江西瑞昌大力發(fā)展鰻魚養(yǎng)殖

近年來(lái)，瑞昌市立足資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鰻魚養(yǎng)殖，鰻魚俏銷日本、新加坡、美國(guó)、加拿大等國(guó)外市場(chǎng)。據(jù)悉，2014年，瑞昌市引進(jìn)福建客商投資8 000萬(wàn)元，在瑞昌市夏畈鎮(zhèn)港南村建立鰻魚養(yǎng)殖基地，目前已建成50多個(gè)精養(yǎng)鰻魚池，采用生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖鰻魚，是生態(tài)、節(jié)水、健康的養(yǎng)殖模式。該基地養(yǎng)殖的鰻魚品種主要以日本鰻魚為主，年產(chǎn)量約400 t，每噸價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元左右，俏銷國(guó)外市場(chǎng)。目前，該市正在建一個(gè)烤鰻加工廠，對(duì)自產(chǎn)的鰻魚進(jìn)行深加工，年產(chǎn)值可達(dá)2億元。

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