如何做好水產(chǎn)養(yǎng)殖中的魚(yú)病防治工作

李天輝（四川省南充市順慶區(qū)農(nóng)牧業(yè)局水產(chǎn)站，四川南充637000）

如何做好水產(chǎn)養(yǎng)殖中的魚(yú)病防治工作

李天輝（四川省南充市順慶區(qū)農(nóng)牧業(yè)局水產(chǎn)站，四川南充637000）

在我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之中，養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)著一份重要地位，作為與種植業(yè)相比肩的重要產(chǎn)業(yè)，其對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。養(yǎng)殖業(yè)包括畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，魚(yú)類(lèi)是最為常見(jiàn)的一個(gè)物種。在魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖過(guò)程中，因?yàn)槎喾N因素，經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些魚(yú)類(lèi)疾病，從而對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的收益造成不利影響，也阻礙著養(yǎng)殖業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。所以，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，魚(yú)病防治工作有著非常重要的作用。只有強(qiáng)化魚(yú)病的防治工作，才能有效維護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)利益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。本文深入分析了當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的一些問(wèn)題，并就如何做好強(qiáng)化工作提出了相關(guān)建議。

水產(chǎn)養(yǎng)殖；強(qiáng)化；魚(yú)病防治工作；建議

引言

在我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，魚(yú)類(lèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖占據(jù)了大多數(shù)。但是由于進(jìn)行魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶(hù)多為農(nóng)民，其專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足、資金保障不夠、養(yǎng)殖技術(shù)落后等因素造成了魚(yú)類(lèi)疾病的多發(fā)和易發(fā)。而且一旦發(fā)生，由于知識(shí)局限導(dǎo)致治理不當(dāng)，使得養(yǎng)殖戶(hù)的損失加劇。所以，加強(qiáng)對(duì)魚(yú)病工作的“防”和“治”，采取“對(duì)癥下藥”的方法，是保障養(yǎng)殖戶(hù)利益的重要舉措。

1　目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

1.1大量使用藥物

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，保持池塘的干凈是保證魚(yú)類(lèi)質(zhì)量的必要條件。所以，許多養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)選擇殺菌藥物和殺蟲(chóng)藥物來(lái)保持池塘水質(zhì)的清澈，增加水體的透明度。但是，不管是何種藥物，其都很容易殺死養(yǎng)殖水體里的浮游生物，造成溶解氧含量的下降、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮含量和缺氧泛塘的上升，最終導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)因不攝食或中毒死亡。而且有些漁民缺乏對(duì)魚(yú)病的重視，在發(fā)生魚(yú)病的初期只是隨便潑灑一些藥物，不進(jìn)行治理，等到魚(yú)病爆發(fā)時(shí)，又盲目地加大藥量以期殺死病菌，最終使得魚(yú)病加劇。

1.2使用不合規(guī)范的藥物

由于大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)都缺乏相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使得他們對(duì)于魚(yú)病不夠重視，不能做好防治工作，對(duì)治理魚(yú)病的藥物也不能進(jìn)行謹(jǐn)慎地選擇。為了賺錢(qián)，有些不法商販會(huì)偷賣(mài)違禁的藥品，雖然這些藥品會(huì)有一些明顯的療效，但是由于其容易產(chǎn)生抗藥性而且殘留量大，甚至有致癌的作用，所以是嚴(yán)禁使用的。如果養(yǎng)殖戶(hù)不能很好辨別，使用此種藥物來(lái)治理魚(yú)病的話，只會(huì)造成更大的損失。常見(jiàn)的違禁藥物有氯霉素、紅霉素、呋喃唑酮、亞甲基藍(lán)、痢特靈和孔雀石綠等。除了違禁藥品，過(guò)期的藥品如果被使用到魚(yú)病的治理中的話，不僅不能產(chǎn)生治療效果，還會(huì)延誤治理的時(shí)間，甚至可能引起魚(yú)類(lèi)中毒而死。

1.3沒(méi)有做好水質(zhì)調(diào)控

為了獲得更大的利益，養(yǎng)殖戶(hù)通常都會(huì)增加養(yǎng)殖數(shù)量，從而使得養(yǎng)殖密度不斷提高。池塘一旦承受了過(guò)多的魚(yú)類(lèi)，很容易造成水質(zhì)變黑、變臭、變濁，也容易使得有害物質(zhì)增加，如果不能及時(shí)對(duì)池塘進(jìn)行治理，最終會(huì)導(dǎo)致魚(yú)病的爆發(fā)率大大提高。面對(duì)池塘的水質(zhì)問(wèn)題，很多養(yǎng)殖戶(hù)都是選擇底質(zhì)改良劑、調(diào)水藥和解毒藥等藥品來(lái)進(jìn)行調(diào)控，但是基本上都收效甚微。至于比較高效環(huán)保的調(diào)控藥品，例如光合細(xì)菌等，由于成本較高而使用較少。

