汝南縣農(nóng)技站　羅桂珍

豫南夏花生無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

汝南縣農(nóng)技站羅桂珍

一、土地選擇

花生無公害生產(chǎn)的大氣環(huán)境質(zhì)量、水和土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害的規(guī)定標準。選擇生態(tài)環(huán)境條件好，無工業(yè)“三廢”污染，無農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染、無城鎮(zhèn)生活污染的花生種植區(qū)，并嚴格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的使用準則，并減少化肥、農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)，以提高花生的品質(zhì)。

二、品種選擇及處理

花生無公害生產(chǎn)上選用通過國家或河南省審定的，抗病，商品性好，并在生產(chǎn)區(qū)域示范成功的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)適應(yīng)性強的品種。如：遠雜9102、豫花22、豫花23、駐花2號、宛花2號等。在播種前15天晾曬3d剝殼為好，去除病蟲粒、發(fā)芽粒、霉變粒、破傷粒和秕粒，播種時進行藥劑拌種，以提高花生種子的發(fā)芽率和抗病能力，實現(xiàn)苗全齊均壯。

三、輪作換茬

無公害花生不宜重茬，重茬減產(chǎn)，品質(zhì)下降，重茬年限越長，減產(chǎn)幅度越大，品質(zhì)下降越嚴重。合理輪作是提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施?；ㄉㄟ^輪作換茬，可以維護土壤中各種養(yǎng)分的平衡，減輕各種病蟲雜草危害。一般選擇花生-小麥-玉米-小麥、花生-小麥-紅薯-小麥等輪作換茬方式。確須重茬的地塊，一定要深耕25～30cm，增施鈣肥及其他微量肥料，以減輕病蟲危害，提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。

四、增施生物肥料

合理施用微肥。無公害花生以有機肥和生物肥為主，減少化肥用量，不用硝態(tài)氮肥，在增施有機肥和30kg三元復(fù)合肥基礎(chǔ)上，每667m2施用20kg生物肥，促進花生增加單株開花量、下針數(shù)量，提高根瘤數(shù)量，增強抗病能力，有利于提高花生結(jié)實率。用0.1%～0.2%“速樂硼”硼肥水溶液，在花生苗期、初花期和莢果期各噴1次；用0.01%～0.1%鉬酸銨溶液葉面噴施1～2次，每次40～50kg/667m2；用0.2%磷酸二氫鉀和2%的尿素進行葉面噴施1～2次，可以起到保根、保葉的作用，提高結(jié)實率和飽果率。

五、起壟播種，合理密植

起壟播種可增長10%以上，并可提高花生的品質(zhì)。畦面寬43cm，畦高10～12cm，畦溝30cm，每畦種植2行，窄行23cm，寬行50cm，根據(jù)地力情況，雙粒播種：生育期長的晚熟大花生品種株距20～21cm，8 500～9 000穴/667m2；早熟小花生品種株距18～20cm，9 000～10 000 穴/667m2。單粒播種：中高水肥地力，適合單粒播種，生育期長的晚熟大花生品種株距12.5cm左右，14 600～15 000株/667m2；早熟小花生品種株距11～12cm，15 000～16 000株/667m2。

六、綜合防治病蟲害

無公害花生病蟲害防治是“以防為主，綜合防治”的方針。

（一）輪作倒茬。

（二）減少病源。

（三）選用耐病品種。

（四）加強管理增強植株抗病性。

（五）合理藥劑防治。禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性、高致癌、高致畸、高致突變農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。

1.播種前土壤處理。硫酸銅、五氯硝基苯或代森鋅等藥劑進行土壤消毒處理，殺滅土壤中的病菌和蟲卵。

2.拌種。用50%多菌靈可濕性粉劑按種子質(zhì)量的0.3%拌種。

3.防治地下害蟲。播種時順壟撒施白僵菌1～1.5kg/667m2，防治蠐螬等地下害蟲。

4.治病。在莖腐病發(fā)病初期，選用50%多菌靈可濕性粉劑或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧。根腐病發(fā)病初期用50%多菌靈1 000倍液全田噴霧。葉斑病在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑2 000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑400倍液噴霧。在青枯病發(fā)病初期，可噴施2 500倍液的農(nóng)用鏈霉素進行防治。

七、化控防徒長

花生前期徒長，影響開花、下針；中期徒長，結(jié)莢減少，特別中后期徒長嚴重，會引起倒伏，病害加重，造成早衰，從而導致花生嚴重減產(chǎn)。對花生植株營養(yǎng)生長過旺，封行過早，株高及側(cè)枝長度超過40cm，水肥充足并有徒長趨勢的地塊，要做好化控防徒長。也可根據(jù)情況在初花期和盛花期用烯唑醇、壯飽胺等進行葉面噴施。

八、科學灌溉

花生吸水能力強，是較耐旱作物，遇干旱時，葉片的氣孔并不完全關(guān)閉，仍能進行一定的光合作用并產(chǎn)生光合產(chǎn)物。遇干旱時，生長發(fā)育暫時受影響，一旦有水分供應(yīng)，很快恢復(fù)到正常水平。

花生一生需水規(guī)律是“兩濕兩潤”：一是播種出苗期耕層含水量70%以上；二是苗期土壤含水量50%～60% ；三是盛花期耕層含水量70%以上；四是飽果成熟期土壤含水量50%～60%。收獲前21～35d內(nèi)遇旱，及時灌溉可減輕黃曲霉污染。灌溉時以滴灌、噴灌或小水漫灌為好，大水漫灌會造成嚴重減產(chǎn)、降低品質(zhì)。

九、適時收獲，及時晾曬

花生收獲過早，達不到預(yù)期產(chǎn)量和品質(zhì)，經(jīng)濟效益較低，影響收入。收獲過晚，發(fā)芽、落果嚴重，收獲困難，影響商品性?；ㄉ~片發(fā)黃但不枯萎脫落，植株變松散，花生果80%成熟，此時收獲最佳。收獲的花生及時攤開、曬干，一定避免雨天收獲，干后脫果入庫，防黃曲霉毒素等污染，確?；ㄉ钠焚|(zhì)不受損。