□趙春喜 本刊記者 王靜靜

乳酸行業(yè)的領(lǐng)跑者
——訪金丹乳酸科技股份有限公司董事長(zhǎng)張鵬

□趙春喜 本刊記者 王靜靜

相傳2000多年前，老子為祛除百姓病痛，歷盡千辛萬(wàn)苦，經(jīng)過(guò)上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)，最終煉成長(zhǎng)生不老仙丹。2000多年后，在老子煉丹地的周口市鄲城縣，一群人致力于“改善人類(lèi)生活”，將玉米層層“淬煉”，也煉成了光彩奪目的“金丹”。這個(gè)傳奇來(lái)自河南金丹乳酸科技股份有限公司。

金丹乳酸科技股份有限公司以玉米為原料，采用微生物發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)的乳酸及產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域，滲透到人們的日常生活中。目前，該公司已成為我國(guó)最大的乳酸行業(yè)龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模亞洲第一、世界第二。

細(xì)雨中，記者來(lái)到地處豫皖交界的鄲城縣，走進(jìn)金丹乳酸公司。800多畝的廠區(qū)，少有人影，入目皆是倉(cāng)罐林立，空中地下管道貫通。工作人員告訴記者，企業(yè)使用的是全智能裝備，生產(chǎn)過(guò)程全部實(shí)行自動(dòng)化、信息化、智能化控制。在一片遠(yuǎn)離機(jī)器轟鳴的安靜區(qū)域，靜靜地矗立著一座辦公樓，門(mén)前并排掛著幾塊牌子：國(guó)家博士后科研工作站、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、乳酸工程技術(shù)研究中心。

“金丹能有今天這個(gè)局面，也是被逼出來(lái)的。是持之以恒的創(chuàng)新精神成就了金丹的今天?！苯鸬ざ麻L(zhǎng)張鵬說(shuō)。

從“小作坊”到“行業(yè)巨頭”

誰(shuí)能想到，如今的“行業(yè)巨頭”，曾經(jīng)也只是一個(gè)“小作坊”。上世紀(jì)80年代，隨著改革開(kāi)放，各地滿懷憧憬紛紛涉足乳酸這一新興產(chǎn)業(yè)?！爱?dāng)時(shí)，全國(guó)乳酸企業(yè)有83家，河南就占23家?！苯鸬ぜ夹g(shù)總監(jiān)王然明介紹說(shuō)，金丹也于這個(gè)時(shí)候成立，年產(chǎn)只有300噸。此時(shí)，西方國(guó)家乳酸生產(chǎn)已有四五十年的歷史。由于起步晚，生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)工藝簡(jiǎn)陋得很。“水泥池子進(jìn)行結(jié)晶，生產(chǎn)的乳酸黑得和醬油似的?！?/p>

由于技術(shù)落后，質(zhì)量低端，加之經(jīng)營(yíng)不善，在殘酷的市場(chǎng)搏殺中，國(guó)內(nèi)乳酸企業(yè)大多曇花一現(xiàn)，紛紛倒閉。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在上世紀(jì)90年代，畢業(yè)于鄭州大學(xué)化學(xué)系的張鵬臨危受命。面對(duì)企業(yè)困局，他分析行業(yè)特點(diǎn)：“產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵，科技創(chuàng)新是命脈。”很快，金丹靠科技創(chuàng)新重整旗鼓，建立起現(xiàn)代企業(yè)制度，國(guó)家、省、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)相繼加身。市場(chǎng)一反頹勢(shì)，金丹脫穎而出，扛起國(guó)內(nèi)乳酸行業(yè)的大旗，并開(kāi)始挺進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。

領(lǐng)跑者的腳步不停息

此時(shí)，一道門(mén)檻硬生生擋住了中國(guó)乳酸行業(yè)崛起的步伐。老一代DL-乳酸因?yàn)椴荒鼙蝗梭w完全吸收，應(yīng)用領(lǐng)域單一，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。新一代L-乳酸能被人體完全吸收，市場(chǎng)潛力巨大，而技術(shù)卻被西方牢牢控制，并借以打壓金丹。

