英鴨”占日本自中國(guó)進(jìn)口鴨肉制品總量的60%，占韓國(guó)自中國(guó)進(jìn)口總量的70%，占內(nèi)地出口香港凍品鴨的80%。

3.2 多管齊下，成功應(yīng)對(duì)成本上漲難題

農(nóng)作物種植成本高并導(dǎo)致出口成本上升，是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口面臨的主要問(wèn)題。青島福德林貿(mào)易有限公司等花生企業(yè)發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)造力，找出有效的應(yīng)對(duì)之策：一是利用東北的土地資源優(yōu)勢(shì)和輪作時(shí)機(jī)，與東北農(nóng)場(chǎng)、村莊簽訂土地種植合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模耕種；二是學(xué)習(xí)美國(guó)和阿根廷花生企業(yè)質(zhì)量控制和銷售管理的相關(guān)做法，做到精細(xì)化加工（去雜質(zhì)、分規(guī)格）和對(duì)客戶的一站式服務(wù)；三是發(fā)揮我國(guó)的優(yōu)質(zhì)品種優(yōu)勢(shì)，優(yōu)選美、阿等高產(chǎn)國(guó)家無(wú)法替代的特有品種，并通過(guò)提升質(zhì)量來(lái)提高性價(jià)比，將我國(guó)花生高成本的出口劣勢(shì)轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢(shì)［3］。

3.3 堅(jiān)守企業(yè)價(jià)值觀，共建和諧供應(yīng)鏈

漳州市陳字貿(mào)易有限公司學(xué)習(xí)利豐模式，著眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中長(zhǎng)期效益，與上下游企業(yè)共建和諧供應(yīng)鏈。陳字公司利用自己比客戶了解生產(chǎn)、比工廠了解市場(chǎng)的特點(diǎn)，不斷升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品，成為上下游雙方有效的潤(rùn)滑劑。陳字公司提出“功夫在事外”的價(jià)值觀：于同仁，安身立命之基業(yè)；于業(yè)界，共享共榮之伙伴；于客戶，安心托付之專家。通過(guò)專注和堅(jiān)守企業(yè)的價(jià)值觀，陳字公司年罐頭出口量約4.6萬(wàn)t，蘑菇罐頭出口量連續(xù)3 a全國(guó)第一，玉米罐頭出口量連續(xù)6 a全國(guó)第一，荔枝罐頭出口量連續(xù)5 a全國(guó)第一，魚(yú)類罐頭出口量連續(xù)4 a位居全國(guó)三甲。其自主商標(biāo)已在28個(gè)國(guó)家獲批注冊(cè)，自有品牌產(chǎn)品出口量年增長(zhǎng)率25%。

4 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的前景

中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家，依靠低成本的勞動(dòng)力和廣闊的市場(chǎng)容量來(lái)吸引擁有資金、技術(shù)、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)外農(nóng)業(yè)企業(yè)的直接投資。在這種背景下，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品將有更大的發(fā)展空間與市場(chǎng)，進(jìn)而對(duì)于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)有了進(jìn)一步的推動(dòng)作用。同時(shí)，外資企業(yè)也將會(huì)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中扮演重要的角色。

4.1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易自由化程度進(jìn)一步提高

開(kāi)放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，降低農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅，取消農(nóng)產(chǎn)品非關(guān)稅壁壘是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化的必經(jīng)之路［4］。在多方的努力之下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化取得了一定的進(jìn)展。加速中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向深層次發(fā)展，并對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)具有促進(jìn)作用。

4.2 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易策略進(jìn)一步細(xì)化

政府政策明細(xì)化，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易策略明細(xì)化，使得農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、出口各方面方向更為明確、目標(biāo)更為明顯。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的首要目標(biāo)也不僅僅是出口創(chuàng)匯，而是要發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)，調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

4.3 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)更加合理化

調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易結(jié)構(gòu)也是我國(guó)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)之一，我國(guó)將依靠國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)及相關(guān)信息來(lái)配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)。在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者消費(fèi)數(shù)量上升、消費(fèi)檔次提高的情況下，還可針對(duì)消費(fèi)者的需求偏好生產(chǎn)適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品。

［1］董靨.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易及對(duì)策分析［J］.中國(guó)經(jīng)濟(jì)評(píng)論，2008（12）：56-59.

［2］張慶圓，郭國(guó)輝.綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響與對(duì)策分析［J］.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2009（7）：54-55.

［3］胡松芳.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易存在的問(wèn)題及建議［J］.黑龍江糧食，2009（5）：35-37.

［4］陽(yáng)紅梅，劉飛馳.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保護(hù)探討［J］.寧夏農(nóng)林科技，2011（2）：53-54.

F752

A

1674-7909（2016）17-92-2

傅帥偉（1991-），男，碩士，研究方向：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。