藍(lán)靖謝永生（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)學(xué)院，山東　青島　6609）（重慶三峽學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院，重慶　40400）

分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革與探索——以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才為培養(yǎng)目標(biāo)

藍(lán)靖1謝永生2
（1青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)學(xué)院，山東青島266109）（2重慶三峽學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院，重慶404100）

傳統(tǒng)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，但是，目前在以應(yīng)用技術(shù)類人才培養(yǎng)的指引下，單純的實(shí)驗(yàn)室分析化學(xué)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)已不能滿足行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才的需求。針對(duì)分析化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才的目標(biāo)，闡述了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的工業(yè)分析案例替代方案，提出行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)的分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方法及校企合作和工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的可行方案。

分析化學(xué)；改革；探索；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)本科專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)能在化工、冶金、環(huán)保、能源、醫(yī)藥等部門勝任分析檢驗(yàn)技術(shù)工作行業(yè)專門人才這一目標(biāo)的基本保障。

傳統(tǒng)的分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)以緊密結(jié)合理論課教學(xué)為手段，注重于驗(yàn)證分析化學(xué)中的相關(guān)理論，以培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能、良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度為目的。［1，2］盡管這些實(shí)踐教學(xué)切實(shí)提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，但是上述教學(xué)實(shí)驗(yàn)均是在實(shí)驗(yàn)室里由學(xué)生按照教學(xué)要求開設(shè)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手完成。這種灌輸式教學(xué)方法使得教學(xué)過程僵化，實(shí)驗(yàn)過程枯燥乏味，難以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，影響教學(xué)質(zhì)量的提高，與職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的訓(xùn)練相差甚遠(yuǎn)。這種僅僅在實(shí)驗(yàn)室中對(duì)理論知識(shí)的既有驗(yàn)證無法針對(duì)學(xué)生將來工作所需的職業(yè)能力和素質(zhì)進(jìn)行訓(xùn)練。要想按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來培養(yǎng)工業(yè)分析人才，必然使學(xué)生在分析化學(xué)實(shí)踐過程中經(jīng)受真正的“工業(yè)”分析培訓(xùn)，以實(shí)際生產(chǎn)中的工業(yè)分析案例代替?zhèn)鹘y(tǒng)的驗(yàn)證性分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)就成為可行之道?；谛袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)的人才培養(yǎng)模式是一種以企業(yè)人才評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，注重校企合作和工學(xué)結(jié)合，融合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的大學(xué)教學(xué)。為培養(yǎng)具備化學(xué)、化工分析行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才，應(yīng)對(duì)分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革和探索。

1　以教師為主體實(shí)現(xiàn)工業(yè)分析案例實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的建設(shè)

工業(yè)分析，包括化學(xué)分析和儀器分析，主要用以檢驗(yàn)原料和成品的規(guī)格和純度，并確定它們是否符合工業(yè)要求。所選的工業(yè)分析案例應(yīng)具有以下特點(diǎn)：理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相輔相成，有利于學(xué)生深入掌握所學(xué)知識(shí)；所涉及的分析方應(yīng)法盡量采用最新的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有利于提高學(xué)生的職業(yè)能力和培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)；實(shí)驗(yàn)應(yīng)注重基本操作訓(xùn)練，具備詳實(shí)而具體的檢測(cè)方法，以利于學(xué)生迅速進(jìn)入實(shí)驗(yàn)工作狀態(tài)，提高實(shí)踐教學(xué)的效率。

在案例選定和開發(fā)過程中，以教師為責(zé)任者開發(fā)出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室即可勝任的分析檢驗(yàn)任務(wù)。項(xiàng)目開發(fā)要考慮實(shí)施的所需的物質(zhì)條件（時(shí)間、地點(diǎn)、設(shè)備、材料等），教師應(yīng)預(yù)先掌握相關(guān)資訊、并于實(shí)踐中檢驗(yàn)通過。

2　以行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)法［3］為指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)學(xué)生為主體的工業(yè)分析案例教學(xué)實(shí)踐