2　加強(qiáng)魚(yú)病防治工作的有效措施

2.1做好清塘工作

作為魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖“基地”存在的池塘，對(duì)于防治魚(yú)病工作有著非常重要的作用，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)當(dāng)重視清理池塘的工作。選擇合適的時(shí)機(jī)，例如冬季時(shí)，排干池水再清除池底多余的淤泥，然后冰凍并暴曬池底，以殺死細(xì)菌。在進(jìn)行魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)前，也需要對(duì)池塘進(jìn)行徹底的清理，用生石灰來(lái)殺死各種病菌與有害生物。不過(guò)需要注意生石灰使用的劑量、方法和時(shí)間等，以免影響正常的生產(chǎn)。

2.2改良好水質(zhì)

池塘是魚(yú)類(lèi)生存的地方，而水就是魚(yú)類(lèi)生存的基本保障。但是水在保證魚(yú)類(lèi)生存的同時(shí)，也很容易帶入病原體，因此，必須要做好水源的清潔工作，消除人為污染物、有害物質(zhì)和病原生物，使得水源的理化指標(biāo)都符合魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的要求。常見(jiàn)的改良水質(zhì)的方法有以下幾個(gè)：①經(jīng)常在池塘中注入清水，以稀釋其中的有害物質(zhì)；②高溫高產(chǎn)季節(jié)添加水質(zhì)改良劑或微生物制劑，以改善水質(zhì)與底質(zhì)；③定期加入生石灰，以調(diào)節(jié)水的pH值；④適時(shí)使用增氧機(jī)，以緩解池水的溶解氧情況；⑤定期進(jìn)行塘底攪拌，以幫助底質(zhì)分解；⑥合理進(jìn)行施肥，以保持水質(zhì)的活、爽、肥。

2.3嚴(yán)格消毒和檢疫

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的整體過(guò)程之中，進(jìn)行消毒是非常必要的，其有利于防止病原體繁殖與傳播，從而降低魚(yú)病的發(fā)生幾率。而消毒則有以下五個(gè)對(duì)象：池塘、食場(chǎng)、苗種、工具和飼料。至于消毒的方式，則有化學(xué)和物理這兩種方法。對(duì)于池塘、飼料和工具可以使用氯制劑、氯化劑和甲醛液等。對(duì)苗種進(jìn)行消毒則需要將魚(yú)體放入藥液之中，以殺死其體表與魚(yú)鰓上的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。高溫季節(jié)需要定期的潑灑殺菌藥，或者投喂殺菌的藥餌等來(lái)有效防治魚(yú)病的發(fā)生。除了消毒之外，對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的苗種與親魚(yú)進(jìn)行病原體的檢疫也是十分必要的。只有通過(guò)查驗(yàn)，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)存在的問(wèn)題并及時(shí)解決，從而有效防止病原生物的傳入、傳播與擴(kuò)散，保證養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的質(zhì)量安全。

2.4合理進(jìn)行放養(yǎng)

進(jìn)行魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)，也是養(yǎng)殖戶(hù)在防治魚(yú)病工作中需要注意的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。①魚(yú)類(lèi)的苗種必須要在資質(zhì)良好、有保證的良種場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)。②魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)要符合池塘的承載能力，并且放養(yǎng)的密度以及混養(yǎng)的品種也要比例合理。③需要根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)前實(shí)際來(lái)制定科學(xué)的放養(yǎng)模式。以上舉措有利于防止魚(yú)病爆發(fā)。

2.5正確進(jìn)行投喂

養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的過(guò)程中，把好投飼關(guān)也是十分重要的：①要堅(jiān)持“早開(kāi)食”和“晚停食”的原則來(lái)投喂優(yōu)質(zhì)的、適口的餌料。②要根據(jù)水質(zhì)、天氣以及魚(yú)類(lèi)生產(chǎn)情況來(lái)定時(shí)定量地投喂全價(jià)顆粒的飼料，保證其吃好吃足，并且在投喂時(shí)要遵循“慢快慢”原則。③要做到在晴天時(shí)多投，在陰天時(shí)少投；在夏季時(shí)多投，在春秋時(shí)少投；在水質(zhì)好時(shí)多投，在水質(zhì)差時(shí)少投。

2.6保證氧氣充足

魚(yú)類(lèi)雖然在水中生活，但是也離不開(kāi)氧氣。養(yǎng)殖戶(hù)在進(jìn)行魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖時(shí)，也要保證水中溶解充分的氧氣，其不僅是魚(yú)類(lèi)生活的需要，也是環(huán)境的需要。而且溶解的氧量如果豐富，有利于微生物將一些有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為離子或者二氧化碳。

2.7消滅“敵人”

在魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖中，除了要保障其生存環(huán)境的適合之外，還需要對(duì)其“敵人”進(jìn)行消滅：①要對(duì)池塘中的兇猛魚(yú)類(lèi)進(jìn)行消除，以防危害養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)。②要對(duì)水生昆蟲(chóng)進(jìn)行消滅，比如水蛭、劍水蚤和水蜈蚣等，以防其危害魚(yú)苗的生長(zhǎng)。③要對(duì)捕食養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的鳥(niǎo)獸和兩棲類(lèi)進(jìn)行驅(qū)趕和捕殺，以防威脅養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。

2.8做好藥物預(yù)防和魚(yú)病治療

強(qiáng)化魚(yú)病的防治工作，首先就要做好魚(yú)病的預(yù)防工作。魚(yú)種放養(yǎng)后20d開(kāi)始用漂白粉全池潑灑，使池水呈1ppm濃度，隔2d，再用生石灰每畝10～15kg化水潑灑；以后每隔20d一次，同時(shí)用漂白粉溶液每10～15d對(duì)食場(chǎng)消毒一次，這樣可有效預(yù)防細(xì)菌性魚(yú)病。養(yǎng)殖戶(hù)最好在三月底的時(shí)候進(jìn)行首次預(yù)防；然后在飼養(yǎng)前期，水溫低的時(shí)候20～30d進(jìn)行一次；飼養(yǎng)中期，水溫高的時(shí)候15d左右進(jìn)行一次；飼養(yǎng)后期就20d左右進(jìn)行一次。而治療工作要在魚(yú)病確診之后再進(jìn)行，并且要早治。如果池塘連續(xù)兩三天發(fā)現(xiàn)死了5～10條魚(yú)，就必須進(jìn)行治療。治療魚(yú)病時(shí)要注意對(duì)癥下藥，而且在施藥的過(guò)程中要嚴(yán)格地把握藥品的用法、用量、范圍和禁忌問(wèn)題，然后根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)合理的施肥。對(duì)魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病，多發(fā)生于春夏季（如白頭白嘴、白皮、赤皮、打印病等），可用漂白粉或魚(yú)樂(lè)劑1ppm全池潑灑，每天一次，連續(xù)3d為一療程。對(duì)侵襲性魚(yú)病（如原蟲(chóng)病、蠕蟲(chóng)病等），可用0.5ppm硫酸銅和0.2PPm硫酸亞鐵全池潑灑，或0.7ppm硫酸銅單用，一個(gè)療程即可。但是由于養(yǎng)殖戶(hù)用藥的普遍，使得病原體也產(chǎn)生了抗藥性，所以針對(duì)抗藥性的問(wèn)題，養(yǎng)殖戶(hù)必須使用增效的藥物或者輪換用藥。另外，養(yǎng)殖戶(hù)也需要重視使用中草藥，其不僅有利于提高水體環(huán)境與魚(yú)類(lèi)的安全性，也容易降解，殘留少，而且使用方便，對(duì)水中的生物低毒，無(wú)害人體。

3　結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，尤其是魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖過(guò)程中，由于養(yǎng)殖戶(hù)存在的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足、資金不夠和養(yǎng)殖技術(shù)落后等問(wèn)題，都很容易導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)疾病的爆發(fā)。而想要做好魚(yú)類(lèi)疾病的防治工作，就需要從多個(gè)方面著手。不僅要保證魚(yú)類(lèi)生存環(huán)境的干凈，也要注意魚(yú)類(lèi)餌料的安全，做好相關(guān)的消毒工作，更要避免兇猛魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)獸和兩棲類(lèi)對(duì)于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的捕殺。只有做好這些工作，才有利于從各個(gè)方面預(yù)防魚(yú)類(lèi)疾病的爆發(fā)。但除了“預(yù)防”工作之外，“治療工作”更是重中之重，養(yǎng)殖戶(hù)要善于分辨魚(yú)類(lèi)所患的疾病種類(lèi)，確診之后再選擇合適的、優(yōu)質(zhì)的藥品進(jìn)行疾病治療。養(yǎng)殖戶(hù)只有做好“預(yù)防”和“治療”這兩方面的工作，才有利于降低魚(yú)病的爆發(fā)率，從而在為自身帶來(lái)更大效益的同時(shí)，也能夠促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康、和諧、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

［1］馬 濤，樓 寶，陳睿毅，徐麒翔，詹 煒，毛國(guó)民，劉 峰.鮸魚(yú)人工養(yǎng)殖中常見(jiàn)疾病及防治方法［J］.河北漁業(yè)，2016（05）：34～35.

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S942

A

2095-2066（2016）25-0264-02

2016-8-22

李天輝（1971-），男，本科，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣與病害管理、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理、漁業(yè)資源保護(hù)管理等工作。