文/彭海鷹

記憶中的楊梅味

文/彭海鷹

前不久，我在朋友圈看到一張嬌艷欲滴的楊梅圖片，記憶的閘門(mén)被突然敲開(kāi)，那回味無(wú)窮的酸甜滋味，竟然饞得我滿口生津……

在我們家前面，有兩棵高大的楊梅樹(shù)。那是鄰居岳任爺爺家的。坐在我們家走廊上，便可看見(jiàn)那郁郁蔥蔥、枝繁葉茂的楊梅樹(shù)。微風(fēng)吹拂，樹(shù)影婆娑。我常常搬個(gè)小板凳坐在走廊上寫(xiě)作業(yè)，只為了一抬頭就可看見(jiàn)那好友般的楊梅樹(shù)。

俗話說(shuō)：“夏至楊梅滿山紅?！薄拔逶率?，楊梅擺攤?！蔽逶麻_(kāi)始，楊梅便開(kāi)始慢慢成熟了。剛開(kāi)始是青青的，慢慢地青中泛紅，紅中帶紫，紫中帶黑。青楊梅，酸中帶微澀；紅楊梅，入口即化，甜甜蜜蜜，略有果酸，讓人越吃越愛(ài)吃。不知不覺(jué)間便已吃得牙根發(fā)軟，什么都咬不動(dòng)。

楊梅樹(shù)是岳任爺爺?shù)闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源，楊梅快成熟時(shí)，他便在樹(shù)杈上掛上荊棘，以防人上去偷摘。楊梅樹(shù)下，是他兒子家的土地，地里種著紅薯。紅薯地下面，是村民通行的小路。

走在路上，抬頭便可看見(jiàn)那伸至小路上空枝干上的誘人楊梅。風(fēng)一吹，熟透的楊梅紛紛落下，下起一陣陣“楊梅雨”。岳任爺爺常在樹(shù)下、小路上撿著掉落的楊梅，也算有意無(wú)意提防著村里那些調(diào)皮小孩兒的不請(qǐng)之約。待到楊梅全紅時(shí)，他便將樹(shù)上的楊梅搖下來(lái)，挑到集市上去賣。岳任爺爺沒(méi)在家時(shí)，村里的小孩兒便趁機(jī)跑到樹(shù)下飽口福。膽子大一點(diǎn)的，直接扔石頭或樹(shù)枝去砸楊梅，聽(tīng)到有人經(jīng)過(guò)，趕緊撒腿就跑……

我媽是不準(zhǔn)我們?nèi)斓模f(shuō)樹(shù)上掉下來(lái)的也是岳任爺爺?shù)?，如果要吃，她?huì)給我們買。所以，我們家時(shí)時(shí)買有很多楊梅。但是，買來(lái)的楊梅再好吃，也抵不過(guò)可憐巴巴瞅著樹(shù)上的楊梅掉下來(lái)，再像其他小朋友一樣將它瀟灑地拋入嘴中那樣酷。于是，趁媽媽沒(méi)在家時(shí)，我和妹妹也偷偷地站在小路上，遙望著樹(shù)上的楊梅，盼著它落下，拾起，左顧右盼后放入嘴中，再做賊似地飛快離開(kāi)……

我們家的人都愛(ài)吃楊梅，媽媽更甚。年輕時(shí)，媽媽只愛(ài)吃青楊梅，哪怕眼睛酸成了一條線，她還是愛(ài)不釋口，說(shuō)那才是楊梅的味道。有時(shí)候，家中楊梅買多了，天氣不好怕放壞，媽媽便像其他人一樣，將楊梅做成楊梅酒、楊梅罐頭、楊梅干……

現(xiàn)在，已離開(kāi)家鄉(xiāng)很多年。在外，也買過(guò)很多不同品種的楊梅，卻一直找不回記憶中的味道。岳任爺爺仙去后，那兩棵楊梅樹(shù)也隨之枯萎，再也未能結(jié)果。老媽的牙齒也掉了多顆，早已不能吃青楊梅……

前段時(shí)間，我去先生工地探親。與先生逛超市時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)有楊梅罐頭賣，很是驚喜。

我指著罐頭對(duì)先生說(shuō)：“知道嗎？這是我們小時(shí)候經(jīng)常吃的?！?/p>

先生說(shuō)：“這種食品盡量少吃，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)……”

“可是，我喜歡吃呢！”我不高興地回應(yīng)。

“哈哈哈，你想吃就買呀！”先生忍不住笑了。我拿起罐頭又放下，一下子意興闌珊，他老人家怎能理解我內(nèi)心的惆悵？