規(guī)模化奶牛場(chǎng)防疫問題及改進(jìn)策略

胡 亮，常 琰，劉 艷

（1.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000；2.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良站，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000）

規(guī)模化奶牛場(chǎng)防疫問題及改進(jìn)策略

胡 亮1，常 琰1，劉 艷2

（1.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000；2.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良站，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000）

乳制品是我國當(dāng)前居民飲食結(jié)構(gòu)中的重要組成部分。近年來，我國乳品企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，與此同時(shí)，大規(guī)模奶牛場(chǎng)的數(shù)量也相應(yīng)增多。由于牛群數(shù)量的不斷增加，規(guī)?；?chǎng)的防疫問題日益凸顯。綜述了當(dāng)前我國規(guī)?；膛?chǎng)面臨的主要防疫問題，提出了相應(yīng)的改進(jìn)策略，以期為提高規(guī)?；膛?chǎng)防疫水平，減少由奶牛疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失提供參考。

奶牛場(chǎng)；防疫；改進(jìn)策略

對(duì)于奶牛場(chǎng)的長期發(fā)展來講，確保奶牛的健康是重要的基礎(chǔ)性前提。因此，奶牛場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作十分關(guān)鍵。為了做好奶牛場(chǎng)的防疫工作，首先要對(duì)防疫總則進(jìn)行確定，并以此為依托開展日常的防疫工作。奶牛場(chǎng)的防疫工作需要以預(yù)防為主、防重于治為基本原則，目的是要防止疾病的進(jìn)一步傳入、發(fā)生和各種病原生物的傳播。筆者綜述了當(dāng)前我國規(guī)?；膛?chǎng)面臨的主要防疫問題，提出了相應(yīng)的改進(jìn)策略，以期為提高規(guī)?；膛?chǎng)防疫水平，減少由奶牛疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失提供參考。

1 規(guī)?；膛?chǎng)的防疫問題

1.1 防疫思想不到位 我國很多奶牛場(chǎng)實(shí)行的是承包制度，一個(gè)奶牛場(chǎng)中的奶源可以自用也可以為其他的乳制品生產(chǎn)企業(yè)提供奶源，而只有經(jīng)營規(guī)模比較大的乳品生產(chǎn)企業(yè)才會(huì)建立專用的奶牛場(chǎng)，該類奶牛場(chǎng)的管理相對(duì)比較嚴(yán)格，對(duì)防疫工作重視程度較高［1］。然而，部分奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖為了追求更大的經(jīng)濟(jì)效益，普遍存在防疫思想不到位的現(xiàn)象，忽略了防疫問題的重要性，不能有效開展奶牛場(chǎng)疫病的防控工作，導(dǎo)致奶牛疫病成為造成養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失的重要原因。

1.2 奶牛場(chǎng)的消毒設(shè)備陳舊 奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)在防疫思想意識(shí)上不到位，致使很多消毒設(shè)備不能被有效使用。奶牛場(chǎng)消毒設(shè)備陳舊、利用率低，造成了相關(guān)生產(chǎn)設(shè)施和養(yǎng)殖環(huán)境不能得到及時(shí)、有效的消毒，從而增加了奶牛場(chǎng)疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 奶牛場(chǎng)的衛(wèi)生防疫制度不健全 防疫思想不到位是直接造成奶牛場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度不健全的主要因素。這主要體現(xiàn)在奶牛引進(jìn)時(shí)未進(jìn)行疫病檢測(cè)，未實(shí)行統(tǒng)一的編號(hào)管理，新引進(jìn)的奶牛沒有經(jīng)過隔離觀察直接與健康牛群進(jìn)行混合飼養(yǎng)等方面［2］。

2 規(guī)?；膛?chǎng)的防疫改進(jìn)策略

2.1 奶牛場(chǎng)的選址及場(chǎng)地防疫 通常情況下，奶牛場(chǎng)的選址應(yīng)在遠(yuǎn)離城市中心的郊區(qū)以及鄉(xiāng)村，同時(shí)應(yīng)選擇光照、水源充足且地勢(shì)較高的地方［3］。在選擇新的飼養(yǎng)地址時(shí)，要注意選擇未發(fā)生過奶牛疫病的地方。在奶牛場(chǎng)的出入口應(yīng)采用圍欄進(jìn)行遮擋，同時(shí)設(shè)置相應(yīng)的進(jìn)出口消毒池，保證人員及車輛在進(jìn)出奶牛場(chǎng)時(shí)都要經(jīng)過消毒。

2.2 嚴(yán)格按照擠奶的相關(guān)規(guī)程操作 乳房炎是造成奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失的重要傳染病之一。擠奶設(shè)備消毒不徹底、擠奶流程設(shè)計(jì)不當(dāng)，均可造成乳房炎在牛群中的交叉感染及傳播。因此，在擠奶過程中，工作人員需要對(duì)擠奶設(shè)施進(jìn)行徹底消毒，每一頭奶牛都應(yīng)配備專用毛巾，避免發(fā)生交叉感染的情況。在擠奶過程中，要密切觀察牛群中乳房炎的發(fā)病情況，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)早治療［4］。此外，還要將乳房炎病牛進(jìn)行及時(shí)隔離，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)該病的有效控制。

2.3 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的飼養(yǎng)管理 提升奶?？共∧芰κ悄膛?chǎng)開展防疫工作的重點(diǎn)。在奶牛的日常飼養(yǎng)管理中，應(yīng)為奶牛提供營養(yǎng)豐富且均衡的日糧，保證奶牛對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，從而提高奶牛機(jī)體的免疫力和抗病力。制定科學(xué)的免疫程序，按照制定的免疫程序開展口蹄疫、結(jié)核、布病等奶牛場(chǎng)常見疫病的疫苗接種工作。

3 小結(jié)

奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大對(duì)奶牛防疫工作提出了更高的要求。在奶牛的飼養(yǎng)管理工作中，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的防疫方針，這樣才能有效提高規(guī)模化奶牛場(chǎng)的防疫水平，減少由奶牛疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

［1］聶德寶.關(guān)于規(guī)?；膛?chǎng)建設(shè)和發(fā)展的建議［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2013（6）：33-35.

［2］陳雄柏.規(guī)?；膛?chǎng)管理存在的問題及合理化建議［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2011（3）：39.

［3］巴提瑪·賽甫拉，阿不都努爾·阿地迪買買提，阿迪力·阿布都熱合曼，等.奶牛場(chǎng)衛(wèi)生防疫措施［J］.當(dāng)代畜牧，2012（11）：31.

［4］張玉娟.奶牛業(yè)規(guī)?；l(fā)展中應(yīng)注重的幾個(gè)問題［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2009（11）：40.

S823.914.6；S851.33

B文章順序編號(hào)：1672-5190（2016）09-0088-01

2016－08－10

胡亮（1985—），男，助理獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物疫病防控工作。

（責(zé)任編輯：趙俊利）