孔德璐(河北省黃驊市林業(yè)局，061100)

河北黃驊冬棗集約化栽培關(guān)鍵技術(shù)

孔德璐(河北省黃驊市林業(yè)局，061100)

黃驊冬棗由于近幾年市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定、收益可觀，使廣大果農(nóng)栽植積極性空前高漲。特別是集約化栽培更是發(fā)展迅速。集約化栽培能提高土地利用率，使單位面積的土地創(chuàng)造更高的效益。黃驊冬棗作為鮮食的優(yōu)良品種也應(yīng)大力推廣密植栽培，進(jìn)行集約經(jīng)營?，F(xiàn)將冬棗集約化栽培的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施總結(jié)如下。

1 合理密植

黃驊冬棗與其他棗品種一樣，其栽植技術(shù)、栽植密度及修剪技術(shù)的確定，要依據(jù)實(shí)際情況和管理水平進(jìn)行全面考慮。集約化經(jīng)營的棗園，行株距可采用3米×1米、3米×2米、4米×1米、4米×2米等。由于栽植密度大，株數(shù)多，栽植時(shí)可挖50厘米×50厘米×50厘米的定植穴，也可以沿樹行的行向開挖栽植溝。挖溝時(shí)，溝寬50～80厘米、深40～60厘米，表土放一邊，底土放一邊。栽植時(shí)先填入表土，后填底土。

2 及時(shí)修剪

樹形可采用小冠疏層形、自由紡錘形等。但注意由于集約化栽培的株間密度大，主枝宜在行間方位內(nèi)選留，選留5～7個(gè)，使之充分占據(jù)樹體周圍的空間。

(1)第2年。定干，在中心干100厘米處剪截，同時(shí)減掉剪口以下的1個(gè)二次枝。在60～80厘米處選留方位合適的二次枝3～4個(gè)，保留1～2個(gè)棗股短截，使之萌發(fā)棗頭成為主枝。

(2)第3～4年。以疏除過密枝和競(jìng)爭(zhēng)枝為主，不再進(jìn)行短截。因冬棗主芽萌芽率高，成枝力強(qiáng)，不需短截?cái)U(kuò)冠。4年左右，集約化栽培的果園就已生長到位。

(3)4年以后。以控制樹冠大小、更新老弱病枝為主?？傊藜舻脑瓌t是以夏剪為主、冬剪為輔。通過撐、拉、綁等措施，開張主枝角度，輕截少疏，使幼齡樹擁有盡可能多的枝葉量，以擴(kuò)大樹冠形成樹形。對(duì)角度不開張、生長過旺的發(fā)育枝，要采取摘心、拉枝的方法控制旺長，使它盡快轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組。

3 加強(qiáng)肥水管理

(1)秋施基肥。每年10月結(jié)合深翻施基肥，以施有機(jī)肥為主，按斤果斤肥的原則施入。集約化栽培的黃驊冬棗園以行間溝施、株間穴施為主。因株間較密，行間施肥量較大。

(2)追肥。因集約化栽培樹齡小、生長旺，一般不進(jìn)行追肥。在坐果量較大的情況下，可在膨果期每株施磷酸二銨1千克。

(3)澆水。黃驊冬棗是鮮食棗品種，需水量較大，所以秋施基肥后、萌芽前、花前、幼果膨大期根據(jù)降水情況各澆1次水。

4 花期綜合管理

(1)適時(shí)開甲。集約化栽培的棗園花期比較集中，要在開花量30%～50%時(shí)及時(shí)開甲，這樣坐果一致整齊，果實(shí)質(zhì)量有保證。

(2)及時(shí)噴施赤霉素，確保坐果。用50～70毫克/升赤霉素，開甲后選擇晴天及時(shí)噴施，要做到仔細(xì)、周到、均勻。注意無特殊情況噴1次即可，嚴(yán)禁噴施2次，以免果實(shí)不均勻，增加疏果工作量。

(3)開甲前要及時(shí)對(duì)新生棗頭進(jìn)行摘心、疏除，以集中營養(yǎng)、促進(jìn)坐果。

(4)適當(dāng)延長甲口的愈合期。由于集約化栽培的黃驊冬棗園樹齡小，營養(yǎng)生長相對(duì)旺盛，因此還要適當(dāng)延長甲口愈合期，時(shí)間控制在30～35天為宜。由于延長甲口愈合期，還要兼顧樹體的生長發(fā)育，所以要留1～2個(gè)輔養(yǎng)枝。

6 嚴(yán)格疏果，噴施葉面肥

(1)控制坐果數(shù)量。采取以上坐果措施后，很可能坐果過密，在保證坐果數(shù)的前提下，必須進(jìn)行疏果。一般在7月上中旬進(jìn)行疏果，每個(gè)棗吊留1～2個(gè)果，其余全部疏除，原則是盡量選留頭批果。這樣既保證了產(chǎn)量，又提高了品質(zhì)，商品價(jià)值提高20%左右。

(2)補(bǔ)施葉面肥，提高果實(shí)品質(zhì)。集約化栽培的棗園由于栽植密度大，樹體間競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此噴施葉面肥非常必要，同時(shí)效果也非常顯著。從幼果期結(jié)合噴藥，每15天噴1次葉面肥，可增強(qiáng)樹勢(shì)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。葉面噴肥主要選用尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀以及硼、鋅、鐵等微量元素肥料。8月下旬開始噴施2次鉀肥，能明顯增加黃驊冬棗的含糖量，同時(shí)提高果實(shí)著色，促進(jìn)成熟。

6及時(shí)防治病蟲害

對(duì)于集約化栽培棗園的病蟲害，要根據(jù)其發(fā)生規(guī)律和危害特點(diǎn)進(jìn)行防治，黃驊冬棗要特別注意從發(fā)芽到開花前這段時(shí)間，要做到治早治好。以食芽象甲、綠盲蝽為主，花期過后要注意桃小食心蟲、棗尺蠖、棉鈴蟲、紅蜘蛛等害蟲的預(yù)防，還要注意棗炭疽病、棗銹病、棗輪紋病等一系列真菌或細(xì)菌病害，也要積極噴藥預(yù)防。一般15天左右噴藥1次，殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑等混合使用，一噴多治。在用藥劑防治的同時(shí)，要注意清潔棗園，剪除病蟲枝葉，集中燒毀;還要合理修剪，改善棗園通風(fēng)透光情況。