“金丹如果攻克不了L-乳酸技術(shù)，我就引咎辭職！”天生好強(qiáng)的張鵬代表金丹立下了“軍令狀”。一言九鼎，啃下L-乳酸這塊硬骨頭，成了金丹人的一項(xiàng)歷史使命。1993年立項(xiàng)，40多人的科研團(tuán)隊(duì)，15年攻關(guān)，4800多次數(shù)據(jù)總結(jié)……2009年，金丹自主研發(fā)的L-乳酸產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)成功投入生產(chǎn)。金丹以行動(dòng)證明了自己的實(shí)力，為中國(guó)企業(yè)贏得了尊嚴(yán)。這一重大科技成果于2011年獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

如今的金丹，每隔幾個(gè)月，便有一項(xiàng)新技術(shù)、新產(chǎn)品問(wèn)世，產(chǎn)品已發(fā)展至3大系列40多個(gè)品種，被廣泛用于20多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，年產(chǎn)量12萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)60%，國(guó)際市場(chǎng)占有率達(dá)20%。據(jù)介紹，由乳酸合成的聚乳酸，能取代石油基塑料、纖維等，用于日用品、服飾、包裝、農(nóng)用塑料薄膜，可消除對(duì)威脅人類(lèi)生存環(huán)境的“白色污染”，有著萬(wàn)億級(jí)的產(chǎn)業(yè)商機(jī)，市場(chǎng)前景極為廣闊。

“改善人類(lèi)生活，做世界乳酸的領(lǐng)跑者”是金丹廠區(qū)隨處可見(jiàn)的標(biāo)語(yǔ)。張鵬說(shuō)：“這是我們的使命，也是我們的愿景?！?/p>

金丹乳酸：創(chuàng)新發(fā)展闊步前行

這些日子，河南金丹乳酸科技股份有限公司董事長(zhǎng)張鵬和員工們格外忙碌，金丹人正在為一項(xiàng)新的投資計(jì)劃做準(zhǔn)備。一個(gè)月前，金丹乳酸與南京大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)簽約成立創(chuàng)新戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。三方合作方向是實(shí)現(xiàn)聚乳酸工業(yè)化生產(chǎn)。聚乳酸為何物？“聚乳酸是一種無(wú)毒、無(wú)刺激性、耐熱性高、可塑性和可加工性能好的生物降解新材料，是國(guó)家大力發(fā)展和重點(diǎn)支持的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)?！?月8日，和記者說(shuō)起聚乳酸，58歲的張鵬顯得有些激動(dòng)。

“它可以替代纖維、醫(yī)用材料、包裝材料等石油基塑料制品，實(shí)現(xiàn)生物降解，徹底消除‘白色污染’?！边@位恢復(fù)高考后的首屆鄭大化學(xué)系畢業(yè)生對(duì)乳酸行業(yè)了如指掌。據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，由于安全、綠色、環(huán)保，聚乳酸是極具發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)，目前世界各國(guó)都在競(jìng)相研發(fā)。立足國(guó)家生物、新材料、節(jié)能環(huán)保三大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，此次三方產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，還將投資以秸稈為原料生產(chǎn)乳酸。

“特別是對(duì)于我們河南這么一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，糧食的精深加工是未來(lái)發(fā)展的主要方向，聚乳酸產(chǎn)業(yè)不僅對(duì)金丹的未來(lái)發(fā)展具有劃時(shí)代意義，對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)工業(yè)化探索也具有深遠(yuǎn)的影響?！睆堸i說(shuō)。

金丹利用鄲城縣豐富的玉米資源，采用現(xiàn)代生物技術(shù)，生產(chǎn)40多個(gè)品種乳酸產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、電子等20多個(gè)領(lǐng)域，年產(chǎn)能達(dá)12萬(wàn)噸，生產(chǎn)規(guī)模亞洲第一、世界第二，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

金丹自主研發(fā)的L-乳酸產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)，獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，打破了國(guó)外對(duì)我國(guó)長(zhǎng)達(dá)多年的技術(shù)封鎖和市場(chǎng)壟斷，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)乳酸生產(chǎn)的新局面，被國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視作“金丹威脅”。

用秸稈生產(chǎn)乳酸，實(shí)現(xiàn)聚乳酸產(chǎn)業(yè)化，這次，金丹又站在乳酸行業(yè)發(fā)展的潮頭。企業(yè)發(fā)展如逆水行舟、不進(jìn)則退。金丹乳酸將堅(jiān)持走突出乳酸主業(yè)、多元化創(chuàng)新發(fā)展之路，為打造具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的生物新材料產(chǎn)業(yè)基地而奮斗。