植物也“發(fā)燒”

渝文

人或動(dòng)物的許多疾病都伴隨著“發(fā)燒”癥狀，人體發(fā)燒，會(huì)讓人全身怕冷、頭重腳輕、食欲不振。

那植物呢？也會(huì)發(fā)燒么？

“身體”有病

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，植物也有“發(fā)燒”現(xiàn)象。有趣的是，許多植物的“發(fā)燒”竟然也跟疾病有關(guān)。通常，農(nóng)作物的體溫只比周圍的氣溫高2～4℃，假如超出許多，這株植株就該請(qǐng)“醫(yī)生”了。植物的“高熱”就跟人類的重感冒一樣，只有在受到病毒感染時(shí)，葉子等部位的溫度才會(huì)急速上升。

查探植物發(fā)燒的“罪魁禍?zhǔn)住?，竟是一種叫水楊酸的化學(xué)物質(zhì)。這類物質(zhì)本來存在于植株體內(nèi)，有毒，但身單勢弱，小水翻不了大浪。可是，一旦植物受到病毒感染，少量的水楊酸便迅速產(chǎn)生不可小覷的力量，它們振臂一呼，“群賊響應(yīng)”，成千上萬個(gè)水楊酸弟兄便在最短時(shí)間內(nèi)于植株體內(nèi)“集合”，形成一支水楊酸大軍。這支大軍發(fā)起“進(jìn)攻”，植株不得已，只得“關(guān)閉城門”，將葉子表面的氣孔完全關(guān)閉。由于葉子上的氣孔在植物中所起的作用就跟人體汗腺一樣，這樣一來，植株沒了這些排汗孔，水分蒸發(fā)量大大減少，植株體內(nèi)的熱量排除不了，就只得“感冒”了。而且，水楊酸大軍首先進(jìn)攻的“城堡”是植物的根部，全面影響了根對(duì)營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不足也加快了植物的“重感冒”。

在水楊酸進(jìn)攻植株的戰(zhàn)爭末期，植株已是全身酸軟、有氣無力了。它們的葉片只能進(jìn)行少量的光合作用，根則失去了吸水的功能。“渴災(zāi)”開始降臨植株，因而“高燒”進(jìn)一步加重。時(shí)間一長，植株就會(huì)奄奄一息，最后不得不宣告死亡。

“心理”有病

但是，自然界沒有絕對(duì)的事情，有些植物的“發(fā)燒”并非身體有病，而是“心理有病”。這些植株具有陰暗的心理，通過“發(fā)燒”來達(dá)到不可告人的目的，是一種既聰明又有些“小人”的植物。

“小人植物”的第一類代表——天南星、白菖蒲、魔芋、半夏、馬蒂蓮，均是天南星科植物，大多夏季開花，花色艷麗，呈肉穗花序，外包淡黃色、黃綠色、紫色、白色或綠色的佛焰苞。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象，就是這類佛焰花序植物在開花時(shí)，花部會(huì)發(fā)“高熱”，它的溫度比周圍氣溫竟高出20℃以上。而這種產(chǎn)熱呼吸往往僅能維持12小時(shí)左右，“盛熱期”僅1～2小時(shí)。短暫的花期，短暫的“高熱”，難道僅是表現(xiàn)出它的與眾不同？不，你錯(cuò)了，就在它們“發(fā)燒”的期間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)高溫的花朵散發(fā)出一種有怪味的帶刺激的化學(xué)物質(zhì)，如胺和吲哚，它們會(huì)迅速吸引蒼蠅等昆蟲前來幫助授粉。原來，天南星植物們靠“高燒”引誘昆蟲，促進(jìn)了物種的繁衍。

“溫”柔陷進(jìn)

南美洲中部凍結(jié)的沼澤地里，還有一種冒寒綻開的臭菘，它也是一種“小人植物”。為了完成授粉，它們同樣散發(fā)出“高熱”，假造一座“溫室”，誘使一些怕冷的昆蟲來它們的“溫室”小住，從而達(dá)到授粉傳宗的目的。臭菘也是一種佛焰花序植物，花期長達(dá)14天左右，就算大雪的嚴(yán)冬，它花苞內(nèi)的“體溫”也始終保持著22℃的溫度，比周圍的氣溫高出約20℃。

這些植物為什么會(huì)發(fā)出那么高的“熱量”，讓自己成了“冬天里的一把火”呢？植物學(xué)家對(duì)它們進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)它們中大多數(shù)植物都具有產(chǎn)熱細(xì)胞，里面有一種酶，能氧化光合產(chǎn)物——葡萄糖和淀粉，釋放出大量熱能。它的氧化速度驚人，簡直可以同鳥類翼肌和心肌對(duì)能量的利用相比。（編輯/墓喬）