郭文英，劉鑫，劉金明，王海鵬

油用牡丹果樹下種植管理技術(shù)

郭文英，劉鑫，劉金明，王海鵬

（天津市薊縣林業(yè)局301900）

1　油用牡丹特性

1.1形態(tài)特征牡丹為芍藥科芍藥屬多年生落葉小灌木，生長(zhǎng)緩慢，株型小，牡丹成株期高1～2 m。根為宿根、肉質(zhì)，主根長(zhǎng)達(dá)1 m；根皮和根肉的色澤因品種而異。枝干直立而脆、圓形，從根頸處叢生數(shù)枝而成灌木狀。當(dāng)年生枝光滑、草本，黃褐色，第2年開始木質(zhì)化，秋后有干梢現(xiàn)象。多年生枝干表皮褐色，常開裂而剝落。葉互生，葉片通常為二回三出復(fù)葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂；葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛。總?cè)~柄長(zhǎng)8～20 cm，表面有凹槽?；▎紊诋?dāng)年枝頂，兩性；花徑10～30 cm；花的顏色多為白色、紫紅色或粉色；雄雌蕊常有瓣化現(xiàn)象；花瓣的自然顏色和雄雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環(huán)境條件、生長(zhǎng)年限等有關(guān)；正?；ㄐ廴锒啵Y(jié)籽力強(qiáng)，種子成熟度較高；雌雄蕊瓣化程度高的花結(jié)籽少且不實(shí)或不結(jié)籽；完全花雄蕊離生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數(shù)胚株。蓇葖果五角，每一果角結(jié)籽7～13粒，種子近圓形，成熟時(shí)變?yōu)辄S色，老熟時(shí)變成黑褐色，成熟種子直徑0.6～0.9 cm。

1.2生物學(xué)特性油用牡丹喜陰、耐旱、怕澇，要求陽(yáng)光充足、雨量適中的環(huán)境，能在-30℃以下安全越冬，25～28℃時(shí)生長(zhǎng)受到抑制，30℃停止生長(zhǎng)，15～20℃時(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)旺期。油用牡丹3月下旬至4月上旬發(fā)芽、展葉，4月中下旬至5月上中旬開花，花后于夏季氣溫較高時(shí)開始花芽分化，10月下旬至11月中旬落葉。

2　栽培管理

2.1園地選擇油用牡丹栽植宜選平地、丘陵、坡地，排水良好，通風(fēng)，土層厚度達(dá)到40～60 cm，土壤以壤土、砂壤土、褐土為佳，pH值6～8。

2.2品種選擇油用牡丹鳳丹、紫斑2個(gè)品種。

2.3苗木標(biāo)準(zhǔn)選擇2～5年生苗，無(wú)病蟲和機(jī)械損傷。規(guī)格：2年生苗木，苗高15～20 cm，根頸粗0.8 cm以上，主側(cè)根2～3條，長(zhǎng)度15～25 cm；3年生苗木，根頸粗1.5 cm以上，主側(cè)根3～5條，長(zhǎng)度為25～30 cm；5年生苗木，根頸粗在2 cm以上，主側(cè)根7～8條，長(zhǎng)度30～35 cm。

2.4旋耕、整地種植前清除果樹地行間的雜草及石塊等雜物，667 m2地面撒施顆粒劑有機(jī)肥100 kg，進(jìn)行旋耕，使肥土混合，然后按設(shè)計(jì)行距用機(jī)械深松起壟，要求深度0.5 m、寬度0.3 m，壟高0.2～0.3 m。

2.5栽植時(shí)間春季一般在3月下旬至4月上旬，秋季一般在8月下旬至9月下旬。

2.6苗木處理苗木栽植前修根，對(duì)油用牡丹根過(guò)長(zhǎng)、病殘、枯萎等根進(jìn)行短截修剪，然后用70%多菌靈、威遠(yuǎn)菌劑等殺菌劑蘸根處理。

2.7栽植密度一是果樹行距6 m行間，邊行距果樹0.9 m，牡丹株行距為0.4 m×0.6 m，栽植8行，667 m2栽植2 220株。二是果樹行距4 m行間，邊行距果樹0.8 m，牡丹株行距0.4 m×0.6 m，栽植5行，667 m2栽植2 081株。三是果樹行距3 m行間，邊行距果樹為0.9 m，牡丹株行距0.4 m×0.6 m，栽植3行，667 m2栽植1 650株。

2.8栽植方法機(jī)械、人工栽植，栽植深度20～30 cm，根系舒展，苗基莖低于原土印2～3 cm；培壟：將苗木全部埋土覆蓋，覆土厚度3～5 cm。人工栽植，培土起壟15～20 cm，用鐵锨挖深20～30 cm穴，將鐵锨插入耕好的土壤中，前后推鐵锨，穴寬10～15 cm，拿出鐵锨將苗木放入穴內(nèi)，舒根踏實(shí)。

2.9澆水油用牡丹在栽植前視土壤墑情提前灌水，一般栽植時(shí)不澆水，以防濕度過(guò)大導(dǎo)致爛根。

3　養(yǎng)管技術(shù)

3.1澆水和排水牡丹為深根性肉質(zhì)根，怕長(zhǎng)期積水，澆水不宜過(guò)多，適當(dāng)偏干。如土壤含水量低于60%時(shí)，要灌水補(bǔ)墑，一般在10月下旬至11月中旬澆一次封凍水，3月下旬至4月上旬澆一次發(fā)芽水。雨季及時(shí)排水，積水時(shí)間不得超過(guò)20 h。

