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      “神刀手”牌刀削面

      2016-03-25 21:41:32眭張蕓
      創(chuàng)新作文(5-6年級(jí)) 2016年3期
      關(guān)鍵詞:刀削面小刀舌尖

      眭張蕓

      我從小就是“饞貓”,最?lèi)?ài)吃的還屬“神刀手”牌刀削面!

      “神刀手”牌刀削面的做法看似簡(jiǎn)單,若是沒(méi)點(diǎn)真功夫,是上不了臺(tái)面的。師傅首先將面粉堆成堆,倒人適量水后揉捏捶打成巨型面團(tuán),接著拿起一把看似普通卻鋒利無(wú)比的小刀,最后有力的手臂瘋狂地?fù)]動(dòng)著,如疾風(fēng)般切著巨型面團(tuán)。我看得眼花繚亂,時(shí)刻擔(dān)心削出的面條迷路跑偏。令人驚訝的是,面條如同箭一般射出去,絲毫沒(méi)有偏離軌道,準(zhǔn)確無(wú)誤地飛落鍋中!用一把小刀就能制服巨型面團(tuán)的師傅真是名副其實(shí)的“神刀手”,讓我佩服得五體投地!

      不一會(huì)兒,師傅又換了姿勢(shì)——將原本端在手上削的巨型面團(tuán)直接扛在肩上削。我看得津津有味,這真是一場(chǎng)令人嘆為觀(guān)止的表演!

      不大一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的刀削面便出鍋了。你瞧,扁豆般寬的面條墜入五彩繽紛的美麗世界——碧綠的青菜、火紅的牛肉與金燦燦的荷包蛋,閉上眼睛,細(xì)細(xì)一聞,那陣陣香氣爭(zhēng)先恐后而來(lái),饞得我哈喇子直流。我迫不及待地拿起了筷子。哇,這面口感潤(rùn)滑無(wú)比,剛剛放的半勺秘制辣醬,讓麻辣鮮香在舌尖上舞蹈,有著說(shuō)不出的美妙!“刺溜——”一條刀削面滑進(jìn)嘴里,爽口彈牙,那鮮香直透肺腑……

      我最?lèi)?ài)那不起眼卻帶給我無(wú)限回味的“神刀手”牌刀削面。只要你細(xì)細(xì)品味,做一個(gè)生活的有心人,即使是日常入口的簡(jiǎn)單食物,也會(huì)感受到不一樣的舌尖盛宴。

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