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庭院栽植葡萄存在問題及對策
在庭院內(nèi)栽植葡萄,具有背風(fēng)向陽、解凍早、上凍晚、晚霜遲等優(yōu)點(diǎn),不僅會(huì)產(chǎn)出美味的葡萄,而且能美化環(huán)境,是一種深受農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、休閑農(nóng)莊等歡迎的栽培方式。但在庭院內(nèi)栽植葡萄也存在一些問題,主要有:庭院對葡萄架式、架形的限制;庭院內(nèi)通風(fēng)條件相對較差,導(dǎo)致病蟲害多發(fā);進(jìn)入結(jié)果期晚;修剪、管理不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致觀賞效果差、大小年嚴(yán)重或衰老死亡。針對上述問題,在庭院葡萄栽培管理中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
在庭院內(nèi)栽植葡萄應(yīng)選擇生長健壯、抗病、品質(zhì)優(yōu)良、果粒大、著色好的鮮食品種,如龍眼、玫瑰香、興華1號、京亞、瑪瑙、乍娜等。如有必要,還應(yīng)配植授粉樹,以免出現(xiàn)授粉受精不良。
在庭院內(nèi)栽植葡萄以采用高水平棚架為好,可栽在正房滴水以外1.8~2.3米的地方;院子寬敞的可用傾斜式棚架,栽在院子左側(cè)使其向右爬。葡萄架支柱要用粗竹竿或硬木桿,務(wù)必綁牢,最好每隔幾年換1次。
根據(jù)葡萄的生長特點(diǎn),在萌芽、花前、坐果、著色等時(shí)期分別施肥澆水?;室詭?、人糞尿等有機(jī)肥為主,可按每667平方米架面施肥5 000千克的量,將其撒到距樹干50厘米的樹盤內(nèi),淺鋤后翻入土中20厘米左右處。在不同生長階段還需追施化肥,果實(shí)膨大前以氮肥為主,果實(shí)著色后以磷、鉀肥為主,可挖放射溝或孔穴施,施肥深度為20~30厘米,施肥后及時(shí)澆水。此外,還應(yīng)注意施用磷、鉀肥或葉面噴肥。
在庭院內(nèi)栽植葡萄,要避免有水就澆和將洗臉?biāo)疂娫跇湎?,這樣不僅會(huì)使土壤濕度過大易引發(fā)病害,而且洗臉?biāo)械姆试淼葧?huì)影響植株根系生長,對葡萄極為不利。庭院葡萄澆水應(yīng)看天、看地、看植株生長情況靈活掌握,但全年至少應(yīng)保證澆3次水,即萌芽前、幼果膨大生長期和越冬前。
新梢長5~10厘米時(shí)定蔓,母蔓弱的可隔15厘米留1個(gè)結(jié)果枝,反之可適當(dāng)間隔大些;于花前1周在花序上留5~6片葉摘心(“龍眼”可在謝花后進(jìn)行);去除果穗下的副梢,掌握每平方米架面留15個(gè)左右,對留下的副梢在1~2片葉處摘心;做好順?biāo)?、除卷須等工作,以保持良好的通風(fēng)透光。
修剪時(shí)應(yīng)本著平衡樹勢、合理負(fù)載的原則進(jìn)行整體布局,掌握剪截要適度、去留要合理、分布要均勻的要領(lǐng),選留木質(zhì)化程度高、芽眼充實(shí)飽滿、無病蟲危害的健壯枝蔓,疏除枯死枝、病蟲枝、密集枝和瘦弱枝蔓,抑制徒長的過旺枝蔓,以均衡樹勢。在初冬時(shí)節(jié)修剪葡萄,傷口能早愈合,樹體會(huì)早恢復(fù),養(yǎng)分消耗少,翌春不會(huì)發(fā)生傷流,芽體也健壯飽滿,是庭院葡萄修剪整形的好時(shí)機(jī)。對于長勢強(qiáng)的品種和架面寬闊的平架,修剪時(shí)要分清主次、布局明晰、長短結(jié)合、適當(dāng)放寬,一般主干延長枝和更新枝的極長枝梢留芽40個(gè)左右剪截,一級枝留20個(gè)芽左右,二級枝留5~7個(gè)芽,短枝留3~4個(gè)芽,超短枝留1個(gè)芽。對于長勢弱的品種、架面局限性大的立架,應(yīng)抑強(qiáng)、疏弱、扶中庸,將主干延長枝或更新枝梢選留10個(gè)芽左右后剪截;中等枝選留5~6個(gè)芽;枝條直徑在0.6厘米的,留2~4個(gè)芽;枝條直徑在0.6厘米以下的超短枝,留1芽或只留莖芽,以補(bǔ)位填空用。
庭院葡萄多面積小、株數(shù)少,因此,個(gè)別植株發(fā)生病蟲害時(shí),可采取摘除病葉、病果和捕殺害蟲等方法進(jìn)行人工防治。對于葡萄霜霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病、白粉病及葡萄天蛾等,應(yīng)在發(fā)病初期及時(shí)噴施退菌特、瑞毒霉、粉銹寧等殺菌劑和速滅殺丁等殺蟲劑防治?!?/p>
黨同洋山東省棗莊市山亭區(qū)農(nóng)廣校277200