張妮妮

畜禽舍環(huán)境的控制主要取決于溫度的控制。畜禽舍防寒、防熱的目的就是要克服大自然寒暑的影響，使畜禽舍保持適合畜禽發(fā)揮正常生理功能的適宜溫度范圍。目前，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)把控制畜禽舍的溫度作為有效利用飼料能量，最大獲得產(chǎn)品的有效手段之一。保溫隔熱畜舍已經(jīng)成為畜牧生產(chǎn)現(xiàn)代化的一個重要標志。

1 畜舍的防寒和采暖措施

通過隔熱來達到防寒的目的是根本的措施，對畜禽舍進行合理施工設(shè)計，基本上可以確保適宜的環(huán)境溫度。只有幼畜，體溫調(diào)節(jié)能力差，對低溫比較敏感，在冬季寒冷的地區(qū)，需要在產(chǎn)仔舍、幼畜舍通過采暖確保幼畜需要的適宜的環(huán)境溫度。

1.1 加強畜舍的保溫隔熱設(shè)計

進行畜牧業(yè)生產(chǎn)不僅要有技術(shù)和管理水平，還要有經(jīng)濟學觀點，不僅要知道畜禽需要適宜的環(huán)境，還要懂得創(chuàng)造適宜的畜舍環(huán)境所帶來的經(jīng)濟效益。加強畜舍的隔熱設(shè)計和施工，提高畜舍的保溫能力，比畜禽消耗飼料能量來維持體溫或者通過采暖來維持舍溫更經(jīng)濟、更有效。

1.1.1 屋頂、天棚的保溫隔熱在畜舍的外圍結(jié)構(gòu)中，失熱最多的是屋頂和天棚。屋頂失熱多是因為屋頂?shù)拿娣e大，熱空氣上升，容易通過屋頂散失。為了增大屋頂?shù)谋匦阅埽蓓?、天棚的結(jié)構(gòu)必須嚴密，不透氣。如果透氣，不僅會破壞頂樓間的空氣流動，降低保溫性能，還會對建筑物有破壞作用。

隨著建材工業(yè)的發(fā)展，一些輕型的高效合成隔熱材料已廣泛應(yīng)用于天棚建設(shè)中，為改善和提高屋頂?shù)谋匦阅荛_辟了廣闊的前景。目前常用的材料有玻璃棉、聚氨酯板等。

1.1.2 墻壁的保溫隔熱墻壁是畜舍的主要外圍結(jié)構(gòu)，失熱僅次于屋頂。因而在寒冷地區(qū)，為了畜舍的保溫，必須加強畜舍墻壁的保溫設(shè)計。一般要選擇當?shù)爻Ｓ玫膶嵯禂?shù)最小的材料，確定最合理的隔熱結(jié)構(gòu)和精心施工，提高保溫能力。例如常用空心磚、加氣混凝土塊等，可以大大提高保溫性能。

1.1.3 地面的保溫隔熱地面的失熱雖然低于屋頂和墻壁，但是畜禽直接和地面接觸，直接影響畜體，地面的設(shè)計有特殊的意義。常見的地面有夯實土及三合土地面、水泥地面等。夯實土及三合土地面有良好的溫熱特性，水泥地面硬冷，不適合直接作為畜床，需要加鋪木板、墊草等。

1.2 加強防寒管理

1）在不影響飼養(yǎng)管理和舍內(nèi)衛(wèi)生狀況的前提下，適當加大飼養(yǎng)密度，等于增加熱源，是一項輔助性的防寒保溫措施。

2）采取一切措施減少畜舍內(nèi)的濕度是保溫的有效方法。修建畜舍要采取嚴格的防潮措施，盡量避免潮濕和水汽的產(chǎn)生，同時要及時清掃畜舍內(nèi)的糞尿，防止空氣污濁。

3）利用墊草改善畜體周圍的小環(huán)境。在畜舍內(nèi)鋪設(shè)墊草，不僅可以緩解地面的硬度，還可以對畜體保溫。

4）加強畜舍的維修和保養(yǎng)。在入冬以前，及時對門、窗進行維修，并加上防風簾，防止賊風進入。

1.3 畜舍的采暖

在生產(chǎn)中，只要按照科學的設(shè)計和施工，一般對于成年家畜，基本可以維持適當?shù)纳釡亍５菍τ谟仔?、幼禽、產(chǎn)仔母畜需要進行保溫和采暖。畜舍的采暖可以分為集中采暖和局部采暖。集中采暖常用的熱源有鍋爐房或者其他熱源。局部采暖常用的熱源有火爐、電熱器、保溫傘、紅外線燈等。

2 畜禽舍的防熱與降溫

2.1 組織好畜舍的通風

通風是畜舍防熱措施的重要組成部分，目的在于驅(qū)散畜舍產(chǎn)生的熱能，不使其在畜舍內(nèi)積累而導致舍溫提升。養(yǎng)殖場要選擇適宜的地形，在炎熱地區(qū)和寒冷地區(qū)選址是不一樣的，要選在開闊、通風良好的地方，不要選在背風、窩風的地方。畜舍的朝向?qū)νL降溫也有一定的影響，在炎熱的夏季要考慮減少太陽的輻射和防暴風雨。畜舍布局和間距除了影響防疫和采光外，也影響通風，一般畜禽場畜舍朝向夏季主導風向，前后行左右錯開，成品字形排列，這樣有利于通風。畜舍的通風口要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況決定大小，一般通風口面積越大，通風量越大，越有利于降溫。

2.2 實行遮陽和綠化

2.2.1 畜舍的遮陽通過畜舍的遮陽，遮擋窗戶，阻擋太陽輻射，防止畜舍內(nèi)溫度過高。常用擋板、加寬挑檐、掛竹簾、搭涼棚、以及植樹等方式遮擋窗戶、門口等，簡單易行，經(jīng)濟實惠，而且非常有效。但是遮陽與采光、通風有矛盾，要全面考慮，有效處理。

2.2.2 綠化綠化除了具有凈化空氣、防風、改善小氣候、美化環(huán)境的作用外，還具有緩和太陽輻射，降低環(huán)境溫度的作用。綠化可以通過植物的蒸騰作用、光合作用等，使地表面的溫度降低，使輻射到外墻、門、窗的熱量減少，并通過遮陽阻擋陽光照進舍內(nèi)，降低舍內(nèi)溫度。

2.3 畜舍降溫措施當外界溫度過高的時候，為了緩和高溫對家畜健康和生產(chǎn)力造成的影響，要及時采取降溫措施。

2.3.1 噴霧冷卻噴霧冷卻是在向畜舍送風以前，用高壓噴嘴將低溫的水呈霧狀噴出，從而降低空氣溫度。噴霧冷卻是一種比較經(jīng)濟的降溫措施，一般水溫越低、空氣越干燥，降溫效果越好。但是要注意，在高溫高濕的季節(jié)不能采用此種方法降溫。

2.3.2 蒸發(fā)冷卻蒸發(fā)冷卻是在通風時，使進入舍內(nèi)的空氣經(jīng)過一個盛優(yōu)質(zhì)墊料（如細木刨花），并不斷向其上面噴灑冷水的木槽，由于水分的蒸發(fā)而降低溫度的方法。這種方法可以適用于豬場、牛場。

2.3.3 干式冷卻干式冷卻是使空氣經(jīng)過盛冷物質(zhì)（水、冰、干冰等）的設(shè)備（如水管、金屬箱等）而降溫的形式，通過這種方式可以使舍內(nèi)溫度降低3～5℃。

（編輯：趙曉松）