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法又稱為實(shí)踐導(dǎo)向教學(xué)法，以案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)為主要方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是實(shí)踐的主體、教師僅為引導(dǎo)者、咨詢者和管理者，其教學(xué)過程可分為資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估六個(gè)階段。教師依據(jù)選定的工業(yè)分析實(shí)踐教學(xué)案例，對(duì)學(xué)生發(fā)布分析項(xiàng)目或任務(wù)，并對(duì)學(xué)生予以分組，組織各組分配具體任務(wù)。

在資訊階段，可依據(jù)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目所需知識(shí)和技能的掌握程度，合理分配教師提供和學(xué)生自我搜集相關(guān)資訊的比例，如針對(duì)低年級(jí)學(xué)生可由指導(dǎo)老師完全提供項(xiàng)目的背景、工作流程、方法原理、具體的操作過程等信息，而針對(duì)高年級(jí)學(xué)生則完全由其自身組織資訊的收集、分析和總結(jié)，教師僅提供引導(dǎo)和咨詢。

在計(jì)劃和決策階段，以學(xué)生為主體，各組依據(jù)搜集的資料制定分析預(yù)案和工作流程、分配具體的工作，協(xié)調(diào)實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備等，共同制定出可實(shí)施的解決方法。計(jì)劃和決策過程是學(xué)生再學(xué)習(xí)、在思考階段，不僅有助于學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同理解分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和方法原理，而且鍛煉了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，真正的培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的職業(yè)素養(yǎng)。各組形成的計(jì)劃和決策預(yù)案應(yīng)通過指導(dǎo)教師進(jìn)一步修改和完善。

在實(shí)施階段，仍以學(xué)生為主體，各組按照既定的方案展開工作。各組獨(dú)立、組內(nèi)協(xié)調(diào)共同完成任務(wù)。指導(dǎo)教師在項(xiàng)目實(shí)施前進(jìn)行安全教育并完善安全保護(hù)措施以防止可能的危險(xiǎn)性事故。教師應(yīng)緊密配合學(xué)生工作，密切觀察和補(bǔ)救相關(guān)分析實(shí)驗(yàn)潛在的錯(cuò)誤和危險(xiǎn)，保障項(xiàng)目成員人身安全。

在檢查階段，教師隨機(jī)檢查各組實(shí)驗(yàn)實(shí)施過程，以手機(jī)拍照或錄像的形式記錄學(xué)生的違規(guī)操作或表現(xiàn)優(yōu)秀點(diǎn)，分別給予扣分和加分，并計(jì)入最終評(píng)價(jià)成績(jī)。

在評(píng)估階段，教師制定相對(duì)科學(xué)的量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，以眾人參與為原則，由眾人對(duì)對(duì)象組“挑毛病”、“找缺點(diǎn)”，教師和受訓(xùn)者共同對(duì)任務(wù)結(jié)論、實(shí)施過程、文本報(bào)告和自我總結(jié)進(jìn)行討論評(píng)估，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)結(jié)果、方法進(jìn)行自我評(píng)價(jià)的能力。指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)時(shí)要特別注意對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的深化分析，總結(jié)實(shí)踐結(jié)果的理論意義，點(diǎn)明實(shí)踐與知識(shí)、績(jī)效與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，完善對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。

3　加強(qiáng)校企合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)力度

將工業(yè)分析案例融入教學(xué)能夠直接培養(yǎng)面向企業(yè)生產(chǎn)的高技能且懂研發(fā)的分析行業(yè)專業(yè)人才。“化學(xué)分析工”和“化工檢驗(yàn)工”國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是化學(xué)和化工行業(yè)分析人才的通用標(biāo)準(zhǔn)。培養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才應(yīng)注重國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練，在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)校企合作。教師應(yīng)直接從生產(chǎn)企業(yè)或質(zhì)量檢驗(yàn)單位引進(jìn)工業(yè)分析案例，按照行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)的要求完善大學(xué)分析化學(xué)案例教學(xué)，并將其應(yīng)用于分析化學(xué)教學(xué)實(shí)踐。一方面，校企合作有利于教師發(fā)展針對(duì)性的案例教學(xué)內(nèi)容，能直接為教師提供素材和職業(yè)技能及行業(yè)要求，為學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐保駕護(hù)航；另一方面，校企合作為學(xué)生在對(duì)口企業(yè)的實(shí)習(xí)提供了便利途徑，直接的職業(yè)培訓(xùn)能夠增強(qiáng)學(xué)生勝任對(duì)口企業(yè)分析工作的能力，其所學(xué)即所用的優(yōu)點(diǎn)增強(qiáng)了學(xué)生的信心和職業(yè)融入度。