3.2中耕鋤草油用牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，需要勤鋤地。栽植后第1年春季，結(jié)合中耕，逐漸耙平原栽植壟上的覆蓋土，露出牡丹苗生長(zhǎng)點(diǎn)。特別是雨后要及時(shí)除草，改善土壤透氣性，保持土壤不板結(jié)。開花前需深鋤，深度為3～5 cm；開花后要淺鋤，深度控制在1～2 cm。

3.3施肥根據(jù)牡丹“春發(fā)枝，秋發(fā)根，夏打盹，冬休眠”的生長(zhǎng)規(guī)律，種植前可施入少量底肥，以后施肥每年不少于2～3次。主要施用腐熟的有機(jī)肥、復(fù)合肥，也可使用牡丹專用肥。方法以穴施和條施為主，深度在10～15 cm。

3.4整形修剪油用牡丹栽植第1年，對(duì)苗木進(jìn)行短截平茬（有利于覆土），將病殘枝、枯萎枝疏除；2～3年生植株春季萌芽后，一般留叢狀主枝3～5個(gè)，其余抹除；4年生以上植株已形成樹冠，可疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝，集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)枝條速生長(zhǎng)。

3.5病蟲害防治

3.5.1病害主要有根腐病、灰霉病、褐斑病等。

3.5.1.1根腐病發(fā)病部位在根部，初呈黃褐色，后變黑色，病斑凹陷，大小不一，可達(dá)髓部，病變部位變黑，根部可全部或局部被害，病重植株老根腐爛，新根不生，地上部分葉黃、萎凋。

防治方法：一是培壟培土，及時(shí)排水，做到不積水。二是將病株挖出深埋，并在種植穴內(nèi)撒一些石灰或硫磺粉進(jìn)行土壤消毒。三是采用福美胂、腐必治或者多?？蓾裥苑蹌┻M(jìn)行灌根，防效可以達(dá)到85%以上。

3.5.1.2灰霉病油用牡丹的灰霉病是一種發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重的病害，尤其易在陰雨潮濕季節(jié)流行。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片干枯、幼莖和花瓣腐爛。

防治方法：一是及時(shí)清理林下灌木和樹干上的分枝，使行間通風(fēng)透光。二是采用800～1 000倍甲基托布津或多菌靈進(jìn)行防治。

3.5.1.3褐斑病又稱輪斑病，是常見的葉部病害之一。發(fā)病初期葉片產(chǎn)生褐色至黑褐色圓形病斑。病害后期，病斑上生黑色霉層，相鄰病斑可愈合成不規(guī)則形的大斑。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片布滿病斑，造成落葉。

防治方法：一是清理行間林下灌木和樹干上的分枝，使行間通風(fēng)透光。二是選擇多菌靈、甲基托布津等殺菌劑，結(jié)合葉面噴肥進(jìn)行防治。

3.5.2蟲害主要有金龜子、葉螨和蚜蟲等。

3.5.2.1金龜子防治方法：一是在成蟲羽化出土高峰期，利用其趨光性，在油用牡丹園內(nèi)安裝黑光燈進(jìn)行捕殺。二是人工捕捉。三是藥劑防治。結(jié)合松土、整地，667 m2用5%辛硫磷顆粒劑5～7 kg撒施于樹冠下地面，然后翻入土中，毒殺幼蟲；在成蟲盛發(fā)期的傍晚，葉面噴1 500～2 000倍高效氯氰菊酯，毒殺成蟲。

3.5.2.2葉螨防治方法：一是經(jīng)常檢查，春季如發(fā)現(xiàn)個(gè)別葉片上有葉螨的卵，可用0.3～0.5度石硫合劑進(jìn)行防治。二是仔細(xì)檢查葉背及葉面，發(fā)現(xiàn)葉螨成蟲時(shí)可以將葉片摘除后燒掉，葉螨發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可以葉面噴1 000～1 500倍阿維菌素進(jìn)行除治。

3.5.2.3蚜蟲防治方法：一是春季蚜蟲發(fā)生期，用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液葉面噴灑。二是掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲成蟲。

4　種子采收

油用牡丹的果實(shí)一般在7月下旬至8月上旬成熟，當(dāng)蓇葖果呈蟹黃色且頂端果皮微裂時(shí)應(yīng)及時(shí)采收。采收過(guò)晚，果皮沿腹縫線開裂，種子會(huì)自行散落。采摘時(shí)嚴(yán)禁損害枝條，以免影響來(lái)年植株生長(zhǎng)開花，一般用剪刀剪果實(shí)為好。種子收集后應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處撒開，防止堆積導(dǎo)致發(fā)霉、腐爛。

5　經(jīng)濟(jì)效益分析

油用牡丹栽植第1年就有部分植株開花結(jié)蓇葖果，第2年667 m2產(chǎn)種子30～50 kg，第3年667 m2可產(chǎn)80～100 kg。第4年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，667 m2可以產(chǎn)150～200 kg，按油用牡丹667 m2地每年結(jié)籽200 kg、每千克籽20元計(jì)算，667 m2籽的收入就達(dá)4 000元人民幣；種植傳統(tǒng)作物玉米、大豆等667 m2年收入可達(dá)1 000～1 200元。因此，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，林油間作是改善生態(tài)環(huán)境、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)模式、增加農(nóng)民收入新的致富途徑。

S565.9

BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.06.029

2016-09-05

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