用酸奶代替牛奶可以嗎？
2016-03-14 16:32:50
母子健康 2016年3期
我家寶寶不太愛(ài)喝牛奶，現(xiàn)在他1歲多了，我可以用酸奶代替牛奶嗎？
張峰醫(yī)生：酸奶能夠替代一小部分，不可替代全部。比起牛奶，有的寶寶更偏愛(ài)酸奶的味道。酸奶的原料是牛奶，但是，寶寶的消化系統(tǒng)正處在快速的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，黏膜屏障還不太完善。酸奶的pH值比牛奶低，過(guò)多飲用酸奶可能會(huì)“腐蝕”寶寶嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。而且目前市面上銷售的酸奶，往往加入了食品添加劑來(lái)改善品質(zhì)，也不利于寶寶的健康。因此，寶寶最好酸奶、牛奶都適量飲用，以保證健康。
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