4　改革考核方式

美國麥克里蘭教授經(jīng)過大量深入研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)能力和知識(shí)技能掌握并不能預(yù)示工作績(jī)效的高低和個(gè)人生涯的成功，從根本上影響一個(gè)人能否勝任某項(xiàng)工作的東西是個(gè)人的能力素質(zhì)，包含知識(shí)、技能、自我概念（態(tài)度、價(jià)值觀、自我定位等）、特質(zhì)和動(dòng)機(jī)等五個(gè)層次。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法契合能力素質(zhì)模型培養(yǎng)方式，能夠在工業(yè)分析教學(xué)實(shí)踐項(xiàng)目實(shí)施過程中從分工協(xié)作、項(xiàng)目組織和實(shí)施等多個(gè)方面訓(xùn)練學(xué)生的知識(shí)技能、工作態(tài)度和自我定位，有利于加速學(xué)生的職業(yè)心理成熟度從而發(fā)現(xiàn)自我特質(zhì)、工作動(dòng)機(jī)等職業(yè)要素，適合真實(shí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才培養(yǎng)。因此，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)重復(fù)或知識(shí)考試已不能適應(yīng)新時(shí)代培養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才的目標(biāo)。行動(dòng)導(dǎo)向法工業(yè)分析實(shí)踐案例教學(xué)能夠?qū)ⅰ肮I(yè)”分析實(shí)踐轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，貫穿行業(yè)背景和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、能夠真實(shí)體現(xiàn)行業(yè)項(xiàng)目實(shí)施，可以有效實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力和素質(zhì)的訓(xùn)練，其考核方式也應(yīng)符合職業(yè)能力素質(zhì)的要求。在項(xiàng)目的執(zhí)行過程中，應(yīng)量化學(xué)生的知識(shí)、技能、態(tài)度，正確引導(dǎo)學(xué)生的工作學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，“催化”學(xué)生自身的特質(zhì)發(fā)現(xiàn)，使學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)自身從事分析行業(yè)工作的特長(zhǎng)和短處、能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短達(dá)到勝任行業(yè)工作的目的。

總之，傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)已不能滿足日新月異的行業(yè)發(fā)展，要培養(yǎng)分析化學(xué)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才必須對(duì)現(xiàn)有的分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行“工業(yè)”實(shí)踐教學(xué)改革，以工業(yè)分析案例代替現(xiàn)有的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生從被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)模式能夠完美融合工業(yè)分析案例，以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為動(dòng)力促進(jìn)學(xué)生的自我組織、自我管理和自我學(xué)習(xí)，能夠有效提高學(xué)生積極性、主動(dòng)性和能動(dòng)性，若配備足夠的物質(zhì)條件和構(gòu)建科學(xué)的量化考核機(jī)制就能夠有效實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)人才的目標(biāo)。

［1］金文英，陶慧林，李建平，謝襄漓，海洪.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與實(shí)踐科教導(dǎo)刊，2015（1）:102-102.

［2］李如嵐.分析化學(xué)實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)［J］.企業(yè)科技與發(fā)展，2009（16）:340-341.

［3］張衛(wèi)麗，陳莎莎.職業(yè)院校行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)法的應(yīng)用［J］.科技風(fēng)，2015（10）:243-243.

藍(lán)靖（1980-），女，山東青島人，博士。學(xué)校：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)職稱：副教授 郵編：266109